二郎「二郎系ラーメンは負け組」

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:29:10.94

https://i.imgur.com/o6yYgtP.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:47:08.23

https://i.imgur.com/yNH91n5.jpg
https://i.imgur.com/Z0bSxVF.jpg
https://i.imgur.com/eXkY9qT.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:47:26.63

>>29
それは知ってるが非乳化気味ちゃう？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:47:44.80

クソまずいけどぎょうてん屋すき

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:49:13.64

接客悪いとかいうけど神奈川県内はスモジ以外は親切やぞ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:49:18.48

>>30
辛辣で草

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:50:47.44

池袋とか品川の二郎いつも並んでるから気になるわ
回転が悪いんか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:50:48.83

>>33
前橋千代田町店
客前でスタッフに怒鳴るし

客に並んでるのにほら並んで！ってウザかった

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:51:16.01

っつ、う、か、

「タメ語、やめろや？」

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:51:49.77

>>13
ひばりや川越のような乳化のほうが好きだけどこれはわかる
インスパの非乳化ってほとんどないよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:52:11.20

ちなみに豚がアホみたいに薄くなった
分厚かったの半年くらい

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:52:12.48

二郎系は味そこまで悪くないよな
盛りは本家が凄まじいが

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:52:13.01

>>33
川崎は助手の態度がクソだわ
店主は神なのに

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:52:37.14

>>33
京急川崎の親父さん優しくて好き

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:53:04.33

家系も適当な奴増えてるからな王道家の社長怒ってたし
直系じゃない奴等が家名乗るなって

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:53:06.44

二郎なら会津若松でしょ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:53:39.39

会津若松店はスタッフ不足で頻繁に休んでるから休業するかもしれん
いくなら今のうち

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:53:53.19

なんかさあ、ラーメン二郎、二郎系この2つともさ
店主は基本一日中キレてね？機嫌が悪い
てやんでえ気質ばかり

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:54:24.86

仙台行ったけどうまかった地方回りたいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:54:37.47

家系も幅あるよね

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:54:40.90

新潟行ってみたい

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:54:42.54

>>30
接客に関しては二郎はマジで異質だよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:54:51.51

>>43
王道家がそれ言うのか・・・

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:55:12.65

毎日プレッシャーに曝されるような営業スタイルをするなら
バイトしっかり雇って余裕持ってから丼を出して欲しいな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:55:35.06

>>30
これが毎日麺切れの粘着スレ立てられてる店の店主？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:55:42.88

>>43
王道家は直径なんか

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:55:51.78

>>47
横のカレー屋入ってもうたわ
並びすぎやねん

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:55:54.33

>>36
あそこうまいんか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:55:58.70

>>3
大体二郎より美味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:56:09.79

二郎系って客側しか言わんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:57:10.95

一之江はいいぞ
量も優しい

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:57:22.15

>>56
味は美味い！女子供もOKだけど
大体は感じ悪っ！空気が張り詰めてる！
こんなんでリピないだろなあ

俺はまた行きたい

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:57:27.47

>>56
あそこ行くなら高崎の大者行ったほうがいい

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:58:10.63

二郎と二郎系って何が違うんや
ワイ近くのひばりヶ丘のとこしか行った事ないけどあそこは二郎なんか

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:58:20.45

>>59
ワイも一之江好き
味もええし量も丁度いいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:58:38.90

>>62
あそこは二郎

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:58:49.55

>>58
二郎っぽい黄色い看板に黒字の店は明らかに意識してる

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:58:53.92

三田本店この前行ったけどホンマに本店ブランドと値段だけやろ
他の直系の方が明らかに美味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:59:09.48

>>30
支店の店主も負け組…ってコト！？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:59:13.42

>>56
甘いから好き嫌いありそう

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:59:42.94

>>62
二郎系は二郎で修行したけど独自の暖簾出してるのを指すらしい
富士丸とかラーメン大とか

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:59:50.66

>>60
うまいんか
行きたいけどあの立地で有料しか駐車場ないの致命傷やろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 11:59:59.18

>>61
お、大者好みなら平田の哲二郎行ってみ
景勝軒グループから独立した

麺がかなり凶悪
俺は二度と行かない

このみの非乳化とは真逆のド乳化で豚骨醤油ベース
麺がは太く縮れ過ぎて形のついたパスタかと思ったわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:00:10.03

>>66
まあそうだろうよな
弟子たちは個人個人ある程度改良しとる

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:00:55.52

二郎系の店主ってあまりラーメン職人感出さないし何ならこだわりもあまり言わないからな
ラーメン座談会みたいなのでも同業者から経営手腕しか褒められんし
業界での扱いが気になる

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:01:28.07

>>66
Jrの時なんか露骨に下から数えたほうが早いレベルで不味い
麺茹ですぎなんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:01:43.31

>>55
草
安いしあれも確かに気になるわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:01:46.37

>>64
>>69
そうなんやねサンガツ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:01:50.44

まあそうよな
二郎系っていう言葉がある間は本丸は二郎なんやからな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:02:10.92

>>70
まぁ今のご時世ですから
仕方ないよ

招致したの市長なんだけど
駅前にすりゃあ良かったのにな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:02:13.97

でも二郎系って言うほど美味しくない

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:02:41.95

太麺嫌い
細麺の二郎ってないんか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:03:04.83

>>79
店による

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:03:13.98

前橋二郎っておばちゃんの店員さんいなかったっけ？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:03:14.95

