台湾「台湾ラーメン?そんなの知らない…せや!」
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どことなく田舎臭いところが名古屋っぽい
よくわかってるじゃん 美味そうやけどエビフライはカレーに入れないで食いたい 味噌土人なんてエビフライと味噌カツ載せたプレート出してやれば満足するやろ😁 とかなんとか言って、名古屋の喫茶店で置いてるんでしょ?本当は >>1
台湾さんのジョークおもろいww
えびふりゃーが砲身のある艦船にもみえる 2008年(平成20年)に愛知県名古屋市中川区に本店を持つ麺屋はなび高畑本店[3]にて発祥した。
同店の主人が名古屋市発祥の名物料理「台湾ラーメン」を作ろうと思い、具材の台湾ミンチを作るも当時のスープに合わず断念。
作ったミンチを捨てようとしたところ、当時勤務していたアルバイトの1人に「茹で上げた麺にかけてみたらどうでしょう?」と言われたのが始まりとされる。それをきっかけに研究し、何度もの試行錯誤を繰り返して現在の台湾まぜそばが完成した[1]。
現在では台湾ラーメンと同様に、名古屋めしの一種となり、東海圏のみならず、近畿圏・関東圏でもさまざまな店が各店の特徴を加えながら提供している。2013年の名古屋めし総選挙[4]では準グランプリを受賞し、当時の名古屋市長である河村たかしから表彰された[5]。
台湾まぜそばのwikipediaほど意味不明な項目はないんだよね ただの揚げ物プレートじゃん
名古屋料理舐めんなもっと不味く作れや とにかく茶色いものをあれやこれや付け合わせたら名古屋風っていうこと? 名古屋っぽい=統一性がなく下品な様
この解釈でええんか? >>48
台湾人が名前忘れたけど台湾の麺料理をアレンジして作ったから >>53
まあまあ
東京ならそこら辺にあるレベルの味だけど名古屋の中だと上手い 鉄板
エビフライ
卵
ワンプレート盛り付け
よく名古屋を解ってる >>2
エビフリャーやろ
ふーんホントに名古屋じゃんって思ったわ 普通に美味そう
けど台湾ラーメンよりまぜそばのが好きや 名古屋めしで1番うまいのは手羽先やろ
風来坊とかクソ美味いやん 台湾ラーンの定義はなんなん辛口で挽肉入ってたらそれでええん 甘い味噌塗りたくって飯食ってる時点で頭おかしい地域だよな
味噌煮込みうどんはうまい 名古屋って全体的に雑で面倒くさがりで多めに盛っとけば満足するやろと思ってるフシあるよな >>97
まずいよ
ゲロ以下
カツを台無しにする最悪の食べ方
中日の順位並みに不味い ・ナポリタン
・イタリアン(新潟B級グルメ)
・トルコライス
・シシリアンライス
・蒙古タンメン
・イギリストースト
・天津飯
・ミラノ風ドリア
こういうのの総称って何かないんかね そういや何で名古屋ってナポリタンが鉄板で出てくるんやろうな >>107
あんこは名古屋じゃなく岡崎とか三河がよく食ってる >>114
なんでもかんでも熱かったらええやろ精神があるんやって >>113
チキン南蛮もモヤっとする
南蛮要素あるか?っていう ワイの地元は室蘭焼き鳥(豚肉)があるからあんまりこういうの笑えん
馬鹿にされるし 愛知の名産品
キャベツ
赤味噌
抹茶スイーツ
貝
うずら
↑名古屋飯って味噌以外使わんよな カレーにいちごジャムくらいじゃないと名古屋メシじゃないな >>131
やきとりやからええやろ
しかもめちゃくちゃ美味いし馬鹿にするやつガイジやん
日本の焼き鳥関係でベスト3に入るから誇ってええぞ エビフライに味噌付けて締めにお茶ぶっかければ名古屋風や >>134
名産品と名物料理の違いくらい分からんの? >>124
本当はベトコンから取ったけど叩かれるからベストコンディションの略ってことにしとくか… 出張行ったとき名古屋飯まずいって言われて身構えてたけど普通に美味かったわ >>2
赤味噌で味付けすれば大体名古屋っぽくなるぞ >>157
台湾では名古屋ラーメンとして親しまれてるぞ 手羽先もあるわけやし言うほど味噌まみれではないよな
総じて味がやたら濃いのは変わらんが ハーゲンダッツから世界に抹茶広めたのは愛知県の企業なのに
京都のブランドイメージに上手く使われているの可哀想 これカレーじゃなくてミソとかソースなら納得したのに 名古屋も含めた愛知県の飯屋って個人店はクソまずいけどチェーン店なら美味しいぞ
でもチェーン店なら名古屋来て食う必要ないぞ >>157
台湾人が台湾で食ったラーメンを自分で再現しようとして別物になったのが台湾ラーメンやから、元ネタになったラーメンはあるで 愛知県民は効率重視やから
赤味噌を食うのも家康が食って長生きしたから
遊びがないからつまらない
無理に観光をやろうとして毎回失敗するのはそれ >>166
風来坊の手羽先は骨からスルッと抜けてむっちゃ食べやすくて好きやわ
まあ手はベトベトやが… 台湾のラーメンってまずいんやろ?ラーメン発見伝でみた 「ベトコンラーメンはベストコンディションの略!」←これ無理があるやろ… >>169
東京には関西のチェーン店があんまりないから
特にラーメン屋なんて家系か二郎ばっかやし
関西のチェーン店は本店より名古屋のが売上良かったりするくらいチェーン店天国や >>176
あの話もう20年くらい前やから今普通に美味いぞ 台湾ラーメンってベトコンラーメンみたいなパンチがないやん
なんか少し辛いだけのラーメン以外の感想が出てこん >>93
マジでこれ
甘い味噌とかホンマクソの中のクソ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています