【朗報】この世で最も美味しい魚、ついに決まる

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:11:43.26

サンマ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:37:25.39

カツオもあんま好きやないけど美味いカツオはほんま感動する美味さや

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:37:27.29

太平洋のブリはうまくないけど
日本海のブリはうまいよな
氷見や能登のは高すぎるけど
佐渡だと多少安くなる

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:37:30.10

今日金目鯛の煮付けつくったけどアホみたいに美味かった

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:37:32.31

魚じゃないけどワタリガニって食うとこあまりにも少なすぎねえか
出汁取るのがメインなんやろけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:37:41.01

たどりついたな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:37:44.10

なんだかんだ真鯛が1番美味いやろ
ブリはちょっと炙って醤油と大根おろしと一味で食うと美味いで

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:37:54.62

マグロの赤身とかタンパク質の固まりよな
流石にコスト的にウエイトには厳しいが

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:00.84

>>185
スーパーで変わった魚が入ってくる頻度が下がってるからな
変わった魚が欲しいなら仕入れにこだわりがあるところ行かないと出会えなくなりつつある

今日はアカヤガラを業務スーパーで見てビビったけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:02.77

寿司ならなんだかんだで中トロが一番好きかもしれない

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:05.73

>>189
なるほど

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:22.06

クロハモ
油が止まんねぇ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:28.42

この前寿司で食ったハマタってやつがめちゃくちゃうまかった

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:33.32

>>184
マ？
近所のスーパーじゃ売ってるの見たことないわ……

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:34.23

>>185
島育ちとかか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:39.42

マハタや

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:38:41.09

>>191
生姜の煮付けとかええよね
たまに食いたくなる

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:39:01.87

>>165
時期じゃないの？
秋頃じゃないと脂乗ってなくて
美味くないよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:39:02.47

ブリを焼き魚にするなら幽庵焼きが一番ええな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:39:39.36

さわら(西京焼)

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:39:42.72

アジフライって異様に安いよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:39:48.89

>>165
北の鯖の方が脂乗ってるからなあ
スーパーのやつはノルウェー産多い

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:39:56.79

>>191
美味いけど骨多いのがね…

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:39:58.92

鯖が一番肉食ってる感感じる

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:40:05.33

サンマを焼いて醤油と大根おろしも美味いが、
サバみりんも甘じょっぱくて美味いんよなぁ

魚焼きグリル最高やで、魚焼くのも洗うのも簡単や

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:40:12.38

おにぎりなら鮭一択なんやけどな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:40:33.66

>>201
大体鱈の類やから淡白な上に屋台とかパブだとギットギトで出されるからな
店によっちゃ美味いのかも知らんけどワイは知らん

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:40:45.63

油がいい感じに乗ってるサーモンを超える刺身ってないよね多分
舌の上でとろけるわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:40:52.99

アジを食った

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:41:05.40

マグロの頭って鍋の出汁にしても美味しい？

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:41:10.69

魚高過ぎるよなー
鰤カマですら400円とかになってきとる

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:41:22.21

>>212
玄界灘
松輪
関
北じゃなくてもうまい鯖はいろいろあるよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:41:31.29

鮭な

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:42:19.35

つぼ鯛やろ
焼き魚であれより美味い魚はない

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:42:33.01

>>204
地域性あんのかな
まあ身は淡白やからふーんって感じやと思う
肝と味噌溶かしてどぶ汁にするとうまい

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:42:39.72

>>212
去年くらいからノルウェー鯖の中から重さや脂が優れてる奴厳選して輸入してるけど、クッソ美味いぞ
日本じゃ取り扱い店かなり少なくて中々食えないけどあれはレベチ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:42:49.08

焼き魚を綺麗に食べられる人尊敬する
ワイちゃん全然綺麗に食べられない🥺

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:42:49.89

めちゃ塩っぱい新巻き鮭が食べたいわ
高いから喰えんけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:42:55.32

金目鯛なんだよね
焼きでも煮でも最強

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:43:00.71

シマアジとかいうアジの完全上位互換

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:43:10.99

>>221
子供の頃の3倍位しとる気がする

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:43:24.17

キンメも鯛のカテゴリに入れていいなら圧倒的に鯛やわ
刺しでも焼きでも十分に戦えるやが干したらもう勝てるのおらんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:43:27.33

サバ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:43:32.06

刺身ならコチ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:43:52.47

>>221
スーパーによる
でも普通のイオンとかライフとかは高いね
ヤオコーは味つけた切り身は安かったけど最近は高い

小さいスーパーの方が強いところある
マイナーな魚を見分けられる人がおるところやね

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:43:54.92

クジラも美味いんよなぁ
渋谷のクジラ専門店によく食べに行ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:02.13

刺身ならホウボウがええな
醤油とよく合う

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:05.98

>>227
箸の使い方と背骨さえ取り出せばどうにかなる

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:08.23

ワイくんが15分くらいかける三枚おろしを30秒くらいで瞬殺するお魚屋さんすごい😳

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:15.66

バラムツ定期

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:26.00

サメフライ作ったら美味かった

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:34.01

これはバラムツやろなあ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:36.27

タイは刺し身、味噌汁、天ぷら、炊き込み御飯と何しても旨いのがすごい

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:42.83

何度も書いてあれやけどシーズンのサワラはほんまにうまいで
今は寒鰤ならぬ寒鰆の時期なんで特にうまい
春のサワラももちろん美味いで
春の魚と書くだけある
身だけやなくて魚卵も煮付けにしたりすると美味いで

