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【朗報】この世で最も美味しい魚、ついに決まる

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1それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:11:43.26ID:B2o5/Mp6a
サンマ
189それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:37:12.24ID:/IGzGBcd0
>>173
味は油とビネガーやぞ
魚の味期待したら負けや
190それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:37:23.64ID:0iQE+rZw0
結局アジ
2022/11/21(月) 00:37:24.91ID:O/aVuFbO0
鰯が好きなワイ、一個もなくて悲しい
2022/11/21(月) 00:37:25.39ID:BvYJWBtl0
カツオもあんま好きやないけど美味いカツオはほんま感動する美味さや
193それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:37:27.29ID:FZFCSH2i0
太平洋のブリはうまくないけど
日本海のブリはうまいよな
氷見や能登のは高すぎるけど
佐渡だと多少安くなる
2022/11/21(月) 00:37:30.10ID:rJKFyiEs0
今日金目鯛の煮付けつくったけどアホみたいに美味かった
195それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:37:32.31ID:kCH6QmVGa
魚じゃないけどワタリガニって食うとこあまりにも少なすぎねえか
出汁取るのがメインなんやろけど
196それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:37:41.01ID:AQdPBIRD0
たどりついたな
197それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:37:44.10ID:7eikOCtz0
なんだかんだ真鯛が1番美味いやろ
ブリはちょっと炙って醤油と大根おろしと一味で食うと美味いで
198それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:37:54.62ID:2Xn13e9N0
マグロの赤身とかタンパク質の固まりよな
流石にコスト的にウエイトには厳しいが
2022/11/21(月) 00:38:00.84ID:wOgfGLNt0
>>185
スーパーで変わった魚が入ってくる頻度が下がってるからな
変わった魚が欲しいなら仕入れにこだわりがあるところ行かないと出会えなくなりつつある

今日はアカヤガラを業務スーパーで見てビビったけど
200それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:38:02.77ID:509ZXtzv0
寿司ならなんだかんだで中トロが一番好きかもしれない
201それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:38:05.73ID:VzBTQ/2Ta
>>189
なるほど
202それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:38:22.06ID:J+Wyo41yd
クロハモ
油が止まんねぇ
203それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:38:28.42ID:ycY39xJR0
この前寿司で食ったハマタってやつがめちゃくちゃうまかった
204それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:38:33.32ID:fRCI7GIgp
>>184
マ?
近所のスーパーじゃ売ってるの見たことないわ……
2022/11/21(月) 00:38:34.23ID:BvYJWBtl0
>>185
島育ちとかか?
206それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:38:39.42ID:ycY39xJR0
マハタや
207それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:38:41.09ID:c3nslXfr0
>>191
生姜の煮付けとかええよね
たまに食いたくなる
208それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:39:01.87ID:eql8sFgY0
>>165
時期じゃないの?
秋頃じゃないと脂乗ってなくて
美味くないよな
209それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:39:02.47ID:FZFCSH2i0
ブリを焼き魚にするなら幽庵焼きが一番ええな
210それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:39:39.36ID:T7S8cyTU0
さわら(西京焼)
211それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:39:42.72ID:CdE+YIFu0
アジフライって異様に安いよな
2022/11/21(月) 00:39:48.89ID:wOgfGLNt0
>>165
北の鯖の方が脂乗ってるからなあ
スーパーのやつはノルウェー産多い
213それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:39:56.79ID:7i8NZMHE0
>>191
美味いけど骨多いのがね…
214それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:39:58.92ID:P8YY8gDj0
鯖が一番肉食ってる感感じる
2022/11/21(月) 00:40:05.33ID:n5V+IyaAd
サンマを焼いて醤油と大根おろしも美味いが、
サバみりんも甘じょっぱくて美味いんよなぁ

魚焼きグリル最高やで、魚焼くのも洗うのも簡単や
2022/11/21(月) 00:40:12.38ID:3/4BtwPZ0
おにぎりなら鮭一択なんやけどな
217それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:40:33.66ID:9XFcvsava
>>201
大体鱈の類やから淡白な上に屋台とかパブだとギットギトで出されるからな
店によっちゃ美味いのかも知らんけどワイは知らん
218それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:40:45.63ID:5FXcxAUSa
油がいい感じに乗ってるサーモンを超える刺身ってないよね多分
舌の上でとろけるわ
219それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:40:52.99ID:WbcflULK0
アジを食った
2022/11/21(月) 00:41:05.40ID:z8RvwtXF0
マグロの頭って鍋の出汁にしても美味しい?
2022/11/21(月) 00:41:10.69ID:XlK/AfG30
魚高過ぎるよなー
鰤カマですら400円とかになってきとる
222それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:41:22.21ID:FZFCSH2i0
>>212
玄界灘
松輪

