鶏肉の消費量、10年前に豚逆転 ムネ肉人気がけん引
日本ではどの肉が最も多く食べられているのか。1位は長年豚肉だったが、
この10年ほどで鶏肉が豚を抜き、その差を少しずつ広げている。鶏肉人気の理由を探った。
農林水産省の食料需給表によると、牛・豚・鶏を足した「肉」の1人当たり消費量は、この30年で3割増、さらに遡った1960年度と比べると10倍に増えた。
豚と鶏はほぼ一貫して増加。鶏肉は30年で5割増になった。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD0835K0Y2A800C2000000/
【朗報】日本人、鶏肉ばっか食べていた
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1それでも動く名無し
2022/10/05(水) 00:05:53.27ID:HT+9ie/w0684それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:34:25.95ID:HQ35TqlG0 貧しくて牛が食えない国になった
ありがとう
自民党
ありがとう
自民党
685それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:34:31.43ID:nRh7xqM90686それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:34:45.86ID:nRh7xqM90 >>678
すまんやで
すまんやで
687それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:35:01.10ID:6D0Fpc02M もうウヨさんは自分の過ちに向き合うことすらできないんだよね
エコーチェンバー掛かりまくってるからどれだけ日本が衰退して、国を挙げて統一に献金してるのが悪質異常なのかわからんのやろ
「悪夢の民主党時代!統一?何が悪いの?安倍さん万歳!統一万歳!」
まさにカルトって感じ
エコーチェンバー掛かりまくってるからどれだけ日本が衰退して、国を挙げて統一に献金してるのが悪質異常なのかわからんのやろ
「悪夢の民主党時代!統一?何が悪いの?安倍さん万歳!統一万歳!」
まさにカルトって感じ
688それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:35:16.69ID:6D0Fpc02M 立憲民主党は、今こそ「民主党の経済政策は悪くなかった、間違えてなかった」と主張すべきよなあ
経済成長、実質賃金上昇を実現
自由闊達な議論、国民の生活が第一
物価、為替は安定してて生活しやすかった
汚職もなく、未来は明るかった
自民のオトモダチ、一部の企業や輸出産業のバカどもが自爆しただけで
箱モノ、輸出依存の産業構造から脱却はキチンと進んでたし
経済成長、実質賃金上昇を実現
自由闊達な議論、国民の生活が第一
物価、為替は安定してて生活しやすかった
汚職もなく、未来は明るかった
自民のオトモダチ、一部の企業や輸出産業のバカどもが自爆しただけで
箱モノ、輸出依存の産業構造から脱却はキチンと進んでたし
689それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:35:28.27ID:nQIZAScw0690それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:35:40.19ID:7IHfchfOM691それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:35:42.10ID:6D0Fpc02M 自民党「奴隷が国外に脱出しないように英語教育クソにするぞ」
自民党「増税で環境を変えようとする経済基盤を破壊するぞ」
自民党「自己責任社会をゴリ押しして出る杭を叩き潰すぞ」
自民党「トドメに出国税とるぞ」
自民党「増税で環境を変えようとする経済基盤を破壊するぞ」
自民党「自己責任社会をゴリ押しして出る杭を叩き潰すぞ」
自民党「トドメに出国税とるぞ」
692それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:36:20.20ID:u3AswRicM693それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:36:21.59ID:nvIK0rnM0 どんどん痩せていくな
695それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:36:55.22ID:50SbDTrO0 サラダチキンもベースブレッドもまずくて食えたもんじゃない
696それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:36:56.88ID:y6gDyCnn0 サラダチキンて100g198円とかやろ?
