和食文化に根付いてきたワサビは、日本人にとってなじみ深い食材だ。
寿司、刺身、そばなど、素材の味を引き立てるために、薬味としてワサビが欠かせないという人も多いだろう。
一方で、スーパーで販売されるお寿司や回転寿司チェーンなどでも“サビ抜き”が主流になりつつあり、特に若い世代を中心に“ワサビ離れ”が進んでいるようだ。
そうした趣向の変化に呼応するように、ワサビの生産量も激減している。
農林水産省の「特用林産物生産統計調査」によると、日本のワサビの生産量は2005年の4614.5トンから2021年には1885.5トンまで減少。
ここ15年ほどで、実に約6割減少したことになる。
https://www.moneypost.jp/950296
【悲報】Z世代「ワサビは同調圧力でウマイって言ってるだけ。好んで食べてる人は馬鹿舌ですよ」
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1それでも動く名無し
2022/11/07(月) 22:57:51.12ID:zaZwv/3Gr382それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:40:54.88ID:x4eRPG100 回らない寿司屋でも粉ワサビ溶いてるような店が多いからな
まともなワサビは高級品よ
まともなワサビは高級品よ
383それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:40:56.44ID:0AcHhm0x0 サンマの内臓をこれが美味いんだよって言ってるやつはカッコつけなのか本気なのか判断つかん
384それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:41:28.74ID:ccmxbYmTa 百年後には甘くて柔らかい食べ物しかなくなってそう
385それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:41:35.01ID:kV40TvJ30 醤油だけやとどうしても生臭さが消えないし寿司はわさび入れる事によって完成するんや
387それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:41:52.85ID:WEZZUq2n0 別に理解出来んならええけどコーヒーといいやたら突っかかってくるやつって何なんやろ
美味いから飲んどるんやが
美味いから飲んどるんやが
388それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:41:53.72ID:8R7CQWRSa 団塊の世代のおっさんは油物食わないガイジばっかよな
胃もたれとか甘えだろ
胃もたれとか甘えだろ
390それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:42:24.52ID:SM7GOF3HM スーパーでイナダの刺し身買ってきた
タップリの醤油にチューブのワサビを溶かして大葉と大根のツマと一緒に食す
それだけで飯を何杯でもいける
タップリの醤油にチューブのワサビを溶かして大葉と大根のツマと一緒に食す
それだけで飯を何杯でもいける
391それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:42:28.01ID:3NGa4v8A0 さっきから味味言う取るガイジ居るがワサビ単体の味が好きなやつなんてすくねぇよ
ワサビは素材を引き立てるための香りと効果が優秀なんやぞガイジ共
ワサビは素材を引き立てるための香りと効果が優秀なんやぞガイジ共
393それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:42:50.67ID:Kn81GjWa0 バカ舌おっさんイライラで草
394それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:03.06ID:rph97uovd わさび味の柿ピー美味すぎんか?
395それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:09.80ID:aULUO/U7d396それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:12.15ID:umARsXwwa >>361
ワイもそう思う
エビアンのボトル出してやったら硬水飲めない気持ち悪くなるって言って拒絶された
しゃーないから給湯室でコップにエビアン注いで持ってったらお代わり要求されたことある
味障の知障や 役満や
ワイもそう思う
エビアンのボトル出してやったら硬水飲めない気持ち悪くなるって言って拒絶された
しゃーないから給湯室でコップにエビアン注いで持ってったらお代わり要求されたことある
味障の知障や 役満や
397それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:12.84ID:NiM18xKi0 薬味の重要さは若造には分からんやろ
歳とると生姜や山葵、茗荷の旨さが分かってくる
有り体に言えば「浅い」ねん
歳とると生姜や山葵、茗荷の旨さが分かってくる
有り体に言えば「浅い」ねん
398それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:21.90ID:sHASxsIB0 コーヒーは牛乳入れないと結石確率上がっちゃうからどうしてもね
399それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:30.14ID:8R7CQWRSa >>392
せやったか...
せやったか...
400それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:38.48ID:ccmxbYmTa401それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:41.31ID:XoKNcHZ0a 納豆に混ぜると旨いしネバネバも増えるから悪いとこ無しや
402それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:42.44ID:SM7GOF3HM 確かにサーモンとかならワサビ要らないのかもな
403それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:53.14ID:7ttA5/DY0404それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:43:58.47ID:GYsJyLT70 好きなやつがあかんのやなくて単にみんな正直になっただけやと思う
405それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:44:04.61ID:3NGa4v8A0 >>396
そいつ上司やろwww
そいつ上司やろwww
406それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:44:13.72ID:YNPvtbC30 コンビニでたまに売ってるわさび稲荷すこ
407それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:44:36.46ID:rFbyUb+B0 まあ別に好き嫌いはあってもええが自分の好みに合わないものを馬鹿舌とか煽る時点で終わってると思うわ
408それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:44:44.52ID:kNXiiY3s0409それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:44:56.91ID:8R7CQWRSa >>395
おっさんになりたくねえ😭
おっさんになりたくねえ😭
410それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:45:10.29ID:3NGa4v8A0411それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:45:17.41ID:SM7GOF3HM >>400
そういえば、もともとワサビは大根の代用として使われ出したと最近なにかのメディアで言ってたわ
そういえば、もともとワサビは大根の代用として使われ出したと最近なにかのメディアで言ってたわ
412それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:45:20.87ID:lFvVyBBK0 寿司はマヨネーズかけてそのまま食ってもうまいからな
413それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:45:27.94ID:r+DQPu6w0 熊本で炭火ハラミにワサビ付けて食べたの美味かった
再現しようとしてもやっぱりチューブだと味落ちてしまうわ
再現しようとしてもやっぱりチューブだと味落ちてしまうわ
414それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:45:40.84ID:jW4mZTBP0 勝手にワサビつけない方が自然や
薬味なんて自分でつけたい量調整するのが当たり前やろがい
薬味なんて自分でつけたい量調整するのが当たり前やろがい
415それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:45:42.76ID:8R7CQWRSa >>408
残さず食べれてえらい
残さず食べれてえらい
416それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:45:52.44ID:QuJHe5B+0 それよりも醤油付けて食べる方がガイジやろ
通はわさびだけ付けて寿司食べるやろ
通はわさびだけ付けて寿司食べるやろ
417それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:45:55.03ID:TdZHzzLgM >>396
草
草
418それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:46:14.74ID:aULUO/U7d419それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:46:29.79ID:3NGa4v8A0 >>412
は?味覚障害云々言ってる奴が一番の味覚障害者やん
は?味覚障害云々言ってる奴が一番の味覚障害者やん
420それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:46:31.62ID:DqV/b2Bnr421それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:46:43.03ID:YEbhmGnj0 自分の好き嫌いを世代間の対立に持ち込むのやめない?
422それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:46:44.09ID:fo+KwD2Z0 ワサビのない寿司はイチゴがないショートケーキ🍰や
異論ある?
異論ある?
423それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:46:49.45ID:UCGMa6dQ0 山ワサビ食ってみろ
424それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:00.34ID:Y28v4Wpp0 >>396
草
草
425それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:17.15ID:3NGa4v8A0 >>418
人の目なんて気にすんなよ
人の目なんて気にすんなよ
426それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:18.18ID:umARsXwwa427それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:21.23ID:sHASxsIB0 苦手だからって特定のスパイスだけ他人巻き込んでDISる幼稚さも問題あると思うけどな
ただの調味料なんだからそれぞれで付き合えばいいだけで
ただの調味料なんだからそれぞれで付き合えばいいだけで
428それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:22.99ID:yS9gVUd90 同世代の馬鹿舌にまずい同調させられてる連中が一番かわいそうだわ
429それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:27.71ID:azHR0aBca Z世代「僕達の世代は違いに慣用でそれぞれの考えを認めてる。だから僕たちを批判する奴らは認めない」
こんな奴らばっかよね
こんな奴らばっかよね
430それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:34.96ID:kNXiiY3s0432それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:54.73ID:ZAcVROz3a >>407
終わってるのはソースも確認しないで空想上の人間叩いてるお前みたいなバカだよ
終わってるのはソースも確認しないで空想上の人間叩いてるお前みたいなバカだよ
433それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:47:55.60ID:6QTZufCM0 こういう最近の若者の自分は嫌いだから食わんですませばいいのを
全否定して亡き者にしようとする風潮はなんなんだろうな
気に入らんから姿形消してしまいたい的な
全否定して亡き者にしようとする風潮はなんなんだろうな
気に入らんから姿形消してしまいたい的な
434それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:48:07.81ID:3NGa4v8A0 >>426
お前そいつに好かれてるで?
