日本ハム社長「シャウエッセンを値上げしたら売れなくなった…」

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:28:36.92

日本ハムが値上げの「逆風」に苦しんでいる。
今年に入って値上げした主力商品のソーセージ「シャウエッセン」などの売上高が落ち込んでいるという。
より安い商品に消費者の手が移っているようだ。

31日に発表した同社の2022年9月中間決算（国際会計基準）で、売上高は食肉価格の値上げに伴い前年同期比11.4%増の6340億円だった。
一方、値上げによる買い控えが進んだ結果、事業利益は37.3%減の152億円、最終的なもうけを示す純利益は21.0%減の154億円だった。

シャウエッセンは2月に7%値上げした。
さらに10月出荷分からは、1袋あたりの本数は6本に据え置いたまま、内容量を127グラムから117グラムに8%減らして「実質値上げ」した。

ハム・ソーセージの全体の販売数量はあまり変わらないが、値上げ後の4月のシャウエッセンの売上高は、1月の8割近くまで下がった。
その後の回復も遅い。

一方、シャウエッセンより低価格帯の「豊潤」の売上高は伸びており、消費者の価格に対するシビアな感情がのぞく。

畑佳秀社長は「かつてない情勢の中、大変厳しい結果になった。
消費者の節約志向は非常に強いと感じる」と話した。
円安の進行や飼料価格の上昇なども業績に重くのしかかっている。

23年3月期の業績予想は、売上高が前期比8.1%増の1兆2700億円、事業利益は25.2%減の360億円、純利益は45.9%減の260億円を見込んでいる。

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:55:42.22

ベーコン業界ってけっこう争ってるよな最近売り場にブロックのベーコンの方が多い気がする

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:55:45.01

値上げした後容量減らすって罪に問えないだけの犯罪じゃん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:55:49.61

>>276
現実はこうって現実もちっちゃくなってるんですが

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:55:58.65

>>202
悪くはないが良くもない
気分転換に買うくらいだな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:56:16.70

ずっとシャウ茹で食ってたけど久々に香薫を焼きで食べたらやたらうまかった新米ごはん二合食ってしもた

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:56:23.43

>>276
小さくした上で値上げしてるんですが

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:56:27.09

むしろばら売りしてみたらどうだウインナー、ソーセージのばら売り
安いゴミみたいなのは量り売りしてるがまともなのは無いし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:56:28.78

シャウエッセンとアルトバイエルンが温い争いを続けてきたところに
香薫が来たら勝ち目ないよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:56:31.35

ソーセージよりマルシンハンバーグよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:56:31.96

>>11
バターにもマーガリンにも食パンにも指摘されとるし和食オンリーでもガンになるやつはなる
気にしてたら生きていけんで

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:56:35.83

>>276
本数そのままグラム減らしてるのにこうとは？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:56:53.78

毎朝3本食ってるわ
これくらいならセーフやろ…

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:00.84

　ワイ香薫の方が好き
シャウエッセンもう袋買ってるんかウインナー買ってるんか分からん量やし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:04.54

商店街の肉屋で量り売りしか買ってないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:07.06

いつも思うけどなんでいつも2こセットなんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:14.84

球団手放してくれよやる気ないんだから

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:20.28

>>214
塩を多めに振ってオニギリと食うと美味く感じる
まぁその組み合わせなら美味くて当たり前だが

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:20.58

>>280
最近はちょっと高めの高級ウィンナーが売れてるらしいぞ
酒のあてには最高や

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:26.56

たまに食う焼き立てソーセージの味は極上

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:31.06

プリマ「（香薫もう少し値上げできそうやな）…」

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:31.23

健康なんて気にしないで好きなもん食えよって言うけどさ、不健康な物食ってたら苦しんでから死ぬんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:32.25

焼肉とか食っても胃もたれせんのに、なんかソーセージだけえらい胃もたれするんやけど😡

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:32.92

結局シャウエッセンで良いになる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:34.93

日ハムくらいの企業ならいいけど値上げしないと原価割れ、値上げしたら売れなくなるのが怖くて値上げできない
年末の円安倒産に向かって時間だけが過ぎて赤字だけが膨らむ企業なんて腐るほどあるんだろうな・・

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:42.79

>>250
朝のフレッシュはもうちょいどうにかできんかったのかな
よく売ってるけど中価格帯のなかでは後塵を拝してる気がするわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:53.76

正直ソーセージは高過ぎる
かと言って安物は喰えたもんじゃないし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:54.09

有名メーカーなら大差ないやろと思ってるから有名メーカーで一番グラム単価安いの買ってる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:55.66

>>295
袋開けたら一日も持たないから

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:57:57.94

>>228
無い
ソーセージとして成立しない

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:00.05

>>214
それはマジで美味しくないからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:05.10

いいの、いいの

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:11.69

https://livedoor.blogimg.jp/g_thunders/imgs/1/1/1116834c.jpg
やっぱこれよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:12.20

>>275
こういうやつみたことある
http://imgur.com/Dr9Uhdn.png

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:30.19

買って応援しろや焼き豚
https://i.imgur.com/NZtINGd.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:31.34

>>276
どっちみちグラム単価計算して買うわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:31.49

添加物ガイジこんなスレにもおるんかと思ったわ
そのくせシャウエッセン買ってるくらいでイキってるのなんてもう爆笑
下流層くらいだぞその程度でいちいちイキるの

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:32.83

これからなくても困らない贅沢品の排除の流れは加速していくわ
ほんま恐ろしい速度で国が貧しくなっていくで

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:44.47

>>304
過当競争なんやし撤退するのはしゃーないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:58:54.26