それやったら普通の胸肉買うわ
それやったら普通の胸肉買うわ
697それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:36:58.41ID:nRh7xqM90 >>690
電子レンジでも柔らかく調理出来るんやけどなあ
電子レンジでも柔らかく調理出来るんやけどなあ
698それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:37:20.71ID:nQIZAScw0 社会のこと何にも知らないケンモメンが妄想で暴れるの何とかならんか
いちいち相手するのも面倒臭いで
いちいち相手するのも面倒臭いで
699それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:37:41.16ID:zM4+J+RSp 家で食うと
鳥=豚バラ>>豚コマ>豚ロース>>牛肉
よな
鳥=豚バラ>>豚コマ>豚ロース>>牛肉
よな
700それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:37:48.17ID:CNBHeznG0 >>693
貧困なったら逆に太るもんやけど意外と日本も平気なんやな
貧困なったら逆に太るもんやけど意外と日本も平気なんやな
701それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:37:59.81ID:XyVrFZQmr 安倍晋三「食のレジャー化」
奴の数少ない功績がまた一つ達成されたわけやな
奴の数少ない功績がまた一つ達成されたわけやな
702それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:38:15.92ID:PNF03Kk20 煮込み以外の牛肉の調理法があまり浮かばん
牛肉玉ねぎ炒めは美味しい
牛肉玉ねぎ炒めは美味しい
703それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:38:25.05ID:6D0Fpc02M ペヤングが100円だった民主党時代
いま298円
ハンバーガー60円、ポテトL120円
500円あれば腹ちぎれるほどいっぱい食べられる時代だったな
今や食料品を買いに行くのも戸惑う地獄の時代
いま298円
ハンバーガー60円、ポテトL120円
500円あれば腹ちぎれるほどいっぱい食べられる時代だったな
今や食料品を買いに行くのも戸惑う地獄の時代
704それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:38:59.80ID:uqHULbeH0 >>699
ひもじい家庭で育ってそう
ひもじい家庭で育ってそう
705それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:39:01.33ID:50SbDTrO0 このスレ魑魅魍魎が入り混じってるな
706それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:39:01.55ID:jh+cKPqY0 個人の店で低温調理の鶏肉出されるの怖いわ
普通に焼いてくれ
普通に焼いてくれ
707それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:39:24.58ID:6D0Fpc02M 民主党政権の頃の方が好景気だったし、子供手当もあったし、ホントに暮らしやすかったのをよーく憶えてる
民主党政権時代は、実質賃金上昇と経済成長がしっかりダブルであったからな
今の地獄よりずっとずっと暮らしやすかったし明るい社会だった
今はもう定期的にジョーカー事件乱発してるがあの頃マジで平和だったろう
民主党政権時代は、実質賃金上昇と経済成長がしっかりダブルであったからな
今の地獄よりずっとずっと暮らしやすかったし明るい社会だった
今はもう定期的にジョーカー事件乱発してるがあの頃マジで平和だったろう
708それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:39:25.99ID:q7LX/yywp 食のレジャー化ほんと草
終わりだよ
終わりだよ
710それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:40:01.61ID:CNBHeznG0 >>702
中華料理やとキチンとチャンしとけば牛肉料理旨いで
中華料理やとキチンとチャンしとけば牛肉料理旨いで
711それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:40:19.30ID:nRh7xqM90 耐熱容器に水と鶏むね肉入れてレンチンするとめっちゃ柔らかく出来るで
火通ったあとに好きな味付けにすればうまい😋
火通ったあとに好きな味付けにすればうまい😋
712それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:40:33.12ID:PNF03Kk20 関西も豚より牛だよなぁ!!って感じなだけでワイの体感やと豚と鳥の方が人気やと思うで
牛が好きなのと常日頃食べるかは別やからな
牛が好きなのと常日頃食べるかは別やからな
713それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:41:11.48ID:zM4+J+RSp714それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:41:26.13ID:6D0Fpc02M 国民の貯金とかの指標になるデータ
安倍政権末期になってから集計しなくなったり採用基準が謎の指標に差し替えられたりして
評価以前に比較すら出来んのが終わっとる
安倍政権末期になってから集計しなくなったり採用基準が謎の指標に差し替えられたりして
評価以前に比較すら出来んのが終わっとる
716それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:41:33.51ID:nRh7xqM90 >>702
薄切りの牛肉を細切りにしたしょうがと炒めるとマジでうまいで
薄切りの牛肉を細切りにしたしょうがと炒めるとマジでうまいで
719それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:42:57.05ID:6QqIQegyd720それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:43:03.41ID:nRh7xqM90721それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:43:37.39ID:6D0Fpc02M 民主党時代、MacbookAirは59,000円くらいだったぞ
今17万だ
民主党時代はiPhoneも5万円くらいで買えたが、いまは10万越え
あの時は経済成長もしてて、賃金アップしてたから生活が楽だったよなあ
自民の利権業者にいたアベトモツボッピや無能無職以外は暮らしやすかったんだよなあ
今17万だ
民主党時代はiPhoneも5万円くらいで買えたが、いまは10万越え
あの時は経済成長もしてて、賃金アップしてたから生活が楽だったよなあ
自民の利権業者にいたアベトモツボッピや無能無職以外は暮らしやすかったんだよなあ
722それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:44:18.71ID:nQIZAScw0 鶏肉は成長早くてコスパいいからSDZsな食いもんだわな
723それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:44:27.89ID:ru6xiNYu0 >>647,665
なんの話してんの?
