【悲報】ペペロンチーノさん、一回作るだけで大量の洗い物が出てしまう

[1 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:40:47.82 ID:wIDRV11dd]

麺を茹でる用の鍋
フライパン
ニンニクを切る包丁とまな板
湯切り用のざる
盛り付ける皿


言うほど手抜き料理じゃないやろ…

[48 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:51:00.06 ID:fLgyz3YaM]

>>34
何をしてるんやこれ

[49 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:51:10.32 ID:szZ2sKRVM]

リョウジのやり方でずっと作ってるから正攻法の作り方が未だに分からん

[50 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:51:17.63 ID:pDeAVhvld]

なんＧ民ならみんな鳥羽周作のYouTube見てるよな

[51 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:51:23.96 ID:hBqTC/HD0]

ザルとか鍋は基本洗わんなぁ

[52 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:51:26.74 ID:UGo5VMW0a]

>>40
半分水入れときゃ焦げないよ

[53 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:51:29.77 ID:neRzAEVZ0]

ペペロンチーノ食うと便秘になる

[54 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:51:35.42 ID:6+Vt7Qzfa]

普通チューブニンニクだよね

[55 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:51:48.85 ID:WYQ1fJpv0]

カルボナーラの方が楽やろ

[56 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:01.48 ID:CEMnebCR0]

これでいいよね🤗
https://i.imgur.com/sy1GSHZ.jpg

[57 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:05.04 ID:RngssGXeM]

>>34
くさ

[58 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:05.26 ID:6oLIY9JU0]

>>34
洗い物は減るやろうが、油が周りに飛び散るよね？
それを拭き取る仕事が生まれるやん

[59 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:23.36 ID:ph1Fj9NJr]

塩は意外と入れるらしいな

[60 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:25.96 ID:6+Vt7Qzfa]

>>34
リュウジのやつやろこれ

[61 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:36.93 ID:82A3NHTea]

>>44
>>48

オリーブオイルにニンニクと唐辛子入れる
色変わったら水400ml入れる
沸騰したら麺入れる
水分飛ばしたら勝手に乳化してるペペロンチーノが完成

https://i.imgur.com/PIqVlzy.jpg

[62 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:42.58 ID:ph1Fj9NJr]

>>56
ええやん

[63 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:43.60 ID:Y6qcMdZs0]

ザルいらんやろ
茹でた鍋から引き上げて移すだけでええやん

[64 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:52:45.64 ID:MIPDS7Ln0]

桃屋の刻みニンニクが便利すぎて生にんにく買わんくなったわ
チューブとは段違いにニンニク感あってあれで十分やぞ

[65 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:07.38 ID:L1I+cwpH0]

ペペロンチーノの市販ソースおすすめ教えて

[66 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:14.18 ID:BHEvO8k90]

ペペロンチーノこだわり民だと、大量の洗いものがでるのは避けられんなあ
パスタもそれなりの大きさの鍋で茹でんとだめやわ

[67 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:15.45 ID:neRzAEVZ0]

にんにくと同じタイミングで唐がらし入れたら焦げるやろ

[68 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:24.20 ID:W1/Xu99t0]

>>56
これすき

[69 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:25.23 ID:52hdllm5a]

ゆでじるがソースになるから湯はそんなに切らんでええんやで

[70 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:28.40 ID:DLGMDl8S0]

>>34
リュウジのペペロンチーノ意外と知られてないんやな
珍しく有能レシピやのに

[71 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:32.31 ID:WKJpa2HX0]

クッキングシートでいいしまな板なんていらん

[72 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:38.34 ID:DWThxUVo0]

仮にソースがレトルトでもパスタを茹でて皿も使うからな

[73 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:42.97 ID:EBT0iCMV0]

>>45
100均の透明手袋は大量に入ってるからそれ使うといい

[74 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:47.67 ID:edl6kudmr]

洗い物の何がめんどくさいのか分からない

[75 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:53:50.56 ID:/LCUu5ZBM]

>>61
温まったオイルに水入れてええんか？
初心者質問ですまんが

[76 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:54:09.63 ID:QsSVtfUp0]

>>55
卵液用の容器が汚れるやん
白身も余るし

[77 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:54:28.33 ID:BHEvO8k90]

>>64
あれ使い勝手ええけど、オリーブオイルににんにくのかおりうつすには、微妙やわ

[78 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:54:28.33 ID:dXMT9wrx0]

一人暮らしだと洗い物が増える皿に盛りつけないでフライパンや鍋から直接食べるぞ

[79 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:54:31.37 ID:K0Gt2cfwa]

スレ伸びてよかったな

[80 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:54:49.54 ID:nY160YD1a]

ざるは洗い物意外とめんどいからあんま使わん

[81 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:54:52.67 ID:fLgyz3YaM]

>>61
はえ～
楽でええな

[82 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:55:01.93 ID:UEFs984Y0]

正直ペペロンとかこだわって作ってもそこまで美味しくないよな
カルボナーラとかボロネーゼのほうが対価にあったうまさしてくれるわ

[83 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:55:09.19 ID:82A3NHTea]

>>75

ええで
水が足りないって思ったら足して微調整すればええし、多かったら強火にすればおしまいやで

[84 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:55:17.96 ID:Y6qcMdZs0]

>>61
ワンパンで作ると普通なら水に溶け出す小麦が麺に纏わりついて不味いんだよな

[85 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:55:27.04 ID:ygxmoQ2+a]

>>34
すごい時間かかりそう

[86 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:55:32.87 ID:9swXayjMd]

>>58
とびちらんけど

[87 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:55:40.12 ID:YnqNH/uKr]

>>34
これほんま有能

[88 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:55:55.16 ID:r0AFjM9JM]

どう考えてもウインナーとかベーコン入れた方が美味いけど
原理主義者は頑なにそれを認めないよな

[89 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:00.43 ID:Cu2qsD1g0]

部屋が臭くなるんよ

[90 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:01.84 ID:hWVrLxFf0]

むしろ茹で汁使うのにザルいらんやろ

[91 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:07.77 ID:oLl4h7+S0]

>>61
何分かかるんや？
400cc近い水飛ばすんやろ？

[92 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:11.67 ID:YnqNH/uKr]

>>85
湯で時間

[93 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:39.79 ID:BcJqjHfsa]

>>88
それペペロンチーノじゃないし

[94 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:46.55 ID:fLgyz3YaM]

リュウジってゲイに瞬殺されたイメージしかないけど市民権得てるんやな

[95 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:54.53 ID:9swXayjMd]

>>91

通常の湯で時間と変わらん

[96 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:54.60 ID:6+Vt7Qzfa]

>>64
瓶なのがなぁ

[97 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:56:57.61 ID:82A3NHTea]

>>91

パスタの茹で時間で大体飛ぶで
７分のやつでピッタリくらい

[98 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:57:29.47 ID:ldRYmqMwM]

三大陰キャが拘りがちな料理
・カレー
・チャーハン
・ペペロンチーノ

もう一つは？

[99 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:58:16.32 ID:PdxseHTA0]

電子レンジで茹でるやつ買ってきて
紙皿にして
まな板はまな板シート使えばかなり減るやろ

[100 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:58:16.74 ID:8I97JOa10]

レンジだけでできるんよ

[101 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:58:25.03 ID:82A3NHTea]

>>94

マリーンズのAll for CHIBAの時にリュウジのコラボメニュー球場で売ってたし
まずまず知名度あるで

[102 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:58:26.53 ID:r0hGn0h20]

市販のソースならキューピーのがええで
麺1.5倍で茹でてもちゃんと味付いてるし
S&Bとママーはゴミや

[103 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:58:27.73 ID:V+HmhIoFp]

>>65
赤いやつ

[104 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:58:36.27 ID:UmyuB4AFd]

ワイ一人暮らしの時に手抜きするならスパゲティ茹でてる鍋にちぎったキャベツも入れて茹でたな
フライパンはオリーブオイルとニンニクと唐辛子とアンチョビと冷凍したタマネギみじん切り

[105 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:58:45.14 ID:hJWwt+US0]

生パスタ以外使う気にならんわ

[106 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:59:12.96 ID:iVdTvbRT0]

貧乏でもそれなりのクオリティで作れるからな

[107 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:59:39.85 ID:olBgdyaJ0]

茹でるのと炒めるのはウォックパンで併用せい

[108 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:59:42.94 ID:X7cBXz/Pd]

レンジ用のパスタ容器で塩入れて麺茹でる→容器でお湯切ってフライパンで再加熱しながらニンニクや唐辛子ハサミで切りながら入れる→完成
レンジ容器とハサミとフライパンしか使わんわ

[109 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:59:52.20 ID:IBfrlHXor]

【悲報】ボロネーゼさん、どう転んでも市販のほうが安くてうまい

[110 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 12:59:53.12 ID:c4iS1fVq0]

>>86
見えてないだけや
同じこと繰り返してたら結構な汚れになるでこれ

[111 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:00:08.43 ID:oLl4h7+S0]

>>97
はえ～サンガツ

[112 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:00:22.90 ID:QsSVtfUp0]

シンプルすぎてニンニクとかオリーブオイルの質がダイレクトに響くから
トマトソース作り置きのほうがええぞ

[113 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:00:33.98 ID:EuPsgvpea]

乳化厨マジキモいわ
どうせ説明できんくせに

[114 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:00:45.56 ID:xqxvgC8D0]

>>61
いちゃもんみたいで悪いけどにんにくの匂いとかもいっしょに飛びそう

[115 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:00:51.43 ID:iZjxkom40]

>>61
グチョグチョで草

[116 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:00:51.85 ID:9swXayjMd]

>>110
これで飛び散るんやったら
通常の作り方で茹で汁注ぐときも飛び散ってるはずやけど

[117 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:00:59.17 ID:0qY+7RBi0]

>>70
風味飛んでる味障向けレシピな

[118 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:01:45.54 ID:uNKPpXhM0]

リュウジのレシピでフライパン一つで作ってる
普通に美味い
リュウジのレシピなんて半分以上ハズレだけどこれは大当たり

[119 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:01:45.87 ID:id0fOl4AM]

しゅまん、嫁(171cmGカップ)に作って貰えば洗い物だけで済むんだが…w

[120 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:01:56.34 ID:V+HmhIoFp]

全入れで作るくらいなら市販のソースの方が絶対美味いやろ

[121 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:02:12.24 ID:8zRj4KE3r]

あんま語られないけど蕎麦つゆのかえし自作は市販のめんつゆ買うよりも捗るぞ

[122 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:02:40.02 ID:DvwgprN90]

湯切りする奴ってアホなん？
どうぜ茹で汁使って調理するのに

[123 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:03:11.37 ID:EBT0iCMV0]

>>61
これ茹でるパスタの量がわからんのだけど100グラムくらい？

[124 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:04:29.20 ID:niG/cuUjd]

仕事してる人間が自炊するなら週末とか時間ある時にある程度の仕込みして冷凍しとかなきゃ無理やで

[125 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:04:34.40 ID:W8AAnRmtr]

これでええわ
https://i.imgur.com/KIoVVGu.jpg

[126 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:04:45.06 ID:pDeAVhvld]

これと市販のソース使えば店の味や
水じゃなくお湯なのが面倒やけど
https://i.imgur.com/Eot4RFe.jpg

[127 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:05:02.20 ID:WYQ1fJpv0]

>>76
卵白はスープにしよう

[128 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:05:16.43 ID:lHyCls3y0]

>>12
こいつイラストや並にいろんなとこ進出してるよな

[129 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:05:20.50 ID:rCqZWNZR0]

脂系はキッチンペーパーで拭き取ってから
洗うと洗剤少なくて済むぞ

[130 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:05:40.44 ID:cqVIt9xI0]

レトルトでええやん
鍋一つやで

[131 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:06:06.64 ID:xqxvgC8D0]

キューピーのガーリック＆唐辛子ソースで結論出てる
にんにくと唐辛子を炒めたあと茹でたパスタを加えてこのソースで和える

[132 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:06:19.26 ID:vGgE7ahcH]

湯切り用のザル？
トングでええやん

[133 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:06:44.99 ID:7sT+sXHI0]

>>119
洗い物がめんどくさいって話なんだが

[134 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:06:48.90 ID:A4I2BtAoa]

乳化させる時に茹で汁入れるけど入れた瞬間恐ろしく油はねするのはみんなどうしてるんや
火下げて温度下げてから入れるしかないか

[135 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:06:56.18 ID:pDeAVhvld]

洗い物の環境整えたら洗い物が苦じゃなくなったわ

[136 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:07:07.06 ID:1Ou2MDMyM]

>>126
これ電子レンジべしゃべしゃにならんの？

[137 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:07:41.43 ID:jw3PDnFK0]

ニンニクチューブと一味唐辛子で作れば切るもん無いで

[138 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:08:12.25 ID:K5o8vJAh0]

あさり入れるやつほんま糞
ベーコンと鷹の爪とにんにくでええやろ

[139 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:08:27.11 ID:ZcCWjl/E0]

冷凍チャーハンのおかげでチャーハン論争はなくなったけどパスタは未だに論争になるね

[140 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:08:35.22 ID:7sT+sXHI0]

>>134
恐ろしく油はねするのは単純にフライパン熱しすぎなんちゃうか

[141 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:08:40.26 ID:QsSVtfUp0]

>>138
もうそれはボンゴレやんけ

[142 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:08:59.39 ID:LDJAKzgfM]

>>134
そもそも激しく水はねするほどに油を高温にしないだろ
ニンニクは弱火でじっくりが鉄則だというし

[143 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:08:59.92 ID:GtJdsEW5a]

レンジでやれ

[144 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:09:03.96 ID:gaSsHUiwd]

アーリオオーリオ、な？

[145 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:09:05.13 ID:Tjnq4dUd0]

>>61
香り飛ぶけど家で1人で食べるならこれで十分やわ

[146 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:09:18.93 ID:/jioqneya]

>>61
なんか不味そう

[147 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:09:22.56 ID:pDeAVhvld]

>>136
ならないよ
レンジの臭い気になるなら月１で水で薄めたお酢をレンチンするとええで

[148 それでも動く名無し 2022/11/08(火) 13:09:32.50 ID:PRLeF12GM]

ニンニク切るとき手が臭くなる
一日くらい手からにおいとれない
↑

これがゴミ