【謎】コンビニのゆで卵、殻を剥いていないのに味が染みている

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:03:12.41

よくよく考えたらおかしい

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:03:58.58

ニワトリに塩を食べさせてるらしいよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:04:07.51

薬品を使っとるんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:04:43.35

長時間漬けとるんやろ🙄

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:04:59.30

一回剥いて味付けて殻に戻してるんやで

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:05:12.04

そういう品種なんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:05:12.81

よく浸かっててうまい！

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:05:26.73

あの仕組み誰かわからんのか
殻あるのになんで味染みてるんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:06:27.85

本当に殻だったのか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:06:52.60

>>8
アチアチの卵をヒエヒエの塩水に漬け込むんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:07:05.17

味を染み込ませてからキレイに殻を貼っ付ける仕事があるんやで

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:07:28.31

ヤバい薬品で浸透させるんよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:08:15.27

>>10
アチアチにしたところで殻剥かなきゃ味しみなくないか

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:08:26.31

ヒント浸透圧

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:08:42.49

ちっちゃい穴が空いてるんやで

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:09:02.10

ニワトリに塩水で浣腸して卵産ませてるんやで

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:09:59.73

卵の殻スカスカ定期

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:10:14.08

薬品やばそう

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:11:02.50

殻付きのまま浸けてるんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:11:30.84

卵は呼吸してるからね

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:12:18.72

うん、よく漬かっててうまい

**それでも動く名無し** · 2022/12/24(土) 03:12:26.53

うん、よく浸かっててウマイのやつって無罪だったんちゃうんか

殻つきの味つきゆで卵は、家庭でも簡単にできる。ゆで卵を、殻つきのまま冷たい飽和食塩水に漬けて一晩置くだけだという。

「コツは、なるべく冷たくて、かつ濃い塩水に漬けることです」（同担当者）

　ネットで検索すると、実際に作ってみたという体験談が数多く載っている。飽和食塩水に醤油を加えたアレンジ版も見かけるが、白身に色はついても味はあまりつかないらしい。シンプルに塩だけが一番のようだ。ぜひやってみよう。