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【朗報】日本人、鶏肉ばっか食べていた

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1それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 00:05:53.27ID:HT+9ie/w0
鶏肉の消費量、10年前に豚逆転 ムネ肉人気がけん引

日本ではどの肉が最も多く食べられているのか。1位は長年豚肉だったが、
この10年ほどで鶏肉が豚を抜き、その差を少しずつ広げている。鶏肉人気の理由を探った。

農林水産省の食料需給表によると、牛・豚・鶏を足した「肉」の1人当たり消費量は、この30年で3割増、さらに遡った1960年度と比べると10倍に増えた。
豚と鶏はほぼ一貫して増加。鶏肉は30年で5割増になった。


https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD0835K0Y2A800C2000000/
2022/10/05(水) 03:06:46.35ID:7b5Fbz990
>>913
逆に家で唐揚げが作れる国でチキン屋が流行る理由は?
そういうことだろ
2022/10/05(水) 03:07:18.97ID:299GxoqY0
豚もいいけどタンパク質重視で間食はサラダチキンにしたわ
ポテチのかわりなのに3キロ痩せた
2022/10/05(水) 03:09:07.44ID:7b5Fbz990
>>915
それはポテチ食い過ぎや
死ぬぞ
917それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:09:10.60ID:XoLa+f1T0
お前ら相対的絶対的に見られず調べる能力もないってどんな底辺の集まりやねん
ゴミの集まりすぎやろ
918それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:10:11.70ID:3N/7wTGd0
普通に牛豚鶏の中じゃ鶏が好きだから良く食うなあ
確かに良い牛肉は自分で買わないでゴルフのコンペの景品とかで貰う時にしか食べなくなってるけど
919それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:11:04.11ID:3PeX7/8D0
カオマンガイ大好き
920それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:12:14.66ID:jEyKuKhZ0
>>919
サンガツ
921それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:12:26.50ID:CNBHeznG0
>>918
良い鶏というかブランド地鶏なんかは多分君の口に合わんのやろなーと思うわ
2022/10/05(水) 03:13:31.17ID:8ERDfY5w0
脂身が子供の頃から嫌いで安い豚は脂身多すぎるから鶏しか食えない
牛は高すぎ
923それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:14:32.07ID:Ps/LVD2mr
>>914
つうか日本でも唐揚げ屋流行ってるぞ
924それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:14:51.26ID:e4YjgmhP0
モモじゃなくてムネってのが貧乏極まってるわ
925それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:17:02.22ID:UXxXf+2Gr
>>923
もう廃れたぞ
2022/10/05(水) 03:17:24.61ID:LA5Jq8JvM
ムネはアスリート専用肉で一般人が食うもんちゃうやろ
927それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:20:09.78ID:CfdONfVP0
牛のすね肉とか赤ワインで煮込むとめっちゃ美味いんやで

牛のすね肉とかいう安いのに煮込むと激うまになる肉があるのに
なんで安易に鶏肉とかに行くんやろな

赤ワインも安いのはボトルで300円ちょいとかあるから
牛すね肉の赤ワイン煮込みとかめっちゃコスパええで
928それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:20:47.02ID:3kca+KDK0
内蔵も安くて美味いのに人気ない 調理が手間かかってめんどくさいからだろうな
929それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:20:59.09ID:XoLa+f1T0
俺が決定的なレスしたらさんざんイキってやつらがこれ
劣った人間の集まりやわ
2022/10/05(水) 03:21:04.67ID:1z7vnpoD0
うまいからね
931それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:21:15.25ID:kGalFiqU0
>>924
安くて上手くてダイエットのお供にも化ける最強食材やからしゃーない
932それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:22:28.63ID:3kca+KDK0
>>927
すねってそんなに安いの?いくらよ
2022/10/05(水) 03:22:49.14ID:7b5Fbz990
>>923
流行ってねえよ
めちゃくちゃ潰れてるだろ
934それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:23:20.37ID:1GuPhAXYp
>>6
生なら鴨が一番じゃない?もちろん真鴨ちゃう飼育の合鴨やけど
935それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:24:07.75ID:Ps/LVD2mr
>>933
唐揚げも食えなくなってきたか…
936それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:24:16.38ID:OqX1fjedH
>>738
鶏ならレンチン照り焼きむっちゃ楽やで
豚はしょうが焼き、豚キムチ、豚しゃぶサラダとか
油をオリーブオイルに変えるだけでも味変わるで
937それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:24:38.52ID:J+6E66J1M
貧民「うおおおお一念発起でチキン!チキン!チキン!」
一般人「ケンタとファミチキとからあげくんでええわ」

😢
938それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:26:50.10ID:UXxXf+2Gr
なか卯とか唐揚げ無料のクーポン配らなくなったし、昔は10個セットとかあったのになくなったんだよな
牛丼も今や450円やし
939それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:26:52.00ID:CfdONfVP0
ムネ肉は美味しく食べようとすると
逆に手間ひまめっちゃかかるやん