北じゃなくてもうまい鯖はいろいろあるよ
223それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:41:31.29ID:Vd82RM110
鮭な
224それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:42:19.35ID:RMNtVBa00
つぼ鯛やろ
焼き魚であれより美味い魚はない
225それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:42:33.01ID:0iQE+rZw0
>>204
地域性あんのかな
まあ身は淡白やからふーんって感じやと思う
肝と味噌溶かしてどぶ汁にするとうまい
226それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:42:39.72ID:T7Rs49h+a
>>212
去年くらいからノルウェー鯖の中から重さや脂が優れてる奴厳選して輸入してるけど、クッソ美味いぞ
日本じゃ取り扱い店かなり少なくて中々食えないけどあれはレベチ
227それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:42:49.08ID:ELBJaiOfa
焼き魚を綺麗に食べられる人尊敬する
ワイちゃん全然綺麗に食べられない🥺
2022/11/21(月) 00:42:49.89ID:n5V+IyaAd
めちゃ塩っぱい新巻き鮭が食べたいわ
高いから喰えんけど
229それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:42:55.32ID:b3ss8Edn0
金目鯛なんだよね
焼きでも煮でも最強
230それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:43:00.71ID:zpGpi4yD0
シマアジとかいうアジの完全上位互換
231それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:43:10.99ID:8VIpC4ON0
>>221
子供の頃の3倍位しとる気がする
232それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:43:24.17ID:ISa4/Cea0
キンメも鯛のカテゴリに入れていいなら圧倒的に鯛やわ
刺しでも焼きでも十分に戦えるやが干したらもう勝てるのおらんやろ
233それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:43:27.33ID:Pad5t5xY0
サバ
234それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:43:32.06ID:RKfZDme20
刺身ならコチ
2022/11/21(月) 00:43:52.47ID:wOgfGLNt0
>>221
スーパーによる
でも普通のイオンとかライフとかは高いね
ヤオコーは味つけた切り身は安かったけど最近は高い

小さいスーパーの方が強いところある
マイナーな魚を見分けられる人がおるところやね
2022/11/21(月) 00:43:54.92ID:n5V+IyaAd
クジラも美味いんよなぁ
渋谷のクジラ専門店によく食べに行ってたわ
237それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:44:02.13ID:J+Wyo41yd
刺身ならホウボウがええな
醤油とよく合う
238それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:44:05.98ID:ycY39xJR0
>>227
箸の使い方と背骨さえ取り出せばどうにかなる
239それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:44:08.23ID:T7Rs49h+a
ワイくんが15分くらいかける三枚おろしを30秒くらいで瞬殺するお魚屋さんすごい😳
240それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:44:15.66ID:CyagmBil0
バラムツ定期
2022/11/21(月) 00:44:26.00ID:XlK/AfG30
サメフライ作ったら美味かった
242それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:44:34.01ID:CyagmBil0
これはバラムツやろなあ
243それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:44:36.27ID:0iQE+rZw0
タイは刺し身、味噌汁、天ぷら、炊き込み御飯と何しても旨いのがすごい
244それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:44:42.83ID:b80gqLjk0
何度も書いてあれやけどシーズンのサワラはほんまにうまいで
今は寒鰤ならぬ寒鰆の時期なんで特にうまい
春のサワラももちろん美味いで
春の魚と書くだけある
身だけやなくて魚卵も煮付けにしたりすると美味いで
245それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:44:45.76ID:T7Rs49h+a
ビンチョウマグロって馬鹿にされがちたけど普通に美味いよね
246それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:45:52.98ID:LmrodA0a0
いつの間にか安くても魚売れないンゴから高いから魚買えないンゴになっちまったの辛いわね
247それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:45:54.40ID:CyagmBil0
大トロよりも脂乗ってるんやぞバラムツ
バラムツ以外ありえんやろ
248それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:45:58.34ID:KUzy1EUc0
ゲンゲとか他所で出回らない魚は買いたくなる
買ってから調理で悩むけど
249それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:45:58.82ID:NYl4ljkc0
フグやろ
フグの天ぷら食ったけどあれより美味しい魚の天ぷらは後にも先にも食ってないわ
250それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:46:01.17ID:T7Rs49h+a
>>241
ネズミザメかな
251それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:46:58.77ID:0iQE+rZw0
>>247
バラムツは脂じゃなくて蝋なんだよなぁ
ロウソク食ってるようなもんやぞ
252それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:47:06.93ID:j+cm6xAra
【朗報】ワイさん、回転寿司に行ったらサーモンサーモンサーモンとろサーモン炙りサーモンのローテを3回程繰り返す
2022/11/21(月) 00:47:18.20ID:wOgfGLNt0
>>248
わかる
こないだ関東でニギス見つけて料理した時はガッツポーズやったわ
うまかったわ

