日本ハム社長「シャウエッセンを値上げしたら売れなくなった…」

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:28:36.92

日本ハムが値上げの「逆風」に苦しんでいる。
今年に入って値上げした主力商品のソーセージ「シャウエッセン」などの売上高が落ち込んでいるという。
より安い商品に消費者の手が移っているようだ。

31日に発表した同社の2022年9月中間決算（国際会計基準）で、売上高は食肉価格の値上げに伴い前年同期比11.4%増の6340億円だった。
一方、値上げによる買い控えが進んだ結果、事業利益は37.3%減の152億円、最終的なもうけを示す純利益は21.0%減の154億円だった。

シャウエッセンは2月に7%値上げした。
さらに10月出荷分からは、1袋あたりの本数は6本に据え置いたまま、内容量を127グラムから117グラムに8%減らして「実質値上げ」した。

ハム・ソーセージの全体の販売数量はあまり変わらないが、値上げ後の4月のシャウエッセンの売上高は、1月の8割近くまで下がった。
その後の回復も遅い。

一方、シャウエッセンより低価格帯の「豊潤」の売上高は伸びており、消費者の価格に対するシビアな感情がのぞく。

畑佳秀社長は「かつてない情勢の中、大変厳しい結果になった。
消費者の節約志向は非常に強いと感じる」と話した。
円安の進行や飼料価格の上昇なども業績に重くのしかかっている。

23年3月期の業績予想は、売上高が前期比8.1%増の1兆2700億円、事業利益は25.2%減の360億円、純利益は45.9%減の260億円を見込んでいる。

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:29:27.16

値上げで売れないって当たり前やねな
給料上がってないんやから買うわけ無いわ
質下げて少しでも安いもん買うよ
そらステルス値上げしよるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:29:34.30

まあ屁が臭くなるからソーセージ自体食わんけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:29:38.27

ソーセージにそこまで熱意持ってるやつが少数派やし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:29:51.95

>>555
ペヤングも割と高くない？
量的には安いんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:29:58.73

ウィンナーの後味嫌い

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:30:02.65

>>554
バリューでええわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:30:15.04

>>559
ポトフ、おでんはこれからの季節か

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:30:34.10

>>428
それ野菜すらろくに食えんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:30:46.99

>>563
超大盛り200円で買うほうがカップヌードルより絶対ええぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:30:50.77

時代は香勲や

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:30:54.81

スーパーですら100円で買えるものがほとんど無くなったなあ
食パンとかお茶の2リットルペットボトルは特売でも108円（消費税抜き）になって値上げを実感する
しかし税抜き価格で表示すんのやめてほしいわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:31:19.01

そら近藤も出てくわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:31:29.01

なんかもう企業側が値上げ(実質値上げ)するのに理由付けしなくなってきたな

持つ時の握力がどうとか現代日本の家族は～とか大喜利みたいで面白かったんやが…

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:31:30.78

量減らすのは正義なんやな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:31:42.62

マジでたけぇよなシャウエッセン

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:31:59.73

>>568
なるほどなあ
ワイはどこのもんとも知れんようなやつ買う派やから考えたことなくてな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:32:14.47

ぼったくりやないのはわかるわ
貧乏が悪いんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:32:17.43

>>3
別にソーセージじゃなくてもええからな
他の安いおかずに移ったんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:32:27.71

ウインナー買わなくなったわ
ベーコンで十分
腹減った時は激安ナゲットや
ビンボージャパンなので鳥しか食えねえ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:32:38.41

>>568
あんなもんデブしか食えんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:32:45.92

>>476
まだ言ってんのかよガイジ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:32:51.47

>>570
せめて税込みを大きくしてくれたらなあ
店によるんよなほとんど税抜きがでかい

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:33:05.30

なんか最近のシャウエッセン、皮が口の中に残るんやけどワイだけ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:33:10.43

https://www.nipponham.co.jp/seq/image/top/sp_uma_mv.jpg
エコとがいえパッケージの存在感無くなったのがキツい

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:33:15.17

コーヒータイムやらあのあたりは値上げするけど主力乳酸菌飲料は値段そのままのヤクルトはかなり余裕持ってるんだろうな売上

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:33:35.21

ジャップ企業は値上げしなさすぎ！とか言われてたけどいざやるとこんなもんやな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:33:42.05

>>572
てか他が値上げするからウチも～ってだけやし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:33:43.12

>>555
ワイはビロビロのうどんの方が好きなんで日清のカップ麺は買わないわ
赤いきつね一筋

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:33:52.02

シャウエッセンそんな美味しくないし…

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:33:52.43

今の企業は利益追求だけ見てて消費者を見てないんじゃないかな
だから見捨てられてきてる
原材料が高くなったから安易に値上げやとやるのはワタミ社長も反対してたわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:03.37

