【朗報】鍋、うまい

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 00:51:01.32

うまい

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:48:09.24

なんでも煮てポン酢つければ上手いという事実

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:48:59.94

豆腐好きだからどんな鍋でも豆腐入れたい

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:49:18.14

最近はミツカンの辛鍋シリーズが好き　味噌が美味かった

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:49:40.15

一人用の土鍋だと小さくて具材入れすぎて溢れさせちゃう
土鍋は一人鍋する時でもちょい大きめ買った方がええぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:50:01.65

ポン酢の弱点は2～3口までなんよな
それ以降はポン酢が薄まっていって微妙になっていく

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:50:31.18

石狩鍋が一番好き

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:50:56.06

ワイはとり野菜みそ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:51:14.21

>>638
出汁をきちんと取ったら何食ってもうまいからな
スーパーで売ってる既製品の出汁は変に甘いし素材の風味も全然しないからな
高い出汁なら違うんやろうが

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:51:57.79

柚子胡椒入れるとうまいんだけど
この時期しか使わんから余る

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:52:03.97

>>628
豚バラはやめとけほぼ脂質しかないゴミ肉や

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:52:05.06

タラとかいう鍋界最強の具
何鍋に入れてもうまい

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:52:22.31

鍋は出汁が全てや
出汁さえうまければそのままで旨いしポン酢でも旨い

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:52:34.95

>>642
ポン酢とゴマダレとかつけダレを2種類以上用意しとけば万全や
後半は薬味も含めてアレンジできるし

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:52:52.98

>>646
いなり寿司買ってきてそれに付けて食うのが好き♥

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:53:04.35

>>552
なんで炒めるんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:53:09.08

>>628
豚肉でめっちゃ太るやろそれ
痩せたいなら鶏肉しかないわなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:53:45.86

>>648
韓国人も太鼓判

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:53:52.13

あんまり出てないけどトマト鍋もええで
トマト3個くらい適当に切って鍋に入れてにんにく3片くらいみじん切りにしたの入れて具材入れて煮込むだけや
味付けは塩コショウでも創味シャンタンでも醤油でもなんでもええと思う

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:53:55.45

しゃぶしゃぶもええで
ゴマダレにニンニクたっぷり混ぜて食うとクッソ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:54:12.39

>>646
豚肉炒めるときに入れたり茹で鶏に付けていけ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:54:29.83

なんだかんだで最高の鍋はフグやぞ
https://i.imgur.com/dk5xNMW.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:54:40.75

ここまで落合鍋の話題無しってまじか

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:55:38.71

フグって死ぬんじゃないの
最近もフグ喰って誰か死んでたでしょ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:55:42.28

他の料理だとなんともパンチに欠けるくせに鍋の鱈ってなんであんな美味いんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:56:39.70

鍋スレ参考になったから明日はノンフライヤースレ頼むわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:56:58.13

>>652
余計な酸味が飛ぶ　焼き目で香ばしさが乗る　水分が飛んで旨味が凝縮される
みたいなことだった気がする

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:57:35.01

銀鱈とか20年以上食ってないな
もう高級魚になっちゃったらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:57:41.79

ケンタッキー鍋とかいう旨いんだろうけど絶妙に試してみたくなくなるやつ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:57:47.06

豚白菜えのきマロニー
これを本だしと醤油で煮るだけでめちゃくちゃ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:58:13.95

