【徹底討論】ナスを最も美味く食う方法
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これは天ぷらだって決まってるから二位以下を決めようぜ 今しがたパスタに入れて食ったがあんまり美味しくなかった >>3
焼きナスも結構好きやで
ただ天ぷらが強すぎるだけや 美味く食おうとしてる時点で不味い
野菜は本質的に不味い ナス料理四天王は
焼きナス
煮浸し
麻婆茄子
漬け物
で決まりか? 大量のバターと一緒に炒めて醤油垂らして鰹節ドサーが一番やぞ 味噌炒めも悪かないけど麻婆茄子に至れなかった存在って感じやしなぁ ナスまじで好き
加熱して柔らかくなった玉ねぎ長ネギ以外の野菜ぜんぶ好きだわ 火傷しながら皮むいて焼きナス作っても一瞬で無くなるの悲しい 米ナスを半身にチーズがたっぷり乗ったグラタンが居酒屋で出て感動した
あれは本当に美味しかった10年前に初めて食ったけど未だに覚えてる 割と何でも美味いけど自分で調理する気はおきない食材 >>46
肉のはさみ揚げうまいよな
甘だれかかってると最高 >>69
ナスのトロっとしたジューシーな食感に
チーズとトマトの旨味が合わさって成立するんだよなぁ 無理な奴は味も色も食感も全部無理だからスレの煽りなんか気にせず食わなくても全く問題ない
ブロッコリーとか食えない奴の方が深刻や >>89
ナスの唐揚げとかナスにも鶏肉にも失礼やろ >>90
そういうバカはなんでこのスレ見に来てるんやろなぁ >>99
麻婆豆腐vs麻婆茄子は別に会場設けた方がええやろ ずっと前に中華料理スレ立てまくったガイジが貼ってたやつがうまそうやったわ ナスって調理の手間暇と食べる時間が割りに合わねえんだよな
一瞬でなくなる カレーに入れると美味いって聞いたけどまだ試してないんよな >>107
田楽も美味いけどメジャーになりきれてないのがね >>116
天ぷらは皇帝の一強理論の下の四天王の話や >>116
天ぷらは四天王の上位者だから敢えて入れてないだけや
四天王束になっても天ぷら様には敵わんぞ >>112
業スーで揚げナス乱切りの冷凍のやつ買ってるから今度入れてみるわ けっこうな万能野菜なんよな 和洋中の色んな料理で入ってても違和感ないし ナス食ってるやつは見下してるわ
あんな水しか含んでないスポンジよく食うね 茄子の味噌汁だけは許さん😡
食えないほどではないが きゅうりと和えて浅漬けやったけどナスだけ全く浸かってなくてビビった
初心者には難しい野菜や 焼き茄子やな
魚焼きグリルで焼く→アチアチいいながら皮を剥く→鰹節振って醤油かけて食べる。薬味におろし生姜を使ってもよい >>136
天ぷらの足元にも及ばんが焼きナスや漬け物も美味い定期 >>63
ナス入りのラザニア?こんなん食ってみたいわ 漬け物は当たりハズレがでかすぎる
漬かるまで時間もかかるし >>134
それな
せやから油で炒めるときは先に水吸わせると油吸い込むの抑えられる 子供の頃嫌いな野菜の部類に入ってたのにおっさんになるとほんと好きになるよななっす 焼きナスの皮むく派なんか存在するんかよ
そのまま食って十分美味いやろがい 京都行った時茄子のタイタンとかいうの食ったけど薄くて不味かったわ
やっぱ揚げ浸しよ >>150
米なすみたいに皮かたいのは中身だけやね 色んな調理法で好きなんだけど味噌汁の具としてはやだな >>151
焦げ目つくくらいに焼いて塩ふって食うだけでうまいで
ええツマミになる >>156
なんかMTGにありそうやな 茄子のタイタン >>168
イタリアも大好きやぞ
米なすみたいなやつしかないが フライとか天ぷらとか言ってる時点でお前らが旨い焼き茄子食った事ないのはわかった 焼き茄子やろ
箸で持って口に入れるやろ?
はふっはふっ
中からじゅわっと茄子の美味しさが広がるんや >>172
料理対決の一回戦で負けそうなやつの台詞やん >>173
全然割合違って草
知能が低いとナスが好きなのか…? ナスとかいう天ぷら以外すべての調理法がマズイし食材 ワイ「腹減ったなあ~」
トッモ「ナスと米しかないけどなんか作ってくるわ」
何作って来てくれたら完璧? 焼きナスは生姜としょうゆ派やが他になんかええ組み合わせあるか? >>168
生産量的にはほとんど中国とインドやな
イタリアに日本が生産量でも負けてるのは驚きや
https://i.imgur.com/3kikAFw.png >>187
ナスが何なのかも知らないのか…
最近の子供って知能の遅れが問題になってるのかも? >>191
中国は納得やな
中国のナススレすごい荒れそう >>189
まず作ってくれる時点で完璧や
何が来ても文句言わずに食え ワイ香川出身なんやがナスそうめんが郷土料理なの外出てから知ったわ 麻婆茄子やろてか天ぷらと麻婆茄子以外美味い茄子料理が無い >>195
あー味噌は間違いないわな
田楽も美味いしなぁ >>204
あまじょっぱい感じか?
食ったことねえな リアンクールのリプレイ見とるがこれぞ親猿って感じの追い方で最高やね そろそろ出尽くしたか?
粒揃いではあるがナス料理四天王に勝てそうな有望株は少ないな >>146
もともとみんな好きだよ
好き嫌いが多いのは育ちが悪い証 というか適当に立てたのにお前らが以外とナス好きで驚いたわ
スレ伸びすぎやろ バター醤油が最強やけどこいつで炒めたら何でもうまくなるよな >>220
ガキの頃マッマがしょっちゅう味噌汁にナスぶち込んどったの思い出したわ >>223
バター醤油ならコンクリートでもいけるみたいな事言ってたキャラいたけど思い出せん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています