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【TBS】ジョブチューン 大戸屋×超一流料理人 ★3

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1それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:53:19.69ID:FL/yTZyC0
※前スレ
【TBS】ジョブチューン 大戸屋×超一流料理人
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1662198879/
【TBS】ジョブチューン 大戸屋×超一流料理人 ★2
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1662201374/
2022/09/03(土) 19:57:21.64ID:CpzPeNGCd
中里「しまほっけに白トリュフの香りを足しときました😉」

https://i.imgur.com/rm3a7Bj.jpg
213それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:22.04ID:jluGEqBr0
ほっけ定食は大戸屋じゃなくても高いよな
214それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:22.34ID:iB1g/HRf0
ホッケとサバは地雷と思ってる
215それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:22.72ID:dPrPvfkS0
ホッケは定食やなくて肴や
216それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:23.21ID:ceC8qI6b0
そもそもホッケっておかずとしてどうなん
217それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:25.90ID:AMj7rGrx0
>>202
店員のオススメやぞ
218それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:26.03ID:B+hVnQEDM
炭火焼き機大活躍じゃねーか
219それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:27.57ID:a/vTSg7N0
>>204
日本酒か焼酎やな
2022/09/03(土) 19:57:28.43ID:bK+yUT9s0
これは間違いなく合格やな
221それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:28.71ID:oY1rbf1r0
>>192
モノが全然ちゃうやろ…
2022/09/03(土) 19:57:30.17ID:CNfe6dVx0
うまそう
223それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:32.00ID:cLH4zYfw0
意味あんのそれ
224それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:33.46ID:+w2luIau0
ワイ最寄りの大戸屋まで🚗1時間47分
2022/09/03(土) 19:57:33.45ID:nUq+PHIf0
焼き魚って何で人気あるんや
226それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:33.52ID:6/jeKcvk0
>>174
生姜焼きにアレンジ加えた結果生姜焼きじゃなくなった
2022/09/03(土) 19:57:33.79ID:wi2TO/JR0
真ホッケじゃない 不合格
228それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:34.12ID:GeyYsLtbd
バイトちゃんとやってるのか?
229それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:35.30ID:DSxg81QI0
このクルクルが要るかどうかやな
230それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:36.58ID:gYvpPViU0
謎装備
これ売ったらええよな
231それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:36.68ID:cpXu+OBS0
機械は褒めてたし合格やろ
232それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:41.67ID:yqF86vMe0
ホッケの皮って食うか悩むわ
233それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:43.72ID:fG9M/1lN0
まずくなりようが無い
2022/09/03(土) 19:57:47.09ID:Tbc4BI6w0
仕入れ → 関係ない
下処理 → 機械まかせ
焼き方 → グリラーまかせ

