【速報】イオン「牛肉だけ売れない!鶏と豚は売れるのに…」
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イオン/吉田社長「生活者の価格感度シビアに、牛肉から鶏・豚肉へシフト」
イオンの吉田昭夫社長は10月5日、同日開催した2023年2月期第2四半期決算会見で、
「生活者の価格感度がシビアになっている。一例では、牛肉から鶏肉・豚肉にシフト、感謝デーといった特異日の購買が増えている」と述べた。
https://www.ryutsuu.biz/strategy/o100521.html/ >>644
筋肉ってか筋やろそれ
そういうのは取ってから調理するもんや >>638
肩ロースやなバラは出過ぎる脂がカレー向きやないというか >>641
しかも牛は赤肉の中でトップクラスに身体にも悪いという
もうこれ牛喰ってるやつはガイジまであるよな 独り暮らしのときは豚コマばっか買ってたな
牛肉に比べて安くて使いやすい >>648
食感自体がゴリゴリなんや
筋とかちゃう 鳥も高すぎるンゴおおおおおおおおおおおおおおおお
何を食えばいいんや 奮発して1000円くらいのステーキ肉買ったけど、筋が固くて食えたもんじゃなかったわ
ずーっと歯で筋キリキリ噛みちぎって、旨い不味い以前の話やった 食中毒起こすやつはそもそも肉を洗う洗わない以前に肉触った後洗わずに食材とか食器とか触りまくって消毒しないのが原因やろ youtubeのおかげで料理のハードル激下がったわ >>642
アメのほうが日本寄りで旨いと思うけど安全性でオージー選ぶほうが無難 >>650
なら魚の方が身体に良いから豚も鳥も食べるのやめたほうがええ >>319
>>324
まーた馬鹿が現実逃避してるよ… ドンキのでっかい豚パック買ってすぐタッパーに移し替えてちまちま1週間ぐらいかけて消化しとるわ 鶏胸肉年間400枚近く食うからたまにの豚肉美味すぎンゴ
なんであんな臭みもなく味もうまいのか >>662
アニサキス「よろしく~」
もう終わりだよこの星 >>425
あいつが10年早く決意してたらワンチャンあった? どんなに安くてもワンパックの値段で牛丼食えてしまうからな >>661
自炊一食に1000円以上かけるのは奮発やろ
自炊は安く済むんやから外食と同じに見るなや 牛肉って素材の味で勝負的なところあるから
意識低い系の自炊で使いづらい >>657
だから洗ったら他の食材や食器にも菌が飛び散るリスク高まる言うてるやろ >>671
朝日以外も言ってるけど個人の自由やぞ
流水で散る量なんて大した事やないし
こんなんで食中毒になんかならへんそれより生肉触った手でそのまま食器や野菜持ってるとか切った包丁そのまま使い回すほうがよっぽど危ないわ 「ステーキの焼き加減はどうなさいますか?」
これの正解教えてほしい 安い牛肉は不味いしな
その安い牛肉が鶏豚より高いんだから当然 道の駅とかで売ってる犬用の猪肉鹿肉めっちゃ安くて美味いから好き ワイの家は子供の頃から鶏と豚だけやったわ
たまに牛のときは、マッマが「今日は肉やで!」
言うような家庭やった >>580
これ仰天ニュースだかでも見た気がするわ >>683
ワイは詳しく無いからおすすめでって言ってる aveとかいう神スーパーほんと神
無い地域の人が可哀想 >>681
流水で生野菜に飛び散った菌が時間置いて繁殖すれば同じことやろ
なぜ同列に考えられないのか >>691
少ないからこそ今度まとめてやろーで溜まってくんやろな 最近ターキーみたいなチキンを圧力鍋に入れて作るカレーにハマってるわ >>18
豪ドルよりメキシコペソのほうが高くなってるんじゃね? >>671
8月、食品安全委員会はフェイスブックで「食肉は洗わない」という投稿をしました(※1)。食中毒予防のためには、洗わない方が良いというのです。
肉を洗うと、肉に付いている食中毒菌が水しぶきと共に飛び散り、周りに置いてある調理器具や他の食品に付いてしまう恐れがあるのです。こうして細菌をばらまいてしまうと、食中毒を引き起こすリスクも高くなります。
肉の表面に水分や血が浮いていたり、ドリップが出ていたりして、気になることもあります。
「そんな時は、キッチンペーパーでふき取り、そのペーパーはすぐにゴミ箱へ捨ててください」と同委員会の香西みどり委員は話します。「肉に付いた食中毒菌は十分に加熱すれば殺菌できますから、生の肉を洗う必要はありません。洗う時にこすったりすると、肉の表面が傷つき水溶性成分の流出もあるでしょうし、肉が水っぽくなり、食味にも影響します」
「肉を洗わないで」という呼びかけは、米国農務省や英国食品基準庁も行っています 鶏も豚も100g百円でもうまいけど安い牛肉は不味いからしゃーない
牛肉食うなら100g千円からやな >>702
だったら洗わない方がリスク低いやん
なんで洗う洗わない以前とか言ってるのか >>694
近くにあるけどそんな安いか?
まあイオンとかに比べれば安いけど ってかアメリカの底辺が太るの分かるわ
安くて腹膨れるの太る食品ばっかりや
ありがとう安倍ちゃん >>696
なんで流水の方だけ時間置く設定になってるんや? >>683
ミディアムかウェルダンや
レア系は別に美味くない
レアで食えるほど新鮮なんや感に価値を感じやすいだけや 牛肉すら買えない貧しい国に誰が買えたのか
安倍死ねよ 小間切れとかはそのまま使うけど鶏むねとかももは洗っちゃうわ >>719
中条あやみのレギンスで流行ってるかどうかでレスバしてたな トップバリュの牛肉ってどうなん?
あれそこそこ値段するけど 牛は焼肉食べ放題専用になったわ
グラム300円とか400円とかあほらしいやろ >>706
ワイが話しとるのは食中毒を一番起こしやすい実際の話であって肉を水で洗って食中毒起こすリスクの話やないし 健康気にしだしたら牛肉買えなくなったわ
鳥一生食ってる
牛の脂質多すぎる >>722
ステーキハウスがめっちゃ流行ったけど今廃れたあたり象徴的だね >>713
菌が付着した生野菜を時間置いてから使うことなんてままあるやろ
設定とか関係なくそういう可能性もあるからそれも潰した方が安全て話してるだけやが >>709
日本人「刺し身じゃなきゃやーやーなの」 イオンはアンガス牛に切り替えたとき値上げしてるかりなぁ >>733
二番目以下のリスク無視していい理由なに? >>721
ウェルダンうまいか?
店で頼んだら革靴出てきた苦々しい経験あるわ
付属マッシュポテトでなんとか誤魔化して掻き込んだわ なんか牛肉食うんだったらイオンで買うより他のとこで買うわってなってきたわ >>741
そのへんは好きずきやけど生肉になればなるほど旨味が薄い
ローストビーフはタレの味しかせんやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています