【海藻】 昆布、なぜか海外では食われない

[1 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:35:01.20 ID:TneFsI/i0]

ゲテモノ食いか中国の一部でスープになるだけの模様

[2 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:35:44.12 ID:drB5zgel0]

消化酵素持ちが限られるんだっけ

[3 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:35:49.21 ID:aWKFRnKr0]

出汁を取るという文化がね・・・

[4 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:35:55.04 ID:ajMMpbT+0]

天然放射線多いし残当

[5 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:36:06.24 ID:6/RDtYdma]

昆布ご飯食わしたら奴らの考えも多分変わるわ
あんなに美味いもんてそうそうねえぞ

[6 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:36:48.46 ID:3hoPgVAm0]

体内にある酵素で分解する機能がないらしいな
メカニズムは知らんけど

[7 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:36:59.39 ID:9BonlUCEa]

確かに海外の昆布料理知らないわ

[8 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:37:38.63 ID:skhYTdsD0]

酵素ないのに食ったら腹くだすんか

[9 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:37:49.68 ID:80LlWoNup]

トシアンドタカだかのネタを思い出す

[10 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:38:02.37 ID:vA50o/yj0]

昆布の佃煮ワイ最近旨さに気付く
ジジ臭いと思って食べなかったんだよね

[11 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:38:34.79 ID:gq/EHuPjr]

"でじゅう"を取るもんやからな

[12 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:39:24.97 ID:4/OulccU0]

日本人は海外のもの食うとはらくだしたりするやろ
食生活に合わせた体質にへんかするだけちゃうか

[13 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:39:50.00 ID:vA50o/yj0]

>>7
イギリスの一部でごはんですよの出来損ないみたいの食うらしいけど
あっちでは珍味扱いらしいよ

[14 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:40:03.24 ID:skhYTdsD0]

最近は外人でも海苔巻きの海苔食ってるで
以前は嫌がってカルフォルニアロールみたいに見えないように内巻きにしてた

[15 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:40:17.42 ID:nEIopOQY0]

なお韓国ではめちゃくちゃ食われてる模様

[16 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:41:22.61 ID:NgZcVnWka]

海藻という括りならいくらでも有りそう

[17 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:41:37.37 ID:aP3oGZFV0]

日本人しか消化できないとかあれ都市伝説だぞ
民放の糞バラエティが出どころ

[18 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:41:58.75 ID:8356aA6Q0]

>>15
まあ所詮兄弟や

[19 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:42:15.37 ID:skhYTdsD0]

>>12
戦前は牛乳飲まなかったから腹くだしてた
子供の時から給食で慣れさせてくださなくなったけど慣れずに一部の人はくだす

[20 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:42:29.46 ID:NgZcVnWka]

昆布巻きの甘いやつたまに食いたくなる

[21 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:43:21.01 ID:skhYTdsD0]

>>20
ニシンに巻いてあるやつか

[22 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:43:29.52 ID:vA50o/yj0]

英語では昆布とかワカメに相当する単語はなくて
全部まとめてSeeweed(海の雑草)だからね
利用価値がないから名前すら付いてない

[23 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:43:40.62 ID:yLA05IVz0]

戦前も海苔文化の関東ではあまり食われてなかった。関西がメイン。めちゃくちゃ消費したらしい。

[24 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:44:15.90 ID:xT2dMlGi0]

昆布で出汁を取る調理法が生まれた経緯を知りたい

[25 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:44:34.37 ID:kW//J4dVa]

古代だと沖縄経由して大陸に送ってたよな？

[26 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:44:43.66 ID:skhYTdsD0]

>>23
昆布で出汁とるのは関西か
関東は鰹かな

[27 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:45:01.70 ID:NgZcVnWka]

>>21
それそれ
弁当に入ってたわ

[28 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:45:21.78 ID:ii/um2Bc0]

日本でも大して消化できてねーだろボケ

[29 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:45:23.24 ID:Urj//9nU0]

出汁はすきやけど昆布喰うのは嫌い
昆布自体は不味くね？

[30 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:45:53.02 ID:ii/um2Bc0]

昆布は意外に処理が面倒だろ
茹ですぎると臭くなるし

[31 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:46:11.44 ID:RdIiOsW/0]

昆布のオニギリ嫌いやわ
あの甘さが嫌やねん

[32 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:46:21.72 ID:G+McHj4e0]

>>2
>>6
「日本人しか海藻を分解する酵素を持ってないから海藻食えない」っていうのはデマに近いで

調査した人数もしょぼいし追試もされてないし
ほんとにその酵素使って栄養吸収してるかの研究もされてない

・分解酵素保持数
北米人18人中0人
日本人13人中5人

[33 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 01:46:23.56 ID:MHxtxqpW0]

ビーガンとやらに昆布茶を流行らそう