【画像】有識者「天ぷらは天つゆ付けないで食べるべき」
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塩はバリエーションの一つであって全部塩で食ってたらバカだろ 好きに食わせろや
ワイは何もつけないのが好きやねん 塩 天つゆ ソース
この辺を具材と気分で変えりゃええんや コースで出てきても塩で食うのが8割だからな
串揚げ屋のコースでもそんな感じになるし 他人の食い方に指図するやつはヴィーガンと同じだって気づいてくれ つゆにすると下品に米でバウンドさせる奴出てくるじゃん 天つゆでも塩でも他の調味料でも全てで美味しく頂いたらいい
こういう調味料ソースつけダレを限定する奴は食を楽しめない馬鹿舌 うるさい奴が一緒だと不味くなるから排除した方がいい 貧乏人はこういう良い店行っても天つゆ付けるんか?
恥ずかしいよ ピーマンとかナスの天ぷらなんて天つゆなきゃ成り立たんやろ >>64
店が用意してるのに通ぶって使わない方がアホでしょw やっぱり「育ち」やね
ちゃんとした家で育ったら天ぷら→天つゆとはならない 素材の味を楽しみたいなら天ぷらにするなよw
極論いうなら空気か水でも食っとけって感じ スーパーのやっすい天ぷらにしょうがとめんつゆドバドバつけて食べるのが至高 塩信者って過激派多いよな
塩一択お前らも塩で食えみたいな
焼き鳥でもそうやししんどいねん塩でもタレでも食えばいいのに ガチこだわりの高級店って指定してくるとこもあるけど、この程度の店やったら天ぷらぐらい好きに食わせろや ビチャビチャにつけて最後はグビッと天つゆ飲むのが好きなんだが >>13
じゃあ抹茶粉サラサラとふりかけていただけよ…
バカすぎ。 >>78
これ
上から目線で押し付けてくんだよな塩信者は まあルーツから言えば天つゆありがたがってる方が馬鹿ではある
味覚なんか千差万別だし好きに食えよって話だけどな 高級店ってほどでもないけどそれなりに値段のする天ぷら屋で出されたマジックソルトに胡椒が混ざってるようなので食ったらすげー美味かった こういう奴って天丼も塩のが美味いとか言い出すんかな 食感を損なうっていう理屈はわかるが
ワイは食感よりも味を重視したいからツユつけるわ 元々クソ汚ねえ油で揚げてたからその油を注ぎ落としてもらうために天つゆ出てたんだよな
別に味がいいからとかそういうことでは無い サクサク感は確かに大事やがつゆの味を否定するほど重要な要素でもない
というか天ぷら全部つゆに浸す訳やないんやからサクサク感も十分楽しめるやろ 本物の通は衣が浮かんだ天つゆを締めのご飯の上に乗せて食べる 塩で食うの好きやけどたまに天つゆつけて食いたいやん
それを否定されるのは納得いかん 美味いところやと天つゆなんて出さんしな
というか天つゆって天丼以外で使うことが店やと基本的にないやろ ていうか出てくる時塩で食べて欲しいのはこちらの○○塩でどうぞとか言われるじゃん
言われない時は好きにしとるわ ガチで研究してる店は特殊なつゆ出したりして客に指定してくるぞ ガチで美味いサクサク衣は汁つける選択肢消えるよな
ひと噛み目で「んほぉ❤」ってなるから >>98
天丼はまた別の食い物やろ
とんかつとカツ丼はちがうやん 俺の家だと、さつまいもの天ぷらはおたふくソースつけてたな
美味しかったわ😋
たぶん俺の家だけやろ 塩で食ったことねぇと思ってんのか?
塩で食った上でつゆ浸けること選んでんだが >>111
天丼はタレやないんか
天つゆかける天丼食べたことないわ 塩もいいけど天つゆでクタクタになったやつが1番好きやわ この後平子が隠れて天つゆ付けて食ってたのチクられるの草 同じやつを何個も食べるならつゆと塩で味変したいけど、そんなに沢山食べる機会ないな まあなにもつけずにそのまま食べるのも美味しいといえば美味しいんやけど 焼鳥も天婦羅も豚カツも塩やわ
タレは素材の風味を損なう 好きにさせろとか言うけどつゆビシャビシャにして食べてるの下品だし見てて不快なんだよな
口開けてクチャクチャ食べてるのと同じなんだけどそれも好きにさせろって言うのかな 通は塩という風潮
単純に天つゆより塩の方が美味いからむしろにわか 天つゆはせっかくのサクサクな衣を台無しにするからな
そういうのは違法にするべき >>143
哀しくなるくらい的外れだからちゃんと反省しとけよ >>151
江戸っ子が見栄張って人前でつゆをほとんどつけずに食べて死ぬ前に後悔する話やで 店が天つゆ用意してくれてるのに付けるなってお門違いやろ店主にも言ってやれよ 何でもかんでも塩で食う奴は通ではなく単なる味音痴やからな 俺も天つゆ付けないな
塩オンリー
天丼とかはまた全然違うけど まあ天婦羅屋で飾りと分からず天つゆ使ってる奴みると素人感でるわ >>158
ざるそばは漬けて食べるものやん
天ぷらはベチョベチョに汚して食べるものではない
ようするに食べ物で遊ぶなってことや そのまま食べて美味しくない鮮度が悪いものを油の風味でごりおす料理ごときに何を言っとるんや どっちも良いみたいなリベラル気取りの奴が一番むかつく >>174
タレドバドバにしてなら食える
塩すら使えないとかならきつい >>165
それもあるかもしれんけど、素材の味をわかってる俺カッケーって通ぶって見栄を張る話やなかったか?
間違ってたらごめん(ΘωΘ) 店主さんにも天つゆ使うのは素人ですよって教えてあげればええやん ざるそば全ディップと天つゆびちゃびちゃってどっちの方が無粋なの? >>143
こういう独自のマナー持ったやつってどこでその感覚身につけたの? 塩つけて食うだけの手法を試したことないやつがこの世にどれだけおるんや
つゆ付けて食べてる奴らは塩と比べた上でつゆ選んでるんやろ 今晩は久しぶりにスーパーのへにゃへにゃの天丼にしよう😋 >>189
スーパーのはフライパンで油をこまめに拭き取りながら焼くとカリカリになるで >>186
まあ高級な天ぷら屋なんて今どき行かないやつ多いしな
それ以外なら天つゆで食った方がうまいし >>185
発達障害は変な独自ルールを設けがちやから仕方ない そもそもお前らがよく食べる天ぷらは関西風やから
江戸前風はたっぷりつゆをつけて食うぞ 天つゆは天ぷらうまく食うために作られたタレやもんな
そら浸けて食ってうまくない訳ないよな 不快だって人もいるのにやるのはもはや歩きタバコとかと同じなんよ >>196
あーだめだめ
スパイスの香りが強すぎてせっかくの素材の風味が台無しだよ >>193
天ぷら単体じゃなくて天丼がええんや
弁当コーナーにあるやつ いいとこの天ぷら屋いくとすぐ塩で食わせてくるからな サクサク感が消えるって言ってる奴はどんだけベチャベチャにつけとんねん >>200
天ぷら上手く食べること考えたら汁にはせんわ
衣びしゃびしゃにするとかガイジすぎる
ソースみたいに多少の粘性のあるものならわかる >>202
タバコや音と違って見なきゃいいだけの話なのにいちいち騒ぐやつのが深いやろ おまえらに聞きたいんやがバジルソルトの使いみちってどうしたらええんや? >>203
へー魚系の天ぷらなんかは臭み消えて旨いのにね >>214
本当に天ぷらのことを考えてたら汁にはしないはずやで >>202
天つゆ使うのは条例違反と同レベルなんやな >>221
サクサクガイジはサクサク感失ったら死んでまうからしゃーない 衣びしゃびしゃが嫌な人はカツ丼もあかんのかな
せっかくサクサクに仕上げたトンカツを卵で閉じるとか天つゆよりギルティちゃうの? >>221
江戸前の天ぷらは衣ガチガチになるまで揚げるんや
これやと天つゆに付けて食っても食感が残る まず汁にビチャビチャに浸して食うってのが欧米ではマナー違反の最たる行為だからな
価値観のアップデートしないと 天ぷらにして不味い食材ってこの世に存在しないのが凄いよな >>229
知らんかった😳
スナック菓子みたいな感じになるんやろか 寿司も醤油つけんでええな
とにかく物がいいとそのままいける 揚げとる奴が出しながらオススメの食べ方教えてくれるやろ
はえーって言いながら従っときゃええねん >>237
もし昆虫食えって言われたら天ぷらか唐揚げやな😳🐝
見た目もええし >>242
新鮮な魚は生きたままかぶりつくのが一番うまいわ >>243
情報食ってるガイジは無視や
自分の舌を信じろ でも塩派のグルメ感は羨ましいよな
天つゆ派にマウントとれる 塩厨はミニマリストみたいなもんや
これで十分だし洗練されとるってやせ我慢して通ぶっとるけどほんまは色んな味を楽しみたいんや 都内の高い所連れてって貰ったら野菜が明らかに古臭くて天つゆほしくてたまらんかった 素材を油で揚げたもんを塩だけで喰うとか職人いらんやろこれ そもそも欧米のがソースべしゃべしゃ文化やからな
フランス料理くらい食ったことあるやろ 天つゆでいきたいのはかき揚げ、ナス、海老、穴子とかやな
絶対塩なのはキス、舞茸は塩とすだちや お店で出る○○塩いらんねんわいはアジシオがええねん 寿司そのままで対策に親指にステルス醤油して食ってる
多分バレてる カウンターに座るともう塩でしか食わせてもらえない
大根おろしと天つゆがちゃんとあるのに「これは塩で」と店主が言う >>260
そういう店は一見さんとかには明らかに鮮度古いやつ使ってたりするからな >>265
つゆ派やけど、あじしおは美味そうやな😋 バラエティの演出のワンシーンでここまでレスバになるんやな だいたい店だと両方用意してあるだろ
なら答え出てるやん つゆに浸した衣をサクッと噛んでじゅわっとつゆが溢れる感じ
あれもたまらんのよ >>269
ああ二度と行かんタイプの店やなその時だけはめんどいから店の流儀に合わせてやるけども >>274
ネタでやってるならええけどたまに本気でレスバしてる馬鹿がおるのが怖いわ >>272
陰湿過ぎやろ…
常連の社長さんと一緒に行ったのに 自分で食いたいように食えばいいだけの話やのに
人を馬鹿にしたいのか煽りに行くヤツおるよな >>288
半分に割って塩で食って旨ければ残りも塩やなそうでもなければツユに回す >>269
食べるときもガッツリ見てくるタイプやな >>287
本気にすんなよ高い店がわざわざ一見さんが来るかどうかもわからんのに古い野菜とっとくわけ無いやん
当たり前に古いやつから使ってくやろ食材なんて ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています