日本在住イタリア人「日本のイタリアンが美味しいと思ったことは1度もない」

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:01:36.58

ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。
つまり”ジャパニーズ・イタリアン”。
日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:16.14

>>715
大正義味の素

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:19.83

>>764
新谷厩舎とデムーロ仲良いらしいから
本当にワンチャン

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:29.07

こういうこと言うやつに本当は日本人が作ったイタリア料理を
イタリア人が作ったって言って食わせてやりてえー

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:33.28

>>752
そのハンバーガー屋はうまいともまずいとも思わんかった
まあマクドナルドとどっちに行くかと言われたらマクド行くわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:33.88

デムーロは出遅れ直せよボケ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:35.13

>>703
材料の種類や生産地が違えば味も変わる
ただレシピ使い回しすれば良いってだけでないだろう
食文化から好みの傾向を考えてアレンジするんだろうけど、それだってセンスが出る

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:35.68

>>756
思ってたより重症だった知らないで馬券賭けてた、、、

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:44.16

>>752
ジーパイやろ。日本でも2、3年前にブームになってたな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:47.77

>>590
本場の店は油の味しかしなかったとかよく聞くよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:55.15

>>739

> >>541
> 中国人の飯へのプライドもめちゃくちゃ高いやろ
> 色々な国のやつと飯について喋ったときに中国人だけは「中華料理が世界一うまい」と断言しとったやつがなんぼもおった
事実やん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:15:55.39

イタリア人もう少し日本で店やれよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:06.79

>>770
寿司ポリスって結局実現したん？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:10.45

https://pbs.twimg.com/media/EvR3CQ-VIAM0QXA.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:13.90

ええのかお前ら

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:16.74

本番すぎると日本人舌には合わなくてそこそこうまいけど微妙な感じになるんやろ？
これはどこまで行っても平行線なんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:22.80

ローカライズされた料理が本国人には微妙って当たり前すぎて逆になんも言えんわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:29.51

>>766
そもそも台湾にラーメン屋が少なかった
あってもほとんど日式（日本風）ラーメン屋でわざわざ入りたくはならなかったな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:29.64

サイゼリヤ褒めちぎってる同時通訳の人おったよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:34.94

高いパスタなんか買うよりブカティーニ使えばエエんや
試してみろや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:43.04

>>688
アフリカ料理で旨い店あんの？
大抵不味かったわモロッコ料理以外

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:51.82

>>776
まあそう考えたら今デムーロがG1取るためには新谷厩舎との繋がりでそこら辺の馬をうまく持ってくるしかないんかな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:54.03

イタリア人なんて青の洞窟レベルのもんあげたら喜ぶやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:16:58.65

>>768
名古屋カレーは台北駅にあるよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:06.04

>>778
そうかぁ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:11.06

日本人はイタリアでミシュランの星獲得してるけど逆は絶対に無いよな
イタリアの星付きで働いてる日本人が大杉かもしれんが

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:12.78

>>17
草
楽しそうでええやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:13.71

>>682
台湾ラーメンは名古屋在住の台湾人が考えたメニューらしいが、台湾本国では当然そんなラーメンは存在しない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:16.95

香港で買ったXO醤が死ぬほど旨かったが日本のそこらで買えるXO醤イマイチ美味しくないの残念や

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:17.10

イタリア料理自作してみるとあいつらの合理性すごいと感動するわ
ニンニクとトマトとほうれん草とチーズとオリーブオイル多用するから少ない食材で立派な主食主菜副菜汁物のコースが完成する
和食も極めたら同じ事できるのかもしれんけどイタリアンのほうが技術と知識がなくてもやれる分作ったときに合理性に感動できる

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:17.48

中華料理より美味い国の料理とかないだろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:17.96

でもお前らテンノーに頭下げたのは感動したろ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:21.68

そんなんやから嫁も娘もどっか行くねん
https://i.imgur.com/Gh53UbB.jpg
https://i.imgur.com/FAz3kyo.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:23.68

本場じゃ投売りされてる食材も日本で買うとアホみたいに高いとか余裕であるからな
サフランにどれだけ泣かされたか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:24.91

>>794
南アフリカは白人文化やから結構美味いらしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:39.25

