【揚げ物】 なぜメンチカツは天下を取れなかったのか
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どうしても「不味くはない」程度の評価に収まってしまう 同じ見た目でコスパが良くて個数も稼げるコロッケ先輩がおるからな あとローコストで一品何か欲しいけどコロッケではパンチが足りない
こんな時にはいい働きをするスーパーサブ ソースが必須だから面倒
その点コロッケ氏のユーティリティーぶりは光る >>6
そら古くなったハンバーグのリメイクやからな
晩年代打の切り札になったあとみたいなもん 肉屋のメンチカツはガチで美味いからな
貧乏人には味わえないから支持率が低いのは仕方ない ????「サトーのメンチカツでも買って行こうかな」 ステーキに比べハンバーグが一段落ちるのと同じでトンカツに比べメンチは一段落ちるイメージだわ 素材考えたら最高にご飯に合いそうなんやが
実際そうでもないという
和牛メンチみたいな高いのすら微妙 なんかもっとうまいメンチカツってこの世にあっていいと思うけど
追求されることなくここまで来た感がある カニクリームコロッケ>>メンチカツ>>>>コロッケ
メンチカツw メンチカツは牛100がええよな
合い挽きやとどうしてもしつこくなる じゃがいもと混ぜて揚げたらくどさも減って美味しくいただけるんやないか!? コロッケみたいに中身がポロポロ崩れるリスクもないし、メンチカツは買い食いや食べ歩きに一番ちょうどいいと思うんやが メンチのクオリティを上げようとすると比例して脂っこくなる >>25
ラードで揚げた肉屋のメンチカツ最高やで
未だに病みつきやわ 1個で十分よな
なんなら1個の途中でもういいやってなる くず肉使ってるからやろ
まともな肉を使うハンバーグは覇権握ってるのに >>28
条件が厳しすぎる、普通に作って美味くないならどうしょうもない
料理としてあかんわ >>30
それはまずいメンチカツやからやで
本物のメンチカツはごはんに合いまくるんや 揚げ物が最高のパフォーマンスを発揮する揚げたてが食える状態じゃないのがどうしようもない まともな肉あったら別の料理に使おかてなるしな
所詮は揚げ物 どんだけ頑張っても単体スペックが肉屋のコロッケの方が上やしな
ソースガチれば美味いけどならハンバーグでええし ほんまに美味いメンチカツ食ったことないんやろなあ… あんま好きやないけど偶に食いたくなる
一ヶ月に一個くらいは食べてると思う コロッケのコスパに気付いてからコロッケばっか食っとる そこらに売ってるメンチカツって揚げつくねやもん
あのイメージで美味いもんとしては思い浮かばん コロッケが攻守6:4くらいのバランス型だとしたらメンチは10:0の攻撃特盛って感じや 学生の頃コンビニで売ってたメンチカツ美味かったわ
今食ったら胃もたれするかも でもローソンの溢れメンチだかはめちゃくちゃ美味いと思う メンチ部分を旨くしようとすればするほど衣が負けてくるから スーパーのクソ甘いコロッケvsスーパーのクソ甘いタレかかってるメンチカツ メンチはクズ肉でもそこそこなのが悪いわ
そのせいで工夫しなくなった アメリカ的よな
ハンバーグで飽和してるのに更に揚げるって内臓弱者民族のレシピじゃ無い
バターの唐揚げとかあっち方向のキワモノ 常温でもある程度食えるコロッケと違って脂が固まるから不味く成るメンチカツよ >>58
ミンチのママやとなんかちょっとグロいやん 青春の味よな
若い頃はめっちゃ美味しく食べてたのにもう無理や😔 コロッケもハンバーグも好きやけどメンチカツは胸焼けするわ やってる事自体は揚げハンバーグじゃん
ハクション大魔王かよ カツに求めてるのは肉肉しい食感なんよ
カツを名乗らなければ勝負できてた ハンバーグにボロ負けなのがな
豚肉は生姜焼きやしゃぶしゃぶにトンカツは負けてないけど
ひき肉はハンバーグの圧勝やろ ワイは好き
でも手間すぎて自分で作ろうとは思わん同じ具材でハンバーグ作るわ 惣菜コーナーで安くて大きいから買うと高確率で後悔するわ
合う食べ物あんま無いのもマイナスや ハンバーグを揚げてさらに揚げパンで包むとかいう謎の食い物大きなメンチカツ もしかして美味しくないメンチカツとしか縁が無かったんか🙄
肉屋のできたてメンチカツはうまうまやで😋 まずい揚げ油で加熱しとるからな
肉の旨味が消えてまずい油の味になっとる えーメンチカツうまいと思うけどなー
好きで弁当によく入れて貰ってたわ コロッケよりゃ美味いけど揚げ物では唐揚げが強すぎるからやね 関西人「ミンチカツ」
このマクロのこだわり腹立つ
大多数の日本人に合わせろよ 臭いんよな
ハンバーグと比べて衣あるぶん匂いが抜けないんやね 可哀想に、本当に美味いメンチカツを食べたことがないんだな
1週間後また来てください 歳とるとメンチカツ食うのにこんなこと思うようになるんかあ…嫌やなあ 肉の油を全て抜いて安い油に置き換えて食う揚げハンバーグ たまーに食いたくなる
食ったら食ったで「こんなもんかぁ」ってなる メンチカツってなんか関口宏というよりは三宅裕司だよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています