パンケーキ炎上シェフがコメント。「基本的には褒めまくった」「あの演出はとても残念」

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 06:40:11.97

超一流料理人が審査員となり、有名飲食チェーン店の料理を合格か不合格かジャッジする『ジョブチューン』。26日の放送では、「ロイヤルホスト」の人気メニュー4位である「パンケーキ」について、料理人7人中6人が不合格と判定。
「今フライパン進化してるんで、家で焼いても大体こういう色になる。そこを推されてもみたいな」「パンケーキに関しては変えていかれた方がいいのかな、と」といった、辛口コメントはネット上でファンを中心に大きな反発を生むことに。
古くから愛されるロイホのパンケーキに対する批評は《かなり不快》《何様》などと声が上がっていた。

そんななか、審査員として出演していた京都のフレンチレストランのシェフ・前田氏は、29日に店のFacebookを更新。
《先日出演させていただいた番組が話題になっております》と書き出し、ノーギャラで出演したこと、収録の際は出演したすべての料理人全員がすべての料理にコメントし、企業側も真剣に意見に耳を傾けていたことを説明した。

また前田氏は《このままで文句無く美味しいか、もう少し改良すればもっと良くなるはず》という判断基準で料理にジャッジを下していたといい、
話題の「パンケーキ」については低価格で高クオリティであることを評価しつつも、番組内でケミカルと指摘した香料については《香料や膨張剤の持つ香りが不自然に感じた》と説明。

《その他の料理も、私は絶対にこの価格では作れませんと、何度もコメントしました》とも綴った前田氏。他の料理人たちも真摯に料理に向き合っていたといい、
《本当に美味しい料理は皆さん大絶賛でしたし、不合格の料理でもそれぞれのシェフがアドレスされており、商品開発会議のような雰囲気でした》《今回はいい回になったんじゃないかと私自身確信しておりました》と明かした。

しかし、実際に放送された番組の様子は前田氏の意図しないものだったようで、《批判を誇張する演出は残念であり、飲食業が魅力的な業界だとは感じることができませんでした》とコメント。
そして《企業様が求められるのは、忌憚のない意見であり、それが少しでもお客様の満足に繋がれば、との考えはほとんど伝わりませんでした》と綴った。

https://news.yahoo.co.jp/articles/7ca14c3aee4dbdc23f17577b0de7de8e098f4f26

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:31:01.90

でも今ロイホに客が押し寄せてパンケーキ頼みまくってんだろ
炎上マーケティング成功やん

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:31:17.46

>>136
お前みたいな馬鹿が増えた

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:31:37.84

ツナマヨ事件で過激な演出の矛先はなぜかシェフに向くと覚えた番組側はこれからもどんどんやりまくりそう

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:31:46.88

マジかよフジテレビ最低だな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:01.02

ノーギャラでよく出るよな
自身の宣伝になるからいいのかな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:13.79

>>118
この人入社6年でスイーツ開発の部に移動して数ヶ月だからな
そんなのわざわざ代表として出す時点で叱咤されて泣く台本なんよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:28.86

そもそも客層も価格帯も真逆のファミレスと高級レストラン、同じ土俵にあげる意味が分からん
料理人もジャッジの基準が曖昧すぎるので、せめてそこは明確にするべきなんじゃないかな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:32.68

制作側が楽で安く作れる企画やから
何回もやるんやろな
カメラ動かすこともないし取り直しもなし
ロケ時間も半日程度
鉄腕ダッシュとか滅茶苦茶金かかって大変だろうし

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:39.08

そもそもが批評される食い物は安価で提供するのが売りの冷食だったりファミレスやコンビニの商品なんやから
それなりの値段の取って食い物を提供してるプロが辛口審査する意味がわからんわ
目指してる方向性がちゃうんやから相容れなくて当たり前やん

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:47.99

料理人「でもなんでこの値段でバターじゃなくてマーガリンなの？」

マックのプチパンケーキですらホイップクリームとかブルーベリーソースが付いてた覚えあるのですがそれは
やっぱりバターすら食えないド底辺御用達だから分母数多かったんやね、ツナマヨも然り
単価高いピザはジャッジで総スカン食らってても全然炎上案件にならんかったのがよくわかる

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:51.13

ちなデニーズのパンケーキ
https://i.imgur.com/B5QqacJ.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:54.88

>>168
ほんまTwitter民ってバカッターやな
イーロンマスク騒動でまともな奴らはみんな離れてるのに未だにしがみついてるだけあるわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:32:59.89

