【朗報】日本人、鶏肉ばっか食べていた

[1 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 00:05:53.27 ID:HT+9ie/w0]

鶏肉の消費量、10年前に豚逆転　ムネ肉人気がけん引

日本ではどの肉が最も多く食べられているのか。1位は長年豚肉だったが、
この10年ほどで鶏肉が豚を抜き、その差を少しずつ広げている。鶏肉人気の理由を探った。

農林水産省の食料需給表によると、牛・豚・鶏を足した「肉」の1人当たり消費量は、この30年で3割増、さらに遡った1960年度と比べると10倍に増えた。
豚と鶏はほぼ一貫して増加。鶏肉は30年で5割増になった。


https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD0835K0Y2A800C2000000/

[844 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:32:09.21 ID:uqHULbeH0]

煮込みすぎで牛スジが固くなるんならおでんの牛スジって何なんやろな
おでん以上に煮込む料理なんかそうそうないのにおでんの牛スジはトップレベルに柔らかいぞ

[845 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:32:38.55 ID:zM4+J+RSp]

>>842
えー
ゴリゴリパサパサになるわ
じゃあ今度牛すじだけ先に茹でてみるわ

[846 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:33:35.13 ID:nQIZAScw0]

>>841
そんなの思ってるのはお前だけだよニート

[847 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:33:48.14 ID:zM4+J+RSp]

>>844
おでんの牛すじは角切り的じゃん

[848 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:34:18.06 ID:5AvQr6TkM]

>>843
散々チキン屋で韓国煽ってたウヨさんたちがアホ丸出しになっちゃうじゃん
やめてあげなよ

[849 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:34:23.79 ID:7b5Fbz990]

>>845
牛すじだけ先に茹でてみるわ、、、？
何を言ってるんだ？

[850 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:34:24.22 ID:CNBHeznG0]

料理を続けてくと割と科学的な分野に直面して肉の部位や調味料の機序を試行錯誤してくから面白いな

[851 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:34:32.28 ID:LHcLRPAA0]

牛すじを軽めに焼いて最後に投入ってのも絶対噛み切れんのやけど
何か別の部位と勘違いしとらんか

[852 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:36:11.89 ID:CNBHeznG0]

>>851
それは肉を焼いて脂閉じ込めてからホロホロになるまで煮込めっていうテンプレやけど、ぶっちゃけそこまで煮込んだから焼く意味あるのかは謎や

[853 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:36:12.70 ID:7b5Fbz990]

>>848
韓国を貧乏って呼ぶ人間がいるなら見せてやりたいな
骨まじりまくりの鶏肉チャーハンを

[854 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:36:39.91 ID:q3oD7o/v0]

牛肉って一定以上の値段のものじゃないとまずいんよな
ちゃんとした肉買おうとすると高いし豚肉とか鶏肉はそんなに当たりはずれの差がでかくない

[855 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:36:39.95 ID:5AvQr6TkM]

>>846
図星つかれて発狂するツボッピがこちらです

[856 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:36:45.65 ID:epnM2tgc0]

毎日食うならチキンだわ
たまに焼肉食う程度でいいし

[857 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:37:53.70 ID:1BQhVXQN0]

牛すじを軽めに焼いて最後に投入🤔

[858 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:38:03.31 ID:5U7kp4OLa]

なんかワイ個人の賃金が上がってへんことになってるやん
日本の話やで

[859 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:38:31.32 ID:XoLa+f1T0]

>>841
肉の消費量上がってるって文字見えないのか...
末尾Mの知能の低さやっぱすごいわ...

[860 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:39:06.87 ID:LHcLRPAA0]

>>852
ああスマン>>822への反応
最後に「一瞬だけ」投入って書いてあるからどういうこっちゃと思って

[861 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:39:09.52 ID:DEv51St00]

その9割がから揚げで消費されてるやろ

[862 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:39:19.12 ID:7b5Fbz990]

いずれにせよ牛すじ焼くはエアプ
マジで食えねえから

[863 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:40:16.07 ID:WqlWvJxpa]

鶏むね肉！ブロッコリー！ゆで卵！
ﾓｻｯ ﾓｻﾓｻｯ ﾓｻｯ

[864 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:40:19.79 ID:owuTKCE40]