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:44:45.76

ビンチョウマグロって馬鹿にされがちたけど普通に美味いよね

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:45:52.98

いつの間にか安くても魚売れないンゴから高いから魚買えないンゴになっちまったの辛いわね

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:45:54.40

大トロよりも脂乗ってるんやぞバラムツ
バラムツ以外ありえんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:45:58.34

ゲンゲとか他所で出回らない魚は買いたくなる
買ってから調理で悩むけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:45:58.82

フグやろ
フグの天ぷら食ったけどあれより美味しい魚の天ぷらは後にも先にも食ってないわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:46:01.17

>>241
ネズミザメかな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:46:58.77

>>247
バラムツは脂じゃなくて蝋なんだよなぁ
ロウソク食ってるようなもんやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:47:06.93

【朗報】ワイさん、回転寿司に行ったらサーモンサーモンサーモンとろサーモン炙りサーモンのローテを3回程繰り返す

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:47:18.20

>>248
わかる
こないだ関東でニギス見つけて料理した時はガッツポーズやったわ
うまかったわ

こないだ山口行った時にヒメジ買い損ねたのは失敗したな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:47:25.81

意外なとこでシラスもダークホースやと思うわ
江の島で食ったシラスピザ死ぬほどうまかった
シラスって焼くとすごいんやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:47:42.40

ワイハタハタ好きなんやがあまり売ってないんよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:47:50.53

ノドグロなんだよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:47:56.32

塩焼き最強ってなんやろな？
サンマか？アユか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:48:02.61

寿司ではサーモン（特に焼きサーモン）が大好きやわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:48:29.52

中規模の鮮魚店近所にあるけど閉店間際でもさかなー余りまくってるんよな
あれ全部加工食品になるか廃棄になるんかな
根本的に取り過ぎの捨てすぎなんちゃうのって思わんでも無い

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:48:44.85

>>257
サバじゃねえか

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:48:47.10

>>245
びんちょう美味いなぁ
はま寿司フェアでびんちょうやってたから食べに行ったわ
1皿110円で食べられるんやからはま寿司は大正義やわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:48:57.54

甲殻類だけどアカイカが一番好きだわ
時点でサーモン

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:49:05.44

https://i.imgur.com/VYt5UxB.jpg
うまい(確信)

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:50:33.01

鮭豊漁なんだっけ？
今年は正月にいくら食えそうやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:50:40.27

メバチのトロ好きやわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:50:57.45

ブリは可愛い顔してて好き
タラみたいなブサイクなの捌く時はやっぱりテンション落ちる

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:50:59.39

刺身はカンパチ
焼きは鯛
揚げはカサゴ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:51:15.94

キス

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:51:19.01

>>264
鰹も鰤も豊漁言われてるけど例年の2倍近いし怪しいもんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:51:29.33

赤色が強めのサーモンもええけど脂がのった薄めのオレンジ色のサーモンがすきや

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:51:30.79

なんG魚

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:51:42.67

>>257
アイゴかな～やっぱり

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:52:33.07

>>269
採れてるけど費用も倍ってか
まぁ仕方ないわね

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:52:33.50

>>269
コレ読むとあんま安くならなさそうや

https://toyokeizai.net/articles/-/627222?page=3

船出すのに原油高やしね…

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:52:36.94

はま寿司で食べたトロかつおも美味かったなぁ
生姜がいい感じで

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:53:04.81

そういやウクライナ戦争でサーモン値段爆上がりって噂あったけどどうなん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:53:14.64

刺身にして美しいのと
そもそも全身が美しいのはかなり乖離あるよな
前者のやつは大抵醜い見た目してるわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:53:25.29

皆「キスの天ぷら美味ぇ～」←俺「メゴチの方が美味くね？」
皆「穴子の天ぷら美味ぇ～」←俺「ギンポの方が美味くね？」

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:53:32.96

タコは高級すぎてほんまに食えなくなったわ
というタコに100g300円以上も出すくらいなら普通に別の高級魚や牛肉買う

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:53:59.48

昔はサバ大好きだったけど最近なんかだめだわ
ノルウェー産クドすぎてあかんわ
代わりにほっけが好きになった　やすいし

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:54:22.76

カツオ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:54:26.41

リュウグウノツカイとかじゃねーの

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:54:42.63

マックに昔あったフィッシュマックディッパーがうまかったの覚えてる

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:55:05.50

ワイ魚取り寄せマン

刺身は
インドマグロ
アトランサーモン(トラウト×)

タタキは
スマガツオ
ハガツオ

鍋は
ボウズギンポ
クエ

塩焼きは
ノドグロ

味付け焼きは
サワラ
ブリ

やと思う

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:55:15.73

タラが1番好き

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:55:52.52

石鯛の刺身めちゃくちゃ美味くて好きなんだけど高いし売ってない

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:56:15.04

タラええね、ちくわ美味いしなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:56:37.14

チヌ臭い言われてるけどアラしっかり焼いて出汁取ったら濃厚で美味かった

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:56:51.52

ワイはししゃもの雄が好きだわ
雌よりも雄が油乗ってておいしいわ
今年少ないとかでお取り寄せ高かったけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:57:17.86

川で魚釣って串にさして焚き火で焼いて食べるみたいなの一回やってみたかった

夜の川で焚き火近くのほんのり明るい中食べるんや
うまいやろなー

**それでも動く名無し** · 2022/11/21(月) 00:57:27.64

ここまでうなぎが殆ど出てないの意外やね