【根魚】「ソイ」とかいう魚、ぜんぜん本州で食べられてないどころか知られていない

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:41:25.82

クロソイが辛うじて出回ったり出回らなかったりするけど北海道のやつでも知ってるか微妙な魚

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:43:45.73

ワイの実家漁師でけっこうクロソイがとれるんやけど
市場の競りにかけたら1kgのクロソイが1匹100円や😭
パッパいつもキレ散らかしとる😭

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:44:01.73

そぉい！

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:44:54.63

釣りやる奴くらいやないの食うの

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:46:05.86

>>2
どういうことや

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:47:06.69

味がね…
釣るのはそこそこ楽しいんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:48:06.22

>>5
安いんや😭
これが同じロックフィッシュのキジハタやオコゼなら1匹3000円するんや
クロソイ美味しいし同じ手間かけてるのに本州には食べる文化がないから安い😭

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:48:10.89

クロダイとかの代わりにかかってしゃーないから持って帰って食う魚

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:48:23.59

>>5
市場価値がほぼ無いんやろ
美味いとは思うけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:49:49.74

釣れたらちょっと心はずむ美味しいお魚なのに…

**それでも動く名無し**(試される大地) · 2022/11/14(月) 06:50:08.03

高級魚やないん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:52:29.42

一方ケンモメンはボラを「このアジうめえ！大漁大漁美味い美味い」と言って食っていた

まあボラって常時大量に水を吸い込んで吐き出してプランクトンを食べるから
水質依存度がめちゃくちゃ高いってだけでキレイな海にいるやつは確かに美味なんですけどね
住宅地付近の川で釣れるやつは…

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:52:44.47

黒ソイ
カサゴ
キジハタ
全部同じに見える

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 06:55:58.93

処理めんどいとか見合うほどうまくないとか大して希少でもないとかそういう理由やろ

2022/11/14(月) 06:56:45.83

江差追分の「ア　ーソイ！」ってソイが釣れたのを喜ぶ歌だって山岡さんが嘘蘊蓄垂れてたよ

2022/11/14(月) 06:57:09.84

ソイは煮つけにして食ってた気が