パラパラチャハーンが作れない😭
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1それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:45:35.18ID:u0hMTSmE0 どうすればいいの…？
39それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:54:38.37ID:U9g37+iLa オイスターソースとか絶対美味いはずなんやけどねっとりしてるから満遍なくご飯に馴染ませるのムズイ
40それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:54:39.28ID:5YAOIOtb0 >>27
ウスターソースええで
ウスターソースええで
41それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:54:41.36ID:pjAeOgfmM こどおじってなんでチャハーンやスパゲティーへの拘り強めなの？🤔
42それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:55:07.52ID:U9g37+iLa >>38
今度試してみるわ
今度試してみるわ
43それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:55:35.50ID:KzAvqMMa0 多めの油で高温で水分飛ばす
44それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:55:55.94ID:TPkYCNXH0 鍋を振らない
45それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:56:09.75ID:u0hMTSmE0 ウェイパーどのくらい入れればいいか分かんない😭
2022/11/01(火) 22:56:14.94ID:NAF/JQh60
火力勢ほんときらい
お前んち中華料理屋かよ
お前んち中華料理屋かよ
2022/11/01(火) 22:57:15.70ID:NAF/JQh60
日高屋のチャーハン味薄くて嫌い
48それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:57:31.40ID:i4rNJojIr >>46
ワイはIHでもパラパラにできるぞ☺
ワイはIHでもパラパラにできるぞ☺
49それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:58:34.95ID:xpjzIbH90 火力なんか厚手のフライパン暖めたらいいだけや
51それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:59:44.49ID:xB4LhkCs0 ワイも一時期パラパラチャーハン作りハマってたけどセブンのお弁当コーナーにあるチャーハンが量も多くて美味いしこれでええわってなった
52それでも動く名無し
2022/11/01(火) 22:59:53.63ID:v9aAb3PP0 >>41
料理出来た気になるから🤗
料理出来た気になるから🤗
54それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:00:14.42ID:i4rNJojIr >>50
フライパン持ち上げんでもチャッチャできるように訓練や☺
フライパン持ち上げんでもチャッチャできるように訓練や☺
2022/11/01(火) 23:00:31.46ID:s9Mzv+ST0
鉄鍋で高火力
2022/11/01(火) 23:00:37.61ID:yxRXuV3X0
油を多めに使い卵をよく混ぜて煮える前に固い飯
これでおｋ
これでおｋ
57それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:00:42.01ID:GC2ILy7w0 冷凍の煽り炒めさえあればこと足りる
58それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:00:46.02ID:6ppjVmNL0 具材が多けりゃ美味いんだよ☝
59それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:01:01.08ID:cYV2Mnvg0 油いっぱい入れるだけや
絶対にパラパラにはなる
絶対にパラパラにはなる
60それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:01:36.72ID:VmfUQ+Av0 チャーハンって自分で作っても美味いけど冷凍のやつには敵わんわ
パスタは自分で作ったほうが美味いんやけどなあ
パスタは自分で作ったほうが美味いんやけどなあ
61それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:02:16.09ID:/43ioZhD0 踊る
62それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:02:30.18ID:Qo2csPsk0 ワイもYouTube見たり、レシピ本買って
研究、練習したけどパラパラチャーハン作れないわ
研究、練習したけどパラパラチャーハン作れないわ
2022/11/01(火) 23:02:45.62ID:fgOvCQ3s0
最近は甜麺醤の味を効かせることに凝ってる
64それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:02:48.32ID:Yc0cJudX0 それよりええ感じの天津飯のあんのレシピが知りたい
もちろん醤油ベースのやつで
もちろん醤油ベースのやつで
65それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:03:00.22ID:KSb0tWqt0 米炊く時にサラダ油と醤油入れたらええ
66それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:03:28.98ID:2Vp0WCUer 先にご飯に油をコーティングさせておく
67それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:03:44.06ID:fwFNLS+A0 中華料理屋は中華鍋2000度くらいに余熱してから火力で一気に炒めてるから
家庭の火力じゃまず真似る事無理だから厳しいよ
家庭の火力じゃまず真似る事無理だから厳しいよ
68それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:04:34.15ID:f+OX/YytM ご飯炊くところから始まってるのか
残り物のご飯じゃ難しいな
残り物のご飯じゃ難しいな
2022/11/01(火) 23:05:16.53ID:NAF/JQh60
なんgってチャーハンに自身ニキ多いよな
70それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:05:47.82ID:Cxh8GF/H0 >>67
鍋ドロドロで草
鍋ドロドロで草
71それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:05:51.01ID:GtTHYA6R0 焼き飯でいいよ
72それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:05:54.37ID:u0hMTSmE0 たまご勢が多すぎる
ベチャベチャーハンになるダロ
ベチャベチャーハンになるダロ
73それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:06:03.03ID:jbocXUe70 >>67
鍋ドロドロで草
鍋ドロドロで草
74それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:06:04.29ID:8NUBcTvi0 >>67
鉄の融点知ってるか？
鉄の融点知ってるか？
75それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:06:16.56ID:6ppjVmNL0 ベチャベチャではないしっとりと呼びたまえ
76それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:07:20.58ID:Yc0cJudX0 飯炊く時にサラダ油でもいいけど米油の方が普段白飯として食う時にでもいい感じに炊けるで
釜に一粒たりと米粒ひっつかんしサラダ油と違ってギトギトせんし
釜に一粒たりと米粒ひっつかんしサラダ油と違ってギトギトせんし
77それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:07:42.53ID:ms06t6G/M78それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:07:49.64ID:Cxh8GF/H0 冷凍チャーハンの味あんま好きやないの多いわ
八角でも入ってんのかな？
八角でも入ってんのかな？
79それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:07:59.61ID:CO82cRyH0 今日の自炊スレはここですか？
80それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:08:41.72ID:LiLtCfze0 >>67
太陽でチャーハン作ってんの？w
太陽でチャーハン作ってんの？w
81それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:09:29.46ID:uF+q9P1IM82それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:09:43.19ID:Cxh8GF/H0 >>80
黒点から鍋離せば理論上は行けるやろ😠
黒点から鍋離せば理論上は行けるやろ😠
83それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:10:18.53ID:u0hMTSmE0 >>76
たしかに米には米油を使った方が相性良さそうだな
たしかに米には米油を使った方が相性良さそうだな
84それでも動く名無し
2022/11/01(火) 23:11:30.14ID:Yc0cJudX0 花椒か花椒油使ったら何となく本格的な風味するで
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