お前ら「鮎の塩焼き食ってみ飛ぶぞ」「鮎はうまい別格」ワイ「食べてみるンゴ！」

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 19:59:26.09

普通になんか苦いし鮭や鯵のほうが上手い
騙されたンゴ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:15:54.57

養殖はエサの脂の味やで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:18.47

塩焼きの塩は藻塩使うだけで違うぞ
普通の塩使うのもったいねえ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:23.00

山奥のヤナ場で鮎三昧とかいって刺身塩焼き魚田フライ甘露煮のセット食ったけどフライが一番うまかった

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:29.20

海水魚の場合は脂がのってる養殖の方が基本うまいけど鮎は餌の関係もある

2022/12/19(月) 20:16:34.44

岩魚も上流のはうめーぞ😋

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:44.27

高知の鮎美味いで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:49.67

釣りたての鮎に塩を強めに振って串を打つ
炭火で一気に火を通して皮目はパリパリ、中身はフワフワほくほくの鮎に豪快にかぶりついてみろよ
ぶりの照り焼きの方が美味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:53.59

球磨川の天然鮎を食べたけどそんなに美味しくなかったよ😞
鰤とか太刀魚のほうが好き

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:16:59.08

塩のふり方？によるよね
慣れてて上手い人がやるとマジで味が違うよ
川魚全般そうだけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:05.79

山形県のあゆ茶屋とかいう巨大なヤナ場がある道の駅で食べた鮎本当に美味しかった。旅行する人におすすめしたい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:08.38

>>56
プクシー

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:16.13

釣りたてとか寄生虫怖くて食えたもんじゃない

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:21.34

鮎は身が少ないからねえ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:26.91

高知の四万十のラーメンハゲお墨付きのアユ食え

2022/12/19(月) 20:17:28.63

頭下にして囲炉裏にブッ刺して串焼きした鮎は旨いが？
どうせオーブンで適当に焼いたクソ野郎やろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:32.56

骨だらけで食べにくい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:33.64

地元の鮎はうまいけど隣の川とかになるとなんかちげぇってなるからなんか補正かけんとキツいやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:47.10

藻塩ええぞ
普通の塩なんか要らん
ワイは藻塩と岩塩しか使っとらん

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:50.88

モロコって美味いんか?

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:17:55.65

めっちゃいいの食ったことないから現地の新鮮な天然物気になる
さすがにウニくらいに違うことはなさそうだけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:18:39.95

骨が気になる鮎は不味い鮎や

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:18:44.30

いくら美味くたって鯵や鮭にかなうわけないだろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:18:45.11

なんか独特のクセあるよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:18:50.16

>>55
超美味しそうやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:19:18.37

鮭…？？？？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:19:26.54

>>104
ホンモロコならまあ
ヒガイの方が美味いけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:19:48.55

そらそうやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:20:26.36

>>55
リゾットも美味いで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:20:35.49

https://i.imgur.com/IGLJmpl.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:20:49.69

ワイは鮎の濃口ラーメン

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:20:57.54

藻塩は藻塩でもイオン交換膜法の藻塩はアカン

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:18.92

天然物でも鮎って2種類おるねん
縄張りを維持しつつ豊富な藻を食ってる奴と縄張りを維持できずに雑食になっとるやつ
当然前者の方が美味いんやけど、川底の石に生える藻を食ってるから例えば普通に釣ろうとしても釣れんのよな
やから共釣りっていう難しくてリスクある釣り方をせなアカンし、そういう美味い天然鮎はなかなか出回らん
天然物なのに不味い、って場合は雑食の方の鮎を食ってるだけなんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:20.43

生さんまの刺し身ってスーパーで売られとるのと別格で旨かった

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:25.17

伊豆旅行でくった塩焼きも鮎飯も最高にうまかったで
http://imgur.com/xYbfpxo.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:33.31

上物の鮎は塩だけで最高にうまいで
蓼酢なんかいらんいらん

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:21:38.59

>>115
はい情報😏

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:22:27.42

甘露煮とか勘弁してほしい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:22:34.34

友釣りって超特殊かつしんどそうな釣りだよなあ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:07.82

毎年何人も鮎釣りで死ぬんだからそらうまいんよ鮎は

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:24.28

冷凍の鮎を食べたんだろうね
釣りたてはうまいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:26.96

鮭の塩焼きってゲロマズいよな🤢

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:31.81

鮎とニジマスって味違う？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:23:52.75

>>119
グロ
魚の死骸

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:24:20.93

あ、イワナだった

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:24:40.07

>>123
しかも竿が20～50万とかするしな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:24:48.54

鮎は塩焼き以外が美味い
塩焼きは不味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:01.42

鮎だけは内臓食えるから多分美味いんだろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:02.58

父親が釣りしてるから毎年3匹ぐらい食べてるわ
めっちゃ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:11.65

死ぬリスク負ってもええぐらい美味いってことや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:18.18

>>119
串打ちもうちょいなんとかならんかったか

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:38.55

子供の頃もりでついてあゆ取ってその場で焼いて食ってた
今思うと蛮族すぎた

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:25:43.10

>>123
道具バカ高い上に高確率で死ぬ釣りなんて手出したくても出せない

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:01.38

塩味がうまい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:20.30

蓼酢の蓼ってどこで手に入るんや？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:44.80

鮎食ったことあるやつ多すぎやろ…
ワイは一回も食べたことないんやが？😡

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:44.99

焼き魚の限界なんて知れてるよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:26:54.89

新鮮で採れたてならぅないけど
ニジマスでもイワナでもぅまいわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:27:17.06

>>139
沼行きゃ生えてるで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:27:28.81

けっきょく鮭で食うご飯が一番なんだよね

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:27:32.28

鮎めっちゃ好き
ふわっとした食感が美味しいわ
内臓も骨も食べちまう

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:03.27

岩魚の方が美味しいよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:05.35

>>139
八百屋で取り寄せてもらいな
ほぼ料理店にしかおろしてないから

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:23.95

上物はきうりやスイカの香りがするっていうがどっちも嫌いなワイはどうすればええんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:31.38

骨も食うのかよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:40.47

>>130
鮎釣りとか一番馬鹿馬鹿しい釣りだわ
50kgクラスのGTとかイソマグロ釣るようなロッドだって8万とかなのに
あんな小さい魚を10m前後のボッタクリ竿で釣るとか馬鹿馬鹿しすぎるわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:43.33

山女すこ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:52.63

>>148
マス食っとけ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:28:59.76

>>142
ニジマスはわりと安くてうまいわよね

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:29:13.22

鯖でいい

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:29:27.34

キングサーモンとどっちが美味いんや？

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:29:30.59

岩魚は上高地の嘉門次小屋で食うの好きやけど
美味さは雰囲気こみだな
味なら圧倒的に鮎やわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:29:32.31

>>152
マスうまいンゴおおおおお！

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:29:43.21

本当にうまいのはニジマスや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:29:43.95

普通に秋刀魚の塩焼きが一番うまいよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:29:48.34

鮎の煮干しの風味が分からんとか舌バカかよ
牛脂でも食ってろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:29:53.55

ワイの実家やと美山洞戸板取辺りいけばヤナがいっぱいあるわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:30:09.81

>>159
北海道の人羨ましいわ馬鹿みたいにとれたんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:30:21.90

生きた川魚の寄生虫食べちゃうと内臓突き破って皮膚下までやってくる聞いて怖くなったわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:30:25.39

>>133
ええなー
うちも釣りはするけど海やから鮎はない

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:31:05.47

川魚は塩味しかない

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:31:07.73

川ごと食うと旨いで

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:31:16.83

>>140
養殖ならスーパーにもあるで季節によっては

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:31:18.27

近所の蕎麦屋で塩焼き食えるけど食べにくいのが難点や

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:31:20.71

釣り人がたまに流されるのがネック

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:03.36

>>163
よく噛め

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:04.06

敵「本当にいい鮎を食べてみなよ」

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:07.93

塩振りすぎてしょっぺぇ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:13.35

>>148
ワインの匂いを蒸れた靴下に例えたりするけど実際飲んでみたらタンニンがいい具合に効いてるだけやったりするやろそういうもんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:16.89

>>155
味の系統が全然違うからな
トロとか好きならキングサーモン
白身好きなら鮎

しかしキングサーモンってカリフォルニアではちょくちょく食べたけど
日本で食べたことないわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:27.61

>>167
なんやと！？😡

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:41.85

所詮は川魚

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:46.66

https://i.imgur.com/Ipuvwmk.jpg
毎年後半は飽きるくらい食べるけど天婦羅が美味いぞ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:46.84

山岡はんの鮎はカスや

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:32:49.83

>>172
誰もが一度はやるミスやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:33:07.11

養老渓谷で食ったの死ぬほど美味かったぞ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:33:15.00

川魚って結局そんな美味しくないよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:33:47.12

>>130
初友釣りで知合いが貸してくれたグラスロッド重たくてめちゃ疲れた

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:33:56.06

>>169
それ自宅でも致命的な怪我するステージの奴やろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:34:03.31

旨いんやけど車で行かな食えんとこのほうが多いから酒飲めない地獄やわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/19(月) 20:34:05.03

魚ってものによって美味さ違いすぎるよな

◆65537PNPSA · 2022/12/19(月) 20:34:12.64

鮎よりヤマメのほうが好き