豚肉と白菜のミルフィーユ鍋とかいう料理の欠点が見つかる

[128 それでも動く名無し 2022/12/15(木) 01:15:58.55 ID:ffikozvY0]

>>124
キッチンペーパーを伝って煮汁が上面まで回るから、肉の表面から水分が逃げるのを防げる
豚の角煮を作る時なんかも同じく落し蓋が有効だよ