ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。
つまり”ジャパニーズ・イタリアン”。
日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。
日本在住イタリア人「日本のイタリアンが美味しいと思ったことは1度もない」
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1それでも動く名無し
2023/01/10(火) 23:01:36.58ID:t5aa++Em0787それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:10.45ID:614mM9X00788それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:13.90ID:sXBhS60n0 ええのかお前ら
789それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:16.74ID:H5ghLnrMM 本番すぎると日本人舌には合わなくてそこそこうまいけど微妙な感じになるんやろ？
これはどこまで行っても平行線なんやろな
これはどこまで行っても平行線なんやろな
790それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:22.80ID:6/UiTyji0 ローカライズされた料理が本国人には微妙って当たり前すぎて逆になんも言えんわ
791それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:29.51ID:WXgEdVsP0792それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:29.64ID:HEfEGFxJa サイゼリヤ褒めちぎってる同時通訳の人おったよな
793それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:34.94ID:0vWno8pQ0 高いパスタなんか買うよりブカティーニ使えばエエんや
試してみろや
試してみろや
795それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:51.82ID:XVTcHsre0 >>776
まあそう考えたら今デムーロがG1取るためには新谷厩舎との繋がりでそこら辺の馬をうまく持ってくるしかないんかな
まあそう考えたら今デムーロがG1取るためには新谷厩舎との繋がりでそこら辺の馬をうまく持ってくるしかないんかな
796それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:16:54.03ID:VTK7uc4z0 イタリア人なんて青の洞窟レベルのもんあげたら喜ぶやろ
799それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:11.06ID:05CtGPGU0 日本人はイタリアでミシュランの星獲得してるけど逆は絶対に無いよな
イタリアの星付きで働いてる日本人が大杉かもしれんが
イタリアの星付きで働いてる日本人が大杉かもしれんが
800それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:12.78ID:wmrK0N3d0801それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:13.71ID:+Ywc8RCea >>682
台湾ラーメンは名古屋在住の台湾人が考えたメニューらしいが、台湾本国では当然そんなラーメンは存在しない
台湾ラーメンは名古屋在住の台湾人が考えたメニューらしいが、台湾本国では当然そんなラーメンは存在しない
802それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:16.95ID:h4Ko146N0 香港で買ったXO醤が死ぬほど旨かったが日本のそこらで買えるXO醤イマイチ美味しくないの残念や
803それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:17.10ID:EAmO9h3Z0 イタリア料理自作してみるとあいつらの合理性すごいと感動するわ
ニンニクとトマトとほうれん草とチーズとオリーブオイル多用するから少ない食材で立派な主食主菜副菜汁物のコースが完成する
和食も極めたら同じ事できるのかもしれんけどイタリアンのほうが技術と知識がなくてもやれる分作ったときに合理性に感動できる
ニンニクとトマトとほうれん草とチーズとオリーブオイル多用するから少ない食材で立派な主食主菜副菜汁物のコースが完成する
和食も極めたら同じ事できるのかもしれんけどイタリアンのほうが技術と知識がなくてもやれる分作ったときに合理性に感動できる
804それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:17.48ID:4FzkK7840 中華料理より美味い国の料理とかないだろ
805それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:17.96ID:WL1wvaSAa でもお前らテンノーに頭下げたのは感動したろ？
806それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:21.68ID:WQud77xK0807それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:23.68ID:onCKibnW0 本場じゃ投売りされてる食材も日本で買うとアホみたいに高いとか余裕であるからな
サフランにどれだけ泣かされたか
サフランにどれだけ泣かされたか
808それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:24.91ID:Wr9xggsR0 >>794
南アフリカは白人文化やから結構美味いらしい
南アフリカは白人文化やから結構美味いらしい
809それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:39.25ID:isa3lBZ10 >>791
三越行ったら必ずラーメン花月いたわね
三越行ったら必ずラーメン花月いたわね
810それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:48.57ID:DB2Sx9g90 イタリア人と日本人って他国にある自国料理の味にケチつけるイメージあるわ
811それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:53.11ID:Z1YQLLFp0 >>787
こんなガイジ本当におるんか…と思ったら20年以上前の話か