うまいけど高すぎるわ
ウインナーって健康に悪いらしいし売れんわな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:03.48

880g+10％増量だった大袋が816gになってて腹立つ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:09.04

>>585
言ってる層が違うし値上げだけすればいいわけでもないからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:14.30

>>585
それ言った奴戦犯やろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:34.14

値上げならわかるけど量こっそり減らして逃げられてるのダサいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:36.29

ウインナーって米にあんま合う感じせんし日本人が積極的に選ぶおかずでもないよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:39.31

>>587
カップうどん上手いよな
カップで一番安定しとる
次いで焼きそば

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:47.09

高いとまあ加工肉とか体にも良くないしわざわざ買わんでええかな…と買わんくなる
言うて安いジャンクは普通に食っとるから買うか迷った時の買わない理由付けになる感じや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:34:48.60

いいの、いいの

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:02.30

２９８円の日だけ買うわ
それ以外はスルー

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:15.53

>>359
でも「昔」より減ったよね？
なおも量が変わってないというソースは？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:18.86

>>595
でもお弁当にないと寂しいよね？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:26.23

サイレント値上げでもちゃんと消費者は見てるんだなざまぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:35.14

ロピアの薫煙荒挽ウインナーが最強だろ。国産100％だし安いし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:40.06

プリマハムの香薫がよくセールで安いから買ってる
まぁまぁうまいし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:43.24

他に取って変わるものがあればええんやが

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:48.55

どこかの日銀総裁が家計の値上げ許容度は高まってるとかいうから…

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:35:53.90

>>8
お前のウィンナーだけ業務スーパーの徳用な

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:36:03.23

シャウエッセンとかアルトバイエルンただでさえ高いと思ってたし…

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:36:06.51

>>585
つうかほとんどなんgの「この勢いなら言える！」レベルで「この値上げラッシュならワイらも値上げできる！」って感じで悲しくなるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:36:06.78

>>560
賃金上昇なんて無理やからな
企業はこの3つの選択肢しかなくて一番マシなのを選んでるにすぎない

従業員リストラする→消費者の収入が減り景気が悪化する
値上げする→買わない
シュリンクする→気付かれたら買わない

いよいよシュリンクでも追いつかない程の赤字なら上へとスライドするだけや
おまえらリストラされたくなかったらケチらずに買うんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:36:19.28

>>606
あいついつ辞めるんや
下からの突き上げとかないんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:36:44.13

コンビニとかに置いてた時は買ってたけど最近はPB品しか扱ってない店舗多いからそもそも見かけもしない

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:36:57.25

ウィンナーなんて不味いならそもそも食わなくていいから買わなくなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:37:12.79

公務員の給料あげろ公務員の給料は安すぎる言ってる人達が
カップヌードルやガソリンやソーセージ等が値上げされたら怒ってるのはほんま草

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:37:23.23

腹減ったらシャウエッセン挟んでホットドッグ作ってたけど　
もうお別れやね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:37:23.31

ワイジジイ、最近加工肉食べると胸焼けしてウインナー食えない

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:37:23.36

でもこれが日本の未来だよ
金は無いのに豊かだった記憶はあるからこうやって外見だけ誤魔化して雰囲気だけ豊かな気分を味わうのが精一杯になる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:37:28.02

>>610
その内大失業時代かあ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:37:52.79

本当に旨い商品なら
こんなの一過性で終わるぞ
結局客は戻ってくる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:37:55.71

てかコンビニPBブランドのソーセージマジでまずいから味向上するなりなんなりしてくれや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:01.42

ロピアのウインナーコスパええわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:02.65

うまくて安い虫の肉を作れるようになったところが勝つな🥺

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:16.29

>>616
親がそやねんけど唐揚げ食えんくなるかもな店売りのやつ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:18.93

謎のハーブの味がするウインナーが最強や

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:21.41

どいつもこいつも消費者騙すことに躍起になり過ぎやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:25.65

>>606
あいつはまだマシな方やろ
神の手に任せるいうアホな日銀総裁になったら企業はリストラ始めるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:27.24

モノの価格が小刻みに上がるのに昇給年１回
何ならパーセンテージで言えば昇給の方が小さい
そら買い控えるよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:34.08

薫燻でええやろ感

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:44.59

>>601
むしろ大ヒット商品になったとか

その実現には、10年間あきらめなかった発案者の存在があった。

「必ず売れる」信じたが

店舗でオーナーや店長らと日々語り合いながら、何か際立ったもの、独自性のあるもの、そしてローソンストア100の客層にあうものはないか――と考えた。
それが白いご飯とウインナーだけの弁当だったという。約10年前のことだ。

