【悲報】和菓子業界、大福以外全く売れずに逝く
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だってあのクソ少ない量で超高カロリーだもん
馬鹿じゃね?? >>2
ちょっとズルやけどいちご大福とかそういう系にシフトして大成功した この調子で料亭ででるような和食ってか日本食も消えてほしい 職人って虫歯になるってホント?
シャトレーゼとかが工場で大量生産してるから個人の職人廃業ってほんと? 和菓子で一番美味しいのは水ようかんで答え出てるのになんで水ようかんで勝負しないのか意味分からん 東京だと高級有名店の大福か煎餅のイメージ
田舎だと団子やおはぎがバカ売れしてる店結構ある すまん
菓子パンコーナーの隅に置いてあるそば饅頭とかみたらし団子しか食ってないわ 和菓子って結局もちもち食感のやつが
大正義だよな
大福系か求肥系ならとりあえず外れはない あの抹茶とか作ってるときに写ってるピンクの花みたいなやつなんなん?食べてみたいんやが コーヒー紅茶はインスタントで満足出来るけど緑茶はできんねんな
ただ茶葉でちゃんと淹れるのはメンドイねん... 小さめの和菓子を楊枝みたいなので切って食べるの何が美味いのかと思ってたけど茶道の抹茶と一緒に食べたらめちゃくちゃ美味かった 取り敢えず藤井聡太に食わせりゃ何でもバカ売れ定期
ぴよりんとかケロトッツォとかすっかり土産として定着しとるからな >>34
オヤジの仕事の付き合いでしょっちゅういくんや
勘弁してほしい 一番謎なのはあのクソみたいな少なさであの値段
笑かすな クリーム大福とかチョコ大福とか
洋食混ぜてるとこだけ生き残ってるな
やっぱ洋スイーツ>和スイーツやね 和菓子はカロリー低いとか言われてるが糖質の塊やからな
糖尿病まっしぐらよ
https://i.imgur.com/tTyoHDO.jpg >>49
一本で売ってるのが一時期あったわ
しかし1個辺りがゴルフボール位のデカさやった 近所の和菓子屋は冒険とか新製品出さない系でやや物足りない
たまに近所の神社とコラボするぐらい 大福と言いつつ、もはや中身はフルーツとかクリームって洋菓子に敗北宣言しとるやん >>54
材料豆とか餅米とか炭水化物しか使ってないようなもんやからな 和菓子屋とかもう要らんやろ
コンビニスイーツとしてちょっと生き残ればええわ コロナ禍で洋菓子業界が伸びて和菓子業界が沈んだってやってた
家に引きこもると洋菓子食べたくなって和菓子は他人にあげるお土産需要で持ってたんかね もなか大好きや
中にアンコ以外にも何か入っててもいい 和菓子業界少し関与する仕事してるけど昔は和菓子屋絶対に潰れない神話あったんやけどな
理由は新規参入が難しいから ワイの地元の和菓子屋もカフェ出してそこのモンブラン名物にしてるわ
和菓子一本は厳しいわね >>80
あんこは欧米感覚やとくそ甘いコーンポタージュ
そら流行らんわ >>81
明日またこのスレに来てください
本当にうまい和菓子をごちそうしますよ 仕事終わりのスーパーの和菓子コーナー大体半額でつい買っちゃうからきらい >>89
どうやったらうまくたべれる??
どうも苦手や 中身はあんこです!
中身はあんこです!
中身はあんこです!
あんこ味です!
あんこ味です!
こんなレパートリーじゃあかんわ 育ちの悪い奴はいいとこの和菓子なんて食ったことないやろしわからんやろな
そもそも需要がなければ店潰れてなくなるだけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています