【TBS】ジョブチューン　大戸屋×超一流料理人 ★3

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:53:19.69

※前スレ
【TBS】ジョブチューン　大戸屋×超一流料理人
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1662198879/
【TBS】ジョブチューン　大戸屋×超一流料理人 ★2
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1662201374/

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:09.47

さっきは素材はいいけど料理法がって言われてたな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:09.96

ホッケで飯食いたいか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:14.06

>>152
三ツ星の人ってジャッジでたことあるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:14.87

でたわね。

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:15.33

またこれ笑

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:16.01

>>147
もろみチキンと生姜ご飯
一番人気らしい

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:16.31

良いホッケ焼いたら美味しいに決まってるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:17.59

炭火で焼くんやから家とは全然違うやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:19.70

ほっけは家で焼いても美味いから負ける要素ないな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:21.64

中里「しまほっけに白トリュフの香りを足しときました😉」

https://i.imgur.com/rm3a7Bj.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:22.04

ほっけ定食は大戸屋じゃなくても高いよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:22.34

ホッケとサバは地雷と思ってる

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:22.72

ホッケは定食やなくて肴や

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:23.21

そもそもホッケっておかずとしてどうなん

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:25.90

>>202
店員のオススメやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:26.03

炭火焼き機大活躍じゃねーか

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:27.57

>>204
日本酒か焼酎やな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:28.43

これは間違いなく合格やな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:28.71

>>192
モノが全然ちゃうやろ…

2022/09/03(土) 19:57:30.17

うまそう

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:32.00

意味あんのそれ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:33.46

ワイ最寄りの大戸屋まで🚗1時間47分

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:33.45

焼き魚って何で人気あるんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:33.52

>>174
生姜焼きにアレンジ加えた結果生姜焼きじゃなくなった

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:33.79

真ホッケじゃない　不合格

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:34.12

バイトちゃんとやってるのか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:35.30

このクルクルが要るかどうかやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:36.58

謎装備
これ売ったらええよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:36.68

機械は褒めてたし合格やろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:41.67

ホッケの皮って食うか悩むわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:43.72

まずくなりようが無い

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:47.09

仕入れ → 関係ない
下処理 → 機械まかせ
焼き方 → グリラーまかせ

これなんかこいつが誇るポイントあるか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:49.99

>>204
それ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:57:50.50

ほっけで白飯食えねーよ！

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:00.86

あの機械が有能だから焼くヤツ全部美味いんじゃね

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:04.84

もう半身はどうしてるんや？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:13.78

これはいけそうやね

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:13.76

ホッケってなんで微妙に高いん？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:15.08

この店素材はいいけど調理法なんよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:17.14

いけるやん！

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:17.72

絶対うまいやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:19.07

魚食いたくなってきた

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:20.43

高すぎるホッケでこれはボッタクリ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:21.30

こんなんまずいわけないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:22.14

いい素材をこの炭火マシーンで焼くだけでええのでは？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:22.27

素材には自信がありますよと

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:24.43

焼くだけで落ちる要素ないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:25.87

合格(誰も頼まない)

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:26.04

まぁこういうのはチェーン店じゃないとできんわ
倉庫いるしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:26.22

ほっけってほんま苦手やわ
ご飯に合うか？これ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:26.65

タイミング悪いと一年前のやつ出てくるんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:27.93

もっと安くしろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:29.01

>>204
ほっけは酒やなあ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:29.13

居酒屋でも美味いのに
やる意味あんのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:32.50

居酒屋のホッケの方が上手い

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:39.02

>>234
そんなん言うたらチェーン店ばっかりしか出ないこのコーナーほぼ全否定やん

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:44.42

藤田余裕で草

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:45.08

やよい軒のほうが安い

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:47.06

森安ジャパン勝てる…勝てるんだ！

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:48.79

藤田の化粧落としたい

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:49.19

スーパーでは開いた状態で３９８か４９８

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:50.62

これで焼き方が悪いで不合格なら笑う

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:51.41

これ合格だろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:52.07

マスクしてると可愛く見えるな…

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:52.20

>>237
それオンリーの店にしてほしいわ
余計な味付けとかせずにただ焼いてくれる店

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:53.43

この番組足し算ってか出汁が数種類とか肉と魚を混ぜたりとかするのを嫌う傾向あるの何でだろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:53.72

物がよくてたいして調理してないんやから悪くなりようないやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:58.06

でもこれ料理というか調理だな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:58:58.52

この料理人こぐま部長ににてる

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:08.82

はえー

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:10.29

これはプロ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:14.10

経費削減やろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:15.85

正直裏の調理人が無能そうやし半生で出ててもおかしくなさそう

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:16.01

>>258
まあそれもそうか
なんか商品開発感ゼロでいってるからつい

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:16.99

ほっけ好きだけどご飯は進まんな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:18.96

くどいんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:20.07

レモンたけえし

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:21.21

レモン欲しい

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:21.42

すだちとは言わんがレモンぐらいほしいわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:23.17

大戸屋って美味いっちゃ美味いんだけどあんま行くタイミングがないよな
普段使いには少し高いし
オシャレして食うもんでもないし

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:23.58

脂っこすぎるのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:23.79

>>226
サンガツ
草

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:24.66

柑橘類いらんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:27.97

ホッケはおかずじゃない勢がちゃんとおって安心☺

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:28.98

魚に柑橘なんていらねーよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:29.32

確かにスダチほしいな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:30.27

>>268
単純に要素が増えるとバランスが難しくて崩壊しがちなんやないか

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:31.24

油がキツイから柑橘類欲しいんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:31.62

特に（考えてないです）

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:31.62

終始油っぽいのが嫌なんやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:32.03

惜しくも…？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:34.44

>>240
めちゃくちゃ鮮度が大事らしいで
揚げたら速攻捌くか冷凍せんとすぐダメになるらしい
ほっとけないからほっけっていう名前になったくらいや

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:35.07

やっぱ柑橘類あった方が美味しいよな　すだちかけて食べるのすこ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:36.60

惜しくも？

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:38.42

これは全体的に油っぽくて微妙だったな
西京焼きのやつの方が好き

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:40.82

大根おろしだけでええやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:42.18

ワイレモンかすだちドバドバかけるから不合格

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:43.16

コストがかかるからだろうけど理由なく中途半端にレモンとか置いとくよりはいいんちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:45.39

からあげにレモン合うとは思えないなあ

**それでも動く名無し** · 2022/09/03(土) 19:59:46.38

ほっけて他に調理法あるんか？

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