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【速報】そば、うどんに惨敗してしまう
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0001それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:00.97ID:r9D1eIDX0
https://i.imgur.com/9CGhmwn.png

蕎麦の方が人気あると思ってたのに嘘やろ😭
0002それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:12.57ID:tZdI/D2P0
残当
0003それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:21.07ID:gIWVOZIQ0
値段がな
0004それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:29.77ID:TKaBVrHk0
残当
0005それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:29.99ID:LILrkz0E0
地域による
0006それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:44.94ID:G25CQQqDp
そばの方が贅沢品感ある
0007それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:47.67ID:ytrcAPVF0
安いそばと安いうどんならうどんのほうがええな
0008それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:50.12ID:CKmjJ7FX0
所詮は救荒作物やね
0009それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:18:59.22ID:wX+Nvbvx0
安物のそばは黒いうどんだしな
0010それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:19:11.50ID:a5uWAwiV0
は?アホばっかやなこの国
0011それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:19:17.24ID:ntvueIE90
貧乏人が増えてるんかな
0012それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:19:21.98ID:c0CsF6y+0
東京は蕎麦やろ
0013それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:19:34.35ID:houPwfMJ0
>>3
これやろうなぁ
0014それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:19:43.32ID:ytrcAPVF0
>>9
蕎麦粉1小麦粉9とかやしな
ほぼ小麦粉
0015それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:19:45.52ID:7WOxn4jJp
そばの方がヘルシー
0016それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:19:49.72ID:xN7Lihx7p
どん兵衛の東西食べ比べで西のうどんだけ置いてなくて泣く泣く西のそば買ってきたわ
ちなトンキン
0017それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:19:52.28ID:N2WwLfCz0
家で食うならうどん
外で食うならそば
0018それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:01.20ID:6Vaoa+yKa
そばアレルギーいるしな
0019それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:02.58ID:I0RxobM10
蕎麦って東京だけやろ
あと蕎麦はお高くとまり過ぎや
0020それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:08.91ID:BUoEULeWd
謎に値段高いのが終わってる
ゆで太郎でええわ
0021それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:10.07ID:2r9W4Vkw0
そりゃ東京とか美味い蕎麦なんて食えないからそこそこ美味いうどんにするだろ
美味い蕎麦は本当に水の綺麗な田舎でしか食えないからな
都会は蕎麦を食ってる自分に酔うだけ
0022それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:15.31ID:NK25j7iBM
ラーメン以下の雑魚同士で争うなよ
0023それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:25.91ID:EXDBCdHP0
安いそばも美味いと思うけどなぁ
立ち食い蕎麦とかええやん
0024それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:31.01ID:bIa+oYBga
冬はうどん、夏は蕎麦
でもカジュアルに食べるのはうどん
0025それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:48.06ID:7hwDOnnGd
好んで蕎麦食べるのって意識高い系だけやろ?
悔しかったら反論してみろや
0026それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:48.24ID:VsXLHxZk0
>>21
突然どうしたんや?
0027それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:51.05ID:RY3RDEKf0
うどんチェーン店が強すぎる
蕎麦屋は進化してないな
0028それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:20:54.13ID:xo5QgCZy0
関西人ってそば食ったことないレベルやろ
0029それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:05.26ID:RgNtiiXX0
時代は「パスタ」なんだよね
0030それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:27.16ID:6Vaoa+yKa
>>28
ざるそばはよく食べる
0031それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:42.11ID:f2PlBivu0
蕎麦はアレンジしにくさがね…
0032それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:48.88ID:kWIFryqy0
冷凍うどんが強すぎる
0033それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:52.65ID:TNlkJ6cM0
うどんとか安いとか近くにそれしか無いみたいな消去法でしか食べないんやけど関西だと今日はうどん食べたいってなるんか
0034それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:53.59ID:dw4uK2dXd
赤いきつねだよね
0035それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:53.65ID:0842Gzl10
あたたかいそばとかいうグロ
0036それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:55.91ID:mOOwrUaBM
>>26
自分によってるんやろ
0037それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:21:56.70ID:oZY4vZj60
そういや高級そば屋ってあるけど高級うどん屋ってあるか?
0038それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:03.14ID:m9GMYPBN0
>>22
これ
0039それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:16.63ID:AMkr2V0r0
うどん派やけどざるそばは定期的に食べたくなる
0040それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:16.68ID:GkaEfpP70
江戸時代って上方がそば文化で江戸がうどん文化だったんだけど
明治以降何故か逆転してる
0041それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:19.03ID:SItVuapdd
蕎麦単品が弱すぎる
天ぷらの助けが必要
0042それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:27.98ID:USDEPO/90
うどんは汎用性も強いからな
0043それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:32.17ID:3H1NOZyb0
蕎麦は値段が調子乗ってるからしゃーない
0044それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:38.33ID:2Djjwm6M0
夏は冷たい蕎麦
冬はあったかいうどん
0045それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:39.05ID:kbFQ9CQd0
安い蕎麦と安いうどんならうどん
高い蕎麦と高いうどんなら蕎麦
0046それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:52.05ID:mWEvH/s00
でも年末食べるのは蕎麦なんよな 不思議や
0047それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:52.73ID:cRy/TFl90
四国民だけど食卓にそばなんてほぼ出ないからな
関東なら食い慣れてるんだろうけど
0048それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:54.29ID:iU0IU78/p
出汁が熱いのはうどん
ざるとか冷たい系はそばやろ
0049それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:22:54.72ID:12/3T1yl0
十割に近づくほどボソボソして不味くなる
うどんのつるシコ見習って、どうぞ
0050それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:02.72ID:BUoEULeWd
>>37
稲庭うどんはどこも結構高めな感じする
さぬきは知らん
0051それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:10.01ID:0Uhp78ym0
うどんなんか小麦粉伸ばしただけだろ
そばには勝てんよ
0052それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:13.29ID:mOOwrUaBM
栄養的には蕎麦の圧勝
0053それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:15.56ID:Swy2zEMx0
ずっとそば派やったけどうどん派になってもうた
そばごめんね
0054それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:18.50ID:e2e3wdc80
お前らの言う高い蕎麦って幾らぐらいの話してるの?
0055それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:19.93ID:GFItFo1T0
>>45
これやわ
0056それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:43.93ID:pBN5xVtj0
どん兵衛の東西味比べで東しか残ってないんですが😡😡😡
0057それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:46.54ID:7WOxn4jJp
>>25
駅の立ち食いそばにいるおっさんが意識高いと思うか?
0059それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:23:50.26ID:WqH7yvFh0
個人的にサクッと食べられるのは蕎麦やから蕎麦食べがちやわ
0060それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:24:04.84ID:ytrcAPVF0
>>54
2000円くらいかな
0061それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:24:11.06ID:HLx1E48ex
天ぷらもうどんのほうがうまい気がする
0062それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:24:13.97ID:yXi2dmXO0
ワイはそば派やけど
うどんのほうが人気あるのは分かるで
味のバリエーションがうどんのほうが豊富やし
0064それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:24:23.63ID:2r9W4Vkw0
>>47
家庭で蕎麦を出すなんて全国でもほぼ無いぞ
年越し蕎麦でさえ店で食う方が多い
0065それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:24:25.52ID:r0l+DZVn0
コロッケそばはガチやぞ
0066それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:24:45.08ID:UBkZQZy+p
蕎麦は香りが命とか言いながら
あったかい蕎麦食ってる阿呆はなんなんや
0068それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:24:56.67ID:NEzxWN4P0
ざるうどん食べるのめんどくね
0069それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:01.18ID:w2qW3IMD0
でも駅で食べるのはそばだよね
0070それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:04.38ID:ze5FpGbP0
味、栄養、見た目、すべてに優ってるのになぜうどん
0071それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:12.74ID:9Hi56DP70
どん兵衛は蕎麦のほうがうまい
ちなうどん派
0072それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:13.39ID:lZL1BAU30
ソバは自分のように食べられない人が一定数いるってのもある
0073それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:17.76ID:c2gn9+22M
両方とも好きやけど店で食うなら蕎麦家で食うならうどんやな
0074それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:35.13ID:byxI1LuLd
>>66
これ
0075それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:42.77ID:F7n/vmJkd
西はうどん、東はそばのイメージやが北はわからん
0076それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:48.74ID:T58IrJLPM
蕎麦のほうがタンパク質が多くてダイエット向きやぞ
0077それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:51.44ID:pBN5xVtj0
日暮里の一由のゲソ天が来週から値上がりするんですが😡😡😡
0078それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:53.13ID:9HdIoRYza
〆にそば投入できるかって話や
0079それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:25:57.60ID:ytrcAPVF0
こないだ10割蕎麦を買って自分で茹でたら
茹で汁がとんでもなくドロドロした蕎麦湯になったわ
10割おそろしい
0081それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:26:03.73ID:Ik4enMHOM
あったかい蕎麦とかクソまずいしな
冬はうどんやわ
0082それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:26:08.54ID:HTa0lJdd0
うどんとかいう汎用性の塊が有能すぎる
冷凍うどんも有能やし
0083それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:26:10.71ID:K6RKHfft0
関東は土が貧しいからな
蕎麦しか育たんのよ・・・
うどんが食えないだけ
0085それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:26:20.62ID:q1sTLK8W0
>>64
蕎麦ばかり出すワイの実家は全国やなかったんか
0086それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:26:39.42ID:pBN5xVtj0
どん兵衛の東がまずい、まずすぎる
0087それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:26:44.01ID:ywSV//M50
うどん好きな奴って金無いんやろうなあ
0090それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:01.65ID:sd8j3uIu0
なんでか知らんけどそばの方が痩せれると思ってたワイ
勝手に裏切られた感を覚えてうどん派へ転身
0091それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:17.19ID:MCj5MSmT0
高級蕎麦は普通にあるけど高級うどんって見かけんよな
0092それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:24.41ID:ze5FpGbP0
蕎麦屋→金持ちが集まる
饂飩屋→貧乏人が集まる
ただの人口比や
0093それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:25.49ID:Mc4lbrcG0
冷たいのは蕎麦で暖かいのはうどん派
0094それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:25.92ID:Ik4enMHOM
うどん→冷凍のレンチンして醤油かけたら食える

もうこれ最強の麺だろ
0095それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:32.41ID:lrwxCeSPp
鴨汁つけ蕎麦めっちゃ好きやわ
つけ麺なんかよりよっぽど美味いぞ
0096それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:35.67ID:5vjVboNPa
うどんはコシがあるからな
0097それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:39.59ID:Lf4cygSJM
粉ぷんぷん香川県民ワイ、うれc
0099それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:46.13ID:hQvyw/B2d
かけそば美味しいと思って食ってる奴おらんやろ
時短と胃膨らませるだけの飯や
0100それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:27:58.30ID:pBN5xVtj0
>>88
カップうどん食うもん東京でねえだろうが!
0101それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:00.00ID:AHZsWcbs0
>>79
すごい量お湯沸かさなあかんで
0102それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:01.90ID:0Uhp78ym0
夏はもりそばカレーセット
冬は温たぬきカレーセット

もうずっとこれ
0103それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:09.98ID:Ik4enMHOM
>>95
貧乏人はそばの食べ方すら貧相だな
0104それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:18.69ID:GHZd39Dv0
そばに「丸亀製麺」的なチェーン店がないことやろ
これは痛いわ
0105それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:19.45ID:fUMzWPaF0
バリエーション少なすぎだし
0106それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:31.72ID:kT52Kx+Cd
良く締まってコシのある硬いうどんだけは苦手や
小麦粉の塊食ってるみたいで気持ち悪くなってくる
0107それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:38.18ID:Ie/gpUc10
そばの全国チェーンってどっかある?
うどんは丸亀とはなまるがあるけどそばは地方チェーンしかない
0108それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:44.46ID:VYeYAa+c0
体調悪いときの優しさで負けたね
0109それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:28:53.92ID:Ik4enMHOM
>>104
やっすいそばのチェーン店ならあるやん
クソまずいから人気ないけど
0110それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:03.65ID:atrwZlcq0
>>54
せいろで1800円ぐらい
0111それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:07.64ID:nqTzWVIk0
旨いそば>>>>>旨いうどん>>>>不味いうどん>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>不味いそば


うどんは外れることがないんや
0112それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:14.65ID:fy+bYU0T0
>>100
冷凍うどんにしとけ
手間的にも大したことないけどはるかに美味い
0113それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:22.29ID:51DIHLBZ0
蕎麦の全国チェーンてないんか?
0114それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:23.80ID:UQry8iDFp
とりあえず関西はうどん一強やろ
0115それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:26.85ID:0MygAqikp
都内の立ち食い蕎麦屋行くと9割が蕎麦頼んどるな
大阪行くとこれが逆転するんやろ?
0116それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:42.61ID:xmErg2Sl0
味覚が正直なキッズに聞いたら100パーうどん選ぶからな
つまりそういうことよ
0117それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:48.64ID:TNlkJ6cM0
こう見ると似てるようでジャンル違うな
0118それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:51.81ID:DQYrbfEt0
ミートソースうどん好きなのワイだけか
家でお手軽に出来るぞ
0120それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:29:58.64ID:J35e0AtQ0
まずいそばはあるけどまずいうどんはない
0121それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:06.79ID:rFtXdpLgr
いくら以上出したらまともな蕎麦に当たるのかわからん
そこそこの値でもゴミ引くことあるし
0122それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:09.10ID:zbFIJDMw0
本当に美味しい蕎麦(店)>美味しいうどん(店)>冷凍うどん(市販品)>>>越えられない壁>>>普通のそば(市販品)だからな
うどんは店でも500円以下だし冷凍うどんに至っては1玉数十円だけど美味しい蕎麦を食べようと思ったら1000円以上はかかるからうどんに軍配が上がる
0123それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:11.88ID:0CAqyGai0
蕎麦は飽きる
0124それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:18.57ID:ZOVIQxyv0
>>107
ゆで太郎が店舗増やしてる
0125それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:20.46ID:pBN5xVtj0
>>104
嵯峨谷と小諸そばが東京にはあるから🥲
0126それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:23.14ID:LLNGTWgMp
蕎麦って安いとボソボソやし風味もないし、なんならざる出汁も醤油辛いだけやし台無しやからな
0127それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:29.33ID:UBkZQZy+p
十兵衛って蕎麦屋は結構美味いよ
長野出身の奴ら連れてったら
ざる蕎麦のレベル高くて驚いとった
0128それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:32.25ID:2r9W4Vkw0
>>85
個人的な話を持ち出すな
そりゃ家によってはそういう家もあるだろ
0129それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:32.56ID:yyRgkGZl0
ラーメンを蕎麦に含めれば勝つよ
0130それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:35.84ID:2vjhLhn40
ご飯・パン・うどん、人間には白いものを食べたいって潜在意識があるのかもしれん
0131それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:36.43ID:ytrcAPVF0
>>101
ワイの家にある鍋じゃ無理やったわ
パスタがそのまま茹でられる寸胴鍋くらい買わないとあかんな
0132それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:39.81ID:AHZsWcbs0
ソーマに出てくる蕎麦の焼きそばうまく作れんくて困る
焼きうどんもなんか美味しく作れない
0134それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:30:47.71ID:VYeYAa+c0
カップ麺限定ならソバのが食うな
0135それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:10.35ID:s+50MexR0
今度、戸隠で蕎麦食ってくるわ
0136それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:12.79ID:pBN5xVtj0
>>112
やっぱり冷凍うどん最強よな!
0137それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:13.42ID:H2rxKKAD0
うどんのほうが量多そうとかそんな貧乏くさい理由やろな

うどんは塩分と糖質が蕎麦より遥かに多い不健康食品なのに
0138それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:15.34ID:d76q+BZed
>>129
中華そばはアウトや
0139それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:15.77ID:FA0Cd/Gt0
蕎麦の方が健康にええのに
0140それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:21.21ID:0CAqyGai0
和菓子と洋菓子の差に近いかもしれん
0141それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:21.42ID:tNnznlyz0
蕎麦は高級感がある
0142それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:22.28ID:SQX8w/wU0
蕎麦は値段以上にお高くとまりすぎやな
鍋の〆に使えるようになって出直してこい
0143それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:27.53ID:26j6eUihM
腹持ちが微妙なんがね
0144それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:39.71ID:Ik4enMHOM
そばチェーン店で人気ある店ベスト3

ゆで太郎
名代 富士そば
小諸そば

クソみたいな店しかなくて草生えた
0145それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:41.70ID:OzBs1l6qd
粋だよね蕎麦は
0146それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:43.09ID:u2ujgMVb0
香川県民ぼく、そばを見下す
0147それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:50.74ID:vKsrSZdoM
どっちもうまい
0148それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:56.49ID:oZY4vZj60
そば屋で昼間から酒飲むの好き
適当なつまみ頼んで酒飲んで、飲み終わったらそば食って帰るんや
0149それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:57.57ID:kYthwu/50
蕎麦って高いとこで食っても値段なりの満足感得られないんだよな
0150それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:31:58.43ID:S9EJBxJBa
てか蕎麦高い割りに美味くないし具材も大して乗らないしぼったくりすぎ
0151それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:01.62ID:kiHDrKCi0
>>104
富士そば
0152それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:03.25ID:FGOQ26Gr0
うまいそばはどこで食えるんや
ちな関西
0153それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:12.42ID:Pke4Fdat0
でもコロッケ入れて立って食べるのはそばだよね?
ちゃんと座って食べるならパスタやラーメンだし
うどんは中途半端
0154それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:16.55ID:7gICSQjP0
うどんはそこそこの味期待できるからふらっと寄れるわ
0155それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:16.97ID:ERAykNdnM
ワイは蕎麦の方がすき😡
0156それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:21.74ID:KZvHWzDBd
スーパーで売ってる安い蕎麦てほとんどうどんだよな
0158それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:34.56ID:AmXIdwmTM
蕎麦がうどんに勝ってるところ
•高級感
•GI値
•天ぷらとの相性
ようやっとる😤
0159それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:40.07ID:3WAP0/ECa
うどんのジャンル
・讃岐
・関西風
・博多風
・味噌煮込み
・カレー
・鍋焼き
・伊勢
・鍋の締め

蕎麦のジャンル
・無し(天ぷら乗っけるかとろろ乗っけるか程度)


そら庶民からはうどん愛されますわ
0160それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:40.53ID:ytrcAPVF0
言うて高級なうどんって食べたことないわ
0161それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:42.84ID:s3vtjhLt0
>>145
蕎麦イキ民w
0162それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:44.17ID:oI1+xWBH0
何で駅前とか駅中にある店は全部蕎麦なんやろ
お手軽さならうどんでもええのに
0163それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:52.82ID:nuZ+O93Ad
蕎麦屋って天ぷら食いに行くみたいなもんやし
0164それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:55.01ID:87c/T7saa
蕎麦がうどんに勝てると思うなよ
0165それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:58.74ID:0CAqyGai0
日本人はパンでもモチモチ柔らかい食感の方が好きだからな
0166それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:32:59.05ID:Ik4enMHOM
>>154
うどんが大外れなことってガチで少ないからな
そばはゴミみたいな店がある
0167それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:01.45ID:ERAykNdnM
でもお前ら立ち食いそば好きやろ?
立ち食いそば屋でうどん食わないやろ?
0168それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:03.83ID:pBN5xVtj0
>>144
なにをトチくるったか
ゆで太郎はモツ煮込み定食つくりだして迷走してるしな
0169それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:09.23ID:pvX63rXQ0
カツ丼って蕎麦やのカツ丼は旨いのか?
かつやのカツ丼しか知らないんだが
0170それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:16.12ID:wPdxawoI0
>>83
関東でうどんが盛んな所は基本米が育たない所なんやけどね
そばしか育たん長野あたりとごっちゃにしとらんか?
0171それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:16.89ID:Lf4cygSJM
そばはサイドメニューがイマイチやな
蕎麦屋で蕎麦以外ってカツ丼くらいやろ
うどんは赤飯、おでん、バラ寿司とレパートリーがたくさんある
0172それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:28.64ID:7WOxn4jJp
嵯峨谷のもりは十割で320円
0173それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:29.96ID:ERAykNdnM
でもワイ丸亀製麺も好きやから別にええわ
0174それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:30.99ID:AHZsWcbs0
>>160
ガチでつるとんたんが最高値やない?
0175それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:38.49ID:ytrcAPVF0
>>169
出汁がめっちゃ効いてるで
0176それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:42.07ID:pvX63rXQ0
フォーって有能なんか?
世界一の麺とか言われてるが
0177それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:44.00ID:lhI08R480
うどんはうどんやけど蕎麦は十割だの色々あるから
0178それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:47.14ID:ERAykNdnM
>>144
ワイの箱根そばは😡
0179それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:55.67ID:Ik4enMHOM
>>159
そばってマジで選択肢が少ないよな
あったかいそばとか香り殺すだけで全然美味くねえし
0180それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:33:57.66ID:3WAP0/ECa
>>160
小麦粉に高級もクソもないやろ
ラーメンと違ってスープにこだわる店も無いし
0182それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:34:27.89ID:ytrcAPVF0
>>174
そんなもんかぁ
蕎麦は平気でランチで3000円する店がゴロゴロあるけど
うどんは全然見かけんわ
0183それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:34:36.69ID:1GsPQk3/0
健康にいいよな
血糖値あがりにくいんやろ
0184それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:34:39.53ID:weDtFJHB0
蕎麦って結局の所美味くするために小麦粉に頼ってるんだろ?
じゃあうどんでいいよね
0185それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:34:41.39ID:oZY4vZj60
>>171
おでん置いてあるうどん屋なんて見たことないわね
どこの地域やそれ
0186それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:34:42.89ID:8cvzSRSy0
香川県民「丸亀製麺は認めない」

勝手に言っとけバカw
0187それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:34:45.83ID:FFeHf9BLa
美味いそば>美味いうどん
不味いうどん>>>不味いそば
0188それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:03.50ID:yyRgkGZl0
海外やと小麦粉の代替やしな
0189それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:04.65ID:g1mzupfH0
ざる蕎麦は美味いやろ
0190それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:06.02ID:Lf4cygSJM
>>185
香川やけど
0191それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:08.14ID:tqGYMzjK0
温かいのはうどん
冷たいのはそば
0192それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:09.29ID:novSk7Qo0
ソバって消化の悪さが炭水化物少なめに感じるんよな
0193それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:11.53ID:3WAP0/ECa
>>184
ガチの店は小麦粉はつなぎ程度やろ
0194それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:18.39ID:2p0phgUj0
うどんは冷凍でもお手軽に食べれるけどそばはそんな印象ないな
0195それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:20.89ID:Ik4enMHOM
>>184
どの店も小麦粉頼りだからなうどんの下位互換や
0196それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:24.57ID:Xxzrxn1H0
店にもよるやろ
◎ ゆでたろう
〇 丸亀 小諸そば
△ 富士そば ヤマダうどん
× 日暮里駅のホームのそば屋
0197それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:27.09ID:pvX63rXQ0
韓国のチャパグリみたいなインスタントラーメン2種類混ぜるの日本はやらんのか?
0198それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:28.68ID:C6Xl7kw9a
うどんは安くて美味しいからね
チェーンの丸亀製麺も美味しいよな
0199それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:43.31ID:2p0phgUj0
>>157
ワイも好きやで
0200それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:48.97ID:4rkg5Aq80
>>186
認めないっつうかそれ食うなら他にいい店いっぱいあるよね
みたいな地元ローカルニチャアッが歪曲して認めないみたいになっとるんちゃうっけ
0201それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:57.84ID:s4J7FoRW0
高い蕎麦>>>>>うどん>>>>>>>>安い蕎麦

うどんは安くてもそこそこ美味いが蕎麦は値段で味変わり過ぎや
0202それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:57.89ID:cCkxju4ga
うどんはジャンクな味付けもいけるのが強い
0203それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:35:59.45ID:Lj+HQTHVM
蕎麦って十割蕎麦じゃないその辺に普通に売ってるやつは半分うどんなんやろ?
0204それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:04.80ID:xxbvmMJya
別にうどん嫌いじゃないんだけど外食でうどんを食うって発想があまりないんだよねー…
うどんってなんか小さい子が家でプラスチックのフォーク使って一生懸命食ってるイメージ
俺の中ではたまごボーロと同じ
0205それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:26.58ID:M9NGS0a0d
蕎麦って🍤と🦆くらいしかバリエーション無いやん
どの店入っても種類少ない同じメニューでつまらんのよ
0206それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:28.60ID:RcjvfFUi0
蕎麦って冷たい方がメインな気がするし
身体冷やしたくないって層もおるからな
0207それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:28.64ID:CLmNK5wip
にしんそばって美味しいかアレ?
にしんでそばの味が濁るわ
0208それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:29.55ID:zbFIJDMw0
>>154
極端にうまいとはならんけど平均アベレージが安定しとるよな
値段も基本手ごろやし
0209それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:32.24ID:7PyMBevF0
うおー腹減ったー!ってときに蕎麦選ぶ選択肢ないわ
0210それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:32.26ID:FA0Cd/Gt0
>>184
ワイ十割蕎麦民、高みの見物
0211それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:35.22ID:uJTNWgSv0
これ見てもうどん派って言えるんか?
https://i.imgur.com/bTV2Z4a.jpg
0212それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:38.00ID:5l49jpIeM
蕎麦屋のチェーン店で人気一番あんのがゆで太郎やで
その時点でもうレベル低いわ
0213それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:42.76ID:MSkxNHV10
ここ十年くらい街に増えた
素人も入れる無人の製麺所とか肉の直売所(馬肉とか売ってる感じ)に入るとお前らみたいなタイプのやつが真剣そうに麺選んでるよな
0214それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:43.60ID:IszY8Wao0
コロッケそばめちゃくちゃ美味いぞ
0215それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:36:45.41ID:Lf4cygSJM
うどん派やけど二八蕎麦は好き
0219それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:03.82ID:rUCjzMVH0
>>201
だからといって高いそばそんなに食いたいほどかと言えばそこまで差がない
たまでええわってなるし
0220それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:06.13ID:rDzeIX890
中華そばはそばちゃうやろ
0221それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:11.74ID:+J9/qMEHr
>>200
地元におるなら分かるけど香川から上京してきたやつも丸亀は認めないって言って丸亀に行きたがらないからな
他に選択肢ないやろって
0222それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:13.12ID:clKMYtMM0
蕎麦は関東風
うどんは関西風
なんかこれが主流になってきてるよな
うどんももりとかはまた別だが
0223それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:17.28ID:FFeHf9BLa
蕎麦は店じゃないと美味いの食えないからな
うどんはとりあえず硬めに茹でるだけでいいからお手軽
0224それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:18.84ID:AHZsWcbs0
一番多いのが蕎麦8:2小麦粉いわゆる八割蕎麦やけど
最近はそば7くらいの食感のが好まれるって蕎麦粉減らしてる名店も多い
0225それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:22.14ID:yj8MovFM0
温かいのはうどん冷たいのはそばで住み分け出来てるから
0226それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:27.01ID:bM10Zs+8d
富士そばとか駅中にある立ち食い系のそばとか幅きかせてる蕎麦屋がだいたい美味しくないのがね…
元祖ファストフードらしいけど
0227それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:31.33ID:2r9W4Vkw0
>>203
蕎麦粉3割入ってたら蕎麦を名乗れる
飲食店はそのルールが無いから蕎麦粉5%でも蕎麦と名乗ってる
0228それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:31.27ID:lp5P9GPP0
じゃあなんで「年越しそば」はあって「年越しうどん」は無いんだよ
温かいそばはダメなんちゃうの?
0229それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:41.32ID:F7n/vmJkd
>>217
10:0定期
0230それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:46.12ID:Lf4cygSJM
>>216
寿司置いてるとこもあるで😋
0231それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:48.25ID:wgn2JN7cr
うどんは冷凍でも美味しいけど蕎麦はなぁ

うどんは食感だけど蕎麦は香りを楽しむもんだから冷凍だとどうしても無理
0232それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:37:57.12ID:4/r2xQ5Fa
むかーしむかしはうどんが高級品で蕎麦は庶民の味やったらしいけどいつ逆転したんやろな
0234それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:05.48ID:yBeJLIgZp
うどんは朝鮮半島のカルグクスが由来やからな

日本独自で発展した蕎麦よりやっぱり優れてるんよね
0235それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:06.12ID:/Rcnw/tS0
嘘やろ
0236それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:07.91ID:pvX63rXQ0
秋田のうどんって名産なんだろ
なんで秋田うどんのチェーン店って出てこんのや
讃岐うどんが天下取るの黙ってみてていいのか?
0237それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:11.33ID:5l49jpIeM
>>228
どん兵衛すら年越しうどんやってる時代になに意味不明なこと言ってるんや?
0238それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:16.26ID:pBN5xVtj0
>>212
直営店やとキツネ蕎麦ないしな
意味わからんし恐怖やわ券売機で指さまよったわ
0239それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:18.08ID:TujbA2Isr
嵯峨谷は最高や
0240それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:19.38ID:ERAykNdnM
我孫子の弥生軒の唐揚げそばすこなんだ
そば自体は美味くないけどあのジャンク感がええんよ
0241それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:22.47ID:clKMYtMM0
>>205
昔はたくさんあったんだけど無くなったな
花巻そばとかオカメそばとかあられとかあった
0242それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:24.99ID:Ke7SkF+Ta
>>203
蕎麦は蕎麦粉で作るんやけど100%蕎麦粉の蕎麦は技術がいるんや
その辺で売ってる蕎麦はつなぎとして小麦が混ざってる
0243それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:29.43ID:2r9W4Vkw0
>>228
年越し以外で蕎麦は食わないから
うどんは普段の生活に溶け込んでる
0244それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:33.10ID:cQVPFq760
コスパ最強だからな
独り暮らしするまで冷凍うどんの存在すら知らなかったけど
0245それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:37.15ID:lj20gS9Dd
アレルギーで食えないから蕎麦は論外
0247それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:45.67ID:60iscOux0
一杯ひっかけるなら蕎麦やな
0248それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:38:58.55ID:8tg2ky+JH
蕎麦は店によって違いすぎてな
0249それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:02.07ID:f3V3I0GG0
>>228
年越しそばも無くなってきてるやろ
0250それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:08.33ID:5fXQPcSp0
蕎麦とか減量する時にしか食わんわ
味もねーしな
0251それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:13.60ID:Ke7SkF+Ta
スーパーの冷凍だと蕎麦の方が少ない割に高いんよな
0253それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:17.85ID:clKMYtMM0
>>224
うどんの喉越し味わってしまうとね
讃岐の支配が強すぎる
0254それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:22.92ID:UolFiUtkp
手軽においしいうどんを食べたいとき→丸亀製麺
そば→…
0255それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:28.20ID:iGIXzth7a
わいバイクで日本中のそば食いまくってきた蕎麦マニア
日本一美味い蕎麦は出石そばや 
0256それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:30.31ID:swpnVK/P0
>>245
辛いなそれ
0257それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:35.05ID:amlV+Z/I0
そばは太らないってマジなんだすか?
0258それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:36.62ID:hh6eqtrg0
比べるもんでもないやろ
0259それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:38.41ID:wgn2JN7cr
ワイ長野育ちで蕎麦を日常的に食ってたけど
大学で都会出た時に、都会のそばってなんでこんなに不味いのに高いんやろって思ったわ
だからずっとうどん食ってた
0260それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:40.03ID:Br5L2g94M
かき揚げそば→うまい
かき揚げうどん→うーん…
0261それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:41.55ID:Ay27UJma0
>>186
駆逐されつくして香川県内に残り1店舗の模様
0262それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:43.77ID:ERAykNdnM
十割そばってボソボソしててあんまり美味くないよね
0263それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:52.89ID:kYthwu/50
>>236
稲庭うどんは大量生産出来ないから難しいんちゃうか?
手延べが稲庭うどんに不可欠やし
0264それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:54.81ID:B+0onEI2a
関西ってまじでそばのチェーンないからな
0265それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:39:58.24ID:pvX63rXQ0
年越しそばって恵方巻や土用の鰻みたいな広告代理店のブーム案件?
0267それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:02.19ID:4RCyTLl2d
きしめん😤
0268それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:03.91ID:clKMYtMM0
>>260
たしかに
0269それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:06.09ID:Lm0nzIv5d
東京付近の元々の味付けって基本クソよな
蕎麦もラーメンも不味い醤油がベースやし
0270それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:07.33ID:X3RxtGTv0
たまに天ぷら食いたくなったら蕎麦屋入るわ
蕎麦は種類少ないから月1で十分やな
0271それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:09.54ID:+/opyWBXM
讃岐うどんって控えめに言って最強すぎたよな
全国あらゆるところで安く早く食べられるようになったし
0272それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:24.59ID:wgn2JN7cr
>>262
これ
十割そばをありがたがってるやつおるけど普通に八割のが美味い
蕎麦屋でさえ同じこと言っとる
0273それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:31.05ID:Ke7SkF+Ta
実際香川県民から見たら丸亀製麺って不味いの?
0274それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:37.18ID:rUCjzMVH0
スーパーに売ってる10割そばの乾麺はそんなに高ないしこだわりあるならおすすめやな
0275それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:48.22ID:RRSxUeI40
>>234
うどんは渡来品やけど蕎麦は縄文時代から日本独自文化よな
0276それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:50.03ID:ERAykNdnM
伊勢うどんとかいうクソゴミ
福岡のうどんもゴミやけど
0278それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:51.48ID:X3RxtGTv0
>>269
別にラーメンは醤油ベースでええやろ
0280それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:57.49ID:swpnVK/P0
>>259
蕎麦って水が命だからね
そりゃ南アルプス天然水には勝てないさ
0281それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:58.80ID:0Z8AWMyi0
うどん種類豊富で色々美味いからなあ
なんかそばは更科の江戸そば以外は田舎蕎麦とゲテモノそばしかないイメージや
0282それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:40:59.07ID:PuYG+uAS0
麺類で一番うどんが好きかもしれん
0283それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:05.95ID:s5v7k9sr0
久保
0285それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:12.48ID:HfCya4kDp
子供の頃はうどん以外ありえんかった
今はほぼ駅そば食うために大学通ってる
0286それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:12.65ID:pBN5xVtj0
独り暮らし推進は不動産会社とカトキチのステマや
冷凍うどんあれば独り暮らしできる
0287それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:16.80ID:SVE+DocV0
どっちも好きやがうどんの方が良く食ってるかもな
0288それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:21.88ID:ytrcAPVF0
>>274
10割は茹でるのむずいけどな
時間通りに茹でたのに麺がめっちゃちぎれたわ
上級者向けだと思ったわ
0289それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:22.11ID:i9KROD4I0
蕎麦屋自体が長野と新潟以外あんまりないんとちゃうか
長野と新潟はまじで蕎麦屋多い
0290それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:23.27ID:pKw4OmbnM
ワイは断然蕎麦や
うどんは食ってて疲れる
0291それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:25.30ID:04W978bUa
福岡で受験の帰りにふらっと入った資さんうどんって店がうまかった
関西にも来てほしい
0292それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:26.60ID:VKDPIr2u0
>>170
米育たなくてうどん盛んなとこってどこや?
0293それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:30.58ID:+/opyWBXM
>>273
香川出身の友達は大学で丸亀製麺うめーうめー言うてくってたわ
0294それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:36.41ID:QlX7Q/c00
肉そばならうどんに勝てるやろ
港屋のパチモンすらそこそこ店出しとるし
0295それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:39.47ID:rUCjzMVH0
>>262
それが他と差別化されてていいんやろ
まあそんないつもいつも食いたいと思わんけど
0296それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:42.50ID:Rmmq6gx70
蕎麦屋うどん屋より高いねん
0297それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:41:46.45ID:4yQB59YNp
蕎麦 1800円←許される
うどん1800円←許されない

なんやこの違いは
0298それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:42:07.81ID:KrqK0i9j0
>>269
そばは関東のものみたいな風潮あるけどつゆだけなら関西のそばつゆのほうが好みやわ
0299それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:42:11.37ID:xjU1my2E0
頭おかしなるで
tps://i.imgur.com/IXDRtt1.jpg
tps://i.imgur.com/b4QNjRU.jpg
tps://i.imgur.com/jGunYtw.jpg
tps://i.imgur.com/0cYWtwL.jpg
0300それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:42:21.19ID:oZY4vZj60
>>293
長崎出身の友達が一番上手いちゃんぽん屋はリンガーハットって言ってたのに似てる
0301それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:42:41.83ID:pvX63rXQ0
>>286
日清の担々麺とかテーブルマークのお好み焼き、ニチレイの炒飯は食べたらすぐ買ってるわ
0302それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:42:42.04ID:wgn2JN7cr
蕎麦は観光料金の店が多すぎる

地元民が行く店なら普通にかけそば650円とかやしなあ
0303それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:42:49.23ID:ytrcAPVF0
>>299
たぬきときつねの全国での違いは何度見ても覚えられない
0304それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:42:56.68ID:km0xyoqv0
うどんは主食にもなりうる
0305それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:04.20ID:e0sx8i/4a
>>300
ワイ熊本出身なんやけど美味いラーメン屋は味千ラーメンだと思うわ
0306それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:04.38ID:0Z8AWMyi0
>>299
関西だけが異常やな
0308それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:08.65ID:Ay27UJma0
>>273
うどんである以上不味くはならんけど他にもっと美味くて安い店がいくらでもあるからなぁ
香川の丸亀製麺ってフードコートの方隅にポツンとあるだけやし
0310それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:10.65ID:1julF6xta
蕎麦高い奴食っても味そんな変わらんやろ うどんは出汁で違い分かるけど
0311それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:11.35ID:zbFIJDMw0
>>216
他県やけどうどん屋におでん置いている所は珍しくないと思うで
うちの県の個人のうどん屋でも結構な割合でおいてた
0312それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:14.02ID:Zlwi2WVGp
あしたのジョーが好きならまあうどん派だよな
0313それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:14.98ID:3WAP0/ECa
>>273
香川県のららぽーと行った時
フードコートのはなまるうどん行列出来てたで

絶対丸亀も嫌いじゃないやろな味は
0314それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:17.10ID:clKMYtMM0
>>297
つるとんたん…
まぁ1800円取るメニューはそこまで多くないが
0315それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:17.83ID:ohBRXkYF0
そばの方が好きやけど
意識高そうなのはあかん
0316それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:18.43ID:ERAykNdnM
>>299
大阪でたぬきそば頼んだらきつねそばが出てくるってこと?😨
0317それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:18.69ID:swpnVK/P0
蕎麦屋のカレー美味しいよね
天丼定食とカレー定食迷うよね
0318それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:19.91ID:y3EutjKb0
ラーメン>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>うどん>>そば
0319それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:29.74ID:d0xzlDWY0
東のうどんはまずい
0320それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:39.76ID:11eKoRf/0
圧倒的にうどん派
0321それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:48.98ID:3WAP0/ECa
>>310
いや値段によって差が激しい食べ物やと思うで蕎麦は

数ある食べ物の中でも
0322それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:50.98ID:y3EutjKb0
>>319
というか東に美味い食い物あるのか
0323それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:43:52.54ID:yZMU/pu4a
観光地で家族で入った蕎麦屋で天ぷらそば1800円×4を払うのもまた風流
0324それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:00.18ID:ZoqLVTRsa
蕎麦屋に行くことはあるけども蕎麦かうどんか選べる店で蕎麦を選んだことは一度もないなあ
0325それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:04.23ID:JHegQF4l0
そばも小麦粉混ぜてあるから実質うどん
0326それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:08.68ID:SDiWjatdp
初めて二郎系食べる時うどんだと思ったよな
0327それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:20.23ID:gvXnyjuI0
ワイはうどん好きだけどお稲荷が食いたいだけなんや
きつねが最強なんや
0328それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:22.45ID:gk2WctzP0
でも駅で食いたくなるのはそばだよな?
0329それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:28.66ID:y3EutjKb0
>>321
10点満点の中で
1点~5点で争ってるのが蕎麦
0330それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:33.77ID:nU54FDcm0
関西ではそば屋ほとんどないから
あっても皆うどん定食食うし
0331それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:36.56ID:pvX63rXQ0
ナポリタン流行らせたの横浜の老舗ホテルのレストランやん
なんで横浜はナポリタン抜かれてるんや
0332それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:40.20ID:swpnVK/P0
>>316
たぬきってそばのことだよ
きつねはうどんのこと
0333それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:42.11ID:11eKoRf/0
>>299
京都だけは違うんよ
まーお前らしらんでもええけどな
0334それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:44:50.08ID:3WAP0/ECa
>>322
お前ラーメン好きの関西人のくせにラーメンが東に勝ってるとでも?
0335それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:00.50ID:pBN5xVtj0
>>316
そやで
上京して騙されたけどどう考えても関西の方がおかしい思うわな
0336それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:04.58ID:ERAykNdnM
香川の製麺所で作ってるところのうどんってマジで美味いらしいな
辺鄙なところにあるから行ったことないけど
0337それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:05.87ID:ytrcAPVF0
>>328
新幹線に乗るときしめん食いたくなる
0338それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:12.53ID:M9NGS0a0d
>>265
一応鎌倉時代にベースとなる風習があるからそういう類のものではない
0339それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:13.14ID:r93+quAY0
ざる蕎麦なら圧倒的に勝ちなんだが
0340それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:14.32ID:Lf4cygSJM
>>273
普通にうまいで
ただ近所に腐るほどうどん屋あるからわざわざ行くかと言われたらいかんわ
0342それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:17.22ID:AxWIcPbHa
>>310
うどんこそ違いないから冷凍が流行ってるんやで
0343それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:21.73ID:Jf0GSTa50
うどんのが美味いしな血糖値の上りも実はかわらんし
0345それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:34.63ID:4yQB59YNp
大阪ってうどんで米食うの割と普通なんやろ?
うどん定食でかやくご飯が出てくるのが基本とか
0346それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:39.99ID:SDiWjatdp
マジで関西人って関東より関西の方が食に関しては優れてると本気で思い込んでるよな
0347それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:40.09ID:pvX63rXQ0
長崎県民にちゃんぽんの店聞いたらリンガーハット行けというのは本当なんか?
0348それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:46.91ID:rH6tmqUbH
>>210
くっそボソボソしそう
0349それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:49.64ID:u2ujgMVb0
お前らうどんで一番うまいのは香川の西讃地域のうどんや!香川来たら食べてみろ!
0350それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:45:50.20ID:iGIXzth7a
>>259
当たり前や
東京の蕎麦なんか不味いに決まっとる
水の鮮度が命やねんし
0351それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:00.67ID:tqGYMzjK0
>>316
そもそも大阪って天かす無料ちゃうけ
0352それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:06.67ID:oZY4vZj60
>305
味千ってのは食ったことないけどチェーンの味ってのは最大公約数的な感じなんやろうね
万人向けというか
0354それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:10.25ID:OMQc1lE90
蕎麦なんか水の綺麗など田舎しかまともに作れないでしょ😃
0355それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:17.14ID:2r9W4Vkw0
香川出身の奴でも丸亀製麺で普通に食うからな
交通費や時間をかけて香川に帰ってまで食う価値のあるうどん屋なんて香川には無いって言ってた
近所にある丸亀製麺のクオリティで十分美味い
0356それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:18.56ID:pBN5xVtj0
>>341
揚げ刻んでんじゃねーよ
0357それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:19.35ID:RvdtMcKa0
>>56
東の奴等は西を食ってみるけど西の奴等は東を食わんから
0358それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:20.97ID:y5/XEBgn0
1500名に調査とか母数少なくない?
0359それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:23.36ID:MCj5MSmT0
大阪の謎メニュー、肉すい
何故肉うどんからうどんを抜いてしまったのか
0360それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:38.39ID:11eKoRf/0
>>341
おまあんまりバラすなよ
また京都のうどん屋が混むやろが
他府県はしらんでええねん
0361それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:46:44.42ID:i9KROD4I0
うどんはオールシーズンいけるけど蕎麦は夏以外食いたくないな
0362それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:00.21ID:pBN5xVtj0
>>353
食うたことないやつ多いと思うわ
0363それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:02.02ID:y3EutjKb0
>>91
ぼったくり蕎麦屋があって
ぼったくりうどん屋がないだけだぞ
0366それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:06.55ID:ERAykNdnM
>>341
天かす乗ったやつ食べたい時は天かすうどん下さいって言えばええんか?
0367それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:09.81ID:km0xyoqv0
>>345
東はうどん屋でおにぎり置いてないんか
0368それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:13.35ID:yyRgkGZl0
>>341
関東はマルちゃんのうどん4種類あるのか
0369それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:13.49ID:swpnVK/P0
>>345
かやくご飯かおにぎりが選べるね
0370それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:23.17ID:VtMrLd2na
冬にこういうつけ汁でうどん食うのがすこや
https://i.imgur.com/LJFxa3l.jpg
0371それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:26.16ID:nclViv+M0
うどんとか素麺って色からして華がないよね
0372それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:27.54ID:pvX63rXQ0
東京の天津飯不味くね?
ケチャップと甘酢あんとか吐きそうになるやん
0373それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:28.40ID:CKJduqrw0
冷凍うどんがある分麺のなかでは頭抜いてるわ
0374それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:31.64ID:ERAykNdnM
>>337
わかるわ
途中下車してついつい食べてしまうわ
0375それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:41.64ID:tdQ2SHwZd
東京みたいなゴミみたいな立地で蕎麦が美味い訳ないやろ
だから不味いかけそばが幅利かせてるんや
0376それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:41.65ID:y3EutjKb0
>>346
もしかして関東に食文化があると思ってる保育園中退の引きこもり?
0377それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:55.39ID:nU54FDcm0
>>353
よく食うで
0378それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:56.43ID:11eKoRf/0
丸亀製麺圧倒的に流行ってるの見たら
うどんの味は関西やと理解できたやろ
0379それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:56.67ID:G25CQQqD0
>>211
ゆで太郎はそばクソ不味い
そば以外は神懸かり的に美味いけど
0380それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:47:59.80ID:2r9W4Vkw0
>>299
お好み焼きと広島焼きの違いとか
今川焼きと回転焼きと御座候の違いみたいなのもあるな
そこはもう慣れろとしか言えない
0381それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:48:21.53ID:i2OTWQnU0
言うて讃岐うどんが出てくるまでは蕎麦の方が人気あったやろ
0382それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:48:28.89ID:11eKoRf/0
ほんま関東の飯は全ーん部まずい
これ
0383それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:48:37.71ID:4yQB59YNp
関東は丸亀製麺の出店でうどん好きが一気に増えた感じするな
それまではマジで蕎麦一択くらいの差だったと思う
0384それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:48:39.35ID:5JChIOtZd
うまいそば>うまいうどん>>>まずいうどん>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>まずいそば
0385それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:48:40.01ID:cwrM3g1Q0
>>28
関西のうどんは美味いけど蕎麦はあってもまあまあまずいしな
0386それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:48:51.68ID:pBN5xVtj0
>>357
ほんこれ
日清ってなんか東京で弱み握られてるからあんなどん兵衛東版を出してきてんのやろと思うわ
0388それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:48:55.29ID:B2usmCCHd
裏切りの音がする
0390それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:17.61ID:LbvuDFuH0
そらそうよ
0391それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:17.68ID:hGy47KEwa
蕎麦っと不当に高い値段つけてる店が多すぎるからな


