【悲報】ラーメンの「細麺」、もう誰にも求められてない
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細麺の方が面倒だからな
俺は細麺から普通麺までしか認めない 神奈川の家系バカは本物のラーメンを食べたことないんだな
明日平塚ラオシャンで本物のラーメンをお見せしましょう ちぢれ麺こそいらんやろ
スープに絡むってのも否定されとるし とんこつの細麺って福岡だけ?他の地域はとんこつでも普通の麺のところ多いし お前らが好きな「こういうのでいいんだよ」ラーメンには細麺やろ?
世間では全く好まれてないアレ 細麺の価値がわからないアホはうどん食ってろよ(笑) ラーメン屋行ったのに太麺でうどんみたいの出されたことあるわ 東京だけやろ?
二郎や角萬や武蔵野うどんが好きな味障しかおらんのやから 太麺ってうまいけど短いよな
長い太麺とかないんか? 細麺の店が普通に営業できてるんだからそんな事あるはずないやろ
知恵遅れか? 細麺は朝鮮系が好むんよ
ラーメンは本来もちもちした中麺以上のものを指す ソーメンで食うと何であんな不味いんやろな細麺は平気なのに不思議 >>27
ラーメンとうどんの区別つかないんか…
マジで料理したことないんやな 太麺も嫌いじゃないけど、太麺じゃあ繊細な味は無理なんだよね
単純に濃い味で満足できる舌だったらそれでいいんだけど 麺は大橋製麺の麺が一番好きだな
小麦の味が絶妙でスープに合う >>38
家系も二郎もモチモチどころかボッソボソやん
ボソボソは何系が好むんや?豚か? セブンの豚ラーもそうやけど細麺くらいならうどんの方が需要あるよな 横浜住みのワイは、家系ラーメンより透明な醤油ラーメンの方が好きやで。 最近のがっつりしたスープに細麺は合わせにくいんちゃうか 今どき細麺使ってるのは適当に営業してる店だけだもんな 近所の鶏白湯が中太麺で替え玉だけは細麺で出してくれるんやけど明らかに細麺のほうがスープがよく絡んで旨いわ >>4
ワイの小さいモニターだと滲んでよく読めない
なんていう名前なの? 二郎の太麺はボソボソってより噛み切るとブツって音がするわ 使用できる金が全国最下位の都民は腹にたまる太い麺しか食えへんもんなw
貧困が生んだ悲しい選択なんやな 細麺そんなに変かね
広島の尾道も京都の醤油も美味いと思うけど >>40
うどんガイジ釣れてて草
麺料理なんて買ってきたスープと麺合わせるだけで「料理する」なんて大層な呼び方できるもんちゃうやろ(笑) ラーメンぼそぼその太いのにします
蕎麦もぼそぼその太いのにします
うどんもぼそぼその太いのにします
なぜなら貧乏だからです☝🥺 北海道系の黄色いちぢれが最強やけど
豚骨は細麺でもええわ 家系と二郎食ってりゃええやん
ワイはそういうの嫌いだけど >>60
いかにも料理したことないやつが言いそうなレスで草 >>61
都民が金ないから太麺って割と心理な気がしてきたわ まず細麺のラインが分からんカップラーメンは細麺でええんか? 風龍とか一蘭とか工場で作って配送する感じの細麺ラーメンめっちゃウケてるじゃん
まあカップラーメンと大差ないんだけど >>60
なるほど、つまりラーメンとうどんの違いがわからないと… 家系二郎を食ったことない田舎もん多すぎ
細麺は絶対合わないから 細い方がスープが絡みついてうまい気がする
気がするだけかもしれんが >>54
こってり系で細麺は絡みすぎるからあえての太麺かと思いますけど
家系で細麺だったらしょっぱすぎて食えたものではないでしょう >>88
細麺のほうがスープと接する表面積が大きいので合っています >>87
君は家系はラーメンの中では安い部類なことを知らないじゃん 関東やと二郎とか家系とかの貧乏くさいのは太麺でニューウェーブ系は細麺やな パスタのフィットチーネとかは店次第で麺の美味さも分かるけど
ラーメン屋ごときの太麺なんてまあまあゴミやろ スープを塩っぱくして味誤魔化せるから
太麺のほうが都合がいい >>90
表面積は少ないやろ
割合は大きくなるけど 家系ラーメンはライスがメイン麺いらない
って君ら言ってるじゃん
それ家系の麺はマズイって意味でしょ >>100
1本あたりではなくてgあたりで考えています >>101
単に貧乏やから米くえるころに群がってるだけで味なんてなんも気にしてないやろあいつら 二郎みたいな豚の餌が好きなやつは食いでがある方がええやろな それで
つけ麺のスープが冷める弱点は克服できそうか? なんか話題らしいラーメン食ったら無駄に太いボソボソゴワゴワのクソみてえなラーメンだったからラーメンオタクって味覚障害なんやと思う むしろ太麺が無能やろ
つけ麺ぐらいしか
二郎系とかいう豚の餌は認めん アフィスレに突っ込むのもアレやけど
細麺太麺それぞれ需要があるのに>>1みたいな極端なこと言い出すのがいかにも貧困からくる視野の狭さって感じやな こってり系で太麺だとスープ絡みすぎてしょっぱすぎてマズイってことだ
九州の豚骨ラーメンってあっさり系だし 手打ち中太麺と細麺が選べるとんこつラーメン屋で手打ち中太麺くってみたけどまずかったわ
やっぱりとんこつは細麺やね
それ以外は中太麺がすき 細縮れ麺に旭川味噌スーブのラーメン最高
ずっとこのタイプのラーメン探してる
細縮れ麺こそ至高 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています