日本在住イタリア人「日本のイタリアンが美味しいと思ったことは1度もない」

**それでも動く名無し** · 2023/01/10(火) 23:01:36.58

ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。
つまり”ジャパニーズ・イタリアン”。
日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:21.68

そんなんやから嫁も娘もどっか行くねん
https://i.imgur.com/Gh53UbB.jpg
https://i.imgur.com/FAz3kyo.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:23.68

本場じゃ投売りされてる食材も日本で買うとアホみたいに高いとか余裕であるからな
サフランにどれだけ泣かされたか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:24.91

>>794
南アフリカは白人文化やから結構美味いらしい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:39.25

>>791
三越行ったら必ずラーメン花月いたわね

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:48.57

イタリア人と日本人って他国にある自国料理の味にケチつけるイメージあるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:53.11

>>787
こんなガイジ本当におるんか…と思ったら20年以上前の話か

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:53.27

>>282
美味しんぼってちゃんと取材して記事書いてんの？
こういうの多い気がする

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:17:56.31

パスタはソースで煮るのがいいのかお湯で茹でたあとに和えた方がいいのかどっちやねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:05.17

>>770
AOCやDOCでちゃんと取り締まってる向こうの人たちすごいよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:13.59

そして「寿司ポリス」はアメリカ政府に「国粋主義だ」と文句付けられるまで「自分らはいいことをやっている」と思ってたと言うね

んでアメリカに文句付けられた瞬間に恥ずかしくなって辞めたという

こんなに狭量な、情けない、器が小さい国が他にありますか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:14.24

>>797
へぇ
台北も行ったけどプラットフォーム探すのに必死で気付けなかったわ😪

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:28.69

>>806
誕生日なのによくそんなこと言えるな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:38.60

>>806
娘可愛すぎやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:45.47

>>815
イタリア

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:52.40

>>786
自民党が後押しして農林水産省が実際にやったぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:55.58

>>757
パンチが足らんのやろうか
日本で和食食わせたらぼやけた味とか言われるんかな

昔確かアメリカで露骨に怪しい和食屋行ったら蕎麦ですってなんかちょっと茶色い中華麺出されたわ
しかも蕎麦つゆやなくてまんま醤油やったのは流石に忘れないと思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:18:58.32

ナポリタンも缶のトマトとウスターソース使ったら本場の味に近づくからなあ
手間と工夫を惜しんではいけない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:00.80

>>713
旅行者ならされん
一人で食ってる地元民は朝食時のおっさんおばさんくらい

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:08.93

>>812
取材はしてるぞ。ただ、対象が偏ってるだけで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:19.17

間違いなく知らなくてやってるんやろがたまたま誕生日にこんなスレ立ってるミルコ持ってるわなんか

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:21.69

>>760
そういうのは慣れたのかな
柚子とかは無理だわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:25.01

>>723
ザクロか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:27.12

>>813
1分残しでソースに入れて加熱して和えるといい感じや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:31.19

デムーロはもはやコンビニパスタを箸で食ってても驚かない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:32.53

>>17
なんかサイゼのこと悪く言われるとすげームカつくな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:36.20

栗東在住だろ？
しゃーない栗東市内にイタリアンとかあるのか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:36.82

インド人「CoCo壱うっま」
中国人「日本のラーメンうっま」

優しい世界

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:42.53

>>820
政府がやったんならなんか活動履歴みたいな書類残ってるやろし見てみたいんやがどこで見れるよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:43.60

>>791
そりゃ日式ラーメン屋じゃなきゃ名古屋ラーメンなんてあるわけないだろ
桃園空港の日式ラーメン屋にはちゃんと名古屋ラーメンがあるから

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:46.14

>>642
家庭料理についてはイタリアと同じで地方ごとのお袋の味やからな
そういうの専門にしたビストロの料理は古臭いし重い料理やけど旨味の暴力って感じでたまらんわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:46.95

>>804
中華料理っていうと範囲広すぎるからチートやわ
四川料理とかの地域まで絞ってええならパキスタン料理は中国の地方料理よりレベル高いと思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:49.87

カルボナーラ自作する時ってフライパンで混ぜるより
ボールに材料全部ぶち込んで茹で上がったパスタ混ぜる方が良くないか？
なんでフライパンで作るんや？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:19:52.17

デムーロのイタリアンレストランの壁
《《エイシンフラッシュ》》

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:09.08

>>819
だからイタリアは現地の民間イタリア人が勝手に言うてるだけやろ

日本は政府が省庁使って国の事業としてやったんやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:24.88

>>770
そういう伝統食に一定の規定を設けて保護するやつむしろヨーロッパの方がやりまくってるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:32.67

>>836
北京料理というゴミ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:33.10

>>834
はぇー
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:36.18

>>833
観光庁か総務省のホームページ行けば見れるんじゃない？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:42.68

世界三大料理の話題してたら「三大料理はトルコじゃなくて日本！」とか喚き出したネトウヨおったわ
誰も「日本料理よりトルコ料理のほうがうまい」なんて言ってないのに

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:44.74

>>827
せや
一緒に行った女友達は美人だから前で踊って！お前はブサイクだから座ってろとかいきなり言われた

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:20:57.13

コイツ何言ってるんや？
YouTubeではイタリア人が日本のファミレスを絶賛してるんだが？？？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:07.65

>>841
焼き餃子があるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:12.39

このスレ旅行ガチ勢いっぱいですごいわ
なんGも捨てたもんじゃないな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:15.69

海外の寿司が不味そうに映るのと同じことやろ
やっぱどうしても先入観あるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:20.66

日本人は飯に関しては中華主義みたいな考え方してるわ
日本人の味覚は世界一みたいな話信じてるし

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:28.53

>>832
米兵「横須賀来たンゴCoCo壱行くンゴ」

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:31.27

アメリカは飲食業界の参入障壁がめちゃくちゃ高いから中小料理店のレベルはめちゃくちゃ低いんだよなぁ
代わりにチェーン店が鬼のように強い

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:34.12

>>706
1000円のパスタを高く感じないのに数千万の年収いらないやろ
お前がケチすぎるだけや

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:39.33

>>38
あれがうまいとかどんだけバカ舌なんだよ
サイゼの料理って大体臭いだろう

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:39.99

>>837
卵が変性するギリギリまで加熱したいからちゃう？
スクランブルエッグになったらほんままずいけど加熱が足りなくて粘性が低いとそれはそれでおいしくないからなるべく加熱して溶かした方がうまいと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:41.17

じゃあ食うなゴミ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:21:49.10

ジム・ロジャーズ「でも世界で1番美味しいイタリアンは日本で食えるぞ」

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:01.40

>>826
だから別に食文化が発達すれば似たような要素出てくるよ
イタリアにはハーブ文化があるから日本より優れてるって馬鹿馬鹿しいよ
イタリアには薬味文化ないじゃんってなるし
どっちも呼び方が違うだけでそれぞれの良さがあるのに

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:05.81

お前が味覚障害と知的障害なだけ
死ね土人

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:07.06

>>4
中国で食ったラーメンもまずかったわ
国によってかなり味変えてるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:09.67

これはしゃーないよな
海外で食べる日本食だって美味しくない店が大半だしね
その国の国民の舌に味を合わせてるのもあるし

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:14.71

>>433
黒蜜寒天みたいなの何なんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:15.84

>>821
刺激物と油で味覚バグってる国多いしね

その蕎麦はヤバいわ。流石にそのレベルは食ったことない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:23.61

>>837
いや、そっちの方がええで
ただ、シャバった時に加熱すればトロみ出て挽回効くからフライパンでやるってのはある、でもその場合もなんぼか冷まさないと
最悪なのはパスタがアチアチの状態でソースと合わせてでダマになることやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:26.92

>>855
フライパンで炒り卵にならないタイミング見極めるのクッソ難しくない？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:35.77

>>841見て思ったけど中国人も○○地方の料理は中華料理名乗らないでほしいみたいなレスバするんやろか？
するんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:40.04

>>858
違いを楽しめるやつが一番

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:40.53

むしろ美味しんぼ擦られすぎて
「美味しんぼで言ってたこと嘘でーす」で耳目集めてる感あるわ
とりあえず美味しんぼで言ってた鰤の刺身としめ鯖の薬味はワサビよりホースラディッシュの方が合うはガチ
全然美味い

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:22:55.32

>>861
当たり前の話やな
度が過ぎると寿司警察みたくなるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:00.07

>>851
横須賀のベースの入り口から歩いて三十秒の位置にCoCo壱ある

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:04.11

>>808
はえーいっぺん行ってみたいわ南アフリカ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:05.37