こんなガイジ本当におるんか…と思ったら20年以上前の話か
812それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:53.27ID:ySRPQE5Zp813それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:17:56.31ID:oA9JXRcz0 パスタはソースで煮るのがいいのかお湯で茹でたあとに和えた方がいいのかどっちやねん
814それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:18:05.17ID:EAmO9h3Z0 >>770
AOCやDOCでちゃんと取り締まってる向こうの人たちすごいよね
AOCやDOCでちゃんと取り締まってる向こうの人たちすごいよね
815それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:18:13.59ID:LOiPGuuvp そして「寿司ポリス」はアメリカ政府に「国粋主義だ」と文句付けられるまで「自分らはいいことをやっている」と思ってたと言うね
んでアメリカに文句付けられた瞬間に恥ずかしくなって辞めたという
こんなに狭量な、情けない、器が小さい国が他にありますか？
んでアメリカに文句付けられた瞬間に恥ずかしくなって辞めたという
こんなに狭量な、情けない、器が小さい国が他にありますか？
818それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:18:38.60ID:bqh0uTm4M >>806
娘可愛すぎやろ
娘可愛すぎやろ
819それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:18:45.47ID:czHBM8aYM >>815
イタリア
イタリア
820それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:18:52.40ID:LOiPGuuvp >>786
自民党が後押しして農林水産省が実際にやったぞ
自民党が後押しして農林水産省が実際にやったぞ
821それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:18:55.58ID:pBEjy9Ead >>757
パンチが足らんのやろうか
日本で和食食わせたらぼやけた味とか言われるんかな
昔確かアメリカで露骨に怪しい和食屋行ったら蕎麦ですってなんかちょっと茶色い中華麺出されたわ
しかも蕎麦つゆやなくてまんま醤油やったのは流石に忘れないと思う
パンチが足らんのやろうか
日本で和食食わせたらぼやけた味とか言われるんかな
昔確かアメリカで露骨に怪しい和食屋行ったら蕎麦ですってなんかちょっと茶色い中華麺出されたわ
しかも蕎麦つゆやなくてまんま醤油やったのは流石に忘れないと思う
822それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:18:58.32ID:F50MYR250 ナポリタンも缶のトマトとウスターソース使ったら本場の味に近づくからなあ
手間と工夫を惜しんではいけない
手間と工夫を惜しんではいけない
824それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:08.93ID:Z1YQLLFp0 >>812
取材はしてるぞ。ただ、対象が偏ってるだけで
取材はしてるぞ。ただ、対象が偏ってるだけで
825それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:19.17ID:4FzkK7840 間違いなく知らなくてやってるんやろがたまたま誕生日にこんなスレ立ってるミルコ持ってるわなんか
826それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:21.69ID:jq8nMl/m0828それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:27.12ID:DdFmtUrx0 >>813
1分残しでソースに入れて加熱して和えるといい感じや
1分残しでソースに入れて加熱して和えるといい感じや
829それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:31.19ID:h3TSHUSa0 デムーロはもはやコンビニパスタを箸で食ってても驚かない
830それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:32.53ID:T1OYlKN20 >>17
なんかサイゼのこと悪く言われるとすげームカつくな
なんかサイゼのこと悪く言われるとすげームカつくな
831それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:36.20ID:P0fgJyFu0 栗東在住だろ？
しゃーない栗東市内にイタリアンとかあるのか？
しゃーない栗東市内にイタリアンとかあるのか？
832それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:36.82ID:DB2Sx9g90 インド人「CoCo壱うっま」
中国人「日本のラーメンうっま」
優しい世界
中国人「日本のラーメンうっま」
優しい世界
833それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:42.53ID:k6oYkJZla >>820
政府がやったんならなんか活動履歴みたいな書類残ってるやろし見てみたいんやがどこで見れるよ
政府がやったんならなんか活動履歴みたいな書類残ってるやろし見てみたいんやがどこで見れるよ
834それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:43.60ID:rqGOlRl4M835それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:46.14ID:yLmGcGHOM836それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:46.95ID:EAmO9h3Z0837それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:49.87ID:Wr9xggsR0 カルボナーラ自作する時ってフライパンで混ぜるより
ボールに材料全部ぶち込んで茹で上がったパスタ混ぜる方が良くないか？
なんでフライパンで作るんや？
ボールに材料全部ぶち込んで茹で上がったパスタ混ぜる方が良くないか？
なんでフライパンで作るんや？
838それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:19:52.17ID:SI/YA+Sna デムーロのイタリアンレストランの壁
《《 エ イ シ ン フ ラ ッ シ ュ》》
《《 エ イ シ ン フ ラ ッ シ ュ》》
839それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:20:09.08ID:LOiPGuuvp840それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:20:24.88ID:Zt9LtjpX0 >>770
そういう伝統食に一定の規定を設けて保護するやつむしろヨーロッパの方がやりまくってるやろ
そういう伝統食に一定の規定を設けて保護するやつむしろヨーロッパの方がやりまくってるやろ
841それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:20:32.67ID:P0fgJyFu0 >>836
北京料理というゴミ
北京料理というゴミ
843それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:20:36.18ID:Z1YQLLFp0 >>833
観光庁か総務省のホームページ行けば見れるんじゃない？
観光庁か総務省のホームページ行けば見れるんじゃない？
844それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:20:42.68ID:qCsIAN2sa 世界三大料理の話題してたら「三大料理はトルコじゃなくて日本！」とか喚き出したネトウヨおったわ
誰も「日本料理よりトルコ料理のほうがうまい」なんて言ってないのに
誰も「日本料理よりトルコ料理のほうがうまい」なんて言ってないのに
845それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:20:44.74ID:PhtDTINra846それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:20:57.13ID:4Y3yHyPE0 コイツ何言ってるんや？
YouTubeではイタリア人が日本のファミレスを絶賛してるんだが？？？
YouTubeではイタリア人が日本のファミレスを絶賛してるんだが？？？
847それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:07.65ID:Z1YQLLFp0 >>841
焼き餃子があるやろ
焼き餃子があるやろ
848それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:12.39ID:WXgEdVsP0 このスレ旅行ガチ勢いっぱいですごいわ
なんGも捨てたもんじゃないな
なんGも捨てたもんじゃないな
849それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:15.69ID:vna42X790 海外の寿司が不味そうに映るのと同じことやろ
やっぱどうしても先入観あるわ
やっぱどうしても先入観あるわ
850それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:20.66ID:iUROXmoW0 日本人は飯に関しては中華主義みたいな考え方してるわ
日本人の味覚は世界一みたいな話信じてるし
日本人の味覚は世界一みたいな話信じてるし
851それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:28.53ID:mxQboIwk0 >>832
米兵「横須賀来たンゴCoCo壱行くンゴ」
米兵「横須賀来たンゴCoCo壱行くンゴ」
852それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:31.27ID:wYboz+Qkp アメリカは飲食業界の参入障壁がめちゃくちゃ高いから中小料理店のレベルはめちゃくちゃ低いんだよなぁ
代わりにチェーン店が鬼のように強い
代わりにチェーン店が鬼のように強い
853それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:34.12ID:aD2uLEG6a854それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:39.33ID:s8TyO/pgM855それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:39.99ID:EAmO9h3Z0 >>837
卵が変性するギリギリまで加熱したいからちゃう？
スクランブルエッグになったらほんままずいけど加熱が足りなくて粘性が低いとそれはそれでおいしくないからなるべく加熱して溶かした方がうまいと思うわ
卵が変性するギリギリまで加熱したいからちゃう？
スクランブルエッグになったらほんままずいけど加熱が足りなくて粘性が低いとそれはそれでおいしくないからなるべく加熱して溶かした方がうまいと思うわ
856それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:41.17ID:dB3kt5l90 じゃあ食うなゴミ
857それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:21:49.10ID:o67vA3EI0 ジム・ロジャーズ「でも世界で1番美味しいイタリアンは日本で食えるぞ」
858それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:01.40ID:czHBM8aYM >>826
だから別に食文化が発達すれば似たような要素出てくるよ
イタリアにはハーブ文化があるから日本より優れてるって馬鹿馬鹿しいよ
イタリアには薬味文化ないじゃんってなるし
どっちも呼び方が違うだけでそれぞれの良さがあるのに
だから別に食文化が発達すれば似たような要素出てくるよ
イタリアにはハーブ文化があるから日本より優れてるって馬鹿馬鹿しいよ
イタリアには薬味文化ないじゃんってなるし
どっちも呼び方が違うだけでそれぞれの良さがあるのに
859それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:05.81ID:CymVOPLFp お前が味覚障害と知的障害なだけ
死ね土人
死ね土人
861それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:09.67ID:deELXeJJx これはしゃーないよな
海外で食べる日本食だって美味しくない店が大半だしね
その国の国民の舌に味を合わせてるのもあるし
海外で食べる日本食だって美味しくない店が大半だしね
その国の国民の舌に味を合わせてるのもあるし
862それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:14.71ID:zSls2G4v0 >>433
黒蜜寒天みたいなの何なんやろ
黒蜜寒天みたいなの何なんやろ
863それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:15.84ID:aSNXRC9U0864それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:23.61ID:bPaO+csY0 >>837
いや、そっちの方がええで
ただ、シャバった時に加熱すればトロみ出て挽回効くからフライパンでやるってのはある、でもその場合もなんぼか冷まさないと
最悪なのはパスタがアチアチの状態でソースと合わせてでダマになることやな
いや、そっちの方がええで
ただ、シャバった時に加熱すればトロみ出て挽回効くからフライパンでやるってのはある、でもその場合もなんぼか冷まさないと
最悪なのはパスタがアチアチの状態でソースと合わせてでダマになることやな
865それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:26.92ID:Wr9xggsR0 >>855
フライパンで炒り卵にならないタイミング見極めるのクッソ難しくない？
フライパンで炒り卵にならないタイミング見極めるのクッソ難しくない？
866それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:35.77ID:EAmO9h3Z0 >>841見て思ったけど中国人も○○地方の料理は中華料理名乗らないでほしいみたいなレスバするんやろか？
するんやろな
するんやろな
868それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:40.53ID:HEfEGFxJa むしろ美味しんぼ擦られすぎて
「美味しんぼで言ってたこと嘘でーす」で耳目集めてる感あるわ
とりあえず美味しんぼで言ってた鰤の刺身としめ鯖の薬味はワサビよりホースラディッシュの方が合うはガチ
全然美味い
「美味しんぼで言ってたこと嘘でーす」で耳目集めてる感あるわ
とりあえず美味しんぼで言ってた鰤の刺身としめ鯖の薬味はワサビよりホースラディッシュの方が合うはガチ
全然美味い
869それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:22:55.32ID:P0fgJyFu0870それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:00.07ID:/ZvmwEKm0 >>851
横須賀のベースの入り口から歩いて三十秒の位置にCoCo壱ある
横須賀のベースの入り口から歩いて三十秒の位置にCoCo壱ある
872それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:05.37ID:N6tJDhAW0 寿司ポリスとかガチでやってたのか
ガイジすぎて草
ガイジすぎて草
873それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:07.52ID:mxQboIwk0 ハワイにある田中オブ東京って鉄板焼きの店凄いで
美味いし見てておもろいわ
美味いし見てておもろいわ
874それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:09.22ID:bqh0uTm4M 日本が厄介なのは他国の料理をベースにした別物の料理が多すぎることや
ワイはラーメンとかカレーとかナポリタンとかカツを日本料理とは呼べんけどそれらをなんて言えばいいのかもわからん
ワイはラーメンとかカレーとかナポリタンとかカツを日本料理とは呼べんけどそれらをなんて言えばいいのかもわからん
875それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:25.44ID:k6oYkJZla >>843
調べたら農水省が2007年にやるやらないの飛ばし記事しか見つからんかったわ
調べたら農水省が2007年にやるやらないの飛ばし記事しか見つからんかったわ
876それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:30.22ID:VTK7uc4z0877それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:32.07ID:h4Ko146N0 >>865
余熱でやれば割と行けないか？
余熱でやれば割と行けないか？
879それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:54.90ID:21VpU/HFa ワイらで言えば「寿司にドレッシングとワサビドバドバかける」の見た気持ちと同じなんやろ
880それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:23:55.66ID:Ln6K+aQT0 >>808
黒人文化の料理は不味いみたいに聞こえるやろ
黒人文化の料理は不味いみたいに聞こえるやろ
881それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:24:01.66ID:P0fgJyFu0 >>866
基本広東料理こそ中華料理でザ中華やからな
基本広東料理こそ中華料理でザ中華やからな
882それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:24:01.88ID:EpH06EUad 寿司ポリスは批判来てやめたんやなかったか
まず寿司ポリスって名前じゃないし
まず寿司ポリスって名前じゃないし
883それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:24:03.28ID:z68MNK5b0 >>119
後付けだっせぇ
後付けだっせぇ
884それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:24:05.01ID:LOiPGuuvp885それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:24:08.66ID:4FzkK7840 この前中華料理屋で多分忙しすぎて店員も足りなくて作ってから時間立ってる料理ばかり出てきて草生えたけどそれでもそこそこ食えて逆に中華料理の底力に恐れ入った
886それでも動く名無し
2023/01/11(水) 00:24:11.68ID:FK+1RxVt0 イタリア旅行した時日本にあるイタリアンは結構現地の味に近いんだなと思ったけどな
旅行で全然食事に違和感なかった
旅行で全然食事に違和感なかった
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