>>16
武蔵屋は大将本人が言ってるけど
「ライス無料する為にコストを抑える努力してる」で
豚骨がボロボロになるまで煮込むけど
王道屋は、骨の髄から出るエキスが重要と
豚骨がボロボロになる前に、ドンドン入れ替えてるから
濃厚さでは王道屋の方が上だぞ
武蔵家とかいう家系ラーメン、このご時世にラーメン650円でライス無料
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2022/09/07(水) 13:58:10.05ID:B4AyKyTY0
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