>>655
トマト鍋うまいよね
ワイはいつもカットとまとの缶詰使ってる

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:58:56.38

ごま豆乳鍋うまいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:59:34.95

>>659
落合なべって今で言うトマト鍋をすき焼き風に生玉子で絡めて食べる感じやろ
栄養はめっちゃありそう

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 02:59:41.88

美味い袋麺についても語ろうや
ワイは王道を行くマルちゃん正麺が好きや

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:00:32.30

>>670
ラ王の醤油豚骨😋

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:00:37.92

>>670
チキンラーメンかな
たまに食べるとうまい

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:01:36.57

>>655
ワイのマッマはホールトマト使っとるわ
オリーブオイルとチーズも入れてる

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:01:36.56

>>670
最近では　袋界の二郎　ことズバーンけっこう美味かった

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:02:10.71

>>670
マルちゃん正麺の醤油豚骨が好き

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:02:31.43

>>672
チキンラーメンってすぐ伸びるから一口目がうまくて、あと不味いってよく言われるけど手間にはなるが鍋で1分茹でて作ると伸びないでずっとうまいで

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:03:22.78

鍋の汁で作るうどんが好きすぎて、
うどん食うために鍋作ってるまである

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:03:49.75

おでんで飯食えない問題

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:03:54.88

みんな土鍋で作ってるんか？
ワイ1人用のちっちゃい土鍋しかもってないからいっぱい作れないんよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:04:16.37

https://i.imgur.com/J0oiFEB.jpg
実はカルボナーラ鍋うまいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:05:36.70

鍋に塩サバ入れると美味いで
まだあんまバレてへんオススメ具材や
今なら骨なし売っとるし

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:06:57.57

鍋ってジャンルなのか分からんけどこれからの季節ブリしゃぶも美味いで

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:07:01.52

魚は骨がなぁ
魚は鍋よりサバみりんを焼いて喰ったほうがラクだし美味いわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:07:32.20

やっぱみんな鍋の素使ってるんやね
昆布とか面倒臭くてやってられへんわな

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:08:13.70

>>663
サンガツやってみるわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:09:10.52

明日しゃぶ葉行こうかな
飲み放題つけて宴会や

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:10:36.85

>>75
こういう切り方しろって色んなとこで言うてるけどこんなんめんどくさくて一枚ずつやってられるわけないやん
ただでさえ白菜って切ったらバラバラなってめんどくさいのに

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:10:55.12

カップ麺のチキンラーメン前は100円くらいだったのに今160円ぐらいになって買えなくなったわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:12:02.06

>>9
こんなんあるんか

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:12:05.44

>>684
ワイは鍋のもとほぼ使ったことないわー
友達とやるときに合わせて買ったぐらいであとはずっと自分でしかやってない
最初鍋の素みたときびっくりしたわ
誰が買うねんおもた
年齢もあるんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:12:35.53

葉っぱと芯の食感は別々に味わいたい

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:13:12.91

鍋キューブの鶏とパイタンで今年も乗りきるで

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:13:20.98

昆布で出汁取って作った水炊きの後の雑炊とかめっちゃ美味いんやけどなぁ… みんな素使うんやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:13:25.95

>>684
昆布めんどいなら昆布茶でええで
塩分高いから塩加減注意で

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:13:27.57

鍋の素使わん言うても出汁の素は使うんやろ？
同じや同じ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:13:36.82

鍋の素で1番安価でオススメなもの教えてくれ
最近寒くなってきて鍋食べたくなってきた

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:13:53.24

これ使ったことある奴おる？
業務スーパーで安かったんやが
https://i.imgur.com/jSPivOa.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:13:57.22

みんなアンキモ鍋やって一緒に地獄の痛風祭りしようや

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:14:42.16

>>690
とはいえ昆布以外なら選択肢限られてくるしな

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:15:07.31

昆布とかカツオで出汁とるの全然大変ちゃうで
入れるだけの出汁パックも売ってるし

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:15:15.23

>>75
うるせぇ！

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:15:36.61

>>694
そこまで手抜くなら鍋の素買った方がええんちゃうの

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:16:11.85

ぶち込んで火かけとくだけとか楽やしええわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:16:17.77

ワイのイチオシは白菜たっぷり無水鍋や
白菜から出る水分だけで豚バラ食うねん
土鍋に酒塩ごま油入れて白菜1/4玉押し込んで弱火で1時間煮込むんや
https://i.imgur.com/HZGrBo7.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:16:46.94

