>>81
肉業界は魑魅魍魎やからな
普通はどの飲食店も卸から脂身ばかりの肉を掴まされないように日々駆け引きと格闘している
ライクは逆転の発想でむしろそういう引き取りたがらない部分を積極的に安く仕入れてそこそこの値段付けて提供するビジネスモデルや