こないだ山口行った時にヒメジ買い損ねたのは失敗したな
254それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:47:25.81ID:ISa4/Cea0
意外なとこでシラスもダークホースやと思うわ
江の島で食ったシラスピザ死ぬほどうまかった
シラスって焼くとすごいんやな
255それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:47:42.40ID:QzZspeNC0
ワイハタハタ好きなんやがあまり売ってないんよな
2022/11/21(月) 00:47:50.53ID:MeazhXS40
ノドグロなんだよな
257それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:47:56.32ID:uUVm6eVB0
塩焼き最強ってなんやろな?
サンマか?アユか?
258それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:48:02.61ID:NYl4ljkc0
寿司ではサーモン(特に焼きサーモン)が大好きやわ
2022/11/21(月) 00:48:29.52ID:XlK/AfG30
中規模の鮮魚店近所にあるけど閉店間際でもさかなー余りまくってるんよな
あれ全部加工食品になるか廃棄になるんかな
根本的に取り過ぎの捨てすぎなんちゃうのって思わんでも無い
260それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:48:44.85ID:0iQE+rZw0
>>257
サバじゃねえか
2022/11/21(月) 00:48:47.10ID:n5V+IyaAd
>>245
びんちょう美味いなぁ
はま寿司フェアでびんちょうやってたから食べに行ったわ
1皿110円で食べられるんやからはま寿司は大正義やわ
2022/11/21(月) 00:48:57.54ID:3ERK1ACQ0
甲殻類だけどアカイカが一番好きだわ
時点でサーモン
263それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:49:05.44ID:HGHgnYWsM
https://i.imgur.com/VYt5UxB.jpg
うまい(確信)
264それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:50:33.01ID:KUzy1EUc0
鮭豊漁なんだっけ?
今年は正月にいくら食えそうやな
265それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:50:40.27ID:ycY39xJR0
メバチのトロ好きやわ
266それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:50:57.45ID:T7Rs49h+a
ブリは可愛い顔してて好き
タラみたいなブサイクなの捌く時はやっぱりテンション落ちる
267それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:50:59.39ID:XqMcZh0W0
刺身はカンパチ
焼きは鯛
揚げはカサゴ
268それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:51:15.94ID:ozxDkKye0
キス
2022/11/21(月) 00:51:19.01ID:XlK/AfG30
>>264
鰹も鰤も豊漁言われてるけど例年の2倍近いし怪しいもんや
270それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:51:29.33ID:j+cm6xAra
赤色が強めのサーモンもええけど脂がのった薄めのオレンジ色のサーモンがすきや
271それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:51:30.79ID:OcZ+UmNpd
なんG魚
272それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:51:42.67ID:CyagmBil0
>>257
アイゴかな〜やっぱり
273それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:52:33.07ID:KUzy1EUc0
>>269
採れてるけど費用も倍ってか
まぁ仕方ないわね
2022/11/21(月) 00:52:33.50ID:wOgfGLNt0
>>269
コレ読むとあんま安くならなさそうや

https://toyokeizai.net/articles/-/627222?page=3

船出すのに原油高やしね…
2022/11/21(月) 00:52:36.94ID:n5V+IyaAd
はま寿司で食べたトロかつおも美味かったなぁ
生姜がいい感じで
276それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:53:04.81ID:UvAtTY9y0
そういやウクライナ戦争でサーモン値段爆上がりって噂あったけどどうなん?
277それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/21(月) 00:53:14.64ID:tORjbZAG0
刺身にして美しいのと
そもそも全身が美しいのはかなり乖離あるよな
前者のやつは大抵醜い見た目してるわ
278それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:53:25.29ID:fdJQ+VFTp
皆「キスの天ぷら美味ぇ〜」←俺「メゴチの方が美味くね?」
皆「穴子の天ぷら美味ぇ〜」←俺「ギンポの方が美味くね?」
279それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:53:32.96ID:T7Rs49h+a
タコは高級すぎてほんまに食えなくなったわ
というタコに100g300円以上も出すくらいなら普通に別の高級魚や牛肉買う
280それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:53:59.48ID:dCzV942y0
昔はサバ大好きだったけど最近なんかだめだわ
ノルウェー産クドすぎてあかんわ
代わりにほっけが好きになった やすいし
281それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:54:22.76ID:yFnRwAIC0
カツオ
282それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:54:26.41ID:08vxSB6l0
リュウグウノツカイとかじゃねーの
2022/11/21(月) 00:54:42.63ID:KrDAdKpua
マックに昔あったフィッシュマックディッパーがうまかったの覚えてる
284それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:55:05.50ID:4zCOdeBw0
ワイ魚取り寄せマン

刺身は
インドマグロ
アトランサーモン(トラウト×)

タタキは
スマガツオ
ハガツオ

鍋は
ボウズギンポ
クエ

塩焼きは
ノドグロ

味付け焼きは
サワラ
ブリ

やと思う
285それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/21(月) 00:55:15.73ID:5jY/TMlu0
タラが1番好き
286それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/21(月) 00:55:52.52ID:CyagmBil0
石鯛の刺身めちゃくちゃ美味くて好きなんだけど高いし売ってない
2022/11/21(月) 00:56:15.04ID:n5V+IyaAd
タラええね、ちくわ美味いしなぁ
2022/11/21(月) 00:56:37.14ID:XlK/AfG30
チヌ臭い言われてるけどアラしっかり焼いて出汁取ったら濃厚で美味かった
289それでも動く名無し
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2022/11/21(月) 00:56:51.52ID:9bnSUUX00
ワイはししゃもの雄が好きだわ
雌よりも雄が油乗ってておいしいわ
今年少ないとかでお取り寄せ高かったけど
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