ワイのレスが知ったか発言やったんかな
値上がりで本格的に終わりとか日本の誇りだの言葉選びが引っ掛かったんやろうか
胸肉安いままやとええなってニュアンスでしかレスしてないから理解できへん
なんの話してんの?
ワイのレスが知ったか発言やったんかな
値上がりで本格的に終わりとか日本の誇りだの言葉選びが引っ掛かったんやろうか
胸肉安いままやとええなってニュアンスでしかレスしてないから理解できへん
724それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:44:45.42ID:zM4+J+RSp 鳥はやっぱり唐揚げが強過ぎる
家で適当に揚げても店並みに美味いわ
あと豚バラはほんまどんな味付けしても炒めても焼いても鍋に入れても100%美味い
豚バラが不味かった事なんてない
その点牛肉はちょっとミスるだけで激マズになる
家で適当に揚げても店並みに美味いわ
あと豚バラはほんまどんな味付けしても炒めても焼いても鍋に入れても100%美味い
豚バラが不味かった事なんてない
その点牛肉はちょっとミスるだけで激マズになる
725それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:44:59.47ID:uqHULbeH0 >>722
一番コスパいいのは昆虫やぞ
一番コスパいいのは昆虫やぞ
728それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:45:31.80ID:6D0Fpc02M >>719
マジでまともな国ならとっくの昔に吊るされてるわなアベもスガも
まだ韓国に抜かれてないって聞いておかしいと思ってたらGDP倍カウントしたり統計基準変えてたって聞いて納得したわ
体感的に勝ててる要素ないもんな
マジでまともな国ならとっくの昔に吊るされてるわなアベもスガも
まだ韓国に抜かれてないって聞いておかしいと思ってたらGDP倍カウントしたり統計基準変えてたって聞いて納得したわ
体感的に勝ててる要素ないもんな
729それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:46:42.55ID:1aE1PyC90 >>702
しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼き肉、牛刺し、ローストビーフ、ハンバーグ
いくらでもあるけど煮込む料理以外は割と素材勝負のシンプルなのが多いねんな
特に揚げ物系のレパートリーは極端に少ないしやったとしても牛カツみたいにレア仕上げで熱入れないことがほとんどやな
水分量が少なくて火を入れると固くなるからどうしても煮込んで柔らかくする以外だと薄切りかひき肉にするかそもそも熱を極力入れない調理方が主体にはなってくる
しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼き肉、牛刺し、ローストビーフ、ハンバーグ
いくらでもあるけど煮込む料理以外は割と素材勝負のシンプルなのが多いねんな
特に揚げ物系のレパートリーは極端に少ないしやったとしても牛カツみたいにレア仕上げで熱入れないことがほとんどやな
水分量が少なくて火を入れると固くなるからどうしても煮込んで柔らかくする以外だと薄切りかひき肉にするかそもそも熱を極力入れない調理方が主体にはなってくる
731それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:47:42.69ID:CNBHeznG0 手間掛けれるなら鶏むねの変わり揚げなんかも旨いな
732それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:48:17.81ID:HQ35TqlG0733それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:49:13.29ID:ru6xiNYu0734それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:49:33.04ID:opi4iRIu0 世界に誇れる改定エンゲル係数
735それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:49:49.55ID:PNF03Kk20736それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:49:59.03ID:6D0Fpc02M737それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:50:02.12ID:BBpk/gxip738それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:50:44.66ID:4/mWQF/f0 自炊めんどくさくて肉焼いてるだけだわ
なんか簡単でうまい肉料理ってある?