満足感でうどんに遠く劣る
0392それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:17.88ID:inIb0taV0
ラーメンとかでも思うけど太い麺は食う疲れる
0393それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:19.81ID:cwrM3g1Q0
>>75
蕎麦や
0394それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:20.67ID:Mn8GOvVw0
安いかき揚げ何とかしてくれや
マジでただの油の塊やんけ
0395それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:25.85ID:swpnVK/P0
>>359
蕎麦屋で呑むときに頼む天抜きみたいなものだよ
0397それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:35.76ID:d4L+99kE0
ワイはそばの方が好きやけどうどんの方がバリエーションが豊富だしこういうアンケートでは強いやろな
0398それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:37.79ID:24C3qhic0
ざるそばすきやで
でもざるらーめんやそーめんあれば要らん
0399それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:40.69ID:d/7jW8qLp
>>336
ああいう所のうどんはもう文化から違うわ
食ってもらうために作ってるというより作ってるのをついでに食わせるみたいなスタンスな気がする
0400それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:41.76ID:rUCjzMVH0
>>347
中心部出島のあたりのリンガーハットとかかなり客おる
長崎のチャンポンって他はだいたい中華街とか中華料理屋で出してるしそうそう行かないからな
0401それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:44.31ID:KrqK0i9j0
大手町の地下にある立ち食い蕎麦屋
全然うまくないけど安い店がこれしかないから繁盛しとる
0402それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:45.61ID:11eKoRf/0
関西もそばはうまいよな
出石そばとかな
0403それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:49:45.87ID:e1v8GcO8d
蕎麦はだれでも上手く作れないのがね
至高の蕎麦と至高のうどんなら間違いなく蕎麦
0406それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:01.06ID:hGy47KEwa
冷凍うどんのポテンシャルが高すぎるからな
そういう強靭さがそばにはない
0407それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:07.02ID:tmKzwYnFp
なんかうどんの話になると福岡民がプライドちらつかせるんだよな
あんなコシのないうどん誇られても困るわ
0408それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:08.68ID:y3EutjKb0
>>381
讃岐うどん程度に駆逐される麺類しかなかったってことだからな
関西では讃岐うどんは四国出身者くらいしか行かん
0409それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:15.82ID:zB0nu9X+0
そばってアレンジ効かないしな
0410それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:16.82ID:jcWG6/Zi0
そらそうよ
0411それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:18.94ID:TIBjEtNda
うどん食いたくて香川県行くことはあるけど
そば食いたくて長野県行くやつおらんからな
0412それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:21.54ID:nU54FDcm0
丸亀製麺系があちこちに進出しすぎたせいでうどんの概念が統一されてしまった
0413それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:24.77ID:BdkyICRPa
そばってまじで味のバリエーションねえよな
0414それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:28.15ID:xjU1my2E0
関西はかけに天カス入れりゃええんやから良心的やな
揚げ玉と天カスじゃちゃうけど
tps://i.imgur.com/AW3qCbE.jpg
0415それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:30.22ID:A6BXgvWha
一気に両方食える欲張りセットがなかなか無いんよな
そばとうどんのハーフ盛りもっと流行らせてくれや
0416それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:31.00ID:swpnVK/P0
>>366
かすって言ったらかすうどん出てくるからハイカラうどんって言って
0417それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:33.56ID:11eKoRf/0
>>404
ニシン入れんな
0418それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:35.31ID:oZY4vZj60
>>392
ラーメンの太麺ほんと嫌い
家系とか味は好きやけど麺で台無しにしてる
0419それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:44.97ID:SDiWjatdp
>>376
人口の差考えようね
0420それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:50:52.27ID:cwrM3g1Q0
>>81
そう
温い蕎麦は適正な茹で加減やと最後伸びててそれ見越した茹で加減やと最初ぬちゃぬちゃ生っぽくてまずい
0422それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:14.15ID:oCceoslLd
>>407
ワイもアレだけはないわ
ジジイの食い物やろ
0423それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:18.18ID:24C3qhic0
>>419
人口で食文化て決まらんやろ
0424それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:24.83ID:hGy47KEwa
ラーメンも太さが違うだけで原料的にはうどんみたいなもんやからな

蕎麦粉が小麦粉に勝てる要素がない
0425それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:27.40ID:pBN5xVtj0
>>407
味や麺はさておきゴボウ天って無理して食うてんのかな思うとっとっと
0426それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:29.82ID:yyRgkGZl0
>>412
お茶漬けが永谷園で統一されたのと似てる
0427それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:34.72ID:TIBjEtNda
というか年越し以外に食うことがない
0428それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:41.29ID:Br5L2g94M
近所の蕎麦屋や
ちな業スーの蕎麦を目の前で湯がいてる
https://i.imgur.com/ab4mEj3.jpg
0429それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:55.23ID:i9KROD4I0
丸亀の出汁ってほぼお湯で不味くね?
初めて食べた時味しなくて店員に確認しちゃったわ
0430それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:56.27ID:oZY4vZj60
関西の汁って色薄いけど別に塩分低いわけちゃうんやろあれ
0431それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:51:59.86ID:ohBRXkYF0
>>370
うまそ
0432それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:52:00.48ID:3ZMozN3ba
>>385
出石そばマジで美味いぞ
まぁ立地的に山陰で関西とは呼べんかもしれんけど
0433それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:52:03.86ID:2r9W4Vkw0
>>412
麺の柔らかいゴミみたいなうどんが蔓延するよりはコシのある美味いうどんが広まる方がいい
0434それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:52:14.81ID:24C3qhic0
>>430
せや
0435それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:52:29.85ID:y3EutjKb0
>>419
もしかして貧民が2億いればそこが日本より食文化高いとか考える引きこもり?
0436それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:52:37.22ID:vM1C0lM+d
そばは何故か一生食える
胃へのダメージでかいらしいから自重するけど
0437それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:52:57.14ID:yJaqxogG0
そばの方が味あって遥かに美味いやろ😡
0439それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:53:00.58ID:11eKoRf/0
丸亀製麺って麺は香川
味は神戸関西なんよなぁ
本場はいりこなんよイリコはウケ悪いからな
香川からなら流行らんかった
こいう感じです
0442それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:53:23.98ID:SDiWjatdp
>>435
人口も経済力も関東の方が上なんだが
関西が勝てる要素はないんだよw
0443それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:53:31.81ID:Sj63zFgw0
>>430
>>434
マジレスすると↓ 圧倒的に関西の汁の方が塩分低い

関西と関東のうどん屋さんをウォッチングすると、面白いことに気がつきました。
関西の人はうどんのつゆを飲み干すのですが、関東では残すのです。
この差は何なのでしょう?そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
関西が2.5%なのに対し、関東は6.7%と2倍以上塩分濃度が高かったのです。
実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。
関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、
使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。
関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、
関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html
0444それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:53:42.35ID:pQMfiIvx0
そらそうよ
0445それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:53:43.23ID:xjU1my2E0
なんでもありやわ
tps://i.imgur.com/4vM2JIF.jpg
0446それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:53:44.64ID:swpnVK/P0
東京にはコロッケ蕎麦があるよね
美味しいのあれ?
0447それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:54:01.00ID:cZE0RtpC0
蕎麦の方が好きやけど蕎麦屋の蕎麦は少なすぎるやろ!
あんなん一人前で満足する奴おるんか?
0448それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:54:12.47ID:2r9W4Vkw0
>>430
でも東京の真っ黒スープの方が醤油の使用量が多いから塩分は高いぞ
0449それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:54:19.95ID:vnd1uVhqr
そば信者どうすんのこれ
0450それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:54:23.95ID:TIBjEtNda
>>443
濃すぎて草
0452それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:54:27.97ID:Lf4cygSJM
>>430
関東は濃口醤油、関西は薄口醤油を使っとる
薄口醤油は作る時に塩を濃口より多く入れとるからしょっぱい
0453それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:54:28.62ID:pvX63rXQ0
北海道や北陸の回転寿司ってスシローやくら寿司よりレベル高いとか聞いたが
そんなローカル寿司がどうやって全国チェーンのスシローやくら寿司に勝てるんや?
スシローもくら寿司も北海道や北陸の魚や貝や蟹を鮮度落とさない冷凍技術を使って全国に運んでるぞ
どこに差があるんや?
0454それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:54:42.60ID:tpXbnTeSa
蕎麦のほうが好きだけど家だと冷凍うどんばっかや
0456それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:14.73ID:vRab0m7Ta
>>432
出石そば美味いよな
個人的に全国でもトップクラスで長野に並ぶレベルやと思う

茂兵衛って店が個人的にイチオシ
マジで蕎麦以外置いてないけど

まぁワイはうどん派やけどな
0457それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:17.91ID:y3EutjKb0
>>434
もしかして
関西でも、関東みたいに醤油ドバドバ入れてると思ってる引きこもり?
0458それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:26.86ID:9ycsgAIj0
うまい老舗蕎麦屋あったけど廃業しちゃったこと思い出した
0459それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:28.01ID:mAl7hYeG0
美味しんぼのアニメ見てたら「日本蕎麦なんて今どきの若いやつは食わねえよ」って台詞があった
そんな前からオワコン扱いされてたのに未だに残ってるだけ凄いんじゃないか
0460それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:30.90ID:7hauXo870
冷凍そばは何でないんや
茹でるのしんどいねん
0461それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:34.49ID:8O4RZDor0
>>383
だった?だったってつまり?
0462それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:37.69ID:MtTf4YN1d
蕎麦の香りってつゆつけたら消し飛ぶから二八蕎麦や十割蕎麦って意味ないんだよな8割小麦粉で何ら問題ない
0463それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:38.69ID:yyRgkGZl0
関西の汁って出汁だけやろうし塩とか使わんやろ
0464それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:40.78ID:DdAV83mM0
コシのあるうどん死ね
0465それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:44.99ID:IsdA/YrJ0
一時期大人気やったラー油蕎麦は今どうなんや?
0466それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:50.30ID:3m8+I3NJa
>>443
そらこんだけ味濃くすると関東は食文化のレベル低いと言われても文句言えんわ
0467それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:55:50.51ID:km0xyoqv0
>>453
代用魚あんまり使ってないんやない
0468それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:02.84ID:uln6xmVz0
冷凍うどんが普通に美味い
0469それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:12.84ID:ki3ubShB0
高みの見物してるやつが1人おるなぁ
0470それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:34.03ID:swpnVK/P0
>>462
だめだよ全部つけちゃ
先っちょだけつけて食べて
0471それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:34.05ID:G97hvuuvp
そらそうよ
原価たいして変わらんくせにやたら高い
0472それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:36.89ID:tmKzwYnFp
>>464
福岡の人ですか?
0473それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:37.79ID:pvX63rXQ0
うちのお母さんの蕎麦やうどんつゆは
濃縮つゆの希釈じゃなくて出汁と醤油で作ってるな
0474それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:42.77ID:24C3qhic0
>>462
通はそばつゆに浸けないって話やな
0475それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:43.82ID:Sz0/KWbW0
今は知らんけど昔の関東のうどんは醤油とみりん入れすぎて出汁死んでて酷かったぞ
0476それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:44.38ID:Lf4cygSJM
>>464
福岡県民か?
0477それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:44.75ID:11eKoRf/0
>>469
ワイやろ
0478それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:45.82ID:y3EutjKb0
>>443
> 関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、
> 関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。

トンキン醤油漬けうどんで草
0479それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:56:50.20ID:/TjHVIHNd
関東は醤油が合わないわ
あの濃さやと刺身醤油やろ
0481それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:03.15ID:ERAykNdnM
>>465
あれつゆが甘いから嫌い
0482それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:07.23ID:OFrr+6vEa
蕎麦よりラーメンのほうが人気な時点で関東も大して変わらん
0483それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:08.26ID:sT69Dm/Ja
うどんは当たり外れがほぼ無いけど蕎麦は多すぎるからな
0484それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:08.97ID:ASDTvRtv0
歳かさねるとわかるで
うどん派から蕎麦派になるねん
0485それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:10.22ID:tBOyZfUIa
まあラーメンが最強なんだけどね
0486それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:10.78ID:mwgJTzWKp
味噌煮込みうどんとかならうどんで白飯食えるな
0487それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:35.02ID:sHlQrYQa0
そば(小麦100%)

どうせこれが蕎麦だと思ってんだろ
0488それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:39.50ID:km0xyoqv0
>>480
しらんけどスシローはマグロの種類間違えてましたとかあるし
0490それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:57:59.00ID:pvX63rXQ0
冷凍食品コーナーとかにあるアルミ鍋の鍋焼きうどんって美味しいのか?
0491それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:05.61ID:y3EutjKb0
>>475
今もだぞ>>443
0492それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:06.00ID:cnZETEXBa
コンビニでそば買ってるのワイだけ説
でもあの麺がたまにくいたくなる
0493それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:11.55ID:BpLjSRBPp
元祖意識高い系の食べもんよな
蕎麦好きのうんちくは二郎と変わらん
0494それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:14.50ID:cwrM3g1Q0
>>404
ワイは京都におったけど蕎麦はまずかったぞ
観光向けのにしんそば屋がかろうじて食えるくらし
うどんも現地民向けは茹でおきや茹でおきみたいなふにゃふにゃうどんが伝統的やし
唯一銀閣寺近くの群馬のうどん屋は昔は美味かったけど数年前に言ったらめちゃめちゃ味落ちてた
0496それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:19.12ID:11eKoRf/0
イオンのそばは割と好きや
田舎そばみたいな太い感じでやつれたとき毎日食ってた
0497それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:26.20ID:pBN5xVtj0
>>465
いまだあるけど庶民のサイフがインフレについてこれてない気するわ
肉とかつけたら1500円ぐらいするしな
0498それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:31.67ID:i9KROD4I0
冬は一人キムチ鍋うどんが最強
0500それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:36.00ID:tmKzwYnFp
あんなにコシの無いうどん出すのって日本で福岡だけなんかな
ワイの地元のうどんもコシ0やでって地域ある?
0502それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:41.54ID:d/7jW8qLp
>>470
これ割と聞くけどねぎとか薬味どうしたらええの?
0503それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:58:45.57ID:tqGYMzjK0
>>447
蕎麦は一食賄うもんやないやろ小腹空いたから食うとか昼飯時だけどあんま食欲ない時に食うとか
0505それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:02.47ID:BpLjSRBPp
>>500
伊勢うどん
0506それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:04.42ID:ZvP3YTwca
大阪人やけど牧のうどんのごぼ天うどんとかしわ飯のセットには関心したわ
旅行する度にあそこ行って逆にとんこつラーメンは食わなくなった

逆に資さんうどんの魅力はイマイチわからんかったわ
おはぎが置いてあるのはタクシードライバーとかには優しいんかな
0507それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:08.93ID:11eKoRf/0
>>494
大丸裏のはなまるうどんなんよ
0508それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:13.67ID:CYtqWeYY0
何で高いの?
0509それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:24.74ID:rRxgs32q0
中東和平問題で揺れてる世界情勢ですが……うどん派のあなたはどう責任を感じてますか?
0510それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:27.12ID:2r9W4Vkw0
>>494
個人の好き嫌いを全体の意見にするなよ
お前はそうでも世間の評価は別なんだよ
0511それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:29.53ID:pvX63rXQ0
ラー油と言ったら食べラーってまだ活きてるのか?まだやってるの桃屋ぐらい?
0513それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:35.07
>>498
これ
やはり故郷の味が最高
大阪(笑)讃岐(爆笑)のうどんなんか東京でキムチ鍋うどん食ったらくえたものじゃない
0514それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:45.02ID:24C3qhic0
>>509
うどん食わせたい
0515それでも動く名無し2022/11/14(月) 14:59:48.57ID:+fEtMXlu0
>>376
お前は握り寿司も巻き寿司も天ぷらもうなぎの蒲焼も食べないのか
0516それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:07.17ID:tQbrBhDHM
ボソボソしてまずい
0517それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:17.19ID:fqbTUGYR0
ソバは値段アレルギー発ガン性で3アウトやろ
0518それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:22.39ID:11eKoRf/0
京都とかの彦根にうどん屋そば屋のラーメンってのがあってだな
ワイはそれにハマってるw
0519それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:23.14ID:3Bs+S5TWa
福岡のうどんはコシがないっていうけど

たしかに柔らかかったけどしっかり芯は感じたで?
固さ普通で頼んだし
0520それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:32.33ID:rUCjzMVH0
>>494
京都は手打ち銘打ってるとか気合入ったそば屋自体全然見ないな
0522それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:40.32ID:LbvuDFuH0
>>443
ヤバすぎやろ
関東行ったことないけどこわいわ
0523それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:41.02ID:zgtdCuZur
https://i.imgur.com/ZY6ubQz.jpg