寿司ポリスとかガチでやってたのか
ガイジすぎて草

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:07.52

ハワイにある田中オブ東京って鉄板焼きの店凄いで
美味いし見てておもろいわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:09.22

日本が厄介なのは他国の料理をベースにした別物の料理が多すぎることや
ワイはラーメンとかカレーとかナポリタンとかカツを日本料理とは呼べんけどそれらをなんて言えばいいのかもわからん

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:25.44

>>843
調べたら農水省が2007年にやるやらないの飛ばし記事しか見つからんかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:30.22

>>866
するやろ
日本人が長野県のイナゴの佃煮否定するのと同じ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:32.07

>>865
余熱でやれば割と行けないか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:46.66

>>866
むしろ中華の概念が曖昧すぎて中国人もあまり気にしてない

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:54.90

ワイらで言えば「寿司にドレッシングとワサビドバドバかける」の見た気持ちと同じなんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:23:55.66

>>808
黒人文化の料理は不味いみたいに聞こえるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:24:01.66

>>866
基本広東料理こそ中華料理でザ中華やからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:24:01.88

寿司ポリスは批判来てやめたんやなかったか
まず寿司ポリスって名前じゃないし

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:24:03.28

>>119
後付けだっせぇ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:24:05.01

>>833

農林水産省
松岡利勝農相
日本食レストラン認証制度
でググれよ

https://i.imgur.com/9lzAquV.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:24:08.66

この前中華料理屋で多分忙しすぎて店員も足りなくて作ってから時間立ってる料理ばかり出てきて草生えたけどそれでもそこそこ食えて逆に中華料理の底力に恐れ入った

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:24:11.68

イタリア旅行した時日本にあるイタリアンは結構現地の味に近いんだなと思ったけどな
旅行で全然食事に違和感なかった

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:24:22.94

>>880
タロイモペーストに美味い不味いもないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:24:55.50

冷めたチャーハン
冷めた餃子
冷めた炒め物

まあ酷かったけどそれでもそこそこ美味しいのは凄いなと

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:05.85

というかイタリアで食っても別に味変わらんぞ
テルミニで食ったパスタは変な毛が入ってたし

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:21.33

中華料理ってうまいのは間違いないけど本場のってなると結構際立ってて合わないやつ多いと思う
中華料理はローカライズに優れた料理やと思うわ現地にすぐ馴染める

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:27.77

>>865
なんGの料理に自信ニキは無駄に煽ってきそうやけど本当に難しいよ
カルボナーラって食材の単価も高いし失敗すると悲惨だから自信ないなら日和っていいとワイは思うで

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:28.89

>>874
そんなんシルクロード周辺や中近東やと当たり前の話やろ
いちいち起源やそのしきたり気にしてるやつがアホ
「食って美味い」が全て

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:37.39

>>874
日本料理でええやろ本場の方だって訳わからん作り方も知らない料理勝手に押し付けられても困るやろし

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:40.98

>>834
名古屋ラーメンって字面やとめちゃくちゃ不味そうやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:41.15

殴ろうか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:55.58

>>845
あそこの店主がイカれてるだけでイラン人はいい人多いから別の店行ってみてくれ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:56.75

>>853
日用的なものに普通の3倍の値段かけることに違和感生じないってことは
それなりの金持ちって範疇には収まらないだろうと思うがな
口ぶり的にどうも「パスタにだけは凝ってます」って風ではなく
それが自分の基本的な金銭感覚ですって感じに思えるが

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:25:58.42

ヨーロッパを一括にするやつは信用するな

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:26:08.44

デムーロって今日誕生日だったのかよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:26:12.41

冷めた麻婆茄子はクソ不味くて地獄かと思ったが

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:26:12.60

G民はパンダエクスプレスって知ってるか？
アメリカ風の中華もあるんやなって子供ながら衝撃受けたわ
あとzippyとかも

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:26:19.90

>>865
難しくないよ
ある程度冷ましてから、欄液入れて
最弱で常にかき混ぜながら加熱
（箸じゃなくてヘラとかで鍋底をこそ下とりまくる）
かき混ぜるの重くなってきたら完成

何回かやって固さは好みを見つけること

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:26:25.13

中華ってすごいよなヴェネツィアでもキューバでも見かけたし世界中でないとこないんちゃうのあれ

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:26:44.38

>>885
油通しの文化ホント有能

**それでも動く名無し** · 2023/01/11(水) 00:27:01.05

>>887
猿の燻製とかクソ旨いらしいぞ