なんか簡単でうまい肉料理ってある?
739それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:50:53.86ID:nQIZAScw0740それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:50:54.19ID:1wmd5iTn0 貧
741それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:51:30.98ID:BBpk/gxip >>711
水じゃなくてダシやったらどうなんやろ?
水じゃなくてダシやったらどうなんやろ?
742それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:51:44.92ID:xGpa//AR0 この10年で鶏の大虐殺に貢献したのはサラダチキンとチキン南蛮やな
743それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:52:28.05ID:6D0Fpc02M 日本の食文化ってマジで貧しくて文化が発展しなかったのをアリアリと感じさせるよね
ワビサビ!とか素材の味!って誤魔化してるけどそういうことよ
ワビサビ!とか素材の味!って誤魔化してるけどそういうことよ
744それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:52:32.97ID:TFDoXny6p 焼き鳥が強すぎるわ
鳥は全部位焼き鳥でいいし
鳥は全部位焼き鳥でいいし
745それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:52:38.83ID:xT0tHe6op >>5
まさに日本モデルの力を示したと思います
まさに日本モデルの力を示したと思います
746それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:53:26.77ID:CNBHeznG0747それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:53:27.25ID:dtZd6PX/p >>743
キムチは中国発祥だよ
キムチは中国発祥だよ
748それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:53:32.87ID:UnI0VnTNa >>739
エンゲル係数の意味知ってる?
エンゲル係数の意味知ってる?
749それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:54:16.60ID:nRh7xqM90750それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:54:25.84ID:BBpk/gxip >>738
牛のしぐれ煮好きやで
お好みの大きさに刻んだ牛肉を砂糖と醤油とみりんで煮詰める
水分飛んで粘り気が出たら完成や
冷蔵庫で保管してご飯のお供に出来るで
ばあちゃんのレシピやから牛以外分からんけど鶏そぼろとかでも美味いはず😋
牛のしぐれ煮好きやで
お好みの大きさに刻んだ牛肉を砂糖と醤油とみりんで煮詰める
水分飛んで粘り気が出たら完成や
冷蔵庫で保管してご飯のお供に出来るで
ばあちゃんのレシピやから牛以外分からんけど鶏そぼろとかでも美味いはず😋
751それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:55:01.09ID:zM4+J+RSp >>737
つーか家でも牛肉ってほんま難易度高い
焼肉 → 煙出まくる
しゃぶしゃぶ → 鮮度と量の調整がいまいち
すき焼き → めんどい
牛丼 → どんなに頑張ってもぶっちゃけ吉野家のが美味い
牛丼料理も色々家で作るけどぶっちゃけどれもコスパ悪いし超めんどいし外のが遥かに美味くなるしで満足感薄いわ
つーか家でも牛肉ってほんま難易度高い
焼肉 → 煙出まくる
しゃぶしゃぶ → 鮮度と量の調整がいまいち
すき焼き → めんどい
牛丼 → どんなに頑張ってもぶっちゃけ吉野家のが美味い
牛丼料理も色々家で作るけどぶっちゃけどれもコスパ悪いし超めんどいし外のが遥かに美味くなるしで満足感薄いわ
752それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:55:26.14ID:xGpa//AR0 魚が高級になったのが痛いな
しかしまだ豚足やら鳥のトサカとかに手を出して無いからまだまだや
しかしまだ豚足やら鳥のトサカとかに手を出して無いからまだまだや
753それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:56:22.40ID:xGpa//AR0755それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:56:23.31ID:zM4+J+RSp >>738
唐揚げ
唐揚げ
756それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:56:28.37ID:BBpk/gxip757それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:57:13.78ID:pEsxyeCv0 鶏肉は国産しか買わんわ
外国産の鶏肉はさすがに安かろうすぎる
外国産の鶏肉はさすがに安かろうすぎる
758それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:58:12.02ID:LzzYoxCF0 むね肉値上がりしてきた
759それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:58:18.08ID:5kfmH91F0 牛と鳥ばっか食べとるわ
