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トンキン「江戸前寿司うまい!!」北海道「」

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1それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:17:37.40ID:RaliISL60
北海道は回転寿司でも美味い
2それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:18:02.78ID:xMYFAaE30
https://i.imgur.com/nAYcFgQ.jpg
3それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:21:47.92ID:1Pu0BBFvM
なんで北海道の寿司が美味いと思い込んでるアホがいるんやろうな
4それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:22:49.48ID:2TDpC7cE0
一番いい魚に東京に送られる
5それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:25:02.56ID:XJxqVWk40
江戸前寿司は新鮮じゃないネタを美味しく食うために加工したるんやぞ
イカは茹でてタレ塗ったり
6それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:25:03.97ID:3lAOHFuG0
>>4
送れてる間に活き下がっちゃうよね😔
7それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:25:07.71ID:1Pu0BBFvM
ていうか普通に北海道のヤツもアトランティックサーモンとか食ってるんやろ?
2022/09/30(金) 14:25:43.55ID:rg9/Qq0B0
>>4
これメンス
9それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:26:52.44ID:XYPnQfWHM
一番美味しいのは宮城やぞ
栄養がたくさんあるからな😃
10それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:27:06.33ID:XJxqVWk40
>>4
そのいい魚を食えるのは高級寿司屋行ける金持ちだけ

東京の庶民「カツオの叩きくっさ!ゲロマズ」

北海道の庶民「回転寿司で生タラの握りうま!220円!秋刀魚の握りウマ!110円」

これよ
2022/09/30(金) 14:27:13.45ID:zldHLHY70
北海道観光客向けのハズレが多すぎるねん
函館-小樽間なら根室花丸が一番だったわ
12それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:27:30.15ID:AVUOYysna
東京湾で採れた魚なんて不味いよ
13それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:27:36.35ID:GoU9P1tf0
>>7
北海道のスーパーの食材の6割は県外産
14それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:28:10.17ID:XJxqVWk40
>>11
トリトンが一番コストと旨さがバランス取れてるわ

函太郎は高い。根室花丸もそれなりに高い
2022/09/30(金) 14:28:37.07ID:zQNXhzFzM
ウンコまみれの東京湾で捕れた魚はうまいか?
16それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:28:47.67ID:u8OgqPMSa
訳分からん理由でサーモン食えへんだけで江戸前寿司は論外
17それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:28:49.51ID:crOTiScW0
蝦夷前やぞ
18それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:30:09.90ID:kJJ0i8wV0
今年の夏北海道ツーリングの時にトリトン行ったけど微妙やった
19それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:31:00.66ID:Bd8dvwgIr
江戸前が東京湾の魚だけ使ってると思うか?
20それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:32:39.50ID:7LFizlPua
東京のウンコ湾
21それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:32:52.67ID:z7KOSU4j0
北海道  80点の寿司を1500円で食える
東京   95点の寿司を30000円で食える


こんなイメージ
ガチで良いもんは東京にあるよ
22それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:34:08.18ID:gXEZ1roJ0
観光客値段の個人店よりも普通に道内チェーンの回転寿司のほうが満足度が高いのは本当
23それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:34:27.11ID:trDxtogVM
北海道広いからそっからの輸送考えたら東京と変わらんものいっぱいあるやろ
24それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:35:20.90ID:osgbiAMd0
>>21
これはマジでない
東京の寿司はブランドの看板だけ

穴子はうまい
東京の寿司は穴子だけくってりゃいい
25それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:35:40.99ID:diqcA+qq0
富山最強なんだよなぁ
26それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:36:21.79ID:Qlm3Vt2Za
>>21
高い金払ってんだから“美味い”と思い込まないと損した気になるんだよな
27それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:36:41.70ID:w9GHKE3Sd
スーパーで買える魚がうまくて安いのが地方の強み
28それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:37:04.79ID:trDxtogVM
東京の三万の寿司食ったことあるんかよすげー
29それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:37:25.16ID:Lr9ikU4+0
でもトンキンは場所代も金額に含まれてるから・・・
30それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:37:27.20ID:w9GHKE3Sd
>>21
ワイは庶民やから80点の寿司を20回食べたい
31それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:38:16.19ID:bEA9EAond
>>21
東京だと70点の寿司も一万円するぞ
32それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:38:34.53ID:gdH9ADa9d
釣り師は釣ったばっかりの魚食わないぞ旨くないからな
1日~1週間ぐらい寝かせて食うんやから水揚げ港との距離なんか関係ない
物価の違いはあるやろうけどな
33それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:40:28.13ID:AiqW30GF0
>>25
これはある
34それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:40:33.29ID:trDxtogVM
足が早いのもおるけどな
35それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:40:57.00ID:4u9tJCEZ0
>>10
タラって生で食えるん?アニキやばそうやない?
2022/09/30(金) 14:41:51.70ID:osgbiAMd0
>>32
関係あるに決まってるやろ
少し寝かせたほうがうまいというのはヒラメなど白身魚やマグロのような大型魚に限る
要するに魚種によるしそれは少数派

