ラーメンでバリカタ選ぶ奴w w w
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
超バリカタだと1分しか茹でないでいいから店側からしたら楽やな >>7
ワイは最初はカタ
替え玉は普通頼むようにしてるわ 食うの遅いから最後あたりにちょうどいい硬さになってるのがいい 細麺でバリカタとかいうのはわかるけど太麺の店でバリカタとか言うのはちょっと理解しにくい
カタメンとかやなくて単純に生煮えやからなあ 麺固めにすると必ず下痢になるんやがどうしたらええんや >>21
消化できんから当たり前やろ
毎回粉落としとか頼んでるやつお腹壊してないと人間じゃない 麺がまずいとこではやるべきではない
福岡の製麺所直営店なら生頼んでもうまい やわ好きなんだけどなにかに似てると思ってたらソーメンだった 粉落とし以上はバリカタ扱いにしてる店もあるしな
腹壊したってクレーム来たら最悪や ワイ「普通普通普通で!」
店員「まじ?」
ワイ「普通で!」 うどんとかまず食わんやろ
おじいちゃんの食い物やん 混んでる時にバリカタにすると優先して出してくれるからそうしてる ミサイル発射キターーーー♪───O(≧∇≦)O────♪ーー うどんは柔らかく、ラーメンは硬く
福岡ってほんま"分かっとる"わ こういうのアフィカスのレス乞食丸出しなクソスレにマジになる奴って脳みそ無さそうやな
>>1は麺の固さとかどうでもよくて対立煽ってレス乞食したいだけなのに 福岡と北海道がラーメン界の頂点なのは間違い無しやな >>39
これがアフィカスに見えるなら全てのスレがアフィに見えるから病院行った方がええぞ >>20
これ
ひやむぎをカタで食ってるようなもん >>36
出す順番の調整に使いやすいからわざと後に出す事もあるで やわらかいうどんとか病院食じゃないんだからさ
箸で摘んだだけで切れるうどんとかゴミ箱に放り込みたくなるね 福岡とか二郎ない雑魚やん
二郎食ったら二度と細麺とか食えんわな ラーメンというか
博多ラーメンにしかない区分?やろその硬さ >>4
ハリガネってどんなの?
わいチキンラーメン生でよくかじるんやがあんな感じか? まず豚骨ラーメン店が少なすぎるわ
家系ラーメンは死ぬほどあるけど ハリガネとか湯気通しとか粉落としとかどれが硬いのかすら分からん >>49
野菜マシ🤣だかなんだか知らんが野菜入ってる時点でラーメンではない
チャンポンの亜種、紛い物 >>52
それってベビースターラーメンじゃあかんのか? 福岡民がラーメンというと豚骨を指すっての都市伝説じゃなくてガチっぽいな
日本人なら何ラーメンの事?って聞きたくなるけど よく消化できるよな
ちょっとでも硬いとすぐ下痢なるわ ちょっと温めたパン生地食ってるようなもんやん
正気じゃない >>57
北海道民がラーメンと言うと味噌を指すのと大して変わらんやろ >>59
馬鹿め
それ世界に向けて発して恥ずかしくないの?ジロリアンとかいう豚のあだ名 >>57
まあでもワイも東京来た時くそみたいな醤油ラーメンありがたがってる東京人みて腹たってたわ
ラーメンのスタンダードは豚骨、これは真理 福岡だと醤油や味噌や塩ラーメンの店探すの苦労するってのはマジなん?
ラーメン好きの豚骨嫌いだと生きにくそうやな >>66
こういう奴が一度二郎食ってからはあの列に並び出すと思うと興奮してくる >>64
道民だけど味噌頼む人ほとんど見たことない ワイ鹿児島やが
美味いラーメン屋たくさんあってほんまええわ バリカタよりちょっと柔らかいのがいい
でもバリカタしか知らんからバリカタにしてる 紅生姜は替え玉した後たっぷり入れるぞ
初めから入れないで欲しい >>57
でもそんな福岡民もバリカタなんか頼まないんやろ 地味に豚骨ラーメンブーム過ぎ去ったな
昔はとんこつ替え玉が今の家系のポジションやったんよ割とマジで ラーメンは色々なジャンル食いたくなるわ
豚骨しかなかったら困る >>74
熊本までしか食いに行かないわ
どんなところあるんや 醤油塩味噌とカエシのカテゴライズからなんで突然豚骨っていうスープのベースでのカテゴライズになるんやろか
何やったら先の3つのスープにも豚骨は使われてるやろうに 豚骨ラーメンは柔らかい麺だと不味い
カタ以上しか頼まん かために慣れると普通頼んだ時むにょむにょって感じする 元々バリカタ・ハリガネ・粉落とし全部一緒だったのに
10年代の知ったかポエマー文化でマジで差付け始めたやつ 豚骨専ということは福岡民は中太麺食わんの?
スープ染み込んだ中太麺めっちゃ美味いのに 替玉は漫画読みながらダラダラ食うからええ
最初から粉落としはがいじ 福岡のラーメンはほんま美味いよ
味だけだったら二郎なんか比べ物にならない
中毒性がないだけ >>71
ラーメン屋は並んでまで食べるものではないですよ?
ジロリアン豚は感覚ずれてるよなあ ワイの通ってる「愚直」っていう博多豚骨ラーメンの店はそもそも麺の硬さの指定できないわ ちなワイは大学が福岡で社会人になって東京やからどっちも知り尽くしてる
どっちかしか経験ない素人は相手にならない 福岡行って豚骨ラーメンは美味かったけど驚いたのはうどんのコシの無さ
なんであんな老人が食いそうなフニャフニャなの?
なんとか我慢して食ったけど2度と食いたくないわ ワイんとこの主流はあっさり魚介だし中華そばって感じだから別次元の話だわ 関東育ちやが麺の硬さ注文とかいう概念大学入るまで知らんかったわ >>114
家系ラーメン近所にないん?
固めばっかりやで頼む奴 >>114
小中高で友達とラーメン屋とか行かなかったんか?
育ちええとそんなもんなんかね >>116
太めの麺を固めで頼むってガイジ感ハンパない >>116
地元に家系無かったわ
大学の周りは家系だらけやから通ってたで硬め濃いめ少なめや >>118
多分育ちとか家庭の経済事情とかでなくて単にそいつがぼっちかつ引きこもり気味の少年期過ごしてただけだと思うぞ
家系ラーメンとか大抵中学生くらいから友達や先輩と行き出すのがデフォやし 普通<かため<バリカタ<ハリガネ<粉落とし<ナマ
この順番であってる? >>116
成増の武蔵家のそばに住んでるが
硬めのやつが半分くらいやな
もう半分が普通
柔めはガチの異端 >>106
あれが元祖のうどんだからな
讃岐うどんはあとから弄った偽うどんだから >>125
あかんダイエット中なのに家系ラーメンの硬め濃いめ食いたくなってきた
お前のせいや そういや家系でヤワメ頼んだことないな
煮込みラーメンみたいな趣きあるかもしれんし今度やってみようかな >>126
そんな感じもするけどそんな酷いことを理詰めで言うなよ クリスマスイブやクリスマスにラーメン屋に一人で行くやつの本物感
明日チャレンジしようかな >>139
そんな範囲広いか?
それなら天一も家系ってことになってしまわないか? >>138
無駄な知識増やしても仕方ないし知る必要はないな >>138
醤油とんこつのなんだか定まらない中途半端なスープでほうれん草乗ってたらそうやろ 粉落としとかお腹壊さんのか?
消化にめっちゃ良く無いやろ
アホやん >>88
いや20年は前から普遍的な人気チェーンだろ
トレンドとかじゃないだろ >>147
孤独野郎感やばくないか?
まあでも夜ケーキとかチキン食うから昼に家系ラーメンは重いかもやな >>132
ダイエット中にこんなとこ来るって無意識に体が悲鳴上げてるんやろ
我慢のし過ぎも毒なんやで >>88
え?天一最近流行り出した店だと思ってんの? >>151
もうそんなん気にする段階はとっくに過ぎてるわ 家から徒歩圏や最寄駅に豚骨ラーメン店が1店も無い
家系ラーメンは4件もあるのに
仕方ないから車出して一風堂に行っとるわ 二郎系含め二郎
家系
天一
大勝軒
この辺はよく語られるけど
背脂チャッチャ?ラーメンはあんまりなんGで語られんよな
池袋のなりたけ位しか定期的に行く店ないけども 結局は中華そばに自分でトッピングするのが1番という風潮 >>155
せやな
明日明後日どっかのラーメン屋で恍惚そうに食ってるグロメンおったらワイや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています