お前ら「鮎の塩焼き食ってみ飛ぶぞ」「鮎はうまい別格」ワイ「食べてみるンゴ！」

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 19:59:26.09

普通になんか苦いし鮭や鯵のほうが上手い
騙されたンゴ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:08:20.86

過大評価や

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:08:24.43

毎回思うけどなんGって上流はホントに片手で数える程度で中流家庭出身すら多分少ないだろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:08:46.99

焼きたてじゃないと美味くないぞ
中途半端に焼いたのを炭火で温めてなおしたのは美味くない

んで尻尾に塩がたくさんついたのをパリっと食ってくっそしょっぱい状態で酒を流し込むのがうまいんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:08:59.56

天然の鮎は苔食ってるけど養殖の鮎は魚粉で育つから
養殖の鮎はスイカみたいな香りがするけど養殖の鮎はしないってネットで見た

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:09:21.08

まあ鮎ぎ美味いとか言っときゃ通ぶれるからな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:10:02.02

フレンチで出てきた鮎のポタージュはマジ旨やったわ
ほろ苦いのに旨みがあるっていう

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:10:35.40

鮎と納豆が好きなユーゴ人

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:05.50

釣り行くから天然あゆよく食べるけどそんなに大したことない
やっぱり魚は海やわ
釣りたてのイカとかマジで美味しいもん

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:08.58

ID真っ赤にして講釈垂らしてるジジイ居て草

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:13.83

どうやって食うのがベストなんや？
塩焼き一択か？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:20.90

雰囲気に金払うと味覚まで変わるタイプの人には美味いんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:30.01

本物の～なら美味しいっていう食べ物や料理は10割不味いと思え
美味しいモノに本物の～なんて枕詞は不要

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:32.41

>>42
100均寿司のウニ試しに食ってみたらウニの形した何かやった
これ食ってウニマズいとか言われたら困るわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:48.82

釣りたてを川辺で食えばニジマスだってうまいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:50.04

出先で食べる補正も込みやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:50.77

良い鮎はスイカ食べてる感じだな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:11:58.49

>>59
そら塩焼きよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:12:08.82

川魚全般見た目はクッソ美味そうなのに食ってみると微妙な気分なるわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:12:08.82

>>59
>>49の食い方がいちばんやと思う

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:12:12.91

小学生の頃プールに鮎放してつかみ取りしたのを丸焼きにして食うイベントあったわ
つかみ取りの部分今思えば悪趣味やしもうないんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:12:14.64

川魚って皮が気持ち悪いんよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:12:36.61

そりゃこの時期に食っても美味くねえだろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:12:39.87

魚食って「うーんこれはスイカの匂いがして美味い！」ってなるか？
スイカの匂いとか邪魔やろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:13:13.26

生はきうりの臭いがするね

2022/12/19(月) 20:13:22.74

山奥で食え　下流の鮎とは別物

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:13:25.55

天然の鮎を囲炉裏でじっくり焼いて食べてもそんなに美味いもんでもないなって思った
脂の乗ったカマスとかサバの方がええと思ったが年経って脂よりも淡白な味わいが好きになってくりゃ別なんやろか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:13:48.50

ホッケかサバの方がおいしい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:14:36.17

子供の頃どっかの滝で食った鮎がクソうまかったけどあれは天然やったんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:14:47.34

ヤマメの唐揚げ喰ってみ
サクサクふわふわでやばいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:00.03

祭りの屋台で子持ちの鮎の塩焼きあったけどうまかったな
一匹700円とちょっとお高めやけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:10.49

よく分からんが鮎もニジマスもヤマメも同じくらい好きや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:12.79

>>61
ウニも？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:19.25

川魚て基本的に旨味は薄いよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:25.43

焼いてる匂いがピーク

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:40.17

誰だよ頭からバリバリ食えるって言ったやつ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:53.40

ヤマメ食ってみろ
飛ぶぞ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:54.57

養殖はエサの脂の味やで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:18.47

塩焼きの塩は藻塩使うだけで違うぞ
普通の塩使うのもったいねえ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:23.00

山奥のヤナ場で鮎三昧とかいって刺身塩焼き魚田フライ甘露煮のセット食ったけどフライが一番うまかった

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:29.20

海水魚の場合は脂がのってる養殖の方が基本うまいけど鮎は餌の関係もある

2022/12/19(月) 20:16:34.44

岩魚も上流のはうめーぞ😋

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:44.27

高知の鮎美味いで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:49.67

釣りたての鮎に塩を強めに振って串を打つ
炭火で一気に火を通して皮目はパリパリ、中身はフワフワほくほくの鮎に豪快にかぶりついてみろよ
ぶりの照り焼きの方が美味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:53.59

球磨川の天然鮎を食べたけどそんなに美味しくなかったよ😞
鰤とか太刀魚のほうが好き

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:59.08

塩のふり方？によるよね
慣れてて上手い人がやるとマジで味が違うよ
川魚全般そうだけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:05.79