成功してるやん
https://news.yahoo.co.jp/articles/210a28344c121e0efec5fd09a9236ed260d1a44c

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:33:25.10

>>173
ミシュランの２つ星の店出身ってお前の店は評価されてないやんってシェフはノーギャラの可能性はあるな
宣伝にならずに炎上するの可愛そう

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:33:38.94

>>184
ロイホ勝てる要素無いやん…

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:33:44.81

台本厨、死亡！w

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:34:10.47

>>180
だからラヴィットランキングぐらいの緩さでええねんな
>>185
別に家で焼ける焼けないが論点で燃えてるわけちゃうが

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:34:10.86

>>184
近所のデニーズ潰れてまいばすけっとに変わったんだが😭

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:34:12.51

必殺俺は悪く無いもん！

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:34:22.88

素人が盛り上げようとした結果

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:34:33.96

>>43
昨日とは違う雰囲気で草生える

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:34:37.24

パイ焼くぞぉ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:35:01.84

まあツナマヨになりたくないなら裏側バラすしかないわな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:35:32.25

こんな番組に出て人の料理にケチつける時点でまともな男じゃない

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:35:52.38

ツナマヨシェフって今どうしてるんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:35:57.98

またなんG民がマスコミに踊らされたのかw

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:36:23.24

ほんま今の時代ってお手でつないで一緒にゴールってか
みんな合格がいい時代なんやな
それでテレビつまらんって言われるんやからたまらんわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:36:31.82

ノーギャラは叩いてる奴アホやろ
ギャラ渡したら確実に忖度ジャッジにしかならなくてつまらなくなるだけ
出演するだけでそのシェフの店の宣伝になるのがどれだけでかいのか分からんのかよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:36:32.65

>>171
無かったらなかったで意外と寂しいで

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:36:40.24

つーかこのクソ番組のクソコーナーは出演拒否った方がええと思うぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:36:45.59

>>198
インスタやtwitterの垢全消し、YouTubeの動画全消ししたぞ。店は通常営業してるけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:36:46.73

あの態度で演出のせいは無理があるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:37:01.53

>>180
低価格帯のメニューにも高級レストランのシェフが唸るメニューがありますってのが本来の主旨やと思うで
結局批判対象が売れる構図が出来てるみたいやけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:37:02.61

もう事前審査審査ノーカットでやれよ
お得意様のセブンとかスシローの擁護考える時間なくなるからボロクソになりそうだけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:37:19.84

>>99
料理を評価されて人生を否定された気分になってるガイジやんこいつ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:37:32.38

>>198
ツナマヨシェフの批評って的確で間違ってねえけどな
可哀想

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:38:09.91

ジューシーチキングリル　858円　
合格1 不合格6
ビーフシチューハンバーグ　1738円
合格5 不合格2
ケールサラダ　638円
合格5 不合格2
ホットファジサンデー　858円
合格5 不合格2
ビーフジャワカレー　990円
合格7 不合格0(満場一致)
ナスと挽き肉のボロネーゼ　1078円
合格1 不合格6
パンケーキ　495円
合格1不合格6
厚切りアンガスビーフサーロインステーキ　3058円
合格7 不合格0(満場一致)
海老と帆立のシーフードドリア　1518円
合格6 不合格1
黒×黒ハンバーグ　1408円
合格7 不合格0(満場一致)
総合計合格7品不合格3品
票数　合格45 不合格25

同じ不合格でもパンケーキより貶されたチキングリルやボロネーゼが炎上しないのはなんでやろなぁ…

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:38:31.49

>>180
確かにこれおかしいよな
美味しんぼでもあの山岡がチェーン店の餃子にしてはよくできてる言うシーンあるし大衆向けと富裕層向けを同列にしちゃあかんわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:38:50.31

わざわざノーギャラで出るメリットある？

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:05.50

ロイヤルホストってツナマヨと違って貧乏人はそんな縁無いやろに炎上するんやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:06.07

>>118
草

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:07.80

>>210
それは僕らの大好きなパンケーキだからやぞ
チキンもボロネーゼも別に思い入れがない

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:17.84

無添加くら寿司→高評価でした

でもこれを低評価にして蔑んでいた場合は今回と同じように彼らは発狂します
あとはわかるね？

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:24.98

ノーギャラとかアホくさ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:29.77

フライパンで焼くから「パン」ケーキなんやな
食べるパンの事かと思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:46.03