外でそば食うぐらいなら家でこれ食うよね
0524それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:41.74ID:aI31Togu0
そばってかけかざるしかなくない
0526それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:46.87ID:/bFbEAzs0
ワイそばアレ持ちやけど緑のたぬきは食べてみたい
0527それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:00:52.03ID:pbBnslt30
蕎麦は量が少ないのに1000円以上するしな、外で食べたらは?これだけかってなる蕎麦屋が多すぎ
0529それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:01:12.72ID:tJylKAFqd
>>513
どこのキムチ鍋うどんも同じやろ
0530それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:01:19.71ID:MtTf4YN1d
>>470
それ実際やったことないだろ
2割でもつけたらほぼつゆに支配される
なんなら次何もつけなくてもつゆが強すぎて殆ど分からない
本当にいい蕎麦出す店は大抵塩で出してくるぞ
0531それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:01:21.88ID:11eKoRf/0
>>528
せやでだからどーした?
0532それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:01:23.76ID:ohu1qsFe0
十割蕎麦より小麦粉の割合が多い蕎麦のほうがうまいもん
根本的に蕎麦はまずい
0533それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:01:51.02ID:11eKoRf/0
ホンマにうまいもんはここで言わんのよ
関東人真似るからさ
0534それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:01:52.75ID:+fEtMXlu0
関東の飯不味いとか言ってる奴は握り寿司、天ぷら、うなぎの蒲焼食べないのか?
まぁ蕎麦は食わないんだろうね
0536それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:02:09.13ID:cwrM3g1Q0
>>520
ほんと全然見なかったわ
何軒か探していったけど美味しくて通うほどのところもなかった
0537それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:02:10.21ID:y3EutjKb0
>>515
もしかして寿司をトンキンが発明したと考えてるひきこもり?(実際は東南アジアから入ってきた料理)
もしかして天ぷらをトンキンが発明したと考えてるひきこもり?(実際は欧州から入ってきた料理)
もしかしてウナギのかば焼きをトンキンが発明したと考えてるひきこもり?(以下略)

流石、東京民主主義人民共和国の民だなw
文化を盗むことしか考えてない
0538それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:02:36.92ID:oNBcgHgdM
本物の江戸前蕎麦食ったことないやつ多すぎ
0539それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:02:46.90ID:KsoRfez6a
今井のきつねうどんと親子丼のセットは関西の誇れる食よな

リーガロイヤルホテルに入ってる今井いっつも列出来てるわ
場所柄安く感じるのもあるやろうけど
0542それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:03:00.32ID:pBN5xVtj0
>>521
冨井が悪いよ冨井が
0543それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:03:04.89ID:+fEtMXlu0
>>525
箱寿司、押し寿司、長崎天ぷら食べないの?
まさかうなぎの蒲焼を濃口醤油とみりんで食べてないよな?
0544それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:03:12.86ID:11eKoRf/0
>>535
だからどーした?
おまえらはしらんでええねん
真似るから
0545それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:03:17.80ID:LXaqfrUkp
そらそうやろ江戸時代より前なんか関東は動物と同じレベルの生活してたんやから
0546それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:03:28.62ID:2r9W4Vkw0
>>534
寿司も天婦羅もうなぎも関西で食ってたのが関東に伝わって今の形になったんだぞ
0547それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:03:33.51ID:vVOYF1hE0
>>541
関西はひつまやしな
0548それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:03:37.31ID:aDY8bWGxa
関西風のうどん食ってみたいなぁ
ヒガシマルってやつかえばええか?
0549それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:03:42.61ID:UNjmzci/p
ジャンキーな駅そば好き
いっつも関東だしや
0550それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:10.09ID:24C3qhic0
なんか地域煽りしとるやん
イギリス人が飯でフランスイタリア煽るみたいなことしたってしゃーないやろ
0551それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:14.61ID:+fEtMXlu0
>>541
うなぎの蒲焼は江戸の濃口醤油、みりんの味付けなんだが?
飯の上に乗せる丼スタイルも江戸式だろ?
0553それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:16.16ID:pBN5xVtj0
>>547
あんなんくわんぞ
0554それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:18.35ID:y3EutjKb0
>>534
もしかして東京民主主義人民共和国の民族学校では
「寿司・天ぷら・うなぎの蒲焼きは我が国独自の文化です」って教えてるのか?
0555それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:20.31ID:pbSEN+IOM
蕎麦の割合多いほど不味いんだから結構うどんでいいよねってなる
0557それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:22.52ID:guIMZ4x6r
>>538
1週間後にどこで待ち合わせればええんや?
0558それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:43.99ID:11eKoRf/0
やっぱ食は圧倒的に関西やな
丸亀もギョウスも神戸やし
圧倒的に舌の偏差値が高い
0559それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:45.75ID:cwrM3g1Q0
>>539
ああいう観光客に強い店ってだいたい微妙なところが多いのにちゃんと美味いのはすごいわ
他人に安心して勧められる
0561それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:52.08ID:24C3qhic0
細目のうどん作ったらそば駆逐できる?
0562それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:04:56.30ID:y3EutjKb0
>>543
もしかして押し寿司をトンキンの文化だと思ってるの??
東京民主主義人民共和国の教育怖いわー
0563それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:13.13ID:ZevcJTGid
>>553
あんなん呼ばわりで草
0564それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:13.57ID:Sp07CsmDM
梅田のうまいうどん教えて
0565それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:15.42ID:11eKoRf/0
>>560
知りたそうやけどお前はしらんでええねん
0566それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:16.75ID:SfFhOADga
>>443
そらそうやろな
なんかトンキンさんは味の濃さになると必死に否定してくるけどこれが現実や
実際関東で食べたら濃過ぎて味もクソも無いって感じたんが正解なんや
0567それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:23.12ID:KJIdRpSP0
昔はうどんだったが年取るにつれてそばの方が好きになってくる
0568それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:31.12ID:aI31Togu0
>>561
それ稲庭やん
0569それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:32.70ID:+fEtMXlu0
>>546
関西で天ぷらって言ったらさつま揚げだろ?
寿司の起源のこというなら東南アジアだし天ぷらはポルトガルなんだが?
0570それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:38.32ID:y3EutjKb0
>>551
> うなぎの蒲焼は江戸の濃口醤油、みりんの味付けなんだが?
> 飯の上に乗せる丼スタイルも江戸式だろ?

民族学校での教育のたまものだな
トンキンで育つとこんな無知に育つのか
0571それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:05:38.65ID:/WCVHV9ca
>>561
既にあるやろ
0572それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:06:05.10ID:9J0qG9IC0
>>494
尾張屋のそばそこそこ美味いぞ
0573それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:06:07.13ID:11eKoRf/0
生しらすとか食ってる土人が関東人やからな
0574それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:06:17.33ID:TsZdMosNa
うどんチェーンの台頭で若い世代取り込んだ
0575それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:06:18.72ID:znWohATSp
たまに食う武蔵野うどんホンマ美味い
もうつけ汁だけでも美味い
0576それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:06:25.68ID:eN83YNpma
ひやむぎ←コイツの存在意義
0577それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:06:41.57ID:+fEtMXlu0
>>556
お前だろ頭悪いのはちゃんと反論しろよ
>>562
なにいってんのお前?
江戸は握り寿司、巻き寿司だろ
0578それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:06:46.02ID:y3EutjKb0
ID:+fEtMXlu0

東京民主主義人民共和国の民族学校で育った底辺の末路
そうでなければアフィ用の仕込み釣りID
(こいつのレスを正義であるかのようにまとめて「大阪って東京に嫉妬して怖い~」って最後にやる夫AAに言わせる)
0579それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:06:47.98ID:1qno3oBta
>>552
これ不味いらしいな
0580それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:12.38ID:infGQwOba
小麦粉多すぎやマジで
個人店しかまともなそば食えない
0581それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:13.25ID:SVE+DocV0
>>21
価値観江戸時代かよ
0582それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:15.32ID:24C3qhic0
>>576
すぐ飽きる
0583それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:19.47ID:qixxqipi0
安いからそうめんばっか食ってるわ将来確実に死ぬ
0584それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:20.49ID:36Gz+UUrr
アレルギーで相当評価落としたよな
0585それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:24.41ID:oZY4vZj60
天ぷらをごま油であげるの嫌い
あれはどこ由来や
0586それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:32.00ID:+fEtMXlu0
>>570
違うなら反論しろよ?
0587それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:35.65ID:2r9W4Vkw0
鰻の入ってない海鮮ひつまぶしとか意味のわからないメニューがあったりするよな
ひつまぶしのまぶしは鰻飯が訛ったものなのに
海鮮+お櫃+鰻飯で鰻が入ってない違和感
0588それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:42.64ID:36Gz+UUrr
>>583
小麦だけは健康に悪いでよ
0589それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:07:43.34ID:2s0HT2n70
丸亀製麺の功績よ
0590それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:03.30ID:icZ34xcCp
そばってちゃんとしたとこいかんといけんのめんどくさいわ
その点うどんは楽
0591それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:04.30ID:cLvIHN7Da
>>564
釜竹うどんのちく玉天ぶっかけ

中津になっちゃうけど たけうちうどん店のとり天ぶっかけ

この2つは間違いない
0592それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:09.07ID:SN0UUWImp
味覚ってやっぱ生まれ育ったとこが一番美味く感じるよう形成されていくんかね?
0593それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:14.28ID:hPCkqJ7jp
ごま油の天ぷらはマジで明日まで胸焼けするから嫌い
0594それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:14.91ID:bvsXwq23a
普通どっちも好きだよね
0596それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:19.43ID:fnGrkLJz0
ボソボソしてるだけのゴミ
所詮飢饉の時の予備食糧
0597それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:28.08ID:y3EutjKb0
>>589
割と近場の関西ではそれほど流行らなかったのに
関東はもう完全に麺文化を支配する勢いで広まってて草生える
0598それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:33.96ID:rRxgs32q0
>>594
そばは食ってる気しない
0600それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:51.88ID:MtTf4YN1d
蕎麦の香り知るには塩なんだけどそんな事するくらいならつゆつけて食べるわってなるんだよな
でそうすると蕎麦の割合とかどうでもよくなるっていう
0601それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:52.33ID:+fEtMXlu0
>>578
反論出来ないならお前の負けだよ?
お前は東京の飯を食ってるんことになるんだけど
0602それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:52.83ID:ChtfkO2HM
うどん派が多いのを見るに麺における喉越しがどれだけ重要かわかる
0603それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:54.77ID:pBN5xVtj0
>>585
浅草で出されたわ
味は悪くはないけど見た目がね
0604それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:08:59.25ID:clKMYtMM0
新そばの蕎麦がきくいてー
0605それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:03.95ID:8sJOqFcsp
>>446
駅そばみたいなジャンキーな店で食うと美味い
家で食おうと思って作って食うとなんか違う
0606それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:08.72ID:R9cROBgIp
>>104
まあこれ、身近にあんまないから負けたんだろ
0607それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:09.17ID:hHLXMh/Ra
ニートだった頃冷凍うどんにネギ納豆生卵鰹節に醤油かけてグチャグチャに混ぜて食ってたわ
懐かしい
0608それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:13.51ID:11eKoRf/0
>>597
関西でもいや昼間いっぱいやん
ニートなん?
0609それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:18.64ID:SwB7NdCvM
冷凍蕎麦って小麦粉の割合どんなもんなんやろ
8割くらいかな
0611それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:41.42ID:y3EutjKb0
>>586
可哀想な奴だ
民族学校でマトモな教育されないとこんなことになるんだな…
0612それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:43.30ID:EtU2iwZWp
小料理をあてに酒飲んで最後に蕎麦食って帰る

〆に食うもんを店名にしてるの江戸っ子っぽくてすき
0614それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:46.28ID:xiG1KKAM0
まあそばもうどんもどちらも旨い
0615それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:50.31ID:a28xJebE0
ワイは蕎麦のほうが好きです
どちらかと言うと
0616それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:09:51.29ID:24C3qhic0
>>610
ええな
0617それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:10:04.89ID:2r9W4Vkw0
>>600
関東のつゆはほぼ醤油だから醤油の味になるからな
蕎麦の風味や味が無くても問題無い
0618それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:10:06.18ID:eN83YNpma
>>582
一応そうめんとうどんの中間らしいけど食感がなんな中途半端過ぎて好きやないわ
0620それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:10:27.78ID:cLvIHN7Da
>>602
蕎麦の長所の香りがネギやワサビに負けるのって構造的血管よな

あと蕎麦の真価はもり蕎麦であったかいのは微妙やけど


うどんは冷やしぶっかけでも温かいかけうどんでも100%実力発揮出来るからな
0621それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:10:34.02ID:XYKonTo3M
https://i.imgur.com/IYBo3JG.jpg



きつねはわかるけど言う程たぬき要素あるか?
そばに揚げはビジュアル的にわからんでもないけど
0622それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:10:37.19ID:h+seA6G4a
そもそも二郎系だの家系だのの豚の餌が覇権取ってる関東に食文化などないわな
労働者階級が多かった賎民土人にとって味が濃けりゃそれでオッケー
0623それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:10:41.59ID:+fEtMXlu0
>>611
お前が嫌いな東京の料理をありがたがって食べてるんだね
0624それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:10:45.23ID:xjU1my2E0
福岡民が吉田うどん食ったらブチギレそうやな
0626それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:10:59.27ID:8sJOqFcsp
そばの方がヘルシーやろと思ってたらうどんより若干蕎麦の方がカロリー高いの草
0627それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:11:26.02ID:11eKoRf/0
関西の都そば立ち食いそばって言うけど
大体皆うどん食ってるのになんでそばやねん
っていうのがワイの若い時からの謎や
0628それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:11:38.16ID:IQpp34xL0
香川県の高松駅で一番混んでる店はうどんでもファーストフードでも無くそじ坊って蕎麦屋だったりするw
0629それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:11:41.43ID:8sJOqFcsp
>>625
駅そば屋で食うと美味いんよ
でも家で作ってみるとなんか違うねん
0630それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:11:50.93ID:24C3qhic0
>>625
サクサクコロッケすきやから邪道感ある
でも世間的に旨いならええかあ
0631それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:03.02ID:pBN5xVtj0
>>625
やっぱり竹輪でええどす
0632それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:07.42ID:uXjVvGlLa
うどん←200円~高級志向でも天ぷらセットで800円程度

蕎麦←400円は当たり前、多少良いグレードで天ぷらセットしたら2000円超えますw
0633それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:15.01ID:ChtfkO2HM
>>626
そばはGI値が低いからうどんより太らない
0634それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:16.50ID:u7nxmwbz0
>>273
母が香川出身やけど丸亀よく食ってるわ
あくまで県内にいたらもっと安くて美味いのがそこらじゅうにあるから選択肢に入らないってだけで外で食うなら丸亀が一番
0635それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:19.07ID:rRxgs32q0
>>625
最近嫌儲でよく推されてるなそれ
0636それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:21.53ID:Sj63zFgw0
>>622
上品な出汁をとる文化がなくて
真っ黒な醤油ぶちこんで濃い味にすればうめーうめーっていう文化だからな

そりゃ豚の餌が流行るよ
0637それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:22.11ID:+fEtMXlu0
結局、東の料理不味いとか言ってるくせに握り寿司、巻き寿司、海鮮丼ばっか食べてんのか
0638それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:23.67ID:2r9W4Vkw0
>>626
関西より関東の方が塩分も高いから関東で蕎麦を食うと自殺行為
0639それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:36.54ID:rUCjzMVH0
>>299
一番上の日本地図西日本の黄色になっとるとこたぬき頼んだら何出てくるんや
0640それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:40.31ID:SscR2oX9M
稲庭>そば>讃岐やな
てか不味い讃岐が多すぎる
0641それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:12:44.76ID:xjU1my2E0
>>625
柳家喬太郎で知ったわ
0644それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:13:19.53ID:Lbf2BdSma
>>643
欲張りセットやんけ
0645それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:13:32.89ID:rRxgs32q0
>>639
多分そもそもたぬきときつねの概念が分かってない
0646それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:13:39.89ID:8sJOqFcsp
>>638
そんな
いっつも駅そば屋で関東だしにして食うの好きやのに😰
0647それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:13:49.53ID:U1AcA9mlr
浅草行った時駅近くの蕎麦屋で2000円近くしたんやがそんな美味くもねえしがっかりしたわ
0648それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:13:50.92ID:vwCumIuVa
茶そばって見なくなったな
0649それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:13:52.40ID:3SUpSg5k0
>>578
朝鮮煽りされすぎて東京を朝鮮扱いするの草
お前らは遺伝子から朝鮮人じゃねーか
0650それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:14:00.04ID:gk2WctzP0
>>643
麺類欲張りセットで草
0651それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:14:05.17ID:2r9W4Vkw0
>>636
関東は味の濃い食べ物ばかり食ってて味覚が麻痺してるからな
関西は濃いのも薄いのもバラエティーがあって食文化が豊富
0652それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:14:08.99ID:11eKoRf/0
得得うどんのカレーウドンなんよ
あれめっちゃ旨いんよな
ジャワカレーうどんw
0654それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:14:18.32ID:1wh3aWw4d
ラー油ドバドバ入れる肉蕎麦も流行らんかったな
0655それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:14:22.35ID:lh9wsUUU0
そば←ぼったくり、量少なすぎ
うどん←美味いわりに安すぎ、量多い