山形県のあゆ茶屋とかいう巨大なヤナ場がある道の駅で食べた鮎本当に美味しかった。旅行する人におすすめしたい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:08.38

>>56
プクシー

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:16.13

釣りたてとか寄生虫怖くて食えたもんじゃない

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:21.34

鮎は身が少ないからねえ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:26.91

高知の四万十のラーメンハゲお墨付きのアユ食え

2022/12/19(月) 20:17:28.63

頭下にして囲炉裏にブッ刺して串焼きした鮎は旨いが？
どうせオーブンで適当に焼いたクソ野郎やろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:32.56

骨だらけで食べにくい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:33.64

地元の鮎はうまいけど隣の川とかになるとなんかちげぇってなるからなんか補正かけんとキツいやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:47.10

藻塩ええぞ
普通の塩なんか要らん
ワイは藻塩と岩塩しか使っとらん

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:50.88

モロコって美味いんか?

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:55.65

めっちゃいいの食ったことないから現地の新鮮な天然物気になる
さすがにウニくらいに違うことはなさそうだけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:18:39.95

骨が気になる鮎は不味い鮎や

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:18:44.30

いくら美味くたって鯵や鮭にかなうわけないだろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:18:45.11

なんか独特のクセあるよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:18:50.16

>>55
超美味しそうやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:19:18.37

鮭…？？？？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:19:26.54

>>104
ホンモロコならまあ
ヒガイの方が美味いけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:19:48.55

そらそうやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:20:26.36

>>55
リゾットも美味いで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:20:35.49

https://i.imgur.com/IGLJmpl.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:20:49.69

ワイは鮎の濃口ラーメン

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:20:57.54

藻塩は藻塩でもイオン交換膜法の藻塩はアカン

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:18.92

天然物でも鮎って2種類おるねん
縄張りを維持しつつ豊富な藻を食ってる奴と縄張りを維持できずに雑食になっとるやつ
当然前者の方が美味いんやけど、川底の石に生える藻を食ってるから例えば普通に釣ろうとしても釣れんのよな
やから共釣りっていう難しくてリスクある釣り方をせなアカンし、そういう美味い天然鮎はなかなか出回らん
天然物なのに不味い、って場合は雑食の方の鮎を食ってるだけなんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:20.43

生さんまの刺し身ってスーパーで売られとるのと別格で旨かった

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:25.17

伊豆旅行でくった塩焼きも鮎飯も最高にうまかったで
http://imgur.com/xYbfpxo.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:33.31

上物の鮎は塩だけで最高にうまいで
蓼酢なんかいらんいらん

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:38.59

>>115
はい情報😏

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:22:27.42

甘露煮とか勘弁してほしい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:22:34.34

友釣りって超特殊かつしんどそうな釣りだよなあ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:07.82

毎年何人も鮎釣りで死ぬんだからそらうまいんよ鮎は

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:24.28

冷凍の鮎を食べたんだろうね
釣りたてはうまいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:26.96

鮭の塩焼きってゲロマズいよな🤢

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:31.81

鮎とニジマスって味違う？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:52.75

>>119
グロ
魚の死骸

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:24:20.93

あ、イワナだった

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:24:40.07

>>123
しかも竿が20～50万とかするしな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:24:48.54

鮎は塩焼き以外が美味い
塩焼きは不味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:01.42

鮎だけは内臓食えるから多分美味いんだろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:02.58

父親が釣りしてるから毎年3匹ぐらい食べてるわ
めっちゃ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:11.65

死ぬリスク負ってもええぐらい美味いってことや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:18.18

>>119
串打ちもうちょいなんとかならんかったか

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:38.55

子供の頃もりでついてあゆ取ってその場で焼いて食ってた
今思うと蛮族すぎた

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:43.10

>>123
道具バカ高い上に高確率で死ぬ釣りなんて手出したくても出せない

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:01.38

塩味がうまい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:20.30

蓼酢の蓼ってどこで手に入るんや？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:44.80

鮎食ったことあるやつ多すぎやろ…
ワイは一回も食べたことないんやが？😡

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:44.99

焼き魚の限界なんて知れてるよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:54.89

新鮮で採れたてならぅないけど
ニジマスでもイワナでもぅまいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:27:17.06

>>139
沼行きゃ生えてるで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:27:28.81

けっきょく鮭で食うご飯が一番なんだよね

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:27:32.28

鮎めっちゃ好き
ふわっとした食感が美味しいわ
内臓も骨も食べちまう

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:03.27

岩魚の方が美味しいよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:05.35

>>139
八百屋で取り寄せてもらいな
ほぼ料理店にしかおろしてないから

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:23.95

上物はきうりやスイカの香りがするっていうがどっちも嫌いなワイはどうすればええんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:31.38

骨も食うのかよ