第5位
ワーストランキング第5位のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 豚骨ヌードル」(2022年8月22日発売品)で、常識を超える非人道的な “しょっぱさ” が敗因。麺は「ブタメン」よろしく駄菓子的な仕上がりで、軽めの食感が「ペヤングヌードル」のスナック的なイメージに上手くハマっていたのですが、駄菓子のように軽い気持ちで食べられないと感じた理由がスープにあって‥‥
「ペヤング 豚骨ヌードル」の内容量は92g(めん76g)だったので、たとえば日清食品の「カップヌードル」78g(めん65g)よりも若干ながら多いのですが、驚くべきは1食あたりの食塩相当量が9.4gに到達していたこと。ちなみに「ペヤング ソースやきそば」120g(めん90g)の食塩相当量は3.6gなので、それよりも少ない内容量なのに、食塩相当量は2.6倍以上と例えれば伝わりやすいでしょうか。
必ずしも食塩相当量の高さが塩気の強さに直結するわけではないけれど、おおむね比例しているのも事実であり、ペヤングにおける「豚骨ヌードル」の場合は鋭い塩気が舌を刺してくるようなタイプだったので、かなりアグレッシブでした。しかし、ふと鼻に抜ける骨っぽさや具材の構成(味付け高菜・キクラゲ、ネギ)は悪くなかったので、食塩の使用量さえ間違っていなければ高く評価していたと思います。
https://i.imgur.com/baOq1FO.jpg
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カップ麺マニアが選ぶ2022年のWORST5カップラーメン発表
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1それでも動く名無し
2023/01/06(金) 06:58:38.19ID:4UY8pO9J02それでも動く名無し
2023/01/06(金) 06:59:14.37ID:6MNb8iiXM ペタマックス
3それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:00:04.96ID:4UY8pO9J0 第4位
続きましてワーストランキング第4位のカップ麺は、エースコックの「ワンタンメンの満月 魚介だし醤油味」(2022年10月24日発売品)で、同社のニュースリリースには “山形で愛される老舗「ワンタンメンの満月」の人気メニュー「ワンタンメン」を完全再現” などと強気な文面が記載されていたのですが、なんのこれしきフタを開けてみたらスープとワンタンのクオリティが低過ぎて落胆することに。
麺は油で揚げずに乾燥させたノンフライ麺で、店舗の自家製麺(シルク麺)と異なるベクトルを歩んではいたものの、ひとつのノンフライ麺としてのクオリティは低くありませんでした。しかし、スープを口に含んだ途端‥‥いや、スープを口に含む前から感じていたのが魚に由来する “生臭い” 香りで、言葉を選ばずに例えると、何年も前に風化した魚粉を放り込みました的な(※イメージです)。
でも、実際そんな生臭さと風化したような魚介感が常に付き纏い、なおかつメイン具材のワンタンも店舗の “まるで雲を呑むような” と形容される質感とは似ても似つかない仕上がりで、皮の繋ぎ目や端っこが適切に戻らなくてバキッとしてるし、中の餡もスナック的で情緒がないし、これが老舗の味を完全再現した結果なのかと。ワンタンについては他の商品にもいえることなので、早急に改善してください。
https://i.imgur.com/MIVKd1S.jpg
https://i.imgur.com/As47t6k.jpg
続きましてワーストランキング第4位のカップ麺は、エースコックの「ワンタンメンの満月 魚介だし醤油味」(2022年10月24日発売品)で、同社のニュースリリースには “山形で愛される老舗「ワンタンメンの満月」の人気メニュー「ワンタンメン」を完全再現” などと強気な文面が記載されていたのですが、なんのこれしきフタを開けてみたらスープとワンタンのクオリティが低過ぎて落胆することに。
麺は油で揚げずに乾燥させたノンフライ麺で、店舗の自家製麺(シルク麺)と異なるベクトルを歩んではいたものの、ひとつのノンフライ麺としてのクオリティは低くありませんでした。しかし、スープを口に含んだ途端‥‥いや、スープを口に含む前から感じていたのが魚に由来する “生臭い” 香りで、言葉を選ばずに例えると、何年も前に風化した魚粉を放り込みました的な(※イメージです)。
でも、実際そんな生臭さと風化したような魚介感が常に付き纏い、なおかつメイン具材のワンタンも店舗の “まるで雲を呑むような” と形容される質感とは似ても似つかない仕上がりで、皮の繋ぎ目や端っこが適切に戻らなくてバキッとしてるし、中の餡もスナック的で情緒がないし、これが老舗の味を完全再現した結果なのかと。ワンタンについては他の商品にもいえることなので、早急に改善してください。
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https://i.imgur.com/As47t6k.jpg
4それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:00:45.59ID:JOmzfL3a0 ほう
5それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:01:27.91ID:4UY8pO9J0 第3位
折り返し地点となるワーストランキング第4位のカップ麺は、サッポロ一番のブランドで知られるサンヨー食品の「つけ麺道監修 濃厚豚骨魚介らーめん」(2022年7月4日発売品)で、2022年を共に駆け抜けてくれた読者の皆様におかれましては想像に容易いかと思いますが、大きな敗因となったのは “どうしようもない” 油揚げ麺の仕様。
つけ麺 道(つけめん みち)とは、東京都葛飾区亀有5丁目で不動の人気を誇る全国屈指の名店で、店主の長濱洸也(ながはま こうや)氏はラーメンの神様と謳われた故・山岸一雄(やまぎし かずお)氏の孫弟子に当たり、彼の山岸氏をして「参った」と言わしめた実力の持ち主です。しかし、サンヨー食品と手を組んだのは間違いだった‥‥。
以前は「和ラー」で生麺に見紛うほどの油揚げ麺を実現したり、3種の混合麺をはじめとする他社が真似できないような独自製法を生み出したり、傑作クラスの事例もありますが、道のカップ麺に使われたのは★1.5と評価せざるを得ないほど低品質な油揚げ麺で、とろみの強いスープも不自然かつ具材も貧弱で救いようがありませんでした。せっかく有名店とのコラボだったのに、お店の方に失礼です
https://i.imgur.com/fIVKl0w.jpg
https://i.imgur.com/MnZ22xk.jpg
折り返し地点となるワーストランキング第4位のカップ麺は、サッポロ一番のブランドで知られるサンヨー食品の「つけ麺道監修 濃厚豚骨魚介らーめん」(2022年7月4日発売品)で、2022年を共に駆け抜けてくれた読者の皆様におかれましては想像に容易いかと思いますが、大きな敗因となったのは “どうしようもない” 油揚げ麺の仕様。
つけ麺 道(つけめん みち)とは、東京都葛飾区亀有5丁目で不動の人気を誇る全国屈指の名店で、店主の長濱洸也(ながはま こうや)氏はラーメンの神様と謳われた故・山岸一雄(やまぎし かずお)氏の孫弟子に当たり、彼の山岸氏をして「参った」と言わしめた実力の持ち主です。しかし、サンヨー食品と手を組んだのは間違いだった‥‥。
以前は「和ラー」で生麺に見紛うほどの油揚げ麺を実現したり、3種の混合麺をはじめとする他社が真似できないような独自製法を生み出したり、傑作クラスの事例もありますが、道のカップ麺に使われたのは★1.5と評価せざるを得ないほど低品質な油揚げ麺で、とろみの強いスープも不自然かつ具材も貧弱で救いようがありませんでした。せっかく有名店とのコラボだったのに、お店の方に失礼です
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6それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:01:32.74ID:jW+bwbYR0 食べてみたくなるな
7それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:01:45.10ID:SudIzcPLd ロゼクリームヌードル甘ったるくてクソやった
8それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:02:02.99ID:rsYs/lqQH カップラーメンもうノンフライ麺しか食べられなくなっちゃった
9それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:02:46.32ID:4UY8pO9J0 第2位
そろそろ大詰めとなるワーストランキング第2位のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 獄激辛やきそばFinal」(2022年3月7日発売品)で、敗因は‥‥やりすぎww あらためまして「獄激辛(ごくげきから)やきそば」とは、2012年(平成24年)2月20日発売の「激辛やきそば」対比10倍以上の辛さを誇るペヤングきっての問題児で、その「獄激辛やきそば」を辛さ2倍に仕上げてしまったのがファイナル。
——ええ、もはや辛いを通り越して痛い。私の身近には涼しい顔で完食した人もいましたけど、ふつうに激辛カップ麺が好き、くらいの方が美味しく食べられるような代物ではありません。まず味を判別する以前に、のっけから続く舌を切り裂くような痛みに耐えられるかどうかなんですけど、味についても激辛ペヤング特有の薬品臭が全面に攻めてくるテイストから、ネタ以外の何物でもない一杯です。
ちなみに2021年の「ワースト篇」でも獄激辛シリーズ(全5品)を第2位にランクインさせていて、獄激辛のイメージが悪すぎてペヤングの新作が流通しない、地域によっては深刻化している “売ってない問題” について言及したのですが、2022年も田舎のコンビニでは引き続きといったところ。とはいえペヤングの話題性は、現在の業界にとって必要不可欠なので、守りに入れとも言えないのですが‥‥。
https://i.imgur.com/9b0wfLg.jpg
https://i.imgur.com/nUd1PE2.jpg
そろそろ大詰めとなるワーストランキング第2位のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング 獄激辛やきそばFinal」(2022年3月7日発売品)で、敗因は‥‥やりすぎww あらためまして「獄激辛(ごくげきから)やきそば」とは、2012年(平成24年)2月20日発売の「激辛やきそば」対比10倍以上の辛さを誇るペヤングきっての問題児で、その「獄激辛やきそば」を辛さ2倍に仕上げてしまったのがファイナル。
——ええ、もはや辛いを通り越して痛い。私の身近には涼しい顔で完食した人もいましたけど、ふつうに激辛カップ麺が好き、くらいの方が美味しく食べられるような代物ではありません。まず味を判別する以前に、のっけから続く舌を切り裂くような痛みに耐えられるかどうかなんですけど、味についても激辛ペヤング特有の薬品臭が全面に攻めてくるテイストから、ネタ以外の何物でもない一杯です。
ちなみに2021年の「ワースト篇」でも獄激辛シリーズ(全5品)を第2位にランクインさせていて、獄激辛のイメージが悪すぎてペヤングの新作が流通しない、地域によっては深刻化している “売ってない問題” について言及したのですが、2022年も田舎のコンビニでは引き続きといったところ。とはいえペヤングの話題性は、現在の業界にとって必要不可欠なので、守りに入れとも言えないのですが‥‥。
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https://i.imgur.com/nUd1PE2.jpg
10それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:03:15.10ID:d3NogdLN0 マッツォ
11それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:03:28.73ID:YrhRUwYX0 1位はあれだな
2023/01/06(金) 07:03:29.89ID:7mT8FBujF
昔はエースコックの独壇場だったがいまや日清ですらポンコツ製品出してきやがる
もう終わりだよ
もう終わりだよ
13それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:03:34.79ID:tN/MV5T20 松尾おもんな
14それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:03:37.16ID:9n+unRPV0 どっかのコピペなん?
15それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:03:39.80ID:bLpehe0A0 お
16それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:03:40.28ID:cK811qo70 おま
17それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:04:17.76ID:YrhRUwYX0 もったいぶるな
18それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:04:26.84ID:ttEE3i0S0 どれもパッケージからして不味そうだもんな
19それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:04:30.04ID:4UY8pO9J0 第1位
そして‥‥2022年のカップ麺ランキング【ワースト篇】第1位のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング ペタマックスきつねうどん」(2022年2月14日発売品)で、ペタマックスシリーズの第6弾。これ以前にも「醤油ラーメン」や「辛味噌ラーメン」「味噌野菜うどん(幸楽苑コラボ)」「たぬきそば風」などを展開していましたが、このシリーズで “★0” を叩き出したのは「きつねうどん」が初めて。
湯切りタイプの「やきそば」であれば(おいしい、まずいは別として)日を跨いで完食することも可能ですが、汁ありタイプは放置すればするほど麺が膨張し、なかでも熱湯3分で適切に戻ってしまう「うどん」は早い段階でコシもヘッタクレもない炭水化物の塊になってしまうので、わりと序盤から地獄。これがノンフライうどんなら話も変わってきそうですけど、そういった工夫もない脳筋な商品。
また別添の粉末スープも前述した「ペタマックスたぬきそば風」(2021年12月20日発売)と完全に同じだったので、それもワーストランキング1位に選んだ理由の一つです。ペタマックスは大食い系のYouTuberから根強い支持を得ているため、引き続き2023年も一定の需要はあると思いますけど、汁ありなら製造を委託してでも伸びにくい麺を採用するとか、そういった部分にも頭を使ってください。
https://i.imgur.com/rAIhK1Z.jpg
https://i.imgur.com/ivOtaI0.jpg
そして‥‥2022年のカップ麺ランキング【ワースト篇】第1位のカップ麺は、まるか食品の「ペヤング ペタマックスきつねうどん」(2022年2月14日発売品)で、ペタマックスシリーズの第6弾。これ以前にも「醤油ラーメン」や「辛味噌ラーメン」「味噌野菜うどん(幸楽苑コラボ)」「たぬきそば風」などを展開していましたが、このシリーズで “★0” を叩き出したのは「きつねうどん」が初めて。
湯切りタイプの「やきそば」であれば(おいしい、まずいは別として)日を跨いで完食することも可能ですが、汁ありタイプは放置すればするほど麺が膨張し、なかでも熱湯3分で適切に戻ってしまう「うどん」は早い段階でコシもヘッタクレもない炭水化物の塊になってしまうので、わりと序盤から地獄。これがノンフライうどんなら話も変わってきそうですけど、そういった工夫もない脳筋な商品。
また別添の粉末スープも前述した「ペタマックスたぬきそば風」(2021年12月20日発売)と完全に同じだったので、それもワーストランキング1位に選んだ理由の一つです。ペタマックスは大食い系のYouTuberから根強い支持を得ているため、引き続き2023年も一定の需要はあると思いますけど、汁ありなら製造を委託してでも伸びにくい麺を採用するとか、そういった部分にも頭を使ってください。
https://i.imgur.com/rAIhK1Z.jpg
https://i.imgur.com/ivOtaI0.jpg
20それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:04:54.19ID:4UY8pO9J021それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:04:54.96ID:F4CgEOAg0 袋麺はこれ絶対うまいやつが不味くてびっくりした
22それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:05:10.76ID:5sZ7fdqW0 激辛はネタ枠なんだから入れるなよ
23それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:05:33.83ID:YrhRUwYX0 おまけじゃないのかよ
24それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:05:43.37ID:9n+unRPV0 >>20
何がしたいんだよ
何がしたいんだよ
25それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:05:53.22ID:NY2AEAZH0 >>2
やるやん
やるやん
26それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:06:26.31ID:tazcuhJMr ペヤングってなんであんなネタ商品ばかり作るんや?
毎回売れ残ってるし評価散々だし開発の無駄遣いやろ
毎回売れ残ってるし評価散々だし開発の無駄遣いやろ
2023/01/06(金) 07:07:06.49ID:7mT8FBujF
ごつ盛り油そばも大概やったな
なんのことはない、やきそばの超劣化
なんのことはない、やきそばの超劣化
29それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:07:15.52ID:h95OQC9Q0 ペタマックスってシェア前提じゃないんか?
30それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:07:33.76ID:jW+bwbYR0 1位は食べ辛そうやけどまずい訳やないんか?
31それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:08:02.34ID:Pnx+FwAZa ペヤング アップルに勝てるやつおらんやろ
32それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:08:29.24ID:HnevHfIoa >>21
レビュー見たらアレンジしたら美味しく食べられますみたいなの書いてあってアホかと思ったわ
レビュー見たらアレンジしたら美味しく食べられますみたいなの書いてあってアホかと思ったわ
33それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:09:17.26ID:E1AYxQwy0 カップ麺とか安定択が多すぎて新しい味とかに挑戦する気にならん
34それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:09:21.51ID:7Skl5tIpd ペヤング大食いとかいう完全に死んだコンテンツ
35それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:10:12.99ID:P9D9u+zXM >>26
味で勝負できないからやろ
味で勝負できないからやろ
36それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:10:41.85ID:frpyGOoJa カップ麺食べなくなったなぁ
2023/01/06(金) 07:10:52.01ID:nsPEt9B40
まるか食品て何考えてんの🤔
38それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:11:22.94ID:FoT50Q0Od おまけ
39それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:11:38.51ID:cYIa58O/040それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:12:09.13ID:mvqKZ1YRd ペヤングばっかやん
2023/01/06(金) 07:12:38.28ID:9N8rrc9l0
うどんつくってるんだ、まるか
42それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:12:51.95ID:GCsLhVlt0 >>5
これ俺も食ったけど麺がどうこうよりスープがクソマズやったわ
これ俺も食ったけど麺がどうこうよりスープがクソマズやったわ
43それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:13:42.57ID:dVsxhx5Sa まるかってセンスねえよ
もう止めろ
もう止めろ
2023/01/06(金) 07:13:44.00ID:r0Aaib7k0
ペヤングとエースコックのカップ麺ってほんまマズいよな
45それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:14:12.70ID:CwfIV3yL0 ペヤングとエースコックは回避できるけど3位は難しいな
46それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:14:13.89ID:F4CgEOAg0 >>32
それはアホやな
それはアホやな
48それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:17:15.63ID:INbLw6Uu0 まるかとエースコックとかいうクソカップ麺二強
2023/01/06(金) 07:17:50.27ID:GEC8DFEc0
激辛や激盛りは買う奴がアフォ
50それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:20:18.65ID:pzzJSnxZa 天下一品のカップ麺不味かったわ
51それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:21:03.59ID:huecewLY052それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:22:04.83ID:WiO/W9nO0 中本のラーメンを辛いから20点にしたモグライダーともしげみたいなことをするな
53それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:22:30.28ID:4wTJE3Ce0 美味い豚骨カップ麺教えろや
54それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:22:37.16ID:cYIa58O/055それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:22:57.81ID:P9D9u+zXM56それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:24:23.93ID:Bvg0K+kd0 ワーストじゃなくてベストを教えろ
57それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:24:42.47ID:cYIa58O/0 >>53
凄麺 熟炊き博多とんこつ
凄麺 熟炊き博多とんこつ
58それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:24:51.36ID:QbUvu0V80 おまけちゃうやん
59それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:25:03.32ID:XwWzeIxF0 エースコックが1つしかランクインできない魔境
60それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:25:20.98ID:f6DK1ryb0 ちょいとおまけにチャーシューを🤗
61それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:25:35.12ID:7JBoCOmW062それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:26:57.47ID:nb25jkcLd YouTuber需要があるかもしれないから小売りは入れるしかないけど大概失敗して売れ残る
63それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:27:12.52ID:dupR+03H0 >>53
ない
ない
64それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:27:35.49ID:XwWzeIxF0 麺職人が好き
ドラッグストアで投げ売りされてるし
ドラッグストアで投げ売りされてるし
65それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:28:08.30ID:JHwbpmNO066それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:28:23.62ID:tbdunW4k0 天下一品美味しくなかった
2023/01/06(金) 07:31:06.70ID:zQA4OhWO0
この二つは衝撃受けた
うどんは冷凍うどんを替え玉として用意すれば孕め膨れる
https://i.imgur.com/yB9rsDq.jpg
https://i.imgur.com/QT2q6sn.jpg
うどんは冷凍うどんを替え玉として用意すれば孕め膨れる
https://i.imgur.com/yB9rsDq.jpg
https://i.imgur.com/QT2q6sn.jpg
68それでも動く名無し
2023/01/06(金) 07:31:24.60ID:9B6MrejwF■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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