>>791
三越行ったら必ずラーメン花月いたわね

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:48.57

イタリア人と日本人って他国にある自国料理の味にケチつけるイメージあるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:53.11

>>787
こんなガイジ本当におるんか…と思ったら20年以上前の話か

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:53.27

>>282
美味しんぼってちゃんと取材して記事書いてんの？
こういうの多い気がする

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:56.31

パスタはソースで煮るのがいいのかお湯で茹でたあとに和えた方がいいのかどっちやねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:05.17

>>770
AOCやDOCでちゃんと取り締まってる向こうの人たちすごいよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:13.59

そして「寿司ポリス」はアメリカ政府に「国粋主義だ」と文句付けられるまで「自分らはいいことをやっている」と思ってたと言うね

んでアメリカに文句付けられた瞬間に恥ずかしくなって辞めたという

こんなに狭量な、情けない、器が小さい国が他にありますか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:14.24

>>797
へぇ
台北も行ったけどプラットフォーム探すのに必死で気付けなかったわ😪

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:28.69

>>806
誕生日なのによくそんなこと言えるな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:38.60

>>806
娘可愛すぎやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:45.47

>>815
イタリア

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:52.40

>>786
自民党が後押しして農林水産省が実際にやったぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:55.58

>>757
パンチが足らんのやろうか
日本で和食食わせたらぼやけた味とか言われるんかな

昔確かアメリカで露骨に怪しい和食屋行ったら蕎麦ですってなんかちょっと茶色い中華麺出されたわ
しかも蕎麦つゆやなくてまんま醤油やったのは流石に忘れないと思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:58.32

ナポリタンも缶のトマトとウスターソース使ったら本場の味に近づくからなあ
手間と工夫を惜しんではいけない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:00.80

>>713
旅行者ならされん
一人で食ってる地元民は朝食時のおっさんおばさんくらい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:08.93

>>812
取材はしてるぞ。ただ、対象が偏ってるだけで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:19.17

間違いなく知らなくてやってるんやろがたまたま誕生日にこんなスレ立ってるミルコ持ってるわなんか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:21.69

>>760
そういうのは慣れたのかな
柚子とかは無理だわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:25.01

>>723
ザクロか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:27.12

>>813
1分残しでソースに入れて加熱して和えるといい感じや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:31.19

デムーロはもはやコンビニパスタを箸で食ってても驚かない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:32.53

>>17
なんかサイゼのこと悪く言われるとすげームカつくな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:36.20

栗東在住だろ？
しゃーない栗東市内にイタリアンとかあるのか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:36.82

インド人「CoCo壱うっま」
中国人「日本のラーメンうっま」

優しい世界

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:42.53

>>820
政府がやったんならなんか活動履歴みたいな書類残ってるやろし見てみたいんやがどこで見れるよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:43.60

>>791
そりゃ日式ラーメン屋じゃなきゃ名古屋ラーメンなんてあるわけないだろ
桃園空港の日式ラーメン屋にはちゃんと名古屋ラーメンがあるから

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:46.14

>>642
家庭料理についてはイタリアと同じで地方ごとのお袋の味やからな
そういうの専門にしたビストロの料理は古臭いし重い料理やけど旨味の暴力って感じでたまらんわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:46.95

>>804
中華料理っていうと範囲広すぎるからチートやわ
四川料理とかの地域まで絞ってええならパキスタン料理は中国の地方料理よりレベル高いと思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:49.87

カルボナーラ自作する時ってフライパンで混ぜるより
ボールに材料全部ぶち込んで茹で上がったパスタ混ぜる方が良くないか？
なんでフライパンで作るんや？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:52.17

デムーロのイタリアンレストランの壁
《《エイシンフラッシュ》》

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:09.08

>>819
だからイタリアは現地の民間イタリア人が勝手に言うてるだけやろ

日本は政府が省庁使って国の事業としてやったんやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:24.88

>>770
そういう伝統食に一定の規定を設けて保護するやつむしろヨーロッパの方がやりまくってるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:32.67

>>836
北京料理というゴミ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:33.10

>>834
はぇー
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:36.18

>>833
観光庁か総務省のホームページ行けば見れるんじゃない？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:42.68

