日本在住イタリア人「日本のイタリアンが美味しいと思ったことは1度もない」

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:01:36.58

ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。
つまり”ジャパニーズ・イタリアン”。
日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:34:15.09

育ってきた環境が違うから～

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:34:33.74

>>281
東京にはイタリア人しかいない街があるんやろか
イタリア大使館内とかかな

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:34:35.28

>>263
えぇうまいやろピザとか

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:34:38.35

そらそうやろ
日本人好みの味にアレンジしとるんやから

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:34:39.16

じゃあお前が店だせよボケ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:34:45.02

滋賀や茨城にあるようなイタリア料理屋はアカンやろうけど
東京や大阪の本場で修行したシェフがいるようなちゃんとした店でもアカンのやろうか

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:34:55.64

>>279
あとコスパもあるやろうしな

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:34:59.50

そら日本にあるイタリアンやし

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:00.68

>>140
パンのレビューでも見たことあるわ
日本のパンはとにかくやわらかすぎて何で？って言われてた

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:01.05

中国韓国料理はお隣だからローカライズされてない店がちょくちょく出来てるよな
ガチの欧米人向けの店とか東京にないんかな？

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:01.63

>>286
イタリアスペインは一人で飯屋入ると馬鹿にされる
パリは汚いしアジア人差別も結構ある

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:05.95

>>244
正直品種間差ってより計測技術とかの影響でかそうやけどなあ
ひじきの鉄分は鉄鍋から出てただけでステンレスなったら激減したわとかそういうレベルやし

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:10.60

結局米最強と思うからな、文化が違う

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:12.54

>>282
雁屋ほんま…

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:25.21

>>277
その代わりにこいつら卵5個とか入れるからな
あんなんするくらいなら大人しく生クリーム入れればええのに

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:31.76

韓国人留学生「んほぉ～日本式焼肉たまんねぇ～！」

中国人留学生「んほぉ～家系もなりたけも天一もたまんねぇ～！」

MARCH卒やがアジア留学生みんなほんまにこれくらいのノリで生きてたゾ
白人カスはこの衣食住の順応性見習えよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:34.75

適性検査で☓つけないといけない設問？

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:36.39

>>286
ツアーで行ったら？
ツアーならバチカンに並ばず入れるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:44.39

>>286
面倒な詐欺師に時間取られなくて済むから英語まったくわからんほうがええくらいやと思うわ
俺も日本に家族おるんやメシ行こうやって英語で話してくる詐欺師が多すぎてげんなりしたわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:51.30

>>268
小麦粉の生産量が比較的多くてパスタの店は高崎を中心に多いけど
庶民的な店がメインだからなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:35:52.15

イタリア人大絶賛の味にしたら日本人が来なくなって潰れるんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:03.58

>>281
むしろ田舎じゃないとやってけないんやないか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:04.89

>>263
日本人ってめちゃくちゃイタリアン好きやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:12.00

言うてイタリア人がやってる店とかもあるんちゃうか？
そういう所ならイタリア人テイストで出してくれるんちゃうんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:15.31

>>288
人口多い国の首都には大体特定の外国人が集まって馴れ合ってる地域がある

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:22.68

>>262
店によるやろ
麻婆豆腐とか一番スキルが出るのとちゃうか
中には美味い店もあるから

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:23.66

>>295
それはわかる
日本のパンは甘い、と
日本人で言えば毎日食べる米を甘くして食うようなもの
でも麺とは違う話や

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:24.55

イタリア人好みの味ってどんな味なんやろか

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:31.57

>>304
ツアーはやだ😅
人付き合い嫌いやし

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:35.78

>>281
確かに東京ならそういう店ができやすいかもしれんが
できたたとしても続かん
客が入らないからすぐ潰れるか売上のために日本人好みの味付けに移行する

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:51.49

>>297
そんな酷くないやろ😂

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:36:59.46

>>302
その辺のアジア→近隣国の日本って風に留学や移住する人はそもそも本国自体から日本の物好きそう
ワイ日大中退やが中国留学生全員アニオタでビビったわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:37:15.79

>>297
おひとり様文化はどの国も希薄やろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:37:28.10

>>279
アレンジ以前にチーズの質がダンチ
本場で安く手に入るレベルのチーズでもこっちで使おうと思えば結構金かかる
金の問題で日本のイタリアンは質が低い

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:37:36.11

>>299
最近は効率厨のイギリス人やアメリカ人が
米の良さに気付いてる
イギリスなんか牛丼めっちゃ流行ってるからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:37:45.76

>>315
じゃあ英語覚えた方がええな
最低でも読めんと空港で困るで

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:37:55.61

イタリアで食べた本場のイタリア料理は美味しかったけどぶっちゃけ脂っこかったわ
パスタも温めだし
カルボナーラとかも店によってはひどいところもいくつかあったし
イタリア人も和食とかに対して同じこと思ってるだろうしお互い様やろな

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:37:58.26

>>262
スパイシーなものは難しいやろな

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:01.00

中国あたりの留学生はまず外の飯が安全に食えるという時点で日本を評価してそう

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:05.56

中華もアジア料理も何処も美味いが香草とかいう低そうで高いハードル
これが口に合わん人はアカンやろなあ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:15.21

バジルとトマトにオリーブオイルガーリック鷹の爪和えただけでもどうやったってまずくならへんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:20.58

ローカライズとか言うてるけど海外行くと普通にガチで不味い日本料理店あるよな
カナダ行ったけど知り合いのカナダ人は日本人がやってる寿司屋以外は不味いから行かん言うてたわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:29.52

>>316
🥹

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:34.12

>>308
富山県でガチパキスタン料理屋が乱立してる的なのが他の県でもあるんやろか
東京にあったらガチ中華とかイスラム横丁とかもてはやされるけど他の地域だと見向きもされず結果としてガチ度が極まるのはお互いに幸せなんやろか

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:37.70

●付けとけや

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:39.76

最近イタリア人がパスタとか作ってるショートばっかり見てるわ
おこげパスタやってみたら美味かった

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:50.21

>>283
店によってバラつきがある
古いか炒め要員に力入れてる店は回鍋肉旨いよ。

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:38:59.91

>>277
カルボナーラに入れないってだけで普通に生クリーム使うソースもある定期

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:01.38

>>319
中南米数国旅したが
ペルーで一人で飯食ってたら近くの席の家族客の老婆に心配されたわ
「何か悲しいことがあるのですか」みたいなこと聞かれた

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:01.73

>>24
それはデムーロの方や

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:05.99

>>320
アメリカで本格的なラーメン屋や海鮮居酒屋が難しい理由と同じなんやな
国によって食材の価格差ってデカいんやね

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:16.92

日本人の口とか言うけどミシュランで星貰っとるイタリアンあるやろ
ミシュランの是非はおいといてそれって客観的な評価なんちゃうの

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:18.07

>>319
スペインやイタリアのラテン系は特にその傾向が強いと聞く

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:18.99

>>322
流石にちょっとくらいは読めるわ…

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:25.60

>>320
イタリアのチーズってそんなに美味いかなぁ？
まぁ日本よりは遥かにましか

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:33.03

>>312
王将の麻婆豆腐は花椒入れてないから本場から見たらただの豆腐炒めなんだお

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:34.85

>>326
きのこから出汁取ってるクソマズ料理を台湾人から貰ったことあるけど
あれも日本人にはあわなさそう

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:39.06

>>340
じゃあ行けばええやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:39.89

まあ自国の料理が舌に合うのは当然そうなんやけどなぜかそこから飛躍して日本料理は世界で1番みたいなこと言い出すやつ気持ち悪いわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:48.32

>>328
そういう店も入ってみたいんやけど旅行行くと結局旨そうもしくは手頃な店行くから縁がないわ
他人の話で聞く分には好きなんやけどな

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:54.33

デムーロの新しい嫁もイタリア人なんだな
2人目は日本人のが面白いのに

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:39:57.89

>>335
なんやその沢木耕太郎的逸話

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:10.51

>>338
ミシュランの調査員かて日本人の調査員つかうやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:12.57

イタリア行ったことあるけど日本のイタリアンと味付けそんなに変わらない単純に劣っているだけ
違いはチーズの質と量やな

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:15.64

同じ小麦原料なのに職人が朝4時に起きて
伝統の技術で打ち上げた有名店のうどんが一杯200円とか300円なのに
個人店どころかチェーン店でも平気で1000円超えてくるパスタとかいう狂気

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:15.64

中国人の知り合いがタンメン気に入ってたな
つかワイ勝手にあれ中国にもある中華料理だと思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:19.25

>>325
高い金を出したら中国の飯屋の方が美味いもの食える
安い金でもちゃんとした食い物が出てくるのが日本の良いところって言ってた
中国は出す金額で上下の振れ幅が凄いらしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:29.14

