ワイ「パラパラ炒飯作りたい」Gの識者たち「火力」「火力」「火力」

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 15:15:08.16

自宅の火力じゃキツよなあ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:25:51.22

パラパラかどうかよりも卵やネギ入れるタイミングの方が味に影響するで

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:25:55.32

>>411
火力への葛藤が残るやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:25:57.85

>>409
家の婆ちゃんは焚き火して焼いとったけど
都内は焚き火すると警察来るからね

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:25:59.83

パラパラのチャーハン食べにくいからあんまり好きじゃないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:26:16.47

>>403
ある程度ムラがある方がうまいよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:26:29.94

>>413
育つんじゃなくて育てます（笑）
マジでこんなこともわからないのか…

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:27:03.57

>>425
仕込みはどうしたん？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:27:15.57

ワイが真実を言ってやる
火力は店が作った都合のいい嘘だ
本当は水分量が少ない米。つまり古古米だ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:27:28.19

>>395
素人はまず取っ手が木製のやつやね
どうせ腕も細いガリやろ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:27:47.30

>>426
時計も見れないんかこのメガネ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:27:58.25

>>421
あー高火力欲しいってなるんかなあ
そうなったら沼やね😂

マイ鉄鍋使いはおらんのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:03.74

ワイ「長粒米を使え」

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:07.56

食材切って冷凍して卵も入れてから潰すようにしてるから洗い物が鍋と食うときの食器だけや

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:11.61

>>429
ID変えた事は否定せんのやね

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:15.99

>>403
ワイも同じやから贅沢に卵多く使って具材として食べる卵とまとわせる卵の役割分けとるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:39.23

>>433
変えたじゃなくて変わったやね
そんなこともわからないのかこのチーズメガネ…

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:40.15

>>428
おすすめの商品教えてや

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:48.32

好みのおいしいチャーハン作る店探す方が無難

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:48.51

家庭のチャーハンでレスバするG民

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:28:49.60

火力というか鍋の面積が広い方がええんや
家庭の26cmくらいのフライパンやと1.5人前くらいまでしか一度には作れん

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:29:00.19

>>422
やっぱ知り合いの飲食店に頼むか外でやるしかないんやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:29:29.44

ネギって白ネギと青ネギどっちがええんや？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:29:40.71

柔らかい炒り卵状態にするとこんな感じになる
https://i.imgur.com/vAW7olV.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:29:43.45

コスパを考えれば店で食べるのがええに決まっとる
完全なる自己満やぞ😂

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:29:44.78

>>423
店だとレンゲがデカいから吸って食べる感じになって気管に飛び込むパターンあるよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:29:46.00

>>441
ワイはしろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:29:56.03

まだやってて草

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:29:59.16

やっぱ中華は火力問題に発展するよな
本場の四川省なんかではコークス窯で料理してるんやろ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:16.22

>>442
めっちゃ不味そう

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:17.50

令和の時代になっても解決しないってすげーな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:18.13

米の量多くすると不味くなるよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:28.93

あおり炒め買うンゴ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:29.36

>>447
鉄鍋なんて家庭用コンロに乗せても無駄やしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:30.83

>>442
肉入ってるか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:40.14

>>448
めっちゃ普通やで

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:49.01

>>442
これもしっかり味の素いれればすこやで

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:30:58.40

>>441
好きな方でええで
ワイは長ネギの緑のところ好きやから緑のところ使うけどな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:07.38

>>442
ふーん、で？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:11.86

俺のチャーハン知ったかぶりも披露させてくれ
某中華屋にディナーでいって白米を頼んだら
白米はないけどチャーハン用に下準備されてる白米ならありますって言われてそれ頼んだら
出てきたご飯は油がまぶされた奴だったよ
もう答えは分かったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:15.78

>>442
ウソでも良いから醤油の黒さが欲しいわね

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:21.42

>>453
卵とネギしか入ってない…

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:22.66

>>409
そもそも毎日使ったらちゃんと洗剤で洗う
トマトをやったりして被膜作り直す時は安全装置を引っ込ませるやつ使って空焼き

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:23.53

ネットに騙されて火力ガイジになってパッサパサのチャーハン食ってるやつw
家庭用は酒入れてしっとり仕上げるのが正解や

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:24.15

冷凍のチャーハンも美味いけどすぐに飽きてまうんよな
チャーハン作るの簡単やし結局自炊になるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:35.12

>>442
焼きが物足らんのやけどパラパラとの両立は腕次第か？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:52.90

>>442
さっきのチャーハン美味そう
このチャーハン不味そう

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:31:57.11

>>442
これ親が作るマズいチャーハンまんまや
焼き飯の出来損ないみたいなの

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:32:07.64

ワイの好きな中華屋が卵混ぜずに入れてたからそれ以来真似してる

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:32:19.29

美味しんぼ「火力」

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:32:23.23

>>442
卵はこんな感じが好きやな
少し醤油入れて茶色っぽくなるともっといい

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:32:26.88

>>442
ええやん
多分叩かれるやろうけどワイは好きやで

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:32:29.82

ワイ「焼肉のタレチャーハンに入れたらどうなるんやろ…？」

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:32:30.11

>>442
得意げなところ悪いけどこんなん食いたくないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:03.41