なぜなのか
0656それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:14:29.42ID:SscR2oX9M
>>341
あのカップ麺とかどうなっとるんや?
0657それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:14:53.48ID:lm6dxVthr
>>633
そばの中でも1部やろそれ
0658それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:15:10.55ID:Ro/xz5Pa0
そばはおいしいのは高いからな
気軽には食べれん
0659それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:15:24.47ID:2r9W4Vkw0
>>647
東京は水が不味いから仕方ない
水道水はもちろん地下水も海が近く塩分が高くて蕎麦には適さない
0660それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:15:44.12ID:bvsXwq23a
チェーン店でしか外食しないおじさんはうどん美味い!そば不味い!となるわな
ワイみたいに「ええ店」でしか外食しないおじさんはどっちが美味い!どっちが不味い!とかくだらない言い争いはしない
0662それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:15:55.87ID:N+kXqUeb0
>>185
はなまるうどんでもおでん置いてあるとこあるよ
0663それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:16:00.54ID:i8lXhTFW0
安い蕎麦は美味くないからなあ
0664それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:16:02.91ID:N4rb8+Mgp
そばはなんか意識高そうなとこよりも駅そばみたいな安値のとこの方が好きやわ
0665それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:16:07.52ID:y3EutjKb0
>>646
>>443にあるやろ
関東だしとか醤油そのまま飲むような行為

> この差は何なのでしょう?そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
> 関西が2.5%なのに対し、関東は6.7%と2倍以上塩分濃度が高かったのです。

> 関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、
> 関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
0666それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:16:28.71ID:+fEtMXlu0
>>622
握り寿司、天丼、とんかつ、この辺りも西の人間は食べない?
0667それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:16:30.11ID:2r9W4Vkw0
>>661
埼玉より小平にある小平うどんが美味い
1kgでも簡単に食える美味さ
0669それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:16:45.53ID:q+sQ0NHkp
>>661
これホンマ美味い
つけ汁が最高や
0670それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:16:50.93ID:xjU1my2E0
蕎麦屋はカレーやカツ丼セット食うとこやわ
さすがにうどん屋にカツ丼はないやろ?
0671それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:17:13.06ID:5lvj/mCA0
ラーメン>そば>うどん
0672それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:17:29.31ID:5GsF3Kt1M
冷そば>冷うどん=温うどん>>温そば(笑)
やし
しかもそばの方が高いっていうね
0673それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:17:37.96ID:11eKoRf/0
>>520
京都人はうどんそばより
ラーメンなんよ
ってのが京都よ
0674それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:17:44.19ID:DPFOpGU2M
>>661
二郎系の食べごたえだよな
0675それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:17:45.80ID:+fEtMXlu0
>>537
うなぎを裂いて醤油塗って焼く文献は江戸のが一番古いんだが知らんだろお前
0677それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:17:54.10ID:1ttGx+Rgp
>>665
結局ワイは味が濃いのが好きやったのかもしれん
まあええわ美味いし
0678それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:17:57.70ID:2r9W4Vkw0
>>670
はなまるうどんはカレーセットを食う店
丸亀製麺は天丼とうどんを食う店
0679それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:18:05.19
>>660
わかる
最高級うどん店でキムチうどん食べるのも
最高級そば点でキムチそば食べるのも
最高級寿司点でキムチ寿司食べるのも美味いもんな
いい店で食べる料理最高
0680それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:18:35.67ID:j2N86C/rM
???「うどん?!そばじゃない?!」
0681それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:18:38.36ID:3SUpSg5k0
>>676
ガイジとエアプが騙される画像やめろ
こんな黒い天丼ねーよゴミ
0682それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:18:41.67ID:gKUyVo940
天カスをうどんに入れて値上げするなんて関東のお人はハイカラやねぇ🤭
0683それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:18:43.78ID:yJaqxogG0
まあ好き嫌いの出る味と香りやとは思うな
0684それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:18:44.78ID:3bJyT4Zk0
蕎麦のほうが好きだわ
特に甘めのつゆの蕎麦
0685それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:18:55.80ID:pMt2kVvba
長野県民ワイ、丸亀製麺がすき
0686それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:19:16.14ID:W+0zh6Mva
東京のうどんとかいう東京人でも食わんやつ
0687それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:19:22.00ID:mqxBU+Rk0
うどんと比べる以上は汁に入ったやつやろ
そらうどんの勝ちやろ
0688それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:19:30.49ID:sHlQrYQa0
えきそばとか言ううどんなのかそばなのかラーメンなのかよくわからんやつ
0689それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:19:31.24ID:11eKoRf/0
>>676
関東人このうどんの良さわからんのやろ?
関西の出汁には薄さの中にホッとする要素あるの
出汁飲んだらあー関西人でよかったーってなるのよな
0691それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:19:51.43ID:11eKoRf/0
関西は出汁にはうるさいで
0692それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:19:51.56ID:+fEtMXlu0
>>676
そもそも天丼は東京発祥の東京名物だしどっちも東京式の天丼じゃねえか
別に大阪独自のものでもない
0693それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:19:54.99ID:NvB62CCgp
300円で食えます
さっと食べれます
おいしいです
お腹いっぱいになります

うーん、うどんの勝ち!
0694それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:05.50ID:SscR2oX9M
>>676
いうて普通に両方食えるやろ
0695それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:06.06ID:Ro/xz5Pa0
そばってほぼ麺だけで1000円とかするのすごいよな
ラーメンはスープが高いのに
0696それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:11.36ID:3SUpSg5k0
>>690
ポソボソのそばしか食ったことなさそう
0698それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:20.46ID:y3EutjKb0
>>670
関東で大流行してる丸亀うどんやと親子丼はあるな
0699それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:25.28ID:pMt2kVvba
長野県民やけど蕎麦は昔は食べるものがなくて仕方なしに食べてたものって聞いたで
 
ちなチェーンやけど小木曽製粉ってのがびっくりするくらいちゃんとしたそば食べれるからおすすめやで
0700それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:33.09ID:3SUpSg5k0
>>694
そもそも東京で食えないもんなてないし
0701それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:34.01ID:jqHSlHNJ0
美味い蕎麦>>>美味いうどん
普通のうどん>>>普通のそば
0702それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:34.35ID:QRgMaasAd
>>664
めっさわかる チャチャっと食べたい時はラーメンとかうどんじゃなくやっぱ蕎麦なのよ
0703それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:20:47.67ID:lX490fsbM
大阪はたまに行くがkasuyaのカスうどんとかチェーン店でも結構出汁うまいもんな
というか大阪は1000円のみ握りしめた昼飯のクオリティが異常に高い思うカレーもやけにうまい
0704それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:21:05.84ID:11eKoRf/0
>>676
天津飯も大阪と神戸は似てるけど
京都は違うんよなぁw
まーまーええけどな
0705それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:21:11.18ID:cF4qygTq0
うどん食うと糖尿病になるし常習性もあってヤバい
香川県民はほぼヤク中と言える
0706それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:21:24.99ID:zifluu5/a
これ絶対アフィカス~これ絶対アフィカス~
対立煽り、地域煽り、スレを伸ばすの~
これ絶対アフィカス~
0707それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:21:31.43ID:MtTf4YN1d
ここは有名店なのにちゃんと美味しいけどやたら混んでるしこんな事して食べなくてええんちゃう?って思えてくる
https://i.imgur.com/H3IYzhx.jpg
0708それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:21:33.78ID:y3EutjKb0
>>676
おい揚げすぎて真っ黒になってるじゃねえか
こんなの東京民主主義人民共和国以外で出したら金返せって言われるぞ
0709それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:21:52.71ID:3SUpSg5k0
>>692
この場合起源ヅラしてるのは大阪民国だし
0710それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:21:53.68ID:wLSGXe4RK
>>299
きつねは北にしかいないからね
0711それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:21:57.21ID:tGMHo9rxp
コンビニとかで売ってるざる蕎麦のつゆアレどうやってつくるん?
めんつゆだけやと再現できる気せん
0712それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:04.22ID:2En83pTcM
100均のやっすいそばも蕎麦屋のたっかい蕎麦も味の違いわからん
0713それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:09.39ID:NvB62CCgp
>>689
色味は薄いけど意外と味濃いんだよな
0714それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:14.58ID:nyKFzMMaa
うどん派やけどしらべぇの結果ってだけで反発したくなってくる
0715それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:23.23ID:WxT6u5ZF0
関西は蕎麦が高すぎる
0716それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:24.94ID:dG8e9pCXM
そらそうよ
伊勢うどん舐めんなよ
0717それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:25.73ID:i8lXhTFW0
安物食ってるから云々言い出すアホは絶対いると思ったけど
蕎麦とかうどんって手軽さ安価さに価値感じる人が多い食べ物なわけで話が違うわ
0718それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:26.67ID:ZyW81Kb9a
>>667
地元で草
確かにあの辺は都内でもうどん文化が定着しとるわ
0719それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:33.19ID:11eKoRf/0
関東人にはさ
関西の出汁とかわからんとおもうわ奥が深いし
関西の味は関西に生まれ育たんとわからんのよ
0720それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:40.16ID:xjU1my2E0
>>676
2枚目これやろ
tps://i.imgur.com/Irk9dVA.jpg
tps://i.imgur.com/OrCU4sc.jpg
0721それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:22:41.82ID:dG8e9pCXM
蕎麦は腹持ちが悪すぎる
0722それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:23:01.98ID:y3EutjKb0
>>709
世界中の料理を東京起源だと思ってる
東京民主主義人民共和国人らしい妄言レスで草

トンキン民「天ぷらは関東起源!」
0723それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:23:05.17ID:DPFOpGU2M
>>711
甘みあるから砂糖か蜜でも入れとるんやない?
0724それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:23:09.18ID:sHlQrYQa0
>>711
つゆの濃さが違うだけ
かけそば<ぶっかけそば<ざるそば
0725それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:23:18.82ID:+QnZMlApa
武蔵野うどんは家で作っても簡単だしそこそこの味になるのも良いよね
0726それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:23:25.44ID:11eKoRf/0
>>713
お前らダシわからんやろ
出汁の奥深さとか全然わかってないやん
0727それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:23:28.26ID:2r9W4Vkw0
>>676
東京は天津飯とオムライスの見分けができないから天津飯をケチャップで食うんだぞ
0728それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:23:42.93ID:XYKonTo3M
今日日適当な立ち食いそば行けば昔の駅にある立ち食いそばみたいなんやなくてある程度気の利いたそば出てくるよ
それで十分うまい
0729それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:24:00.89ID:wLSGXe4RK
ゆで太郎持ち帰り、な
0730それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:24:07.70ID:+fEtMXlu0
>>709
東の食文化腐すくせに普段から東の料理食ってるんだから謎なんだよな
起源のこと言うなら外国の物が多いしな
0731それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:24:10.53ID:VY/0mTED0
風味香りを楽しむような美味いそばはまず高いし、
かなり繊細な味で経験積まないと細かく違いは分かりにくいし、
そのままか塩で食べるとかだからそりゃ流行らないと思うわ
0732それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:24:22.12ID:Itx1JkwvM
ID:y3EutjKb0
どうしちゃったのこの人?
0733それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:24:35.42ID:j9EkUoFk0
うどんの方がうまいしな
0734それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:24:36.53ID:3bJyT4Zk0
丸亀製麺は偽物なんだよな
香川県出身の奴にあえてうどんの話を振ると必ず丸亀製麺の悪口になるw
0735それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:24:37.21ID:tGMHo9rxp
>>724
マ?そうとは思えへんのやが
0736それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:24:50.54ID:3SUpSg5k0
>>722
大阪民国煽りしたら即来てて草
お前らはテレビにすら韓国人と似てるて言われたんだが
恥ずかしがることじゃないよ?母国を誇りに思ったほうがいいよ
0737それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:25:00.45ID:+fEtMXlu0
>>722
お前が普段から食ってるのは江戸天ぷらだろ?
西の人間なら長崎天ぷらかフリッター食べろよ?
0738それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:25:11.39ID:xjU1my2E0
十割そばは小麦だらけのそばとはちゃうけど所詮はそばやわ
ゆで汁がそのままそば湯になる程度に濃いだけや
0739それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:25:16.41ID:11eKoRf/0
関東人は味のことに口出しできたらアカン
関西の味は出汁が全てや
0740それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:25:23.91ID:bvsXwq23a
立ち食い蕎麦店が充実してる東京が羨ましい
0741それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:25:27.54ID:TYbAWmzFd
冷凍うどんってなんであんなにうまいんや?
明らかに生よりもちもちしてるよな
0742それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:25:29.56ID:j9EkUoFk0
>>734
丸亀に店ないのに丸亀を名乗ってるのが許せんらしいな
0743それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:25:36.68ID:y3EutjKb0
>>719
関東人には料理なんてわからなくていいんだよ
世界中の料理の起源を東京だと思い込むこめば、醤油漬けうどんも醤油づけ天丼で満足できるみたいだしw

流石に「寿司は関東人が考えた料理!」「天ぷらは関東人が考えた料理!!」は失笑してしまったが
メンタルまんま朝鮮人
0746それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:25:55.98ID:Lf4cygSJM
結局東西煽りスレになるんか
煽りカス死ねよ
0747それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:26:19.55ID:j9EkUoFk0
なか卯でもソバの方が高いのにうどんの方がうまい
0749それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:26:53.28ID:dG8e9pCXM
めちゃレスバしてる人いるやん
0750それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:26:55.24ID:ZOVIQxyv0
>>742
餃子の満州は満州に出店しなければならないのか
0751それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:26:58.30
>>746
うるせえよ
ふるさと東京の味、キムチうどんが最高なんだよ
出汁(笑)
0752それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:27:04.34ID:SwB7NdCvM
生のうどん冷凍しても冷凍うどんみたいにならないの嫌い😭
0754それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:27:12.64ID:vwCumIuVa
山田うどん行くなら久兵衛屋に行ったほうがええな
0755それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:27:13.08ID:3SUpSg5k0
>>743
天丼は江戸の浅草発祥なんだよなぁ笑
0756それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:27:24.23ID:lnyAhbsD0
でもそばって300円の立ち食いから1500円の高級まで幅あるからいいよね
0757それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:27:26.58ID:11eKoRf/0
関東は出汁が出ないし
ダシ汁のことわかってないから味が濃くなるんやで
関西は昆布とカツオとか魚の出汁しっかり取れば塩分控えてもうまいって理解してるからな
0758それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:27:32.51ID:j9EkUoFk0
>>750
満州はもうないからいいんじゃない
0759それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:27:59.36ID:3SUpSg5k0
>>751
ID消しアフィカス草だな
0760それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:02.30ID:+fEtMXlu0
>>743
お前さっきからなにいってんの?
寿司と天ぷらの起源のことなら外国になるだろ?
0761それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:07.39ID:2r9W4Vkw0
>>752
冷凍うどんはコシを出すのにタピオカが入ってるとかなんとか
0762それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:15.67ID:Sj63zFgw0
山田うどんって
かき揚げ丼とパンチ食う店じゃなかったか
0763それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:26.64ID:dG8e9pCXM
みんな伊勢うどんもっと食ってね
0764それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:30.41ID:/jOItS7lM
料理の発祥で勝負したら関西のが確実に和食の根本を発明してるからあんまり喧嘩売らん方がええぞ
0765それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:34.17ID:Uh2TEG3M0
ガチでうまい蕎麦ってどんな感じなんや
食べてみたいけど当たったことないわ
0766それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:39.43ID:mfUWPv1n0
蕎麦のほうが太るんだよな
0767それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:41.49ID:uykZRfqm0
なぜ麺類で格式や高級感に走ってしまったのか。
猛省しろ。
0768それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:42.12ID:rywQ8/eea
関東の高級料亭でも関西風の味付けが主流ってのが答えや
0769それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:28:49.79ID:bNmGMK9X0
トッピングでごまかすうどん
0770それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:29:15.65ID:SwB7NdCvM
稲庭うどんの乾麺って中心部に空洞あるらしいがほんまなんやろか
0771それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:29:29.55ID:SscR2oX9M
拗らせたのおって草
0772それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:29:32.17ID:3SUpSg5k0
5chに課金してまで地域煽りするのは楽しか?w
0774それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:29:47.29ID:zjevnK9n0
アレルギーがね
0775それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:30:11.93ID:y3EutjKb0
>>757
食文化の砂漠だからな
逆に、客に馬鹿舌しかいないから出店する側にとっては天国らしいが
適当に珍しいメニュー出して醤油ぶっかければうまいうまいって褒めてくれる
0776それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:30:13.51ID:j9EkUoFk0
けっこう高い蕎麦屋も行ったことあるけど、ボソボソだったり麺が固すぎたりクセ強いのない?
普通のでええのに変化球出してくる蕎麦屋は潰れればええ
0777それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:30:19.10ID:cLa1/Zkw0
蕎麦はボッタクリ店が多すぎるな
0778それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:30:22.46ID:gKUyVo940
大阪人がうまいお好み焼き焼けて一人前みたいに香川の人はうまいうどん打てて一人前ってほんま?😳
0779それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:30:52.69ID:3SUpSg5k0
大阪が食の名所なら
たこ焼き屋が銀だこ屋に壊滅させられてないだろwwwwww
0780それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:30:55.67ID:swpnVK/P0
アレルギーはほんと危険だから気を付けてね
うどんと蕎麦おなじ窯でゆでるのもダメって言われてるからね
0781それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:30:56.24ID:6zXHQn2aM
全国的にアンケートとってもトンキンはそこそこメシマズやったらしい
物価高いわりに出てくるもん普通かやや不味い言うのが1番でかそう
0782それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:30:57.42ID:Fpm2NudSp
そもそも日本の文化とかほぼ関西発なのは当たり前やろ
江戸ができるまで猿扱いだったんだから関東以東なんか
0783それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:31:13.82ID:11eKoRf/0
下味ってのが料理には大事なんよ
その根本がわかってるのが関西
だからこそ関西人の作る料理はうまいのよ
和食から中華 洋食までな
だからこそ関西の味は受けるんよな
0785それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:31:18.61ID:MCj5MSmT0
天ざる御膳 2500円←この蕎麦 

舐めてんのか
0786それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:31:41.18ID:vq92NE3qd
>>778
むしろ大阪人こそお好み焼けないから
0787それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:06.11ID:3SUpSg5k0
銀だこに壊滅させられるたこ焼き屋wwwwwwwww
0788それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:08.76ID:5UEo2U+GM
>>778
爺婆の代までは家で麺作れる家が多かった
ワイのばあちゃんもうどん作ってくれたで
0789それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:21.50ID:SscR2oX9M
>>765
いいとこ行ったら水で蕎麦食って香りを楽しめみたいなこと言われたわ
ガチで美味いかと言われるとそこまでやないけど
0790それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:25.52ID:LbTezznX0
本当に美味しい蕎麦って何処で食えんの?
観光地で1500円くらいのは食ったことあるけど値段相応かと言われると微妙やった
0791それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:26.01ID:swpnVK/P0
>>785
大きい海老天入れるから美味しいよ
0792それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:26.67ID:y3EutjKb0
>>782
そんな、日本なら小学生でも知ってる歴史突きつけたら
民族学校で間違った歴史を教え込まれたID:+fEtMXlu0やID:3SUpSg5k0が発狂しちゃうだろ
0793それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:30.12ID:oV4QhBoFa
結局この手のスレって東京大阪の地域煽りになるよな
コンプなんかないとか言うけど喧嘩してる時点で必死やし
お互いコンプ持っとる証拠やし恥ずかしいからやめとけ
0794それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:37.81ID:+fEtMXlu0
>>784
起源と発祥の違い分からんのかお前
俺は関東起源なんて一言も言ってないが
0795それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:32:51.89ID:ChtfkO2HM
>>701
というかうどんははなまるうどんとか丸亀製麺でもめちゃくちゃ美味い気がする
香川の有名なところ行ったけどびっくりするほどの差はなかった
0796それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:33:16.97ID:K7OhV1fDa
たぬきそばだ何だ言ってるけど
そもそも関西でそばの店なんか新幹線の駅くらいしかないやろ
0797それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:33:27.28ID:3SUpSg5k0
>>792
民族学校で習うものて国歌六甲おろしと
子供ハンマーなんでしょw
0798それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:33:31.42ID:g0KfoQNda
スーパーで売ってる丹念仕込みなんたらってうどんマジでうまいぞ、あとダシ買うだけでうどんチェーン店と変わらん味
0799それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:33:34.91ID:11eKoRf/0
出汁ってほんま難しいからな
本だしとかあるから分かってないけど
関西は出汁ダシ汁が命なんよ
0800それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:33:40.64ID:2r9W4Vkw0
>>781
東京の名店や美味い店と言われてるのは地方料理の店だったりシェフが外国や関西で修行してきた店だからな
0801それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:12.03ID:0S9BDBb90
そばのほうがおいしいのにな
と言ってもカレーうどんも大好きだけど
0802それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:13.46ID:Z56X4gz+0
???「でもうどんじゃ酒が飲めないよね」
0803それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:22.20ID:pMt2kVvba
長野県民ワイ「草笛」
0804それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:26.77ID:3SUpSg5k0
>>793
そもそもこいつには関しては自分から全く関東が東京とか言い始めてるからな
ワイはそれに反論しただけ
0805それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:29.47ID:+fEtMXlu0
>>792
お前言ってること滅茶苦茶だな
反論があるならちゃんとレス返せよ?
0806それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:37.30ID:biJZgkBj0
秋田の稲庭うどんが最高ってはっきりわかんだね
0807それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:44.69ID:PJU8b0Gm0
うどんの方がアベレージ高いよね
0808それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:46.30ID:+Btm34bla
蕎麦高いねん
饂飩安いねん
0809それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:52.39ID:Itx1JkwvM
すーぐ東西煽りするのはアフィですか?まとまりました?
0810それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:34:59.12ID:RGJoHVC70
どこで食ってもうどんってそれなりになるけど
そばってマジでまずいこと多いよな
0812それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:35:05.93ID:3SUpSg5k0
>>800
東京の飯が不味いていってるのは貧乏人しかいなからな
黙って日高屋行っとけばいいんだよ
0813それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:35:21.78ID:+fEtMXlu0
>>793
いきなり東に食文化がないとか言い出したからな
0814それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:35:21.78ID:LqST/xq70
月曜から夜更かしとか関西の食に対するコンプすごいよな
どん兵衛の塩分量比較して関西のつゆの方が塩分濃い!関西人は舌馬鹿なんだああってマツコが発狂したり
ああいうのが関東人の本質なんやろなあ
0815それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:35:40.43ID:5UEo2U+GM
>>802
確かに
鍋の〆やな飲みの場で出るんは
0816それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:35:43.61ID:WxT6u5ZF0
このスレ見てわかることは結局頭地方人のクソみたいなプライドが食わず嫌いをさせた結果うどん派と蕎麦派に別れる面も多少あるのだろう
0817それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:35:53.72ID:3SUpSg5k0
>>814
やらせ番組で参考にしてて草
これが田舎っぺか
0818それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:35:53.79ID:ccc0Fmwu0
そばって食い方にうるさい奴がいるイメージあるけど
うどんにそういう奴はいないんかな
0819それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:01.27ID:SscR2oX9M
>>795
そもそもたかがうどんでそんな差が出るわけないわな
0820それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:03.55ID:9fymHZNpr
うどんは安い店でも普通に美味いけど高い店でもいうほど

蕎麦は安い店はクソやけど高い店は相応の味や
0821それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:16.32ID:yu0KAog60
長野県出身ワイは進学してから身近で手頃に美味しい蕎麦が食べられなくなって悲しい
0822それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:22.33ID:NvB62CCg0
>>313
香川のららぽーと?
0823それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:24.65ID:11eKoRf/0
京都のうどん屋のラーメン
あの出汁の取り方凄いわ
真似してもなかなか出せんのよ
0824それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:31.13ID:biJZgkBj0
>>745
嘘つけ
香川は丸亀製麺を親の仇みたいに嫌ってるぞ
0825それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:32.20ID:XfxNyVG7p
いたわさとかただのかまぼこをありがたがって千円で食ってる奴らが味わかるわけねえだろ
0826それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:37.07ID:/DX4YLLk0
>>799
そんな難しかったら街のうどん屋さん成り立たんやろ
0827それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:51.07ID:MtTf4YN1d
>>803
せやな
ワイも有名店結構行ったけど蕎麦なんて草笛みたいなのでいいんだよって結論になった
0828それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:36:54.22ID:2p0phgUj0
ほうとう結構好きなんやが市販のやつ量が多すぎる
0829それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:37:01.58ID:MH7jBvsgM
関東のうどんは醤油とみりん入れすぎて出汁が殺される天津飯もケチャップで負けて餡が死んでる
基本的にセンスがおかしいと思う
0830それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:37:01.66ID:11eKoRf/0
関西の蕎麦屋のカレー丼は流行ったけど もう落ち着いた感あるな
0831それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:37:06.55ID:xjU1my2E0
>>814
ブランド総合研究所とかいう総会屋を一番利用しとる局やしな
tps://www.sankeibiz.jp/workstyle/news/201111/cpd2011111500004-n1.htm
tps://www.sankeibiz.jp/workstyle/news/201111/cpd2011111500004-n3.htm
0832それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:37:10.69ID:Fq4CtPsk0
>>299
たぬきは天ぷらのカスやろが
0833それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:37:16.01ID:UfX7r3gNa
〇〇なんよってずっと言ってるやつはクソすべってるよな
0834それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:37:26.95ID:3SUpSg5k0
>>826
そもそもうどんてどれだけ旨くしようとしても限度があるからな
わざわざ店で食う奴は普通に馬鹿
0835それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:37:42.54ID:11eKoRf/0
>>826
奥深さわかってなさそう
関東人?
0837それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:38:14.65ID:Fq4CtPsk0
>>443
逆やばかんさい
0838それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:38:25.97ID:swpnVK/P0
関東の人に聞きたいんやが耳うどんってどうなん?
0839それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:38:26.63ID:R3L8n5aEa
>>40
なんか知らんが上方の方がそのときに安いほうを好んでる傾向があるな
0840それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:38:32.23ID:3SUpSg5k0
そもそもうどんが関西で人気ある理由てやすいからだろwww
0841それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:38:52.69ID:gKUyVo940
>>786
ワイは焼ける😊
>>788
割と眉唾な噂やったけどほんまなんか😳
0842それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:39:03.27ID:f1AbAey20
麺類で言うなら
ラーメン>パスタ>うどん>蕎麦
やわ
0843それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:39:15.91ID:biJZgkBj0
稲庭うどん食べたことない人いたら食べて欲しい。佐藤養助という稲庭うどん店おすすめ。銀座にもある
0844それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:39:59.30ID:y00OrTZip
蕎麦屋は酒飲みに行くところで
うどん屋はうどん食いに行くところだから
実はジャンルが違う
0845それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:40:04.88ID:PdyS1Nrep
自分で本わさび下ろして使うのって蕎麦屋ばっかりだよな
うどん屋は無いやろ
0846それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:40:19.67ID:5GsF3Kt1M
うどんは冷凍でも美味いのが有能すぎる
0847それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:40:22.92ID:CvQpUB1w0
蕎麦派のワイ泣く
0848それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:40:50.17ID:NGUV21+M0
ケツメイシのそばにいてって曲思い出した
それだけ
0849それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:40:51.70ID:11eKoRf/0
>>840
そういう認識なら間違ってるな
あまり食欲がないとき
うどん食いに行こってなるんよ
ダシ汁飲んであー美味かったてホッとするんや
出汁のこととかその辺わかってないから関東人は話に付いてこれんのよ
0850それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:41:01.87ID:cszDYoi30
蕎麦の文化なんて地域ごとだろ?
関東云々ってよりも江戸東京の人は蕎麦食い多いがさいたまなんて饂飩文化
0851それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:41:04.21ID:PdyS1Nrep
狂ったようにうどんに生姜ぶち込むのは福岡だっけ?
0852それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:41:05.66ID:kbAPekfua
ぶっちゃけどっちでもいい
冬ならうどんやな
0853それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:41:11.81ID:y5Mm/O9L0
冷凍うどんってめちゃくちゃコシがあってうまいけど冷凍そばってどうなん?
0854それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:41:20.37ID:Sllwmn6D0
そば好きによくいる食べるのにいちいち
うんちくたれるおっさんとかウザいからな
0855それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:41:41.35ID:/0bY3OA9a
ワイの休みの日の昼飯
ラーメン
うどん
そば
スパゲティ
このローテや
0856それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:41:46.05ID:swpnVK/P0
東京いたころいきつけの小料理屋で呑んだあとは稲庭うどんたべてたわ確かに美味しいね
店の人が秋田出身ではたはたとかも置いてた
0857それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:42:14.03ID:WxT6u5ZF0
九州出身の関西住んでるやつは「うどんは柔らかくないとうどんって感じしない」とか「本場の豚骨はこんなんじゃない」と言う
四国出身の関西住んでるやつは「丸亀製麺は讃岐うどんじゃない」と言う
関西出身のやつは「東京のうどんは醤油飲んでるかと思った」と言う
0858それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:42:49.35ID:cszDYoi30
>>849
出汁に関しては関西は昆布とイリコ
関東は鰹節だから一概にどうとかは言えない
0859それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:42:52.72ID:11eKoRf/0
関西人はまず出汁
うどんのコシは別にどうでもええんよな
柔らかいうどん食いたいとき
丸亀のような香川のうどん食いたいときはまた別なんよ
立ち食いうどんとかの柔らかいうどんこれが大好き
0860それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:43:01.65ID:5UEo2U+GM
>>856
秋田のうどんは香川と一二を争うくらいうまい
0861それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:43:04.41ID:dG8e9pCXM
伊勢うどんオススメやで
伊勢うどん食べてるね
0862それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:43:20.60ID:WxT6u5ZF0
大体自分が若い時に食べたもの以外を精神的に受け入れられないってのはあると思うが
そもそも他所へ行って美味いものを食べることを拒否してるんじゃないかと
そもそもグルメじゃないやつが他所の食いもんを酷評するんじゃないか?
0863それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:43:28.56ID:gZasBzxNa
正直そこまで美食家じゃないので安ければなんでもいい
0864それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:43:47.24ID:9fymHZNpr
>>821
駅そばでも美味いからな

水の違いかもしれないけど東京の蕎麦美味くないわ
0865それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:44:02.42ID:5+19Vjpd0
自称江戸っ子「蕎麦はつゆの先にだけつけて一気に啜る。これが粋ってもんでえ」←こういうのきっしょと思うのワイだけ?
0868それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:44:25.06ID:oZY4vZj60
>>829
天津飯に関東関西あるんか
天津飯って中華屋入っても頼んだことないわね
0869それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:44:34.01ID:a/lPDYGQr
うどんのレギュレーションが汚い
一枚岩じゃないくせにこういう時だけ稲庭も讃岐も伊勢も博多も全部ひっくるめてうどんですよみてえな顔しやがる
0870それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:44:34.57ID:+fEtMXlu0
東京の蕎麦つゆに出汁が使われてないと思ってる奴いそうだな
0871それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:44:36.60ID:5I75Ct/k0
>>676
これ名古屋やろわら
0872それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:44:57.35ID:sHlQrYQa0
>>861
全国展開してるチェーン店あるか?
0873それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:45:01.16ID:11eKoRf/0
>>858
イリコは香川県なんよ
その辺わかってないから
話わからんのやろの?
関西は昆布とカツオとかサバとかな使い分けるんや
トビウオは九州
その辺からして出汁のことわかってないのが関東人なんよ
せやからお前らは味音痴なんよww
0874それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:45:05.37ID:y3EutjKb0
>>814
なお現実は残酷な模様

関西と関東のうどん屋さんをウォッチングすると、面白いことに気がつきました。
関西の人はうどんのつゆを飲み干すのですが、関東では残すのです。
この差は何なのでしょう?そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
関西が2.5%なのに対し、関東は6.7%と2倍以上塩分濃度が高かったのです。
実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。
関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、
使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。
関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、
関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
0876それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:45:15.41ID:gZasBzxNa
それよりも餃子の当たり外れの方法が気になるわい
0877それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:45:31.80ID:vMu4+YPJp
うどん文化は各地に色々あるけど蕎麦というと江戸と信州ぐらいしか知らんのう
0878それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:45:34.77ID:cszDYoi30
>>865
一度で良いからたっぷり汁につけてってサゲもあるから
ってその話は並木藪とかの特定の塩っ辛い蕎麦屋の汁なら仕方ない
0879それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:45:36.48ID:9fymHZNpr
>>861
たまに食うと美味い
0880それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:45:47.81ID:swpnVK/P0
みんなは耳うどん食べたことある?美味しいんかな
0881それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:46:12.27ID:dG8e9pCXM
>>872
ない
通販で頼んでください
0882それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:46:27.14ID:2p0phgUj0
>>880
聞いたことないわどんなやつや?
0883それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:46:44.37ID:VRFFmUVU0
CAやってるけど
ミニ蕎麦とミニうどんのどちらか付くけどどちらにしますかって言うと
デブは100%うどんて言うよ
0884それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:46:44.83ID:cszDYoi30
>>877
出雲雫石なんかは仙石家が転封した際に長野から持ってきたからルーツは長野だもんね
0886それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:47:03.81ID:2r9W4Vkw0
>>876
宇都宮が宮崎や浜松に惨敗してもう名物でも何でも無くなったんだよな
今でも餃子推してるのが滑稽で痛々しくて見てられない
0887それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:47:05.88ID:swpnVK/P0
>>882
麺が耳の形してるんよ栃木名物だそう
0888それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:47:08.68ID:11eKoRf/0
関東人はダシ汁何使ってんのか多分理解できてないから
関東人は何食っても塩分高めになんのよ
関西人と相容れない食文化すぎる
0890それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:47:27.81ID:uPOSGSS5d
>>341
ワイバリバリの大阪市南区民やけどたぬきそばなんて全くピンとこんわ
0891それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:47:35.51ID:UBzkEq1/0
そばでガッツリ系って探せばあるんか?
0892それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:47:35.65ID:O90Bkhcz0
>>865
分かる
色々独自のルール決めてこれが江戸っ子の粋、それ以外は野暮ったい田舎くさいとか決める感じな
ある種の選民意識でホルホルしてる行為やから外部の人間が付き合う必要はないルールやで
0894それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:47:45.05ID:2p0phgUj0
>>887
ほー気になるな
サンガツ
0895それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:48:00.64ID:0X7OTYcO0
九州人だけど柔いうどん苦手
冷凍うどん最高や
0897それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:48:45.71ID:ntvueIE90
両毛線はうまい麺類多い
佐野 ラーメン、耳うどん
足利 そば
桐生 おきりこみ
0898それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:48:53.27
>>892
全ての文化の頂点が自分だと信じて疑ってないのが驚くよなあ
むしろ食文化って概念でいうとどこからも相手されてないのが東京の料理やのに
0899それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:48:55.59ID:swpnVK/P0
>>893
旅館とかでしかなさそうか
0900それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:49:14.49ID:ntvueIE90
>>891
角萬
0902それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:49:28.98ID:R4DuRCXod
高品質のものなら蕎麦のほうが格上やで
0903それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:49:29.38ID:WR1SZ1Sga
いつも思うんやけど東西のうどんの話になると薄口醤油の方が塩分濃度高いから関西の方が塩分高いって言う人が絶対出てくるけど濃縮タイプの麺つゆとか原液のまま使う人なんかな
0904それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:49:47.31ID:SZgaqZcb0
江戸そば関東外にもウェルカムウェルカム
0905それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:49:48.38ID:AT9mANm0a
>>886
ワイ栃木県民やが宇都宮の餃子より王将の方が好き
0906それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:49:51.13ID:5Cu1aLaq0
ワイも長野県民だけどちゃんとした蕎麦食べたことないな
なんか損してる気分
0907それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:49:51.55ID:0lprz0QY0
江戸時代からうどんが強かったぞ
上方信仰もあったしな
0908それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:09.32ID:2i6Zlg2+0
回答した奴の6割は香川県民やろ
0909それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:10.33ID:swpnVK/P0
>>901
そうそうこれ
結構美味しそうなんよjね
0910それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:19.68ID:oZY4vZj60
>>897
佐野ラーメンは美味さがよくわからんな
不味くもないけど、なんつーかあっさりしすぎてる感じ

いわゆる中華そばって感じだけど麺が柔らかい感じ
0911それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:18.62ID:TBQ5wj060
https://i.imgur.com/Ejii3Zg.jpg
こう言うド田舎の山の中にある蕎麦屋が旨いって聞いた
実際はどうなのか知らないが
0912それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:25.57ID:CfaS/AdX0
何で西の人間て食いもんマウント激しいんやろ
0914それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:29.29ID:CYtqWeYY0
>>875
なんか王将喰いたなってきたな
0916それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:41.14ID:SscR2oX9M
>>901
パスタとかも割と自由やし
0918それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:46.53ID:4WyRCHlo0
>>299
一枚目のその他ってなんやろ
その他になってる地域やけど普通に揚げ玉やわ
0919それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:53.22ID:+fEtMXlu0
>>888
相容れないと言う割には東の食べ物食べてるよね
0920それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:50:53.87ID:7Ambx3rPa
高いっつっても300円くらいのスーパーの十割そば自分で茹でたら美味いよな
0921それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:05.79ID:VY/0mTED0
>>891
港屋みたいなラー油入れた肉そばみたいなのがそうじゃね
0922それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:07.54ID:au9tjOpb0
温かいのはうどんで冷たいのはそばって結論でたやろ😡
0924それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:29.48ID:Itx1JkwvM
最近色んな蕎麦屋行ってるけど蕎麦屋多すぎるンゴねぇ
0925それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:30.10ID:oZY4vZj60
>>899
栃木の家庭料理って感じやろな
ワイも親戚の家で出てきたし
むしろ旅館で出てくるんか?って気もする
0926それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:36.77ID:016nwRyxa
>>911
ど田舎の山の中にあるのに潰れてないって事は相当うまいんやろなぁ
0927それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:40.27ID:tZdI/D2PM
蕎麦の方が高いんやな
うどんしか食わんから知らんかったわ
0928それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:53.36ID:11eKoRf/0
関東人は自分たちが馬鹿舌なの気がついてないのが笑えるな
丸亀製麺の味はな関西風なんよ
その辺もわかってないから
何食食っても関東人は下味や出汁を何もわかってないんよ
関西人はあーこれはこのだしはカツオとええ昆布使ってるなとか分かる
この差はデカいで 味音痴すぎるのよ関東人
0929それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:57.78ID:ImQksCJVM
大阪のカレーうどん好き
カレーもうどんもレベル高いからうますぎてビビる
0930それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:51:59.15ID:Fq4CtPsk0
>>792
朝鮮人はすぐ歴史捏造やな
0931それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:06.89ID:EaV/k04ta
蕎麦は塩で食べるとうまさが分かる
0933それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:19.06ID:eZGtrOh4M
蕎麦って言うほど美味くないしな
香りがいいぐらいだろ
0934それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:19.36ID:c6WIT4jnM
価格が強気な店が多すぎる
0935それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:21.71ID:DhvWxgzt0
>>901
ワンタンじゃん😅
0936それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:23.92ID:shfefG8Vd
うどんの話になると関西人アップし始めんのほんま草
0937それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:29.96ID:veJt/V730
素ならそばの勝ちやろ
うどんは具の力で勝ってる
0939それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:35.38ID:xjU1my2E0
そばって太麺あるんか?
極太中華麺やひもかわみたいに
0940それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:47.61ID:uTQQ+4PL0
高級品ぶったのが敗因や
救荒作物の分際でなに考えとるんや
0941それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:55.16ID:Fq4CtPsk0
単発Pの朝鮮詐欺企業が必死に関東コンプやな
0942それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:52:59.98ID:DhvWxgzt0
>>911
水の綺麗なところの蕎麦は美味い
0944それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:53:21.25ID:Xttz4MmL0
>>917
なぜラーのそばってこんにゃく麺やし蕎麦ちゃうんよなあれ
0945それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:53:24.69ID:shfefG8Vd
>>928
ワイ関東人「お、おう」
0946それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:53:26.83ID:Itx1JkwvM
レス見てると西のが発狂してるな
そんなコンプなんか?
0947それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:53:36.83ID:kNErBtHga
ここで蕎麦って言ってる奴が食ってる蕎麦

それ色ついたうどんですよw
0948それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:53:47.09ID:HbmTXdQ+M
福井ワイ、ネギと鰹節を乗せたそばに大根おろし汁をかけてご満悦
0949それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:53:50.58ID:Fq4CtPsk0
>>886
電通浜松がいじやんか
0951それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:53:53.90ID:+fEtMXlu0
>>907
うどんは廃れて蕎麦一色になったけどね
濃口醤油の発明が大きいんだろうな
0953それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:54:08.32ID:CYtqWeYY0
>>946
大阪はチョンの血が強いねん
だから味覚音痴が多い
0954それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:54:17.49ID:swpnVK/P0
>>925
餃子つくるついでにうどんにしたとかかな
0955それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:54:21.17ID:4WyRCHlo0
>>916
パスタはペーストで練り物全般やからな
0956それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:54:21.78ID:7Ambx3rPa
>>947
十割蕎麦しか買わん
0957それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:54:25.79ID:7NCZqBLF0
>>946
イライラしてて草
0958それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:54:28.92ID:Fq4CtPsk0
関西人は朝鮮人なんやな
0959それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:54:35.35ID:shfefG8Vd
関西人うどん好きすぎんだろ…
0961それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:54:57.36
>>946
わかる
俺達関東人は毎日キムチで満足してるから関西人みたいな不満ないもんな
ああ~キムチうどんとキムチそば最高~
0962それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:55:09.34ID:DhvWxgzt0
うどんは麺が不味くてもごまかしが効く
けどそばは麺が不味いと成り立たない
どっちが「本物」なのかは一目瞭然
0963それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:55:24.24ID:xjU1my2E0
>>950
これどこのや
0964それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:55:33.78ID:R2W5SOmb0
高いそばってそんな美味いんか
0965それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:55:45.69ID:y3EutjKb0
>>946
民族学校で全ての料理文化の起源が東京だと教えられてたチョンが
真実突きつけられて発狂してて草w
0966それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:55:46.64ID:ntvueIE90
>>963
浅草のおざわ
0967それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:55:53.93ID:oZY4vZj60
>>954
形的にはそんな感じに見えなくもないけどどっちかっというとすいとんとかそっち系統やろうな
0968それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:56:19.22ID:+fEtMXlu0
>>928
でも西の人間は関東の食べ物食べてるよね
うどんは違うだろうけどね
0969それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:56:20.32ID:JHegQF4l0
なんでざる蕎麦のタレにわさび付けるかというと昔の蕎麦粉はすぐ痛んでしまったからや
今でこそいろんな保存方が確立されて長持ちする様になったけど
挽きたて打ち立ての蕎麦を食わないと本当の蕎麦の旨さはわからんぞ
0970それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:56:21.97ID:Jn8fGm0W0
カップ麺やったらうどんよりそばのが好きやわ
0972それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:56:31.62ID:swpnVK/P0
>>950
きしめんっぽくて草
0973それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:56:51.66ID:kNErBtHga
>>962
ほとんどの人間は色付きうどんで満足してるだけ定期
オフィス街にやたらとある並んでる蕎麦屋の99%色ついてるだけのうどんや
0974それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:57:01.40
>>964
本物の最高級蕎麦は美味いぞ
まあ最低でも1万円は払わないと本物は食べられないけどな
大阪民国人には絶対に無理^^;
0975それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:57:10.71ID:DhvWxgzt0
高いうどん屋ってつるとんたんくらいしかないよな
0976それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:57:13.98ID:AT9mANm0a
>>946
双方ともコンプ強いんやろねえ
栃木県民のワイからすればどうでもええけど
0977それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:57:15.44ID:VY/0mTED0
カトキチの冷凍さぬきうどんですら安さと手軽さで
あのクオリティ出せるんだからまずく作りようがなくない
0978それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:57:25.61ID:Q2y64uW/0
冷たいならそば
温かいならうどん
0979それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:57:31.92ID:od0uxClaM
>>676
東京てほんと日本人の繊細さないよな
次郎とかもやけど基本的に流行る飯汚い
0980それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:57:34.36ID:kNErBtHga
>>956
そういう人間は少数派や
オフィス街の蕎麦屋はほぼ色ついてるだけのうどんや
0981それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:57:48.88ID:nNofMLntp
どん兵衛も赤緑も東西のみならず北海道もあるんやが…
0982それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:58:08.50ID:AT9mANm0a
>>975
つるとんたんって美味いんか?
0983それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:58:10.51ID:+fEtMXlu0
>>946
なんかいきなり東の食文化がどうのこうの言い出したからな
0985それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:58:15.77ID:rl6XMvV40
レンチンでできる冷凍うどんで卵かけご飯するのが手軽でうまいで
0986それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:58:16.62ID:Itx1JkwvM
千葉県民で蕎麦派やけど今さっきうどん食べたよ😊
0987それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:58:18.77ID:23zxS0uXd
冷凍うどんで凌いでる
0988それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:58:27.58ID:hALD6nW4M
>>975
うどん自体がどうにもならんからトッピングとかで工夫するしかないわな
0989それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:58:40.36ID:DhvWxgzt0
>>982
器が大きくておなかいっばいになったって勘違いできるで
0990それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:59:00.15ID:11eKoRf/0
香川の出汁の取り方
京都の出汁
大阪神戸の出汁
香川の出汁
九州の出汁と甘口醤油
この辺全く別やからな
関東人にはこれが理解できてないから
何食ってもわからんのよな
ダシ汁は料理の基本和食でも中華も洋風も
この第一段階突破せんと関東人は味語ったらアカンと思うで
0991それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:59:05.95ID:AT9mANm0a
>>989
ええやん
0992それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:59:20.79ID:7Ambx3rPa
>>980
まぁ1ミリも蕎麦の香りしないところは良くある
0993それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:59:23.32ID:eeAaWfkIM
蕎麦は店によっての差がデカ過ぎる
当たり引くとうどんなんか余裕で超える
0994それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:59:31.79ID:+L3R49Ria
10割蕎麦ってエアプしかいないよな
どう作っても絶対ボソボソになるから食感最悪なのに
0995それでも動く名無し2022/11/14(月) 15:59:49.08ID:dG8e9pCXM
伊勢うどんオススメやで
0996それでも動く名無し2022/11/14(月) 16:00:20.35ID:ntvueIE90
稲庭うどんはタイカレーで食ってもうまい
https://i.imgur.com/XtKDGdM.jpg
0997それでも動く名無し2022/11/14(月) 16:00:36.24ID:bqJYDenFa
うどんの方が消化にいいからね
0998それでも動く名無し2022/11/14(月) 16:00:43.42ID:6cEhLgBE0
ID:Itx1JkwvM

我慢できずに自分も煽り始めちゃう千葉民さんダサすぎやろ・・・
0999それでも動く名無し2022/11/14(月) 16:00:48.69
>>979
祖国朝鮮の文化が色濃く見えるのが東京だから当然だろ
ああ、中身グチャグチャにするシャカシャカ弁当美味すぎ^^;
1000それでも動く名無し2022/11/14(月) 16:00:53.81ID:eeAaWfkIM
>>995
あれデロデロな割にしっかり麺としては残っとるし
出汁も真っ黒な割にしょっぱくないしすこ
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