豚はとんかつくらいしか食べない
豚はとんかつくらいしか食べない
760それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:58:33.93ID:CNBHeznG0 >>751
代表的な牛肉の家庭料理が肉じゃがやけどあんなん普通のレシピ通りに作ったらパサパサやし一般の自炊には向いてないわな
代表的な牛肉の家庭料理が肉じゃがやけどあんなん普通のレシピ通りに作ったらパサパサやし一般の自炊には向いてないわな
761それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:58:34.16ID:zM4+J+RSp 家でステーキとか最早肉を捨ててるようなもんだからな
外で食え外で
外で食え外で
762それでも動く名無し
2022/10/05(水) 01:59:37.28ID:BBpk/gxip763それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:00:04.96ID:uqHULbeH0 >>738
刺身
刺身
764それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:00:22.52ID:10guXVg9a 皮付きの鶏肉パリッと焼くと美味しいんだ😋
765それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:00:32.79ID:nRh7xqM90766それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:00:44.32ID:rAOPXST60 >>169
ワイが冷食の唐揚げばっかり食ってるというのに…
ワイが冷食の唐揚げばっかり食ってるというのに…
767それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:00:44.45ID:zM4+J+RSp768それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:00:47.86ID:nr6CWLKJ0 鳥は美味いからな
769それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:01:06.94ID:uqHULbeH0 >>751
カレーやろ
カレーやろ
770それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:01:24.47ID:BBpk/gxip 鶏肉って肉食べてる感もちゃんとありながらヘルシーやし優秀よな
771それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:01:53.24ID:zM4+J+RSp772それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:02:12.65ID:65tvbmiv0 前は安かったけど今はもう豚のほうが安いよな
773それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:02:31.33ID:bJYvsvGFd 胸肉を美味しく食べたいならブライニングは必須やで
水に対して5%の重さの塩と砂糖を混ぜたものに半日くらい漬けておけばめちゃくちゃしっとりする
水に対して5%の重さの塩と砂糖を混ぜたものに半日くらい漬けておけばめちゃくちゃしっとりする
774それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:02:43.23ID:rAOPXST60775それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:03:17.92ID:zM4+J+RSp776それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:03:18.46ID:BBpk/gxip777それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:03:34.31ID:xGpa//AR0 そこそこ安い牛肉買うと大抵マッズ!てなって後悔する
ワイは調理も下手やしな
ワイは調理も下手やしな
778それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:03:39.54ID:sCnrHjY00 牛肉は肉質に左右され過ぎる
よく選ばないと臭くて食えんわ
よく選ばないと臭くて食えんわ
779それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:04:39.46ID:zM4+J+RSp780それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:05:07.03ID:rAOPXST60 スーパーの牛肉食えないやつとかおるんやな…
もしグラム単価が同じならワイは牛肉ばっかり食ってると思う
もしグラム単価が同じならワイは牛肉ばっかり食ってると思う
781それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:05:31.27ID:CNBHeznG0 >>773
ブライニングは有効やけど正直あんな手間なんは料理好き以外やらんやろなーとは思う
ブライニングは有効やけど正直あんな手間なんは料理好き以外やらんやろなーとは思う
782それでも動く名無し
2022/10/05(水) 02:06:20.88ID:nRh7xqM90 >>776
ちな味付け薄くすると米全然欲しくならんから減量にはええで😉
ちな味付け薄くすると米全然欲しくならんから減量にはええで😉
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