硝酸塩はほんま気にするだけ無駄やで
野菜の安全基準量が2.5g/kgとかやからな
ソーセージなんか微々たるもんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:02.63

>>317
逆やろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:08.89

>>314
いらないの、いらないの

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:10.62

二個のやつ嫌ならチャック付きの大容量あるやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:14.64

普通こっち買うよね
https://i.imgur.com/XUSqkgI.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:17.51

シャウエッセンって油きつくね
1本食べただけで胃もたれするわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:22.25

>>176
これって後継とかもないんか

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:22.24

大腸がんの発ガン率が18%アップは怖すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:50.58

シャウエッセンのが好き

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:51.86

>>230
ソーセージの亜硝酸塩はWHOのお墨付きもらってたしな
まぁWHOも地に落ちた権威だが

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:52.80

丸大の大袋とか業務スーパーの大袋はガチで不味い
あれ買うくらいなら豊潤2～3袋買った方がマシやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:54.44

>>267
末期はそれすらねぇぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:59:56.30

加工肉はやばいってよく聞くけど何がやばいんかは聞いたことないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:10.67

そらそうよ
もう庶民の食べ物やなくなった
キャビアかウニかシャウエッセンかってもんよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:12.21

>>308
余裕でもつやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:15.46

>>326
君はネットから距離取ったほうええで

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:16.11

値上げというか少ないねん
空気売ってるってレベルじゃねーぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:34.71

芳醇だっけ？日ハムの廉価版
あっちに移ってるだけじゃねーの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:44.50

どっちも脂質多すぎるんよ
高くていいから高タンパク低脂質のウィンナー作れんのか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:48.32

そもそもそんなパクパク食うもんちゃうやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:48.51

>>313
すげっ
ちょっと研究すっか

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:49.54

>>309
どういうことや？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:52.27

実際どうなんか良う分からんけど無塩せき買うようにしとるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:53.52

>>326
お前は大腸がんより現在進行形の発達障害を気にしろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:00:55.79

新球場で山盛りシャウエッセン出せば一気に上向くやろ

2022/10/31(月) 22:00:59.50

値上げも去ることながら量減りすぎ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:02.21

貴族しか買えんて

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:02.47

値段据え置きで減らしたらええんやで
買う方は馬鹿やから気づかずに買ってく

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:11.70

庶民がお金を出せる金額は決まってるから
出せる上限より高額になると買ってもらえない

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:18.70

>>326
0.1%が18%アップして何%になるんや？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:20.51

ドロリッチは単純に飽きられたってのもあるけどな
一回飲めばしばらく飲む気無くなるし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:24.51

っぱアルトバイエルンよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:34.40

>>3
ワイはアルトバイエルンの方が好きなんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:40.66

>>276
多少値上げしたところでスーパーの特売価格ならノーダメやからな

>>323
それジューシーさがワザとらしいんよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:41.35

>>314
宣伝向け補正写真だと不細工整形が目立つな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:57.16

>>8
いや全然違うやろ
ほんまの安物はもはや別物や

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:01:59.63

味より食感やろ安物とシャウエッセンの違いは
何であんなにパリッとするんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:00.14

ここ数年加工肉食うのやめてるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:00.19

>>346
そんなこともないよ
値上げより気が付きにくいだけで

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:16.98

パリッとしたソーセージvs肉肉しい生ソーセージ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:26.14

>>5
シャウエッセンは他のウインナーより量多いんやけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:27.03

あんなパンパンに空気詰め込んでんだから輸送費無駄にかかってんじゃないの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:32.26

ポールウィンナー食べるからいいの、いいの

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:37.26

少々高くてもいっぱい入っとる方が買いやすい

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:38.70

実はシャウエッセンよりアルトバイエルン・燻製屋の方がランクが高い
https://youtu.be/DpYAdJrHYEI

https://i.imgur.com/hBzjrkj.jpg
https://i.imgur.com/vwpcdok.jpg

https://i.imgur.com/rxDF4bl.jpg
https://i.imgur.com/04WUd81.jpg

https://i.imgur.com/1KDMsR9.jpg
https://i.imgur.com/oX0jLfy.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:44.80

>>336
せやから>>1にそう書いてるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:02:57.61

てかあんな加工肉がグラムあたりの値段が普通の肉より高いのがおかしいわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:03:06.81

シャウエッセン高くなりすぎてもうジョンソンヴィルでいいかってなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:03:16.72

香薫に乗り換えたわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:03:20.10

給料上がってないんだもん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:03:21.82

>>309
作り元が嘘ついてるとかじゃなけりゃ結構あるで
美味いかは知らんが

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:03:32.50

>>356
硝酸塩怖いなら未加工の肉でもアカンで
アミノ酸と反応するんやからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:03:50.77

加工肉なんか高かったら買わないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:03:58.59

>>326
オクラとか食物繊維を18％多く摂れば解決だね😀

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:04:00.15

https://i.imgur.com/J7xjwaR.jpg
アコレだと600円台

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:04:01.17

例えば一袋10個入りを値上げするなら一袋20個入りで袋分を値下げしてほんのちょっとお得
そういう努力をして欲しいンだわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:04:21.29

ソーセージって大体美味いから値上げしたら別の買うだけなんだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:04:23.81

>>347
ソーセージは普通の肉と違って嗜好品に近いところもあるからね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:04:40.94

食レベル落とすのもそろそろ限界やわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:04:43.69

>>365
なら食べなければいいだけw

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:04:50.32

仕方なく値上げしようが買えない価格の物は買わない
贅沢品に分類されちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:04:54.00

シャウエッセンより安い香燻売ってたら香燻買っちゃうわ