欧米でダイエット食として流行り
今ではヴィーガン御用達に成ったTOFU
日本のモノより水分が少なく濃厚に感じるのが特徴

一般的・よく焼いて疑似肉っぽく
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一般的・サラダに混ぜたりチーズっぽく
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日本食として食べる場合は揚げ出汁豆腐が人気
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