ありがとうシェフ

https://news.livedoor.com/article/detail/23286545/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/e/9/e953b_239_b303e06d_b6e7b8ae.jpg
テレビ番組で一流の料理人に「酷評」された、ファミリーレストラン・ロイヤルホストの「パンケーキ」が売れまくっている！？
ツイッター上では、放送翌日から売り切れだったと報告する人が続々と出ている。

パンケーキは、2022年11月26日放送のバラエティー番組「ジョブチューン」（TBS系）で取り上げられた。一流の料理人らが、「家でも焼けるんじゃないか」、「今どきじゃない」と厳しく評価し、合否判定の結果は不合格。
この内容が、放送後に物議を醸した。

「少し当惑しています」
一方ツイッターでは、番組の影響があったのか、パンケーキを食べにロイヤルホストを訪れたとする投稿や、店に並んでいる、混雑している、売り切れていた、と報告するツイートが見られるように。
パンケーキ売り切れを知らせる張り紙を投稿したツイートは、1万件以上のリツイートと2.5万件以上のいいねを集めた。

ロイヤルホストを運営するロイヤルホールディングスに取材した。パンケーキが、一部店舗で売り切れがでていることは事実だという。
「ご来店をいただきました多くのお客様への感謝とともに、誠に申し訳なく感じております」とコメントした。

テレビ番組放送後の反響については、「少し当惑しています」。
その上で、ロイヤルホストの伝統や味に対する思いを受け止めてサービスを提供していくと話した。

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:46.32

定番物でも密かにマイナーチェンジとかはやってて社内の商品開発では似たような意見もでてるんちゃう？
叩いてるやつはずっと同じだと信じてそうだけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:52.86

>>118
泣いてもメイク崩れしないなんて上手なメイクやなぁ…

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:39:59.51

>>203
ギャラの有無はあんまり関係ないわな
スケベ心出して片棒担ぐならそらキチガイが叩きに来るリスクは出てくるだけの話やな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:40:03.68

>>213
450円で食えるからギリ行ける範囲

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:40:10.97

>>212
テレビで名前売れるのはやっぱりデカいよ
同じ番組でCM流したら何百万かかるし

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:40:32.49

>>218
知らんかった

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:40:50.41

ぶちギレ民がたくさんおるのがわからんわ
ぼくの好きなもの貶されてくやちい😡ってことか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:41:08.12

ホットケーキをバカにする風潮に喝

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:41:23.70

>>210
パンケーキでキレてる連中がチキングリルやボロネーゼなんか食える金あるわけないやん

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:41:30.84

>>213
学生時代にロイホでパンケーキ食べてた層が燃やしてると思うわ
昔はパンケーキの選択肢今ほどなかったし

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:41:54.37

>>226
昔ながらの硬めのパンケーキが食べたくて行ってるからこの意見を参考にして変えないで欲しいってファンがおる

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:41:59.59

合否と厳しめの評価があるからこそ面白い企画なんやと思ってたけど、そうじゃない人も多いんやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:42:00.65

>>213
40代50代の貧乏人の憧れがロイホなんやろ
それで人生を否定された気分になって叩いとる

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:42:01.43

この番組芸人がツッコミ入れれるようにした方がクッションになるやろな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:42:09.23

ホットケーキミックスに水混ぜて焼くだけやのにパッサパサで美味しく焼けた事ないわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:42:21.08

こんな奴の店潰れちまえみたいなのは見かけたな
バカなのかと思ったわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:42:27.23

>>180
記事にもあるようにこのコストではできませんみたいな賞賛コメントもよく聞くからその辺は折り込み済みやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:42:36.97

統一協会もこんな感じで日本に溶け込んでるんだろな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:42:45.84

テレビなんて本人の意思と関係なく編集でどうとでもできるということはツナマヨ民以外誰でもわかる
味覚云々以前に知性ゼロのガチ底辺だよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:42:48.56

>>226
食ったこともキレてもないけど
金持ち相手にしてる人間を叩きたいだけの底辺も多いと見とる

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:01.73

>>210
ボロネーゼがサイゼの300円くらいで食えるペペロンチーノだったら大炎上待ったなしそういうことです

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:15.15

>>233
そんなことしたら芸人が叩かれるやん
芸人はヨイショ係で叩かれるのは料理人だけでええんよ
ノーギャラでも出てくれるんやし
ってのが番組サイドの考えやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:20.22