>>72
安く量食べれるっていうコンセプトは崩さずにあの値段であの量出てくるのは凄いけどな
普段行ってる所の美味さを再実感したわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:03:17.09

支店で修業したやつは二郎名乗れないけどクオリティは二郎よな
千葉やとかじろうとかブーブー太郎うまい

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:03:22.99

有名なインスパイアのとこ行ったらワイには合わんかった
二郎はうまいんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:03:42.43

ワイの行ったひばりヶ丘のとこは美味しかったし店主の人も人当たり良くて雰囲気良かったで
他の二郎行った事ないからどうなのか分からんけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:04:03.91

>>80
小滝橋とか歌舞伎町とか

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:04:05.62

というかほとんどのインスパイア店はメインのラーメンより
まぜそばが人気だぜ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:04:35.68

>>86
ひばりヶ丘は二郎の中でもトップレベルで人気の店やしな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:04:54.27

ラーメン屋やるならとりあえず家系か二郎系やっとけみたいな風潮がアカン

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:05:02.54

>>82
いるよ、あれは店主の母親なんかな？いつもビクビクしながら仕事してて可哀想だったわ

あのおばちゃん優しいよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:05:17.97

二郎系は怖くないっていうかコール言うだけで普通のラーメン屋やが二郎は怖くていけない

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:05:34.04

海老蔵似の優しい店主がいるのはどの支店なんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:05:40.18

千里眼行きたくなってきた

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:05:50.64

>>93
ひばりヶ丘だな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:06:03.31

>>90
んーら流行りにはインパクトが必要だからだろ

ミュージシャンも歌が上手いだけじゃ売れないじゃん？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:06:15.92

>>95
そら人気店なるわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:06:32.37

そういうとこでしかプライド保てないんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:06:37.34

相模大野のガイジ店長がいる二郎店、最悪じゃね？マージで空気悪いし

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:06:42.39

>>94
冷やし中華の時期しか行ったことない

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:06:59.91

>>62
二郎直系と亜流とインスパイアひっくるめて二郎系やと思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:07:04.12

二郎系って店側から宣伝するのがアカンだけで
二郎系って評される分には許してくれるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:07:30.09

>>92
ラーメン屋は基本張り詰めた空気よ

何でだろうね

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:08:07.39

>>86
ひばりヶ丘は量優しいし店主優しいし味美味いしで、そこが標準になったらあとはほぼ下しかおらん
立地が微妙なのと非乳化好きならもっといい所は他にあるけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:08:13.59

二郎系のほうが美味いけどこれじゃないんだよって記事が最近炎上してたよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:08:19.40

守谷二郎移転するらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:08:33.56

栃木街道も接客悪い

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:08:43.45

二郎系ぺろりと完食できる奴らって日頃大食いの訓練とかしてるんか？
麺200ｇでも毎度ギリギリ食えるか食いきれないかなんやが

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:09:00.31

>>103
そんなことねーよ店による

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:09:05.83

ひたちなかってどうなん？

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:09:27.84

>>110
美味いけど流石に遠すぎて何回も行く気にならん

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:09:44.40

>>109
二郎、二郎系限定ですまん

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:10:23.10

>>108
糞ガリかな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:10:24.52

老舗の豚カツ屋とかでも張りついた空気の店はあるね
二郎的な暗黙のルールの存在があるまでは行かんでも

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:11:02.97

>>113
うん

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:11:03.30

https://www.takumen.com/rankings
なお、宅麺.comのランキングではインスパイアが1位や

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:11:40.72

>>112
まぁインスパイアは女がくるかどうかで大分かわる
性格には女が一人でこれるような店かどうかだけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:11:52.07

量が多いって人は単純に野菜少なめって頼めばいい

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:12:15.46

>>116
俺の生きる道は冷やし中華しか食いにいったことねーわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:12:18.94

>>27
客層もすっかり汚い豚だらけになってもうたな😫

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:12:30.50

関内　ひばり　神保町　松戸　野猿　千葉
この6個以外の店舗は別にレベル高くない
ただチェーン展開してるインスパイアはゴミが多いのも事実

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:12:43.33

>>3
二郎よりサービス良くて店内もきれいな上位互換店が出てきてるからなあ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:13:32.64

近所に二郎系が出来たけど最初の1年ぐらいは二郎系ラーメンを出す普通のラーメン屋みたいな接客で大繁盛してたのに
なんか最近店の前に客が全然並んでないなと思って口コミ見たら
何人もの客から接客担当で1人二郎みたいにイキリ散らしてる奴がいるとか書かれてて笑ったわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:13:48.74

>>115
普通何もしないで食えるんやで

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:14:05.05

>>121
まぁ二郎は看板だけで生き残れるけど
二郎系はわりと潰れるから二郎系のほうがレベルは高いよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:14:05.25

弱者男性ってほんまラーメン好きよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:14:27.54

>>118
野菜減らすと野菜だけすぐ無くなって麺地獄になるのがね...
あと同じ額ならいっぱい食べた方がお得やろっていう気持ちに苛まれる

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:15:12.39

>>123
肝心な店名言えよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:15:22.86

修行しないとあかんけど二郎の看板あるだけでめちゃくちゃ売れるしええよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/04(日) 12:15:35.70

>>126
独り身の男でも気楽に入れて金もいらんからな