>>307
満州あたりの漬物で白菜の乳酸発酵させたものがあるんよな
白菜がそもそも中国で突然変異で発生してもので、国の野菜として扱ってきたものやし
日本から伝わった唐辛子入れたり動物性タンパク質入れたりして魔改造したものが韓国キムチやな
韓式キムチ(漬物)として考えたらまあ間違いではないけど