ぶっちゃけやたら起源にこだわるの謎よな
食文化において重視されるのって起源かどうかよりも独自性やと思うわ
ローカライズされてるものにケチつけるのなんて不毛というか野暮というか

「焼肉」なんてクソでかいもんの起源主張する暇あったら「サムギョプサル」売り込めばええのに
あれ立派に独自性のあるもんやと思う