鍋ってコスパ悪くね？
あれもこれもっていっぱい入れて食ってまうんやが

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:17:01.31

普通水炊きポン酢以外食わないよね

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:17:10.25

>>699
まぁ昆布かカツオか煮干しやけど、煮干しほぼ使わんのちゃうみんな
アゴだしなんかも家でやるの一部地域だけやろうし
昆布と出汁パック常においてるわ
味噌汁とかもめっちゃ美味い
それで思い出したけど、煮干しで味噌汁作ったらそのまま食べてもおいしいで

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:17:19.91

今日リュウジの豆乳鍋作ったら美味かったわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:18:08.69

🐗喰いてぇ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:18:09.04

>>704
ミルフィーユ鍋やん　美味いよなこれ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:18:09.82

餅うどん雑炊でローテ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:18:54.33

ふるさと納税なら何がええんや？
肉の小分けにしたやつとか鍋にも良さそうよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:19:16.49

ピェンローの締めの雑炊に桃屋の食べラー乗っけて食ったのが
ここ5年くらいでは一番の衝撃だったわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:19:25.84

>>183
キムチはこれが安定やなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:19:51.52

夜中にこんな腹の減るスレ伸ばすなよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:19:53.21

>>704
ええやん
一人鍋する時こういうの憧れるわ

下の燃料っていくつ使うん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:19:59.52

>>421
詳細

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:20:08.16

鍋なんて具たくさん入って出汁ドバドバやねんから適当でええやろ
シンプルで高級な鍋するならまだしも
鰹と昆布でちゃんと出汁とってもそこまで美味しくならんイメージ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:20:57.55

>>712
鍋のお供なら肉地酒魚介やね

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:22:15.10

王道を征く水炊きが身体に染み渡るわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:22:17.03

>>240
美味いけど塩分表記でビビる

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:23:00.74

玉ねぎめっちゃ美味いのにあんま入れる人いないイメージ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:23:36.91

>>705
あれもこれもいれる鍋、美味いよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:24:06.95

>>722
鍋には入れねえよ普通

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:24:36.51

そういえば近所のスーパーにあんこう鍋セット売ってるからネットでレシピ見つつ作ってみるが、あんまり美味くない

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:24:52.99

>>704
美味そうやけど後ろのモニターで台無しや😭

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:25:01.71

白菜とかいう最後の庶民の味方

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:25:02.40

出汁の素は甘さとしょっぱさが盛り盛りすぎるんよな
とか言ってワイも普通に使ってるけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:25:14.78

鍋キューブみたいな安いので済ませてたけど一度ストレートタイプ買ったら嫁が鍋キューブで満足出来ない体になってしまった

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:26:14.71

>>716
ダイソーに3つ100円で売ってるけどそれを使い切るくらいや
食い終わったら冷凍うどん入れて締めにするんや
>>726
狭い机やししゃーない😭

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:27:11.29

うまくねーよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:27:14.32

>>722
玉ねぎはハモチリのときに大量に入れるのが淡路島でよくあるわ
玉ねぎの甘みが鱧に染みて美味い

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:27:19.43

>>724
色々試した結果玉ねぎクソ美味かったんや
普通に囚われてるの勿体ないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:27:25.68

白子って見た目きもすぎて食ったことないけど旨いんか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:27:44.53

豆乳鍋ってうまいんか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:27:58.56

インスタントラーメンのスープをアレンジして先に野菜きのこ肉ぶちこんだ鍋にして締めに余った麺でラーメンにしてるけどそこそこ美味いし腹めっちゃ貯まる

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:28:05.03

みぞれ鍋食べてみたいけど手間がね
市販のおろし済みのはなんか嫌だし

**それでも動く名無し** · 2022/11/17(木) 03:28:19.53

>>734
ねっとりしてる
魚の精子食ってるなーって感じ