>>320
知らんけどパルミジャーノとペコリーノとゴルゴンゾーラとマスカルポーネなら日本でもそこそこ安価に手に入るやろ
その3つ以外で料理で使うのってモッツァレラくらいやからピザ以外はそこそこの値段でイタリアン提供できると思うで

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:29.95

そもそも英語しゃべれんくて旅行して大丈夫やろかって海外旅行向いとらんよな

そら現地語できた方が楽しいかもしれんけど日本来てる外国人なんかほとんど日本語理解できてないやつおるだろうけど日本来て遊んどるやん
中国本土とアメリカとタイとフランスしか行った事ないけどどマイナーな国行かん限りその気になればなんとかなるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:30.06

>>341
チーズは好みもあるからなぁ
どちらかと言うと肉の加工品とかの方が差がつく気がする

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:33.56

>>315
ワイは友達と行ってきて友達に全部任せたわ😁

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:40.22

国へ帰れ下手くそ！

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:46.87

すぐ言う～

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:40:55.06

>>320
ちゃんとしたチーズってほぼ輸入品やけど雪印とかには同じ味は作れんのやろうか

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:00.12

>>340
多少読めれば観光くらい普通に行けるで

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:02.61

良質のオリーブオイルﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎ
バター塊ボーンとか日本でやったら金かかってしゃーないもんね

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:07.81

>>353
でもお冷や出したらキレるやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:08.46

>>237
観光地じゃなきゃ旨いで
サービスエリアのリゾットが一番美味かったわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:13.90

この人有名なん？

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:23.89

サイゼも値段聞いたらイタリア人も大絶賛してた

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:24.52

>>323
パスタ温めはワイもちょっと思った
猫舌やから逆に助かるけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:52.26

うるせえよ
ファビオ飯でも見て学べ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:41:58.32

>>354
ワイはチーズにはくわしくないんやが
ホテルの朝食バイキング、スペインやイタリアやと
やたらハムとチーズの種類多かった

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:05.46

>>289
美味い不味いなら美味い側やけど10点満点で言うと6とか7で見栄えとか手軽さが決め手になる感じであんまり美味いもんって認識ではないやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:08.33

生パスタありがたがるアホが日本のイタリアンの質を下げてるとは思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:13.88

そらそうやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:14.23

>>348
都市部ど真ん中だとそんなことないんやがな
少し郊外になると一人で飯食ってる東アジア人なんか目立つし
割とこう善人から詐欺師までおせっかいな方なんやラテンアメリカって
あとまあ自衛のために先制攻撃でワイに話しかけたのかもしれん
お婆さん孫連れてたしワイのことを危険人物と思ったのかも

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:27.11

イタリアって大通りでも汚いし臭いし
聞いてた話以上に酷かったわ
あいつら店の外のテーブルでよく食えるなって思う🤮

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:30.26

>>305
そんなのおるんか～
気をつけよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:31.37

日本のピザって生地分厚くてモチモチなやつばっかやけど誰に需要あんねんアレ
薄くてパリパリの生地のが美味いにきまっとるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:33.28

>>355
キスして乳揉んでしゃぶらせてブチ込めばええだけやからな
言葉はいらん　チンポが立てばええだけや

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:50.43

>>17
ワインに関してはお前らも別に本場ではないやろてめえの口に合わないだけじゃねーか

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:42:56.64

>>365
有名騎手や
●スレ行けば出てくるで

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:43:02.56

>>351
パスタとうどんは同じ小麦じゃ無いよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:43:18.77

>>349
仮にそうだとしてそいつは調査員として世界共通の星付け任せられとるんやから客観的な舌は保証されとるよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:43:25.19

>>354
日本のイタリアンで出てくるチーズは薄い
例えばピザだとトマトと小麦粉に負けちゃってるパターンが多い

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:43:28.38

現地人はパスタ巻かないとも聞く

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:43:29.77

>>374
台湾なんて歩道が全く無くて車道スレスレまで店がせり出してるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:43:34.87

日本のチーズってなんでゴムみたいにあんな練り固められてるんや
日本の有名メーカー物より業務スーパーのやっすい輸入の方が全然うまいレベルや

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:43:42.08

>>376
ピッツァ（イタリア）はあるところはあるけどすくないよな
ピザ（アメリカ）のほうが多い