TBSの番組に出るからこうなる

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:22.58

食べログも情報開示してええやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:24.29

炊飯器にミックス1袋と水入れてスポンジケーキにして食ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:24.63

孤独のグルメの作者がノーギャラで著者チェックなしが当たり前のマスコミ取材拒否してたし宣伝としてもメリットないんじゃね感ある
未だ宣伝効果期待してノーギャラ出演したら番組から意図的に炎上商法として利用されるともはや被害しかないが

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:24.71

>>224
結果的に名前は売れるけど今回の件とか見てると正直イメージのプラスにはならなさそうでなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:32.55

ツナマヨの時も思ったが、庶民食を高級店のシェフに食べさせて批評させようっていう企画自体がまず趣味悪すぎて気持ち悪い
それを見て過剰に反応して炎上させてる連中も同じくらい気持ち悪い

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:43:43.22

ノーギャラで色々褒めたのにそういうのはカットされて煽りみたいなとこだけ悪意盛り盛りで編集されたのか
これはさすがにかわいそう
ツナマヨシェフも同じような感じで叩かれたんかな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:02.65

結局こういった文でもノーギャラみたいなインパクトのある言葉だけ印象に残るんだ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:10.66

結局Twitter民は叩ける相手を探してるだけなんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:19.91

ぶっちゃけシェフ側も辛辣なこと言えば面白いと思ってそう程度のしかおらんからある意味同レベルでの殴り合いではあるな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:26.45

やっぱ怖いっスね芸能界は

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:30.38

>>3
だってその方が売れるやん
ツナマヨも今回のパンケーキも

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:30.69

>>204
正しい行動やね

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:44.27

>>99
お前の負けや　謝れ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:48.11

https://i.imgur.com/J0S8rF1.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:44:54.89

評価が気に食わなくて炎上って普通に考えて頭おかしい

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:45:14.80

>>256
弥平ほんとすき

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:45:21.33

>>247
高級店ってかある程度知識がないと批判もつまらないやん
そういう知識持ってるのが自ずと高級店の店主なんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:45:25.03

あの人らもオーナーシェフやから味と値段の兼ね合いは充分承知してるやろ
その上で値段相応やないものにNGしてんのやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:45:33.38

>>180
ステーキ3000円のロイホが大衆ファミレス？
世間は景気いいのね

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:45:34.60

>>251
これ
フライパンでも焼けるやろｗみたいなのは普通に悪意しかないわな

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:45:39.73

>>233
それやと数字伸びへんのちゃう？
大衆食をボロクソに叩いてスタジオ冷え冷え→最後で目玉商品を合格多数でベタ褒めって流れにしたいんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:46:19.67

>>260
せやで
その上でマーガリンからバターにしろってちゃんとアドバイスしたりしとる

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:46:31.71

料理人側も企業側もこんな番組出るな
出るのであれば多少叩かれるのは覚悟しろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:46:38.23

ちな全品合格レジェンドの無添くら寿司さん
アスリートかんぱち　1貫165円
合格5 不合格2
玉子焼き　2貫115円
合格6 不合格1
キャベツニザダイ　1貫165円
合格5 不合格2
とらふぐ食べ比べ　2貫345円
合格4 不合格3
あぶり明太えびチーズ　2貫165円
合格5不合格2
焼きホタテ巻き　1貫250円
合格4 不合格3
極上いくら三種　3貫780円
合格4 不合格3
まぐろユッケ　1貫115円
合格5 不合格2
ビントロ　2貫165円
合格7 不合格0(満場一致)
天然みなみマグロ上赤身　1貫165円
合格6 不合格1
全品合格
票数　合格51 不合格19

合格票数がロイヤルホストと大差ないのは内緒

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:46:41.84

>>39
どうもしねーよバカ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:46:52.44

高級店シェフはそんなに偉いんかとか言ってるやつはほんまコンプレックスありすぎやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:46:59.97

年末年始にもうひと炎上して終わってまえよこの番組

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:47:04.57

>>256
毒手食らってるやん

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:47:11.25

>>267
ロイホがご馳走だと思ってそう

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:47:12.66

全部茶番やろ
テレビなんてギリ健向けに作られてるんやから本気にするだけ無駄

**それでも動く名無し** · 2022/11/30(水) 07:47:39.84

カット編集されるからどんどん過激に言ってそう
ノーギャラでそこまでする意味が全く分からんけど