世界三大料理の話題してたら「三大料理はトルコじゃなくて日本！」とか喚き出したネトウヨおったわ
誰も「日本料理よりトルコ料理のほうがうまい」なんて言ってないのに

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:44.74

>>827
せや
一緒に行った女友達は美人だから前で踊って！お前はブサイクだから座ってろとかいきなり言われた

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:57.13

コイツ何言ってるんや？
YouTubeではイタリア人が日本のファミレスを絶賛してるんだが？？？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:07.65

>>841
焼き餃子があるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:12.39

このスレ旅行ガチ勢いっぱいですごいわ
なんGも捨てたもんじゃないな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:15.69

海外の寿司が不味そうに映るのと同じことやろ
やっぱどうしても先入観あるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:20.66

日本人は飯に関しては中華主義みたいな考え方してるわ
日本人の味覚は世界一みたいな話信じてるし

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:28.53

>>832
米兵「横須賀来たンゴCoCo壱行くンゴ」

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:31.27

アメリカは飲食業界の参入障壁がめちゃくちゃ高いから中小料理店のレベルはめちゃくちゃ低いんだよなぁ
代わりにチェーン店が鬼のように強い

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:34.12

>>706
1000円のパスタを高く感じないのに数千万の年収いらないやろ
お前がケチすぎるだけや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:39.33

>>38
あれがうまいとかどんだけバカ舌なんだよ
サイゼの料理って大体臭いだろう

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:39.99

>>837
卵が変性するギリギリまで加熱したいからちゃう？
スクランブルエッグになったらほんままずいけど加熱が足りなくて粘性が低いとそれはそれでおいしくないからなるべく加熱して溶かした方がうまいと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:41.17

じゃあ食うなゴミ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:49.10

ジム・ロジャーズ「でも世界で1番美味しいイタリアンは日本で食えるぞ」

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:01.40

>>826
だから別に食文化が発達すれば似たような要素出てくるよ
イタリアにはハーブ文化があるから日本より優れてるって馬鹿馬鹿しいよ
イタリアには薬味文化ないじゃんってなるし
どっちも呼び方が違うだけでそれぞれの良さがあるのに

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:05.81

お前が味覚障害と知的障害なだけ
死ね土人

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:07.06

>>4
中国で食ったラーメンもまずかったわ
国によってかなり味変えてるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:09.67

これはしゃーないよな
海外で食べる日本食だって美味しくない店が大半だしね
その国の国民の舌に味を合わせてるのもあるし

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:14.71

>>433
黒蜜寒天みたいなの何なんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:15.84

>>821
刺激物と油で味覚バグってる国多いしね

その蕎麦はヤバいわ。流石にそのレベルは食ったことない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:23.61

>>837
いや、そっちの方がええで
ただ、シャバった時に加熱すればトロみ出て挽回効くからフライパンでやるってのはある、でもその場合もなんぼか冷まさないと
最悪なのはパスタがアチアチの状態でソースと合わせてでダマになることやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:26.92

>>855
フライパンで炒り卵にならないタイミング見極めるのクッソ難しくない？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:35.77

>>841見て思ったけど中国人も○○地方の料理は中華料理名乗らないでほしいみたいなレスバするんやろか？
するんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:40.04

>>858
違いを楽しめるやつが一番

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:40.53

むしろ美味しんぼ擦られすぎて
「美味しんぼで言ってたこと嘘でーす」で耳目集めてる感あるわ
とりあえず美味しんぼで言ってた鰤の刺身としめ鯖の薬味はワサビよりホースラディッシュの方が合うはガチ
全然美味い

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:55.32

>>861
当たり前の話やな
度が過ぎると寿司警察みたくなるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:00.07

>>851
横須賀のベースの入り口から歩いて三十秒の位置にCoCo壱ある

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:04.11

>>808
はえーいっぺん行ってみたいわ南アフリカ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:05.37

寿司ポリスとかガチでやってたのか
ガイジすぎて草

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:07.52

ハワイにある田中オブ東京って鉄板焼きの店凄いで
美味いし見てておもろいわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:09.22

日本が厄介なのは他国の料理をベースにした別物の料理が多すぎることや
ワイはラーメンとかカレーとかナポリタンとかカツを日本料理とは呼べんけどそれらをなんて言えばいいのかもわからん