コンビニ弁当は300～500円が主流。ここでも差別化ができる。「必ず売れる」と林さんは信じたという。

林さんは開発部門である商品部の米飯担当に相談。しかし、社内の反応はよくない。
「弁当には『顔』が必要だ。ウインナーでは顔にならない」「見た目のバランスが悪い」「彩りがない」
「おかずの数が……」と散々だった。
「全員が『売れるの？』『うーん』という感じでした」（林さん）。

理想のウインナーを求めて

2016年、あきらめなかった林さんに会社もようやく動く。
近畿エリア限定でウインナー弁当の販売が決まったのだ。
林さんは当時、近畿エリアで店の売り上げを伸ばす業務の責任者。
「発案者＝売る責任者」だからきっと懸命になって売るだろう、との判断だった。
現在の形に近い商品も完成し、約5年間の思いがようやく日の目を見ようとしていた。

https://mainichi.jp/articles/20211122/k00/00m/020/288000c

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:49.66

燻製屋がナンバーワン！

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:38:57.56

>>623
それワイもや
スーパーの惣菜なんて軒並みダメ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:39:10.79

>>617
衰退国ってすごいな
政治的影響ならヨーロッパに色々ありそうやが経済でここまではなかなか

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:39:13.83

>>237
このシャツとネクタイの色を見てくれよ
間違いなく無能だわ

https://i.imgur.com/Sisnc6H.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:39:17.58

加工肉なんて毒とは言わんが健康に悪すぎるわ
シャウエッセンなんて高級なジャンクフード

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:39:21.37

うちはそもそもウインナーの購入頻度が減ったわもっぱらベーコンになった

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:39:34.12

>>613
これはデカイよね
うまいウインナーはあれば幸せやけど今日はウインナーないとーやーやーなの🥺とはなかなかならんもん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:39:45.55

>>286>>291
グラム減らしたのは10月からやろ
9月中間決算の話なんやから量減らしたことは無関係やん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:39:56.21

ベーコンとハムが優先なんや
すまんな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:40:11.84

>>619
こう言われるとドロリッチがマズいかのような印象受けるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:40:28.60

なんやかんや特級だけあってうまいし
シャウエッセン買ってまうな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:40:35.37

>>276
量減らしたポテチとか底上げ弁当も擁護してそうやね君

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:40:35.67

>>625
そらセブン見てたらワイらも😈ってなるよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:40:45.33

実質値上げやめろ、値上げしていいからそのままの大きさにしてくれ

↑嘘でした

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:40:52.63

行スーの1キロ700円くらいのでええわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:05.77

>>639
まずくなったぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:10.04

食パンも値上げしすぎて全然売れてないな
超熟とか賞味期限ギリギリの半額シールだらけや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:14.87

ワイ、ハナマサウインナーでご満悦

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:19.33

まあぶっちゃけ今の日本って行動成長期やバブル期が基準になってる国造りだよな
携帯キャリアも4つは多すぎやし放送局や新聞社も多すぎ
何かもが過剰供給で消費者も選好し切れてないんやないやろか？
もう少しリストラした方がパイも平等に分配されるような気がしないでもない

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:26.38

当たり前定期

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:32.67

https://i.imgur.com/978dQYv.jpg
ウインナーって焼くより茹でた方がうまいよな
うどんラーメン鍋とかにも絶対入れるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:36.37

人件費だけ下げて量そのまま値段そのまま味そのまま
こんな簡単なことが揃いも揃ってできないって

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:40.50

マヨネーズとケチャップ混ぜたソースで食うよな名前忘れたけど
あれのおかげで全部うまく食えちゃうのよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:46.99

>>629
新規に優しく既存に厳しい
ウィンナーさん...
これ結局売れたんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:51.12

>>639
脱脂粉乳に変えたから確実に不味くなったぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:41:56.34

シャウエッセンじゃなきゃやーやーなのみたいな人間なんてそうおらんしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:42:03.31

>>642
親子丼がリニューアルして帰ってきましたとやってたが何の違いも判らず50円高くなってるようにだけ見えた

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:42:05.45

当たり前やろ
値段上がったら下のグレードの代替品買うだけやぞ
庶民は給料上がってないんやから
電気ガスみたいなインフラと違うんやから思い上がるなよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:42:08.93

>>640
それにしてもサイズ小さくするの無能やわ
いつもの感じ期待して小さくなってたらワイのソーセージも萎える

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 22:42:13.07

香薫とかいうジェネリックシャウエッセンすこ