これなんかこいつが誇るポイントあるか?
235それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:49.99ID:ceC8qI6b0
>>204
それ
236それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:57:50.50ID:9s5GiwQV0
ほっけで白飯食えねーよ!
237それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:00.86ID:G3XBchHp0
あの機械が有能だから焼くヤツ全部美味いんじゃね
238それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:04.84ID:iB1g/HRf0
もう半身はどうしてるんや?
239それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:13.78ID:DeXDR6el0
これはいけそうやね
240それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:13.76ID:NqPi5WxR0
ホッケってなんで微妙に高いん?
241それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:15.08ID:17EXlCeb0
この店素材はいいけど調理法なんよな
2022/09/03(土) 19:58:17.14ID:PlXFNqV0M
いけるやん!
243それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:17.72ID:uBElREsi0
絶対うまいやんけ
244それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:19.07ID:8Konz++20
魚食いたくなってきた
245それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:20.43ID:Y89yPAMd0
高すぎる ホッケでこれはボッタクリ
246それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:21.30ID:anSD8Vuad
こんなんまずいわけないやろ
247それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:22.14ID:SZi3jAqp0
いい素材をこの炭火マシーンで焼くだけでええのでは?
248それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:22.27ID:MP2cBfQO0
素材には自信がありますよと
249それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:24.43ID:Jyh6yLPS0
焼くだけで落ちる要素ないやろ
250それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:25.87ID:mji1faQTa
合格(誰も頼まない)
251それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:26.04ID:6/jeKcvk0
まぁこういうのはチェーン店じゃないとできんわ
倉庫いるしな
252それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:26.22ID:mOnj93tS0
ほっけってほんま苦手やわ
ご飯に合うか?これ
253それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:26.65ID:FL/yTZyC0
タイミング悪いと一年前のやつ出てくるんか
254それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:27.93ID:PWMSiZFK0
もっと安くしろ
255それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:29.01ID:1RXGJTwR0
>>204
ほっけは酒やなあ
256それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:29.13ID:lU5AZNQL0
居酒屋でも美味いのに
やる意味あんのか
257それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:32.50ID:c36jstYp0
居酒屋のホッケの方が上手い
258それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:39.02ID:a/vTSg7N0
>>234
そんなん言うたらチェーン店ばっかりしか出ないこのコーナーほぼ全否定やん
259それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:44.42ID:KfxIP3Tj0
藤田余裕で草
260それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:45.08ID:pd2m1bt80
やよい軒のほうが安い
261それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:47.06ID:pHuZc/YI0
森安ジャパン勝てる…勝てるんだ!
262それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:48.79ID:p21PmGGj0
藤田の化粧落としたい
2022/09/03(土) 19:58:49.19ID:EGhwWHUdr
スーパーでは開いた状態で398か498
264それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:50.62ID:G3XBchHp0
これで焼き方が悪いで不合格なら笑う
265それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:51.41ID:oBRhU+Kj0
これ合格だろ
266それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:52.07ID:B+hVnQEDM
マスクしてると可愛く見えるな…
267それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:52.20ID:S1TFV53B0
>>237
それオンリーの店にしてほしいわ
余計な味付けとかせずにただ焼いてくれる店
2022/09/03(土) 19:58:53.43ID:nUq+PHIf0
この番組足し算ってか出汁が数種類とか肉と魚を混ぜたりとかするのを嫌う傾向あるの何でだろ
269それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:53.72ID:oY1rbf1r0
物がよくてたいして調理してないんやから悪くなりようないやん
2022/09/03(土) 19:58:58.06ID:PlXFNqV0M
でもこれ料理というか調理だな
271それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:58:58.52ID:dPrPvfkS0
この料理人こぐま部長ににてる
272それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:08.82ID:qo3EDGC70
はえー
273それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:10.29ID:6/jeKcvk0
これはプロ
274それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:14.10ID:yJZwg9nPa
経費削減やろ
275それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:15.85ID:DSxg81QI0
正直裏の調理人が無能そうやし半生で出ててもおかしくなさそう
2022/09/03(土) 19:59:16.01ID:Tbc4BI6w0
>>258
まあそれもそうか
なんか商品開発感ゼロでいってるからつい
277それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:16.99ID:duRxyThU0
ほっけ好きだけどご飯は進まんな
278それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:18.96ID:atoSISna0
くどいんや
279それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:20.07ID:S1TFV53B0
レモンたけえし
280それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:21.21ID:GeyYsLtbd
レモン欲しい
281それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:21.42ID:4BX9xG5c0
すだちとは言わんがレモンぐらいほしいわ
282それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:23.17ID:8JlmWMymd
大戸屋って美味いっちゃ美味いんだけどあんま行くタイミングがないよな
普段使いには少し高いし
オシャレして食うもんでもないし
283それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:23.58ID:LBvOKsOZ0
脂っこすぎるのか
284それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:23.79ID:dPrPvfkS0
>>226
サンガツ
285それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:24.66ID:K8BWIZdk0
柑橘類いらんやろ
286それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:27.97ID:ceC8qI6b0
ホッケはおかずじゃない勢がちゃんとおって安心☺
287それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:28.98ID:B+hVnQEDM
魚に柑橘なんていらねーよ
288それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:29.32ID:IiwZokMx0
確かにスダチほしいな
289それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:30.27ID:1RXGJTwR0
>>268
単純に要素が増えるとバランスが難しくて崩壊しがちなんやないか
2022/09/03(土) 19:59:31.24ID:CVFTEg2j0
油がキツイから柑橘類欲しいんやろか
291それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:31.62ID:OWZOCrpX0
特に(考えてないです)
292それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:31.62ID:iB1g/HRf0
終始油っぽいのが嫌なんやな
293それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:32.03ID:Jyh6yLPS0
惜しくも…?
294それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:34.44ID:SZi3jAqp0
>>240
めちゃくちゃ鮮度が大事らしいで
揚げたら速攻捌くか冷凍せんとすぐダメになるらしい
ほっとけないからほっけっていう名前になったくらいや
295それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:35.07ID:7SK6nL2n0
やっぱ柑橘類あった方が美味しいよな すだちかけて食べるのすこ
296それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:36.60ID:ororrMdO0
惜しくも?
2022/09/03(土) 19:59:38.42ID:H9QE30ZN0
これは全体的に油っぽくて微妙だったな
西京焼きのやつの方が好き
298それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:40.82ID:S1TFV53B0
大根おろしだけでええやろ
2022/09/03(土) 19:59:42.18ID:2f+AqqSN0
ワイレモンかすだちドバドバかけるから不合格
300それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:43.16ID:RbrHXndr0
コストがかかるからだろうけど理由なく中途半端にレモンとか置いとくよりはいいんちゃう
301それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:45.39ID:Ibk5OJz80
からあげにレモン合うとは思えないなあ
302それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:46.38ID:fG9M/1lN0
ほっけて他に調理法あるんか?
2022/09/03(土) 19:59:48.11ID:nUq+PHIf0
>>289
引き算したら勝てるもんなのか?
304それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:49.30ID:YcxRb4ON0
>>282
Uberのクポーンあるとき使うくらいやな
305それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 19:59:52.49ID:KfxIP3Tj0
つよい
306それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/03(土) 19:59:56.41ID:AMj7rGrx0
>>205
激レアやから見たことないわ
307それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/03(土) 19:59:58.80ID:cpXu+OBS0
機械有能過ぎて草
308それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/03(土) 20:00:00.67ID:uBElREsi0
うおおおおおおおおお
309それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/03(土) 20:00:01.58ID:/620S0+s0
女って泣けば許されるからいいよな
男社員が酷評されて泣いて褒められて泣いてを繰り返してたらどうなる?
310それでも動く名無し
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2022/09/03(土) 20:00:02.30ID:7SK6nL2n0
よかおめ
2022/09/03(土) 20:00:02.74ID:lfEdiY0O0
つえー
312それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/03(土) 20:00:03.30ID:B+hVnQEDM
いけるやん!
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