なんG民「韓国はチキン屋だらけギャハハハ」

なぁ、ワイらまた黒歴史作ったんか？

[865 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:41:01.62 ID:7b5Fbz990]

>>864
韓国はマジでチキン屋だらけ
ただミャンマーとかと比べてると質は全然違う

[866 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:41:06.12 ID:CNBHeznG0]

>>860
あーそういうことかすまんな
それやと一般的な牛肉のミディアムなまま味を含ませるっていうやり方をしてるわけか
それを煮込みでやるのは斬新やな

[867 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:41:28.12 ID:fpyivDEUd]

ワイの昨日の飯

焼き鳥丼、鶏白湯のスープ、鶏皮の揚げ物

[868 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:42:00.18 ID:qzaFxAAE0]

>>848
良くも悪くも日本は韓国を後追いしてるよな
向こうの出来事は大体日本でも起きる

[869 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:43:05.15 ID:nRh7xqM90]

>>862
あのさぁ、中国で食った牛スジのチルド食品クソ硬かったから中国人は多分それで食えるんやけど？😠

[870 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:43:33.71 ID:YcTsk/Q90]

金ねんだわ

[871 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:43:45.06 ID:nQIZAScw0]

>>855
ニートのレスとしては理想的だね
頑張れよニート

[872 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:44:20.93 ID:HAetoXJna]

多分少数派だけどトロトロになるまで煮込まれたものよりゴリゴリのもののが好き
それこそ牛すじとか豚軟骨とかゴリゴリ食べたい

[873 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:44:36.56 ID:qXB+uvWgM]

牛豚はたまに食えば十分やわ

[874 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:44:50.83 ID:owuTKCE40]

>>865
チョッパリはチキン屋で買う金もないから流行らんのかもな
スーパーの激安チキンおいちいね

[875 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:46:05.32 ID:kGalFiqU0]

チョッパリは死ぬほど唐揚げ屋あるやんけ

[876 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:46:23.42 ID:XyVrFZQmr]

>>811
カレーにすれば余裕だろ

[877 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:46:29.90 ID:sDUs0nXL0]

最近ずっと生姜焼きやわ
簡単で楽すぎる

豚美味いやろ

[878 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:46:38.67 ID:jrJapf0L0]

汎用性が高いし

[879 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:46:41.22 ID:16qPfjtx0]

少子高齢化と貧困と健康志向のトリプルパンチやね
SDGsの観点から牛とか問題視されてるし大変やなぁ

[880 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:46:58.41 ID:XyVrFZQmr]

>>792
それじゃあ韓国見下してたジャップ猿がバカみたいじゃんw

[881 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:48:02.09 ID:YcTsk/Q90]

モモはしっとりしてるから親子丼唐揚げ向け
…金無いからムネで我慢するしかねンだわ

[882 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:48:17.16 ID:7b5Fbz990]

>>874
選択肢が多いだけだぞガイジ
まあ財閥文化の朝鮮半島には選択肢という言葉がわからんだろうけどな

[883 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:48:19.71 ID:Rgj4fJhb0]

牛肉が1番食う頻度高いわ

[884 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:49:58.64 ID:owuTKCE40]

>>882
日本は選択肢が多いんだああああああああ

そしてチキンの売上爆増
選択肢少なくて草

[885 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:50:07.56 ID:QuONgMit0]

>>883
脳がやばそう

[886 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:50:25.33 ID:7b5Fbz990]

>>869
中華製の舌ならそれでええんや
あいつら平気でバケモン向けの食事出すからな
そのかわり当たったときのうまさは世界でも珍しいレベル

[887 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:50:33.77 ID:rd0jf63xa]

>>445
北朝鮮はおじさんではなく甥っ子じゃないか？
日帝の後継国家みたいなもんやし

[888 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:50:47.34 ID:XyVrFZQmr]

>>884
草

[889 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:51:14.61 ID:h3lB5ShX0]

>>884
やめたれw

[890 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:51:50.56 ID:XyVrFZQmr]

>>887
流石に日本より文化的上位に位置する北朝鮮おじさんを子供扱いはダメだろ

[891 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:52:32.34 ID:U4L0RqB60]

都会の一人暮らし用住宅のクソキッチンどうにかしたらもうちょい自炊する人増えそう

[892 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:52:32.86 ID:B/U0Pbvk0]