お前そいつに好かれてるで?
436それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:48:34.43ID:sILKz+pR0 脂っこい肉にワサビ乗せて食べる良さが分からんのか
437それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:48:35.88ID:ccmxbYmTa まあワイも寿司はサビ抜きなんやがな
刺し身や海鮮丼はわさびと醤油で食うけど
刺し身や海鮮丼はわさびと醤油で食うけど
438それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:48:57.49ID:SM7GOF3HM 実はチューブのワサビより粉の練りワサビを食べる直前に作る方が美味い
439それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:49:08.15ID:lzpV6PKB0 そりゃ海外のわさび混ぜてチューブのやつ売ってりゃ生産も減るやろ
440それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:49:08.65ID:lFvVyBBK0441それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:49:23.98ID:rFbyUb+B0 >>432
効きすぎやろwww
効きすぎやろwww
442それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:49:37.15ID:mp7TEBnma このスレのオッサン連中は味覚以前に脳みそが退化してるやろ
443それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:49:43.43ID:B0+L7sW+a 量にもよるやろ
入れすぎて涙出るのは流石に
入れすぎて涙出るのは流石に
444それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:49:59.27ID:aULUO/U7d445それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:06.04ID:jaen9lUQ0 安い刺し身とかはわさびないときつい
446それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:15.22ID:6QTZufCM0 Z世代「私はさび抜きでお願いします」
小生「そう、じゃあ小生はわさび入りで頼んます」
Z世代「いやわさびは不味い、あなたもさび抜きにしなさい」
この他人にまで強要するのやめようや
自分は食べん、そうでお互いにすませば
小生「そう、じゃあ小生はわさび入りで頼んます」
Z世代「いやわさびは不味い、あなたもさび抜きにしなさい」
この他人にまで強要するのやめようや
自分は食べん、そうでお互いにすませば
447それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:18.99ID:pwmSgQ2g0 ワサビは賛否あるけど
ニンニクは次に予定なければ焼肉でもラーメンでもドババババだよな
ニンニクは次に予定なければ焼肉でもラーメンでもドババババだよな
448それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:34.53ID:Vn8JN4X7p き
449それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:36.16ID:rjjL3pz3a >>433
頑固老人は融通きかんし、こまったもんやな
頑固老人は融通きかんし、こまったもんやな
450それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:48.97ID:Ye/EosiK0 >>432
こんなクソどうでもいいソース確認してるのお前くらいやろ
こんなクソどうでもいいソース確認してるのお前くらいやろ
451それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:49.12ID:GYsJyLT70 >>446
どこにいるねんそれ
どこにいるねんそれ
452それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:51.82ID:lwE83fqI0 ガキの味覚の方が鋭敏で優れてると熱弁するおじさんのいいもん食ってなさそう感は異常
453それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:55.24ID:SM7GOF3HM てか外国人観光客は寿司屋で大量のワサビを頼むんだろ?
何て日本人がサビ抜きを頼むんや
何て日本人がサビ抜きを頼むんや
454それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:50:57.09ID:rph97uovd わさびで喧嘩してるの面白いな
アホくさすぎる
アホくさすぎる
455それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:51:21.81ID:DqV/b2Bnr >>446
"この"ってどの??
"この"ってどの??
456それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:51:27.98ID:xJe63lKGM 生ワサビの美味さを知らないとは
457それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:51:29.04ID:UUstxcq80458それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:51:59.35ID:hbh4zVATM >>452
味覚が加齢で劣化するって言っても高い店はその劣化した大人が美味いと思えるようになってそうやしな
味覚が加齢で劣化するって言っても高い店はその劣化した大人が美味いと思えるようになってそうやしな
459それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:52:01.10ID:19IMA9hQa Z世代って自分が嫌いなものに対して「自分はこれが嫌い」と、「自分の意見」として言いたがらないよね
「みんな本当は嫌がってる」「同調圧力で好きと言ってるだけ」みたいに「自分の意見じゃなくてみんなの意見ですよ」と語りたがる
責任持ちたがらない世代と言われるけど、自分の好き嫌いすら責任持って語りたがらないとかアホ臭いわ
「みんな本当は嫌がってる」「同調圧力で好きと言ってるだけ」みたいに「自分の意見じゃなくてみんなの意見ですよ」と語りたがる
責任持ちたがらない世代と言われるけど、自分の好き嫌いすら責任持って語りたがらないとかアホ臭いわ
460それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:52:31.88ID:3NGa4v8A0 >>440
マグロにマヨネーズつけるのか?クソガイジ
そもそもシーチキンマヨは昔からあるだろ
うが最近発見されましたみたいにかたんなやしかもシーチキンは淡白な味だから合うんやろ
サーモンにマヨネーズ?美味しく感じたとしてもカロリーヤバすぎて食う気にもならんわ
味覚って味だけじゃなく健康状態も含めて評価するもんやろ
クソデブ味覚障害ガイジ
マグロにマヨネーズつけるのか?クソガイジ
そもそもシーチキンマヨは昔からあるだろ
うが最近発見されましたみたいにかたんなやしかもシーチキンは淡白な味だから合うんやろ
サーモンにマヨネーズ?美味しく感じたとしてもカロリーヤバすぎて食う気にもならんわ
味覚って味だけじゃなく健康状態も含めて評価するもんやろ
クソデブ味覚障害ガイジ
461それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:52:36.21ID:SM7GOF3HM 次はミョウガでスレたてろ
463それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:13.69ID:zQwk90Sa0 山わさびのマグロやサーモンって美味いよな
464それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:17.56ID:Ihm9A+ld0 >>452
美味いと感じるものが増えるのに劣化ってのも意味わからん
美味いと感じるものが増えるのに劣化ってのも意味わからん
465それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:18.17ID:6QTZufCM0 散々多様性叫ばれてる自体なんだし
老若男女問わず好きな食い方で良いと思うんだがね
世代問わず他人の食う物を一々どうこう指図したり否定するのは良くない
老若男女問わず好きな食い方で良いと思うんだがね
世代問わず他人の食う物を一々どうこう指図したり否定するのは良くない
466それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:21.21ID:DqV/b2Bnr ソースには一言も書いてないのに「キィィィ!!馬鹿舌って言われたぁぁぁ!!!」ってキレてる人らはまず舌がどうこうの前に頭をどうにかせえ
467それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:25.39ID:3NGa4v8A0 >>444
それでも貫く奴が輝いて見えることはお前はまだ気づいてないんやろなあ
それでも貫く奴が輝いて見えることはお前はまだ気づいてないんやろなあ
468それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:26.78ID:8YE8aEBd0 煽られたから頑張って食べようみたいなのが無いからな
煽られたらあ、じゃあいいですってなるのが若者
煽られたらあ、じゃあいいですってなるのが若者
469それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:34.97ID:LSdhOkn30 焼売にカラシ醤油は理解できないというか美味しいけど別の料理感がすごい
470それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:36.67ID:uske9YFha471それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:41.38ID:umARsXwwa472それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:42.56ID:kNXiiY3s0473それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:53:48.94ID:qL2ITDSJ0 最近知ったけど味覚って相対的なもので
年重ねるにつれて色々な食べ物経験していくうちに
他との比較で変わって行くんでしょ
Z世代もこれから変わっていくんじゃないの
年重ねるにつれて色々な食べ物経験していくうちに
他との比較で変わって行くんでしょ
Z世代もこれから変わっていくんじゃないの
474それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:54:02.94ID:r/Vy7UBS0 >>470
イライラで草
イライラで草
475それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:54:03.23ID:CXYXPqrZ0 イカはワサビよりしょうがのすりおろしや😋
476それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:54:06.32ID:exAYVYcA0 ワサビはともかくトンカツやおでんにカラシ付けるのは昔からなんとなくやってるから真似してるだけやろ?
477それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:54:11.50ID:gVrGKRaEa >>459
ちなみにソース見たらわかるけどそんなこと言ってる奴はいない
ちなみにソース見たらわかるけどそんなこと言ってる奴はいない
478それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:54:16.45ID:bxSCMYGo0 世代なら叩いても良くて便利やから
世代作りたがる人らがいるよな
z世代結構範囲広くて草生える
世代作りたがる人らがいるよな
z世代結構範囲広くて草生える
479それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:54:40.93ID:gm/sOA+yM >>136
アジアなくて草
アジアなくて草
480それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:55:08.22ID:rph97uovd481それでも動く名無し
2022/11/07(月) 23:55:20.42ID:xJQB5iHw0 ワイも二十歳くらいまでそう思ってたわ
誰もが通る道なんよ
誰もが通る道なんよ
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