【画像】竹岡ラーメン食ってきたんやが
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>>112
そうは言うけど20年前から行列やったぞ車で前通る度行列すげえなって思ってたわ 今竹岡式自作してるブログいくつか見てきたけど
普通に化調ドバッと入れるんやな >>115
いうて〇〇系の元祖みたいな店ってたいがいどこでも客がいるもんなんやないの
ラーメンオタクなんていくらでもいるんやし
他所からそいつらが行き続けてるだけやろ >>114
今日行ったけどこれより美味いラーショいくらでもあるレベルやったわ
課長ですげー喉渇くし 池袋に住んでるけど近所に美味いラーメン屋なくて困るわ インスタントラーメンの麺にチャーシューのタレお湯で薄めただけってマジなん? 竹岡式って味スカスカよな
千葉の代表面するのやめてほしい >>105
腕肉を圧力鍋で30分にて醤油とみりんと味の素の漬け汁に1時間や >>21
材料に金かからんからめちゃくちゃ儲かりそう 二郎と天一はデイリーポータルZに割とガチめの再現してる記事があった
結構おもろかった ラーメン発見伝でも
「俺たちにとってはコクの足りないラーメンだけど地元の人たちにとっては何よりも大切な思い出の味なんだろうな」
という高い評価をもらった素晴らしいラーメンや 1回食べてみたいけどそれ目当てで行くとがっかりしそう どこかで聞いたなと思ったらラーメンハゲに出てきたやつか >>131
この通りなんよな
これで商売として勝負しようとするのはアホ >>131
草
散々酷評した昔ながらの中華そばそのままやんけ 千葉でも地元民から愛されてるってわけじゃないんやろ? >>138
竹岡ラーメンの店は普通にそこらにあるで 人形町、浜町に竹岡式ラーメン家出来たな、そういや
新しい店のほうが旨いんじゃね? 佐野ラーメンは駅近くの店で食った時はなんじゃコラと言った感じだったけど、
地元民に連れてってもらったところは美味かった
だが1時間30分待った 10年前くらいに発祥の店とかいうの行ったらまじで衝撃だったよ
クソきたねえ謎の黒い液まみれな調理台で婆ちゃん4人が作ってる
スープは灯油とか入れるあの赤いポリタンクから直入れ
麺は完全にインスタント
醤油をぬるい湯でめちゃ薄めただけの味
同じくよそからの客だろう中年夫婦と相席になったけど愕然として一口だけ食って残してた
ワイも到底食いきれなかった、味もそうだけどモロ見えの調理風景が食う気なくなる感じの汚さや
なのに地元民らしき客で行列できてる >>143
それ多分松葉食堂やろ
マズイであそこは ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています