>>316
あれは果糖やブドウ糖メインで果物や蜂蜜ベースで砂糖は少しだから
日本料理も味醂のブドウ糖をメインで砂糖は少量ならいいんだけど、関西風のすき焼きとか関東の甘露煮とか砂糖(ショ糖)を多く使いすぎる
焼き肉のタレはしっかり醤油と林檎と蜂蜜で作られてる
ショ糖メインのソースはまじで肉と合わない、特に牛肉