日本ハム社長「シャウエッセンを値上げしたら売れなくなった…」

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:28:36.92

日本ハムが値上げの「逆風」に苦しんでいる。
今年に入って値上げした主力商品のソーセージ「シャウエッセン」などの売上高が落ち込んでいるという。
より安い商品に消費者の手が移っているようだ。

31日に発表した同社の2022年9月中間決算（国際会計基準）で、売上高は食肉価格の値上げに伴い前年同期比11.4%増の6340億円だった。
一方、値上げによる買い控えが進んだ結果、事業利益は37.3%減の152億円、最終的なもうけを示す純利益は21.0%減の154億円だった。

シャウエッセンは2月に7%値上げした。
さらに10月出荷分からは、1袋あたりの本数は6本に据え置いたまま、内容量を127グラムから117グラムに8%減らして「実質値上げ」した。

ハム・ソーセージの全体の販売数量はあまり変わらないが、値上げ後の4月のシャウエッセンの売上高は、1月の8割近くまで下がった。
その後の回復も遅い。

一方、シャウエッセンより低価格帯の「豊潤」の売上高は伸びており、消費者の価格に対するシビアな感情がのぞく。

畑佳秀社長は「かつてない情勢の中、大変厳しい結果になった。
消費者の節約志向は非常に強いと感じる」と話した。
円安の進行や飼料価格の上昇なども業績に重くのしかかっている。

23年3月期の業績予想は、売上高が前期比8.1%増の1兆2700億円、事業利益は25.2%減の360億円、純利益は45.9%減の260億円を見込んでいる。

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:38:35.97

もともと値段高いし

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:38:43.58

高すぎてセール以外で買わない

**坂本先生** ◆oVkTQ/4Bmi7a · 2022/10/31(月) 21:38:47.39

元から高いのが売れなくなるのは単純みんな貧乏になったってほうの影響のほうがでかそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:38:51.12

普段ならPBでいいし
高いの食べたい時はハーブのソーセージとかオシャレなの食べるしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:38:56.02

安いソーセージは焼くより茹でろ
コンソメスープだと尚良い

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:38:59.91

カスが庶民なめんな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:38:59.96

ポークピッツという商品を開発した奴を一生許さない

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:39:02.07

確かに最近香燻か燻製屋しか買ってないわ
大して量も味も変わんないから値段でそっち選んじゃうな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:39:12.83

全然味違うやん

2022/10/31(月) 21:39:15.20

皆よく見てんな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:39:27.72

ごてあらポーが最強なんやけどな
パリッと感もジューシー感もこの価格帯では最高級やわ
勿論シャウエッセンの方が美味いけどな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:39:31.90

今はアプリ会員は安売りとかやってるけど11月からそれも無くなるんだろうなー

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:39:41.67

味音痴やが真っ赤なソーセージよりはシャウエッセン美味しいとはおもう

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:39:49.49

コアラのマーチが59円だったから子供の時以来買ってみたが、コアラの大きさが半分くらいでがっくり
今時の子供は腹が膨れないなありゃ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:39:54.64

いいの、いいの

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:39:59.70

そもそもこうくんの方がうまいよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:09.31

魚肉ソーセージってどこに需要あんねんやろかね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:09.69

ソーセージって添加物ドバドバだから体に悪いのがな

たまに食うには美味いけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:12.02

別に小さくなったとかはええんや
そもそもシャウの価格帯のウインナーを前のように買えなくなったんやわ
二回に一回はワンランク下の価格帯のやつにするようになったんやみんな
それだけのことや
ちなみに中価格帯のなかでのワイのオススメは燻製屋、次点で香薫や

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:14.44

近所のスーパーアルトバイエルンより高いからアルトバイエルンのほう買うわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:14.58

>>75
値上げとステルス値上げの大盛りやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:17.52

>>85
しね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:45.95

マジックソルトを振りかけたら何でもうまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:49.46

いろんなもんどんどん内容量減ってるけどこれどうやって戻すんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:50.32

>>101
焼いたあと冷えたらめっちゃ水出てくる
嵩増ししとるんちゃうかってくらい

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:51.33

値上げされたせいで味も値段も上だったスーパーBooの方が安くなるというね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:58.34

香薫うまいもんな
つうか誰がどう見てもぼったくってるあの値段設定で更に値上げとか
殿様商売にあぐら掻き過ぎなんよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:00.04

1kg1000円でシャウエッセン買ってたころがなつかC

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:40:59.73

コレよ
https://www.marudai.jp/products/item/img/01389/l.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:07.60

いいの、いいの

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:16.96

>>103
お前そんな自分の身体気にしてどうするん？w
そんな長生きしたいん？w

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:25.20

滅多にセールしないはずのシャウエッセンなはずなのに
いつの間にか普通にやっとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:37.11

まず加工肉が体に悪すぎる
健康志向の現代ではオワコンや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:37.16

>>108
クレソルのがうまい😤

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:40.37

うまいの食いたい時はジョンソンビル
普段食う時は香燻
シャウエッセンはオワコン

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:46.13

シャウエッセンってあんなちっこかったけ？久々に食ったらちっこくてビビった
でも海外のでかいのは美味いけど高すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:49.24

元々頻度多いわけではないけど日ハム製品買わんなったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:49.64

加工肉は大腸がん怖くて食べられない

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:52.97

>>114
安もんのクソマズ代表

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:56.47

ドロリッチのアレ見せてくれ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:41:58.05

ドロリッチ戦法はマジで悪手なのになんでやるかな
離れた消費者ってもう戻ってこないのに

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:01.34

>>116
90までは生きたい

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:03.10

神宮のウインナーも買わなくなってしまった

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:06.94

加工肉は高いし体に悪い

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:07.64

シャウエッセン買うやつってシャウエッセンしか知らんだけやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:13.20

流石新庄を推した本社

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:19.67

ウィンナー食べる機会も減ったよね
徳用とか皮なし大嫌い

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:30.19

すまん…豚肉買うわ…

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:47.47

コストコに売ってる1kgのシャウエッセンコスパええで

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:54.45

離れた消費者は二度と戻らんぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:56.71

てか日ハムって地味に1兆円企業やったんやな
食肉業界支配しとるやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:57.31

シャウエッセンって富裕層御用達のイメージやったんやが

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:42:57.60

目隠しされて食ったらわからん程度の違いで値段の差別化するのがもう無理なんや
安物よりわずかにうまくても意味がない

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:01.20

流石に高薫と比べたらシャウエッセンの方が美味しいけど
高薫も激安ウインナーに比べたら桁違いに美味しいからな
高薫とシャウエッセンはどっちも美味しいって言う人も多いやろしそら安い方買うわな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:02.88

キャンプ行く時は無性に食べたくなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:04.17

ソーセージよりモーニングサーブ食いてえ
いつの間にか消えてたわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:05.21

ミートボールも体に悪いんよな
添加物の塊

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:05.31

最悪値上げは受け入れるから中身減らすのはやめろ
ムカつくんじゃ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:05.63

やっぱアルトバイエルンよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:13.45

ソーセージの成分表見てみろ
食いたく無くなるから

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:21.83

普通に毎回シャウエッセン買っとるわ
ソーセージと洗濯機だけは高いの買えがママの教えや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:23.50

エスコンでファンにいっぱい売ればええねん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:23.45

買ってるけど？
旨いけど？！

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:29.70

給料上がらんのやからBtoCの値上げはモロに数量に響くのはしゃーないやろ
日ハムから従業員の賃上げするくらいの気概見せろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:41.02

貧乏が悪いんじゃなくてシレっと誤魔化そうとする奴が悪いんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:44.04

まあうまいけど値上げ後の値段見るとね。
そこまで払って食うもんじゃないと気付かされる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:47.00

>>143
シャウエッセンの癖に昔のポークビッツみたいな長さになってて草枯れる

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:48.10

https://i.imgur.com/H8TQEez.jpg

これと合体しろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:51.84

ドロリッチ先輩見て何も学ばなかったのか

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:56.14

>>123
加工肉って具体的に何がだめなん？
火通したら駄目とかなら生肉しかくえんくなるやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:57.46

徳用ウインナーみたいなのじゃなくて
一応パリッと感があるやつで最安ってなに？香燻みたいな名前のやつ？朝食なんとかって書いてあるやつ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:43:57.55

パッケージレス版みたいなのだして安くしろ
そしたらこうてやる😤

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:01.65

日ハムの強化費に使われるから泣く泣くアルトバイエルン選んでるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:01.67

香薫でいいよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:05.86

ノンテンダーすればええ

**坂本先生** ◆oVkTQ/4Bmi7a · 2022/10/31(月) 21:44:06.85

月収10万で生きてるからなあ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:08.92

>>11
そんなんいちいち気にしてたらなんも食えんわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:10.83

>>155
塩分含有量とかや

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:14.90

7%値上げのあと8%内容量減らしたって結構エグい値上げやんか

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:28.08

元が高いから値上げしたらそうなるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:28.50

鶏胸肉なんて高タンパクで低価格なのになんでみんな食べないんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:28.80

>>134
会員権高すぎ
一人暮らし車無しだと使いづらい

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:46.27

量減らすのはやめろ
大人しく値上げしろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:44:56.29

香燻でいい

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:01.07

体に悪すぎて
医者は食べないらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:02.61

まぁウインナー無いと成立しないような料理もないしな
安かったら買ってパンやたまごと食うか程度の存在

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:02.87

>>163
じゃあ挽き肉とかはセーフけ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:03.45

ドロリッチはそもそも甘み減らしてスイーツ感無くしたところも悪手やろ
味そのままならソフトランディングで済んだやろうになんであんなビターな味にしたん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:04.90

ソーセージって安いやつまずいよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:08.06

ワイは一人暮らしやし精肉店のウィンナーよく買ってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:13.54

2008年 220g 150円（税抜）
2014年 200g 150円（税抜）
2015年 180g 150円（税抜）
2017年 120g 150円（税抜）
2018年 180g 150円（税抜）
2019年 0g 0円（税抜）

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:20.23

ごてあらでいいよ
高え

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:22.11

味が変わりました(値段据え置き味劣化)のやつとプレミアムシャウエッセン(味据え置き値上げ)の2種類出せば良いだけの話やないの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:22.76

>>137
このスレでもチラホラ出とるけど加工肉やから裕福層はマジで食わん

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:27.20

貧困国

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:30.27

ぶっちゃけ球団のイメージ悪いしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:32.19

>>21
値上がりしてるのはエネルギーだけじゃないから

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:33.58

>>176
ぐうレジェ

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:36.50

近藤いなくなって大した補強しないしちょっと浮くな

**それでも動く名無し** · 2022/10/31(月) 21:45:37.69

量減らして値段据え置きならまだ分かるけど値段上げて量減らすのはなんか気に食わんなあ