イカや貝、エビも含めて朝どれの魚のほうが一般的にうまいに決まってる

一部の例外を取り上げてあたかも一般化して語るそういうのを逆張りって言うんだよね
37それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:42:48.40ID:trDxtogVM
富山自信満々やな
それぞれ思うに優位性ってなんなん?
38それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:43:17.98ID:XJxqVWk40
>>35
アニサキスはわからんが生の握りが食えた
39それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:44:44.67ID:kiQMiJTf0
緑通り越して茶色い東京湾で釣れた魚とか
無理っすね
40それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:45:00.05ID:7UpUqCu40
こういうときってなぜか東京の高級寿司と北海道の回転寿司の比較になるけど
北海道の高級寿司はどうなん?
41それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:45:42.80ID:XJxqVWk40
>>32

>>36
獲れてから寿司屋で食うまで最短でも1日はかかる
42それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:46:08.80ID:M1/XcXkod
>>32
寝かせるのと鮮度が落ちるのは別物やぞ
捌いて吸水したり塩当てたり昆布で包んだり乾燥しないように手当てしてから寝かせるんや
43それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:46:20.42ID:/g7Tm6Yka
東京はマグロだけは美味い それ以外は微妙
44それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:46:58.16ID:trDxtogVM
>>41
普通は24時間はかからんぞ
でも北海道で括るとでかすぎてそうなるかもな
45それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:48:55.20ID:M1/XcXkod
>>36
イカ、エビも寝かせた方が間違いなく美味いよ
活とかその日の水揚げのもんは食感だけやな
46それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:50:34.01ID:SL5mLr+d0
世の中の評価そのものが地元民とかけ離れてる例もままあるからな
生シラスをドンブリで食う奴とかキチガイの所業やろ
あんなもん茹でた方が基本うまいし、一杯くうもんでもないから軍艦くらいでええんや
47それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:51:28.60ID:8WLdClIlr
なぜか東京の100円回転寿司と比べてホルホルしてる模様
48それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:51:29.69ID:Qt1jUZMX0
魚も野菜も採れたてが圧倒的にうまいからな
冷凍技術がとかいうやつはアホ
49それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:52:13.60ID:gdH9ADa9d
>>36
アジレベルでも寝かせるわ
むしろその日食った方が旨い魚挙げてみろや
イカって何イカだよ?江戸前寿司でスルメなんか使わんぞ
スミイカは東京湾で獲るしな
エビと貝の鮮度落ちるのに何日かかると思うんや?

お前は何を知っとるんや
2022/09/30(金) 14:53:07.87ID:O8depoG/0
寿司に美味しもまずいもないからw
51それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:54:59.81ID:piBS+uQ3a
トンキンはウンコの海を泳いでた魚を食べてる自覚あるの?
52それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:55:34.76ID:cLkVLk+m0
これだけ技術が進歩したらどこで食っても大差ないで
昭和のおっちゃんか君ら
53それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:56:42.76ID:wsbtA3g60
良い寿司行った次の日に回転寿司で爆食いしたくなる時あるよな
54それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 14:59:40.53ID:oekarqhk0
北海道は素材が美味いんやが料理はそこまで
55それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:00:01.89ID:M1/XcXkod
>>52
技術が進歩して結局は氷詰めと冷蔵車やで
時間を止める魔法は無いんや
基本的には地方市場(水揚げ港)→地方中央市場→豊洲みたいな流れやから1日〜2日かかるよ
中央市場は飛ばされることもあるが
冷凍は今でも明らかに状態悪くなるし
56それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:00:46.98ID:w9GHKE3Sd
最高のものの話してもしゃあなくね?
高頻度で食えるスーパーレベルの話すべきやろ
57それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:02:03.85ID:cLkVLk+m0
>>56
マウント猿は自分が山岡さんか何かだと信じ込んでるからしゃーない
2022/09/30(金) 15:02:12.39ID:5bFDxUf5M
生サバ旨いけどなかなかありつけませんね…
59それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:03:03.90ID:otktkaTBa
北海道は米がマズい
2022/09/30(金) 15:03:18.06ID:ZFS7lZJp0
金沢で回転寿司食ったけど東京との違いは醤油だけだった
61それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:03:55.23ID:otktkaTBa
>>60
スシローとかか?
62それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:04:38.14ID:otktkaTBa
どんだけ味覚劣ってんだ
63それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:04:49.43ID:SL5mLr+d0
地元の回転寿司やと生サバ結構出てるな
64それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:04:50.05ID:E4G1lyRh0
>>59
麻生太郎かな
65それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:04:55.18ID:oGdNcckR0
ワイ鹿児島「鹿児島も美味しいもん」
66それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:06:00.04ID:p7VbuKlYa
新鮮な魚の刺身の方がいいと思っとるエアプ多いよな
2022/09/30(金) 15:06:10.41ID:ZFS7lZJp0
>>61
近江町市場の回転寿司
68それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/30(金) 15:06:41.00ID:vVzfOpn30
ワイはそんな超高級店は行ったことないけど基本的に寿司は北海道の方が美味かったわ
東京にも北海道にもそれなりの年数住んでて色んなとこ行ったから断言できる
69それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:08:22.97ID:M1/XcXkod
>>66
何でも新鮮!新鮮!いうTVに毒されたわね
新鮮言えばいいと思って新鮮なマグロ!とか言うてるとさすがに笑えるわ
2022/09/30(金) 15:11:43.83ID:MbJKEtuYa
>>4
良い魚じゃなくて金になる魚な
71それでも動く名無し
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2022/09/30(金) 15:11:54.73ID:EzspV3k4a
寿司や刺身は函館より金沢の方が美味しかったな
お値段もそれなりだったけど
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