野菜だしにつけて、低音調理とか
940それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:27:00.78ID:CNBHeznG0
>>932
牛スネ肉は高いし普段使いならコマ肉をチャンして使えばええ
941それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:28:38.56ID:kGalFiqU0
>>939
焼く前に酒醤油みりんで雑に漬け込むだけでええで
942それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:29:15.30ID:CfdONfVP0
最近、鳥が値上がりしてて
それなら豚や牛の安い部位の方が良いんじゃね?ってなるわ

鳥でグラム200円とか普通に出てきとる
まずいけど安かったブラジル産も値上がりして選択肢入らんくなったしな
943それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:30:52.99ID:AWih+QGc0
むね肉どうすれば旨く食えるんや
ももは適当でも旨いのに
944それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:30:54.82ID:CfdONfVP0
すね肉はグラム200円くらいからあるし
ワイの近所の精肉店は売れ残りの処分でグラム100円で出る事あるんよね

というか余ってるけど買いませんかって電話かかってくるんよね
945それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:31:08.31ID:bo0gaNDg0
胸肉とかいう手間暇かけてもモモ肉の足元にも及ばないゴミ
946それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:31:40.68ID:CNBHeznG0
>>943
とりあえず塩水に浸すとこからや
2022/10/05(水) 03:31:51.54ID:1z7vnpoD0
>>943
ワイは塩こしょうとか焼肉のたれでもそれなりにうまいとおもうで
948それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:33:24.12ID:CfdONfVP0
>>943
3つに分けて繊維を切るようにスライスして
ニンニク玉ねぎのみじん切りとオリーブオイルの中に入れて
牛乳とチーズで軽く煮込むとか

野菜だしで煮るのもあるし
野菜だしにつけてから低音調理で火入れするのもあるで

Youtubeで有名シェフがいくらでもレシピ公開しとるで
949それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:34:04.02ID:3kca+KDK0
鳥で200ってドコ産のどんな部位なんだ 見た事ねーぞ
950それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:34:08.65ID:CfdONfVP0
ムネ肉は手間ひまかけても雑に焼いたモモ肉に敵わないのはその通りやね
951それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:35:02.39ID:HuYIvgIH0
胸なんて脂ねえんだからどうやってももも肉に勝てるんけないんよ
生で食うなら圧勝やけどな
952それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:36:53.89ID:YcTsk/Q90
ムネ柔らかく食うには漬けるしかない
面倒臭いからやらんがその代わり弱火でじっくり焼く
953それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:39:07.07ID:AqvAhU1a0
もう鶏肉すら高いわ
954それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:41:10.60ID:Q+yHXiOz0
サラダチキンはスモークしか食えん
プレーンはぶにゅっとしてて気持ち悪い
955それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:43:05.97ID:g9dfNIZVd
ムネは適当に調理すると後悔するからな
食事が楽しくなくなる
956それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:46:37.44ID:+kpVi+u30
あっ…
2022/10/05(水) 03:47:44.11ID:+ey/RSelM
チキン屋定期
958それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:48:51.37ID:oFAxM3Uwr
>>126
牛豚より鶏肉の方が健康にええよ
牛豚は健康に悪い
筋トレするやつは必ず鶏肉食うとる
2022/10/05(水) 03:53:41.44ID:+qG4g1Or0
胸肉の食感は好き
960それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:54:48.55ID:0WTpmvsD0
鶏肉って生焼け怖いから調理に気遣ってめんどいわ
豚肉なら炒めて終わりなのに
961それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:54:52.70ID:HuYIvgIH0
>>958
健康ってよりコストと脂質で鶏ばっか食ってるだけでは?
962それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:55:38.22ID:P4ZMvfmrr
>>742
チキン南蛮が急激に普及して北海道でも食うようになった
筋トレ流行や健康志向でサラダチキン食うようになった
チキン消費量が増えるのは悪くはない
963それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:56:01.89ID:zQ/0oBHi0
鶏肉ってトマト缶ぶちこんでガーリック入れたりして煮込むだけでなんでもうまいぞ
964それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:56:11.87ID:+VdyqHFG0
筋トレ始めてからささみと卵ばっかり食っとるわ
鶏に足向けて寝れんわ
965それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:56:53.69ID:HuYIvgIH0
>>963
モモならね
966それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:57:49.37ID:IjmZpqvx0
>>960
ワイもこれやから豚肉ばっかり食っとる
2022/10/05(水) 03:57:54.54ID:LA5Jq8JvM
>>963
ミネストローネたまーに作るな
968それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:58:05.53ID:P4ZMvfmrr
>>961
そうなん?
ワイは健康志向でよく聞くようになった気がする
牛肉や豚肉みたいな赤い肉はあかんとか
969それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 03:58:10.25ID:PSr6wZV10
>>943
フリッター
970それでも動く名無し
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2022/10/05(水) 04:00:01.20ID:rY0BARHZ0
沸騰したお湯にささみ入れて火消して20分放置するとクソうまい
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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