和食文化に根付いてきたワサビは、日本人にとってなじみ深い食材だ。
寿司、刺身、そばなど、素材の味を引き立てるために、薬味としてワサビが欠かせないという人も多いだろう。
一方で、スーパーで販売されるお寿司や回転寿司チェーンなどでも“サビ抜き”が主流になりつつあり、特に若い世代を中心に“ワサビ離れ”が進んでいるようだ。
そうした趣向の変化に呼応するように、ワサビの生産量も激減している。
農林水産省の「特用林産物生産統計調査」によると、日本のワサビの生産量は2005年の4614.5トンから2021年には1885.5トンまで減少。
ここ15年ほどで、実に約6割減少したことになる。
https://www.moneypost.jp/950296
【悲報】Z世代「ワサビは同調圧力でウマイって言ってるだけ。好んで食べてる人は馬鹿舌ですよ」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:57:51.12ID:zaZwv/3Gr2それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:58:15.19ID:yJzLgCAjr ガキが…
2022/11/07(月) 22:58:31.10ID:+Nrx3zGm0
それな
辛子わさびは味覚障害者
辛子わさびは味覚障害者
4それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:58:35.50ID:eRukQpZd0 うまいのにな…
5それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:58:36.99ID:cwDHw7oPr ワイも寿司屋でワサビ抜きばっかり頼むわ
6それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:59:02.62ID:YRoiJ269r ガキ舌w
7それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:59:10.64ID:8oPW8Jv80 毒の耐性がまだできとらんのやな
8それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:59:17.21ID:DbnLs3AOr おっさんになるとある程度刺激がないと良く分からないだけだよ
マグロなんかヌメっとしてるだけ
若ければそれも新鮮で味わえるのだろう
マグロなんかヌメっとしてるだけ
若ければそれも新鮮で味わえるのだろう
9ネッシーはいてる
2022/11/07(月) 22:59:37.96ID:BVJfaU3/0 味は置いといてもなんか異様に臭いときあるよなワサビ
10それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:59:40.97ID:F2TSw4dZr 化学調味料漬けでワサビやカラシの甘さや旨みを感じられない舌なだけんなんじゃないの?
11それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:59:57.22ID:RhiM4M2q0 美味い寿司とか刺身ならいいかもしれないけど普通くらいのはわさび欲しいな
12それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:59:57.55ID:Ly8oa3GTp 刺身はわさび醤油を舐めるための口実に過ぎない
13それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:00:03.95ID:QfY3RjlLr 舌がおこちゃま
ゆえに敏感
ゆえに敏感
14それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:00:24.50ID:InpBYmrC015それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:00:39.75ID:53pkMHm4r Z世代ってハンバーガーとピザが好きそう
16それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:00:41.35ID:InpBYmrC0 >>10
それはおっさんやでおっさnw
それはおっさんやでおっさnw
2022/11/07(月) 23:01:01.25ID:m+DhaeDt0
サビ抜きで寿司食べる奴なんてガキだけだよ
18それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:01:05.66ID:NxeAwIeTr サーモンマヨオニオンみたいなの美味いよなぁ
結局寿司ってサラダなんだな
結局寿司ってサラダなんだな
19それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:01:23.38ID:CL6hh1E9a >>10
むしろ化調は昔のほうが多い
むしろ化調は昔のほうが多い
20それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:01:23.71ID:zeeS69UT0 入ってたら食うけど抜いて出てくるもんに足そうとまではならんな
21それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:01:24.18ID:rYd6xPPKM サビと醤油塗りたくった寿司食っても味わからんしな
22それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:01:30.03ID:qcN0mCq9r 若者は味の素好きそう
24それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:01:43.53ID:kRbfdP4V0 サワークリームだと思って買ったポテトチップがワサビだった
2022/11/07(月) 23:01:56.90ID:VzfFvnfsH
コロナ世代やから
味覚壊れたんや
味覚壊れたんや
26それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:01:57.95ID:opO42J7Pr 辛くて食べれな~いって言って食べたことなさそう
27それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:02:13.28ID:X3zs8prW0 わさびマヨのうまさ知らんとかかわいそうだね
28それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:02:21.78ID:NAgdn8EEr 美味くはねえよ
もともと臭み取りだし
もともと臭み取りだし
29それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:02:23.49ID:8rXmQ5gHr 逆になにつけるの?
マヨネーズか?w
クソガキがw
マヨネーズか?w
クソガキがw
30それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:02:36.12ID:v118e40Ma わさびなしの寿司とか物足りない
31それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:02:36.45ID:InpBYmrC0 ガキのほうが味覚が敏感なんやで
刺激強いの好むのは年寄りの証拠
刺激強いの好むのは年寄りの証拠
32それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:02:49.00ID:4d2GBs95M Z世代は多様性の世代なんだから食いたいやつと食わないやつがいるってだけやろ
無理して食うやつはいないってだけ
無理して食うやつはいないってだけ
33それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:02:53.74ID:gD9e1qjsd だいたい寿司にワサビ使うのだって昔から使ってるから
ただそれだけの理由だからな
他に合う薬味を探すこともせず人をもてなそうという気もなくただただ同じことを繰り返すジャップ仕草がようでとるわ
ただそれだけの理由だからな
他に合う薬味を探すこともせず人をもてなそうという気もなくただただ同じことを繰り返すジャップ仕草がようでとるわ
2022/11/07(月) 23:02:54.90ID:MSKK7pbG0
わさびご飯めっちゃ美味しいのに
35それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:02:57.64ID:Z45pti3b0 わさび自体はそこまで美味しくないからな味のアクセントとしていいだけであって
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 【野球】カジノ利用者、15人に 名前を非公表の理由をNPB事務局長が説明「環境まで奪ってしまうのは本意ではない…短い選手生命なので」 [冬月記者★]
- 堀江貴文氏、少子化問題に持論「貧しいから子供作れないってのはやっぱりおかしい」 [muffin★]
- 「早慶ダブル合格なら早稲田に行く」学生が急増中…慶應の天下が終わり早稲田一強時代が到来した理由 [七波羅探題★]
- 元フジ渡邊渚さん胸中告白「誰かにとって不都合な事実があるからか…風当たりの強い船出ではありますが」 [ひかり★]
- 【富山】蒸しガキによる食中毒 症状訴えは111人に 入善ラーメンまつりでノロウイルス [シャチ★]
- 【警鐘】トランプ大統領、立花孝志党首…政治の暴走「言ったもん勝ちを許してはならない」 [樽悶★]
- 2025 WEC(World Endurance Championship) Lap1
- 巨専
- 【ATP】テニス総合実況スレ2025 Part 56【WTA】
- おりせん ★2
- やくせん
- ネットでサッカー観戦◆2025-6
- トランプとゼレンスキー、大統領執務室でガチの大喧嘩www [357222248]
- サッカーファン「なんでいつもサッカースタジアムだけ叩かれて野球場は叩かれないんだ???」⇐どう答える? [466377238]
- 【動画】トランプ、ゼレンスキーと大喧嘩「我々の50兆円分の援助が無ければこの戦争は2週間で終結していた!」
- モンハンワイルズのキャラクリってもうプリセットで完成されてるよな
- 【悲報】EU「やっぱり俺ら、アメリカとロシアでウクライナの資源3分割するから。ジャップ、お前は金だけ出してろ!」 [616817505]
- Androidでアプリの中でテキストを選択したときに出るダイアログをカスタムする事は出来る?