高齢化で鳥以外の肉がキツくなってるだけでは？🤔

[893 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:52:46.94 ID:XQgXQK8O0]

和牛食べたら頭痛くなる

[894 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:53:09.41 ID:7b5Fbz990]

>>884
日本という国では自宅で揚げ鶏が作れるからな
お前らみたく店いかないと死ぬ病気にはかかってない
お前らって言ったけど日本語話せるってことはパンチョッパリか

[895 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:53:24.97 ID:99+1Xt6I0]

>>874
こいつキモサヨ思想ありそう

[896 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:53:35.12 ID:Ps/LVD2mr]

>>585
ここ30年平均年収変わらないんですけどね
税や物価は上がっているようですが

[897 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:54:22.08 ID:CNBHeznG0]

>>892
豚ももでいけるやんと思うけど、あれこそ料理の幅が小さいからなー

[898 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:54:31.25 ID:er2iHFwI0]

豚肉は海外でも許容範囲やが
牛肉は国産じゃないと食えんな海外の牛肉ほんま臭いし臭み強い
みりん酒しょうゆで臭みけして何とか食えるレベル

[899 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:54:34.12 ID:owuTKCE40]

>>894
チョッパリ「日本は自宅で唐揚げが作れるぞ！」

これは流石に外人笑うやろ

[900 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:54:51.00 ID:XyVrFZQmr]

>>891
クソ雑魚一口IHて自炊不可能だからな

[901 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:56:12.23 ID:LA5Jq8JvM]

>>898
それは部位によるな
たとえば牛タンなんかだと逆に国産牛のは食えたもんじゃない
カルビとかも調理次第ではいけなくはない
安いし

[902 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:57:37.86 ID:2yOAK2An0]

>>893
爺ちゃんやん

[903 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:58:03.06 ID:UXxXf+2Gr]

唐揚げクソ高くなって肉が庶民の食べ物から離れつつあるかど次は何が流行るんかな

[904 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:58:23.38 ID:XcBnQEDvp]

コスパ最強すぎる

[905 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:58:41.55 ID:nRh7xqM90]

>>898
グラスフェッドは基本ハーブ使いまくらんと食えんしな

[906 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:58:58.68 ID:UTEdy8C/0]

https://i.imgur.com/g0kNv9t.png

[907 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:59:19.19 ID:LA5Jq8JvM]

>>891
自炊する気あるやつは最初からそういう物件には住まないんじゃね??
２口コンロとか必須項目やろ

[908 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:59:22.15 ID:jRtNmcCD0]

牛すじってバラ的に売ってるやつと角的に売ってるやつあるやん
バラ的に売ってるやつは煮込むと固くなる

[909 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:59:23.73 ID:7b5Fbz990]

>>899
パンチョッパリ「同胞はチキン屋を経営できるんだ！」
チョン「パンチョッパリが何イキってんだ？」
マジモンの在日なら申し訳ないが残念ながらこれが現実だぞ

[910 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:59:40.92 ID:XoLa+f1T0]

>>445
>>864
なんか朝鮮人で盛り上がってるとこ悪いがアメリカも鶏肉上がって牛肉下がってるで
https://i.imgur.com/quLhuiJ.jpg

[911 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:59:50.24 ID:LUrZ6JF10]

焼き鳥好きやねん

[912 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 02:59:59.50 ID:J+6E66J1M]

政府「はい増税」

[913 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:04:14.61 ID:owuTKCE40]

>>909
家で揚げ物を作れること誇ってるチョッパリくん話題逸しに必死やね

[914 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:06:46.35 ID:7b5Fbz990]

>>913
逆に家で唐揚げが作れる国でチキン屋が流行る理由は？
そういうことだろ

[915 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:07:18.97 ID:299GxoqY0]

豚もいいけどタンパク質重視で間食はサラダチキンにしたわ
ポテチのかわりなのに3キロ痩せた

[916 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:09:07.44 ID:7b5Fbz990]

>>915
それはポテチ食い過ぎや
死ぬぞ

[917 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:09:10.60 ID:XoLa+f1T0]

お前ら相対的絶対的に見られず調べる能力もないってどんな底辺の集まりやねん
ゴミの集まりすぎやろ

[918 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:10:11.70 ID:3N/7wTGd0]

普通に牛豚鶏の中じゃ鶏が好きだから良く食うなあ
確かに良い牛肉は自分で買わないでゴルフのコンペの景品とかで貰う時にしか食べなくなってるけど

[919 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:11:04.11 ID:3PeX7/8D0]

カオマンガイ大好き

[920 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:12:14.66 ID:jEyKuKhZ0]

>>919
サンガツ

[921 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:12:26.50 ID:CNBHeznG0]

>>918
良い鶏というかブランド地鶏なんかは多分君の口に合わんのやろなーと思うわ

[922 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:13:31.17 ID:8ERDfY5w0]

脂身が子供の頃から嫌いで安い豚は脂身多すぎるから鶏しか食えない
牛は高すぎ

[923 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:14:32.07 ID:Ps/LVD2mr]

>>914
つうか日本でも唐揚げ屋流行ってるぞ

[924 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:14:51.26 ID:e4YjgmhP0]

モモじゃなくてムネってのが貧乏極まってるわ

[925 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:17:02.22 ID:UXxXf+2Gr]

>>923
もう廃れたぞ

[926 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:17:24.61 ID:LA5Jq8JvM]

ムネはアスリート専用肉で一般人が食うもんちゃうやろ

[927 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:20:09.78 ID:CfdONfVP0]

牛のすね肉とか赤ワインで煮込むとめっちゃ美味いんやで

牛のすね肉とかいう安いのに煮込むと激うまになる肉があるのに
なんで安易に鶏肉とかに行くんやろな

赤ワインも安いのはボトルで300円ちょいとかあるから
牛すね肉の赤ワイン煮込みとかめっちゃコスパええで

[928 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:20:47.02 ID:3kca+KDK0]

内蔵も安くて美味いのに人気ない 調理が手間かかってめんどくさいからだろうな

[929 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:20:59.09 ID:XoLa+f1T0]

俺が決定的なレスしたらさんざんイキってやつらがこれ
劣った人間の集まりやわ

[930 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:21:04.67 ID:1z7vnpoD0]

うまいからね

[931 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:21:15.25 ID:kGalFiqU0]

>>924
安くて上手くてダイエットのお供にも化ける最強食材やからしゃーない

[932 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:22:28.63 ID:3kca+KDK0]

>>927
すねってそんなに安いの？いくらよ

[933 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:22:49.14 ID:7b5Fbz990]

>>923
流行ってねえよ
めちゃくちゃ潰れてるだろ

[934 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:23:20.37 ID:1GuPhAXYp]

>>6
生なら鴨が一番じゃない？もちろん真鴨ちゃう飼育の合鴨やけど

[935 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:24:07.75 ID:Ps/LVD2mr]

>>933
唐揚げも食えなくなってきたか…

[936 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:24:16.38 ID:OqX1fjedH]

>>738
鶏ならレンチン照り焼きむっちゃ楽やで
豚はしょうが焼き、豚キムチ、豚しゃぶサラダとか
油をオリーブオイルに変えるだけでも味変わるで

[937 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:24:38.52 ID:J+6E66J1M]

貧民「うおおおお一念発起でチキン！チキン！チキン！」
一般人「ケンタとファミチキとからあげくんでええわ」

😢

[938 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:26:50.10 ID:UXxXf+2Gr]

なか卯とか唐揚げ無料のクーポン配らなくなったし、昔は10個セットとかあったのになくなったんだよな
牛丼も今や450円やし

[939 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:26:52.00 ID:CfdONfVP0]

ムネ肉は美味しく食べようとすると
逆に手間ひまめっちゃかかるやん

野菜だしにつけて、低音調理とか

[940 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:27:00.78 ID:CNBHeznG0]

>>932
牛スネ肉は高いし普段使いならコマ肉をチャンして使えばええ

[941 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:28:38.56 ID:kGalFiqU0]

>>939
焼く前に酒醤油みりんで雑に漬け込むだけでええで

[942 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:29:15.30 ID:CfdONfVP0]

最近、鳥が値上がりしてて
それなら豚や牛の安い部位の方が良いんじゃね？ってなるわ

鳥でグラム200円とか普通に出てきとる
まずいけど安かったブラジル産も値上がりして選択肢入らんくなったしな

[943 それでも動く名無し 2022/10/05(水) 03:30:52.99 ID:AWih+QGc0]

むね肉どうすれば旨く食えるんや
ももは適当でも旨いのに