>>442
1番嫌いなチャーハンや　こいつジジイやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:08.89

家でなるべくパラパラにしたらフライパンガチャガチャ動かしたらアカンで冷めちゃうから

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:15.22

>>471
甘いから鍋にくっつくんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:24.99

https://youtu.be/0Uc_bo7hh30

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:37.69

チャーハンの素の解説ってだいたい一人前につき卵1つになってるけど全然足りんよな
卵2つは必要だわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:40.33

自宅のコンロ「ピッ(勝手に弱火)」

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:41.10

ザーサイチャーハンとか高菜チャーハンとかキムチ炒飯作ってりゃいいんだよ？
食感？んなもん犬にでも食わせてろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:41.56

>>458
店によってはあらかじめ大量に完成したチャーハンをばんじゅうに入れてる所あるしな
ランチタイムなんかはそこから掬って炒めてポンやし

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:43.71

火力おじ「火力が足りない😡」
油おじ「もっと油入れろ😋」
卵おじ「米に卵混ぜろ😏」

こいつらの口車に乗せられたらギトギト卵の焼き飯が出来上がったわクソッタレ！🤬

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:33:44.40

>>146
お前の負けやで

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:34:02.21

ちなみに油1gも入れてない
醤油も入ってない
味付けは塩コショウだけ

**それでも動くななし** · 2022/09/03(土) 16:34:22.15

チャーハンガイジっているよな
中国人でもないのに

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:34:26.44

>>477
せやね
というかどの料理でも大体Mサイズ2個丁度いい
2人前なら3個でもええけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:34:28.00

>>479
レタスチャーハンとかいう誰が考えたのかわからんやつ好き

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:34:40.26

>>466
めっちゃ分かるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:34:42.22

ワイは炒飯の作り方より炒飯に入れたら美味い具材の方が知りたいわ
レパートリー少なすぎて悩んどる

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:34:46.45

>>483
あかん奴や

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:34:54.65

>>477
卵2個の方がうまいよな
先に卵入れて半分以上固まってから米入れたらべちゃっとしない

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:34:57.53

>>481
新たな刺客「米を硬く炊け😁」

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:35:02.39

炒飯スレ攻撃的すぎて笑える

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:35:15.33

結局ID:9E7u44fYMは口だけのカス野郎やったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:35:20.14

こだわり持って作ってるやつが作る炒飯の8割よりも
最近の冷凍食品のチャーハンの方が美味いという事実
これはお前らの腕前馬鹿にしてるのではなく冷食の進化や

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:35:33.56

家で食うときはパラパラじゃない方がええわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:35:38.15

>>489
だって無かったんだからしゃーない
醤油あったら卵かけご飯食ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:35:55.16

>>442
ボコボコに叩かれてて草

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:36:00.58

パラパラは食べづらいだろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:36:02.11

>>483
油や肉も入ってるほうが血糖値の上昇が緩やかになって太りにくいらしいで
テレビでやってた

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:36:03.73

素人は素使うのが手っ取り早いわ
ワイは自分で味付けしても素に勝てるとは思えん

2022/09/03(土) 16:36:21.75

>>488
シーフードミックスとかは？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:36:32.80

どうでもいいけどテフロン加工の家庭用のフライパンはお玉とかスプーンで傷付きまくってると名人様の調理法いくら真似しても平気で鍋肌に米はこびり付くし焦げるからな？買い換えろと

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:36:44.72

>>494
そら加工食品は糖分とアミノ酸と味の素ドバドバやもん

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:36:56.22

>>225
すごい美味そう

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:37:01.43

このスレ加齢臭きつい

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:37:21.84

味付けは味の素と塩が1番美味しい気がする

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:37:31.49

>>494
本来チャーハンはこだわって作る料理ちゃうんや
米とネギと卵くらいしかない時にパパッと作って食うもんやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:37:33.36

>>505
枕のシミがチャーハン色です

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:37:42.12

>>502
せっかくの加工をぶっ壊すのアホらしいしな
古いフライパンならええんやろけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:37:48.19

ガタガタ言ってる奴は早くご自慢の手作りチャーハンの画像貼れよ
500レスもあって画像2枚だけってどういうこと？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:37:55.90

>>442
オッサン通り越して初老迎えてそう

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:38:06.49

>>505
なんか爆砕みたいな感じするわ🤣

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:38:16.61

火力より米

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:38:20.07

文句言っとるやつはせめて理想のチャーハンの画像でも貼れや
どんなチャーハンが美味いのか文字で読んでもわからんわ

2022/09/03(土) 16:38:34.39

>>502
テフロンパンは使い捨てや
くっつくようになったら寿命なので買い替えて
ホムセンで1000円くらいので十分や

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:38:40.93

マジレスすると米を変えろ
タイ米にすれば一気に改善する

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:39:01.24

https://i.imgur.com/U5O9NyM.jpeg

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:39:10.13

パラパラのなにがおいしいのか謎

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 16:39:10.73

>>514
ほんこれ
ワイはレスバしないので貼らないけども