カレーの商品名は「児島塩田キーマカレー」。同市児島駅前の料理店「アジアな季節SORA」の店長太田昌宏さん(39)が考案した。白さの秘密は生クリームとクリームチーズ。それぞれを混ぜてホイップ状にして、通常のキーマカレーの表面を覆う。クリームとチーズの甘みと、スパイスを強めにしたカレーの辛みが合わさることで、コクが増した一品に仕上がっている。
国産ジーンズ発祥の地として知られる児島地区は近年、デニムをPRした街おこしが活発だが、かつては大規模な塩田が広がり、製塩業で栄えた。「塩田王」の異名を取った野崎武左衛門(1789~1864年)が江戸期に塩田開発に乗り出したのが始まりとされ、所有した塩田は東京ドーム34個分にあたる約160ヘクタールに及んだ。
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https://www.yomiuri.co.jp/media/2022/09/20220906-OYT1I50044-1.jpg
【🏡】SNSでも話題、見た目真っ白「塩田カレー」【🍛】
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1それでも動く名無し
2022/10/02(日) 14:57:19.23ID:D8n+hny102それでも動く名無し
2022/10/02(日) 14:57:48.94ID:O8Py7wv5p 😲
3それでも動く名無し
2022/10/02(日) 14:58:27.10ID:S5Cnl8bB0 前に見たな
4それでも動く名無し
2022/10/02(日) 14:58:36.43ID:9Lw6YA+10 👶?
5それでも動く名無し
2022/10/02(日) 14:59:59.23ID:jrs8DZhvp 真面目になんで塩田くんだけこんなに粘着されてるん?
2022/10/02(日) 15:00:26.15ID:Kxc12wVV0
実物と出会ったときにしおたカレーって読んでバレそう
7それでも動く名無し
2022/10/02(日) 15:00:41.77ID:Y0++AwsCp 🍛👶🏿ドゥジョヴェ?
8それでも動く名無し
2022/10/02(日) 15:01:09.06ID:SrNjZDBK0 >>5
悪人を懲らしめたから
悪人を懲らしめたから
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