ゴーゴーカレーとかいう美味いのに何故か店舗数が全然増えないチェーン店
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1それでも動く名無し
2023/01/09(月) 22:17:55.23ID:XgPmaJVHd なんでなん?
520それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:43:45.46ID:2oUFoahQ0 >>512
松のや店員やがカツカレーは70gのカツをその都度揚げてるで
松のや店員やがカツカレーは70gのカツをその都度揚げてるで
521それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:43:56.12ID:sP571K0z0 >>514
言われたら店内に中毒性ある気がしてくる
言われたら店内に中毒性ある気がしてくる
522それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:44:18.28ID:R55haet50523それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:44:33.15ID:79v7XpZt0 カツカレー食いたいなら日乃屋カレーかかつやの二択という風潮
524それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:44:42.41ID:GzHh4Tqo0 >>517
仙臺
仙臺
525それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:44:54.71ID:MW5mIIq80 小松に美味いカレー屋ないか?
526それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:45:11.18ID:JOYqDZln0 >>514
でけぇめにゅーってぴっくりと勘違いしてね?
でけぇめにゅーってぴっくりと勘違いしてね?
527それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:45:47.05ID:8CRe6d/id ネトウヨ
528それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:45:55.58ID:M1dKVwWa0529それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:46:10.01ID:R55haet50530それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:46:12.37ID:8mNSbhbg0 >>1
寡占市場が原因? 全国展開のカレーチェーン店が少ない理由
https://hatenanews.com/articles/200910/507
カレーのココイチ、創業家の鮮やかな引き際 超優良企業がハウス食品の傘下に入る意味
https://toyokeizai.net/articles/-/91566
大小様々なカレー店の関係者から話を聞いてきたというこの記事によれば、複数のカレー店を味を安定させつつ運営するには大変な労力が必要なのだとのこと。
そこで数十店舗クラスのチェーン店を運営する会社は、スパイスを安定供給できる食品会社にレシピを渡してルウを供給してもらうことで、それを解決しているのだそうです。
ここで問題になるのは、カレー粉市場が大手2社による寡占市場になっていること。
堀江氏によれば、『人気が出てもっと店舗を増やそうとして自社工場にセントラルキッチンを整備しようとするとどうやらこの二社から「うちの傘下に入らないとスパイスの供給をやめる」旨の打診があるのだそうだ』とのことです。
そこで大規模展開を諦める店もあるのだとか。
寡占市場が原因? 全国展開のカレーチェーン店が少ない理由
https://hatenanews.com/articles/200910/507
カレーのココイチ、創業家の鮮やかな引き際 超優良企業がハウス食品の傘下に入る意味
https://toyokeizai.net/articles/-/91566
大小様々なカレー店の関係者から話を聞いてきたというこの記事によれば、複数のカレー店を味を安定させつつ運営するには大変な労力が必要なのだとのこと。
そこで数十店舗クラスのチェーン店を運営する会社は、スパイスを安定供給できる食品会社にレシピを渡してルウを供給してもらうことで、それを解決しているのだそうです。
ここで問題になるのは、カレー粉市場が大手2社による寡占市場になっていること。
堀江氏によれば、『人気が出てもっと店舗を増やそうとして自社工場にセントラルキッチンを整備しようとするとどうやらこの二社から「うちの傘下に入らないとスパイスの供給をやめる」旨の打診があるのだそうだ』とのことです。
そこで大規模展開を諦める店もあるのだとか。
531それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:46:20.44ID:Dv4D0weC0 大阪にもゴーゴーカレーあるけど、なんかちゃうかった
532それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:46:52.63ID:CG6HNPJl0533それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:46:58.25ID:7rgnOTaU0534それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:47:13.36ID:1ENK/AYS0 キャベツ!フォーク!スチールみたいな皿!w
個性の出し方が韓国みたいだよね
個性の出し方が韓国みたいだよね
535それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:47:19.57ID:7rgnOTaU0 >>513
ワイはゴーゴーやココイチより旨いと思うで
ワイはゴーゴーやココイチより旨いと思うで
536それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:47:33.52ID:SV0W7u8H0537それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:47:41.10ID:7HvE5XTP0 アキバ行く予定あるから行くか迷ってるンゴねぇ
538それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:48:09.30ID:JOYqDZln0 リトルスプーンって皆様知ってらっしゃる?
539それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:48:16.13ID:MqCh6QJd0 美味しくないから増えない 余りにも当たり前の話
540それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:48:21.03ID:eQDTqgL60541それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:48:33.13ID:CG6HNPJl0542それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:48:39.47ID:ZjOsFjw30 >>537
アキバなら昭和食堂行くんや
アキバなら昭和食堂行くんや
543それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:48:52.82ID:sP571K0z0 >>532
家でカレー作るときに中華だし入れたことあって美味かったから納得や
家でカレー作るときに中華だし入れたことあって美味かったから納得や
544それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:48:56.54ID:e1yDO7D0p きい
546それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:49:05.66ID:/uKsUnRv0 マイカリー食堂値上げしまくってゴミになったのかなC
547それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:49:33.43ID:yoFLSuTI0548それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:49:43.60ID:sP571K0z0 >>534
大昔の給食や刑務所の飯みたいほうが先にくるかな
大昔の給食や刑務所の飯みたいほうが先にくるかな
549それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:50:18.66ID:yoFLSuTI0550それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:50:31.05ID:7rgnOTaU0 >>545
一番普通のカレー
一番普通のカレー
551それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:50:34.33ID:CG6HNPJl0 >>144
富山は実はインド料理の宝庫やぞ
富山は実はインド料理の宝庫やぞ
552それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:50:52.21ID:sP571K0z0553それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:51:17.19ID:JOYqDZln0 >>552
北海道?
北海道?
554それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:51:50.08ID:1TKRdd/u0 うまくはないけどコスパはココイチより上よな
というかココイチが論外過ぎる
というかココイチが論外過ぎる
555それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:51:56.03ID:sP571K0z0557それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:52:24.72ID:Ct+3axvTd ココイチより利益率悪いやろな
558それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:52:25.57ID:Z3u3AqtI0 チャンカレもっと増えてほしい
559それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:52:31.08ID:sP571K0z0 >>554
ココイチは元々コスパ悪いからな
ココイチは元々コスパ悪いからな
560それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:52:45.25ID:d8Kf1C0ya561それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:52:56.73ID:R55haet50 >>549
ぶっちゃけカレーより焼きリンゴの方が美味しいで
ぶっちゃけカレーより焼きリンゴの方が美味しいで
562それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:53:04.22ID:dmlU0Qbtd レトルトのチャンカレ死ぬほど嫌いやけど
店舗のエルカツはすげー好き
店舗のエルカツはすげー好き
563それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:54:06.64ID:sP571K0z0564それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:54:41.95ID:aF4elCGx0 食ったことないわ
566それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:55:43.13ID:mgwkvlCnd567それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:55:48.49ID:CG6HNPJl0 チャンカレ本店の隣にあるジャンカレーとかいう謎のカレー屋
568それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:56:17.36ID:k9kEu8PM0 秋葉のゴーゴーカレーたまに生臭くない?
569それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:56:19.18ID:ZohzgpV50 100時間カレーすこ
570それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:56:40.63ID:7rgnOTaU0 >>569
やっとワイと同じ味覚の人間おったわ
やっとワイと同じ味覚の人間おったわ
571それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:57:09.09ID:/MviKOLk0 ココイチもバカにされるがゴーゴーと比べると天と地の差
カツカレー食べたがマジで冗談みてえな不味さだった
カツカレー食べたがマジで冗談みてえな不味さだった
572それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:57:16.43ID:sP571K0z0 >>566
元々リトルスプーンの隣の店やったみたいで縁があるんやろね
元々リトルスプーンの隣の店やったみたいで縁があるんやろね
574それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:57:44.81ID:7nYVJlaTp CoCo壱馬鹿にしてゴーゴーカレーageする奴がいる事実
味覚バグりすぎやろ
味覚バグりすぎやろ
575それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:57:54.02ID:sNgRt7yt0 ワイんとこのアリオからそっと消えてていきステに変わってたわ
576それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:58:17.69ID:sP571K0z0 最初おおーってなったけど
そもそもカレーに千切りきゃべついらなくね
そもそもカレーに千切りきゃべついらなくね
577それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:58:27.02ID:FhuySTKm0 近くにカレーチェーン店ないかなと思って調べたらマジカレーとかいうのあったわ
気づかんかった
気づかんかった
578それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:58:42.92ID:JJaFsAZaM579それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:58:50.59ID:klDj6Igt0 黙ってカレールーの量を倍にしろ
580それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:59:30.28ID:sNgRt7yt0 ウインナー付けるくらいせんとなんか物足りん感じ
581それでも動く名無し
2023/01/09(月) 23:59:35.51ID:JOYqDZln0 >>572
ちなワイが行ったことのあるリトルスプーンは渋谷や
ちなワイが行ったことのあるリトルスプーンは渋谷や
582それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:00:15.21ID:JhF8ihJj0583それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:00:40.09ID:ko0i1Q0Mp 貧乏人は外食の選択の幅が狭いんだよな
だったら~食べるわって発想になっちゃうからCoCo壱馬鹿にしちゃうんや
素直にお金なくて選択肢として選ぶの勿体無いから行かないだけって言おうや
普通にカレーの気分で近くにCoCo壱しかなかったらCoCo壱行くぞ
トッピングメインやし別に不味くないからな
客層もいいしゆったりできる
だったら~食べるわって発想になっちゃうからCoCo壱馬鹿にしちゃうんや
素直にお金なくて選択肢として選ぶの勿体無いから行かないだけって言おうや
普通にカレーの気分で近くにCoCo壱しかなかったらCoCo壱行くぞ
トッピングメインやし別に不味くないからな
客層もいいしゆったりできる
584それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:00:47.98ID:Q3vXuBq4a ココイチはトッピングの楽しさがある
ゴーゴーやチャンカレは基本が完成してる
ゴーゴーやチャンカレは基本が完成してる
585それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:00:48.21ID:BPqTSFZE0 カレーチェーンはスパイスメーカーの協力がないと出来ないんよ
組むスパイスメーカーの供給能力で規模が決まっちゃうらしいよ
組むスパイスメーカーの供給能力で規模が決まっちゃうらしいよ
586それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:01:17.62ID:ko0i1Q0Mp ちなみにゴーゴーカレーも行ったことあるけど普通にCoCo壱の方が美味い
587それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:02:19.59ID:tg1ZRXMSd どっちも同じうんこだよ自覚しろ味覚障害者
588それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:02:32.63ID:BPqTSFZE0 >>583
ココイチで金持ちマウント草
ココイチで金持ちマウント草
589それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:03:10.30ID:VVm4OyQL0 ゴーゴーカレーは55時間熟成だから100時カレーの勝ち
590それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:03:48.30ID:GJhDaVeq0 >>504
けど普段あまり食べない大きな野菜を贅沢に食べるってのもええやん
けど普段あまり食べない大きな野菜を贅沢に食べるってのもええやん
591それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:03:55.85ID:WZKm8Zqv0 タレが少なすぎん?
592それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:04:13.51ID:JKemGIRud >>537
アルバいけ
アルバいけ
593それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:04:15.36ID:9z8MnEDH0 アパホテル社長カレーってうまいんか?
