【悲報】Z世代「ワサビは同調圧力でウマイって言ってるだけ。好んで食べてる人は馬鹿舌ですよ」

[1 それでも動く名無し 2022/11/07(月) 22:57:51.12 ID:zaZwv/3Gr]

和食文化に根付いてきたワサビは、日本人にとってなじみ深い食材だ。
寿司、刺身、そばなど、素材の味を引き立てるために、薬味としてワサビが欠かせないという人も多いだろう。
一方で、スーパーで販売されるお寿司や回転寿司チェーンなどでも“サビ抜き”が主流になりつつあり、特に若い世代を中心に“ワサビ離れ”が進んでいるようだ。

そうした趣向の変化に呼応するように、ワサビの生産量も激減している。
農林水産省の「特用林産物生産統計調査」によると、日本のワサビの生産量は2005年の4614.5トンから2021年には1885.5トンまで減少。
ここ15年ほどで、実に約6割減少したことになる。

https://www.moneypost.jp/950296

[2 それでも動く名無し 2022/11/07(月) 22:58:15.19 ID:yJzLgCAjr]

ガキが…

[3 それでも動く名無し 2022/11/07(月) 22:58:31.10 ID:+Nrx3zGm0]

それな
辛子わさびは味覚障害者

[4 それでも動く名無し 2022/11/07(月) 22:58:35.50 ID:eRukQpZd0]

うまいのにな…

[5 それでも動く名無し 2022/11/07(月) 22:58:36.99 ID:cwDHw7oPr]

ワイも寿司屋でワサビ抜きばっかり頼むわ