あれも金沢カレーだよな
あれも金沢カレーだよな
594それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:04:22.11ID:JhF8ihJj0 >>590
たしかに
たしかに
595それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:04:25.44ID:ko0i1Q0Mp >>588
金持ちマウントじゃなくて金がないやつはCoCo壱選ぶ余裕がないんや
金持ちマウントじゃなくて金がないやつはCoCo壱選ぶ余裕がないんや
596それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:04:37.63ID:ECk3Aw+Sa ゴーゴーカレーよりココイチの方がうまくね
597それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:04:42.94ID:SNh3bJo40 期待して食べたら普通でがっかりだった
何となくソースみたいな甘酸っぱいカレーだとと想像してた
何となくソースみたいな甘酸っぱいカレーだとと想像してた
598それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:04:53.43ID:GJhDaVeq0 >>137
リトルスプーンのレシピで作ったカレーを出してる店はあるはず
リトルスプーンのレシピで作ったカレーを出してる店はあるはず
599それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:05:02.74ID:SNh3bJo40 >>596
どっちもどっちやね
どっちもどっちやね
600それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:05:19.88ID:JhF8ihJj0 >>595
価格に見合ってるかどうかやん
価格に見合ってるかどうかやん
601それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:06:30.16ID:ko0i1Q0Mp602それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:06:36.24ID:eqJlxmLMr ゴーゴーはソースが強すぎてカレー食いたいときよりソース食いたいときに行くわ
603それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:06:56.32ID:eu4Nw6Mi0 外食でカレー食うと大体ご飯多くてルー少ないのどうにかしてくれ
604それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:07:06.09ID:kj03UpiO0 そういやココイチものすごい値上げしてなかったっけ?
ものすごい
ものすごい
605それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:07:38.04ID:G+v2lMVV0 増えるどころか普通に閉店ラッシュやん
もう今月で県内からゴーゴーカレーなくなるわ
もう今月で県内からゴーゴーカレーなくなるわ
606それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:08:19.39ID:6dHNYTSF0 アルバはどこへ消えたんや
607それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:08:55.36ID:PNFYnuY7r CoCo壱は不味くてそんなに安いわけでもないもんな
なんならレトルトのが美味しいの多いわ
なんならレトルトのが美味しいの多いわ
609それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:09:02.87ID:vJMD+WXV0 カレーに関してはチェーン店よりそこら辺の適当な個人店の方がええよな
610それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:09:24.00ID:L2hmrXa70 あれカレーと呼んでええんかな
何か別の食いもんやろ
何か別の食いもんやろ
611それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:09:46.28ID:IDAJhVy20 >>608
ワイは金属皿とキャベツすこや
ワイは金属皿とキャベツすこや
612それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:10:17.55ID:uRDPbFZb0613それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:10:35.06ID:sykO7+je0 別にカレーだろ
特別美味くもないが不味くもない
カレー好きなら好きってカレー
特別美味くもないが不味くもない
カレー好きなら好きってカレー
614それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:10:39.37ID:SNh3bJo40615それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:11:09.61ID:HIxz4nUQd >>604
あれはデリバリー価格を見せて釣られて騒いでる奴を馬鹿にしてたスレやろ
あれはデリバリー価格を見せて釣られて騒いでる奴を馬鹿にしてたスレやろ
616それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:11:12.87ID:ZX+otXKNd キャベツの千切りとの相性をワイに教えてくれた点は評価しとるわ
神保町まんてんが全国チェーンにならないかな。代替わりしてから足が遠のいたけど、まんてんのシューマイカレーは
学生時代のワイの正義やった
神保町まんてんが全国チェーンにならないかな。代替わりしてから足が遠のいたけど、まんてんのシューマイカレーは
学生時代のワイの正義やった
617それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:11:49.46ID:uRDPbFZb0 CoCo壱は辛いからレトルトより全然マシ
レトルトは甘すぎる
レトルトは甘すぎる
619それでも動く名無し
2023/01/10(火) 00:12:57.02ID:K9Juvkll0 >>551
デリーすこ
デリーすこ
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