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日本在住イタリア人「日本のイタリアンが美味しいと思ったことは1度もない」

レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
1それでも動く名無し
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2023/01/10(火) 23:01:36.58ID:t5aa++Em0
ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。
やっぱり、本場イタリアとは”テイスト”が違うような気がする。
つまり”ジャパニーズ・イタリアン”。
日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、(イタリア人の)ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。
2023/01/11(水) 00:18:28.69ID:4FzkK7840
>>806
誕生日なのによくそんなこと言えるな
818それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:18:38.60ID:bqh0uTm4M
>>806
娘可愛すぎやろ
819それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:18:45.47ID:czHBM8aYM
>>815
イタリア
820それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:18:52.40ID:LOiPGuuvp
>>786
自民党が後押しして農林水産省が実際にやったぞ
821それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:18:55.58ID:pBEjy9Ead
>>757
パンチが足らんのやろうか
日本で和食食わせたらぼやけた味とか言われるんかな

昔確かアメリカで露骨に怪しい和食屋行ったら蕎麦ですってなんかちょっと茶色い中華麺出されたわ
しかも蕎麦つゆやなくてまんま醤油やったのは流石に忘れないと思う
822それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:18:58.32ID:F50MYR250
ナポリタンも缶のトマトとウスターソース使ったら本場の味に近づくからなあ
手間と工夫を惜しんではいけない
2023/01/11(水) 00:19:00.80ID:aSNXRC9U0
>>713
旅行者ならされん
一人で食ってる地元民は朝食時のおっさんおばさんくらい
824それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:08.93ID:Z1YQLLFp0
>>812
取材はしてるぞ。ただ、対象が偏ってるだけで
2023/01/11(水) 00:19:19.17ID:4FzkK7840
間違いなく知らなくてやってるんやろがたまたま誕生日にこんなスレ立ってるミルコ持ってるわなんか
826それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:21.69ID:jq8nMl/m0
>>760
そういうのは慣れたのかな
柚子とかは無理だわ
2023/01/11(水) 00:19:25.01ID:aSNXRC9U0
>>723
ザクロか?
828それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:27.12ID:DdFmtUrx0
>>813
1分残しでソースに入れて加熱して和えるといい感じや
829それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:31.19ID:h3TSHUSa0
デムーロはもはやコンビニパスタを箸で食ってても驚かない
830それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:32.53ID:T1OYlKN20
>>17
なんかサイゼのこと悪く言われるとすげームカつくな
831それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:36.20ID:P0fgJyFu0
栗東在住だろ?
しゃーない栗東市内にイタリアンとかあるのか?
832それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:36.82ID:DB2Sx9g90
インド人「CoCo壱うっま」
中国人「日本のラーメンうっま」

優しい世界
833それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:42.53ID:k6oYkJZla
>>820
政府がやったんならなんか活動履歴みたいな書類残ってるやろし見てみたいんやがどこで見れるよ
2023/01/11(水) 00:19:43.60ID:rqGOlRl4M
>>791
そりゃ日式ラーメン屋じゃなきゃ名古屋ラーメンなんてあるわけないだろ
桃園空港の日式ラーメン屋にはちゃんと名古屋ラーメンがあるから
835それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:46.14ID:yLmGcGHOM
>>642
家庭料理についてはイタリアと同じで地方ごとのお袋の味やからな
そういうの専門にしたビストロの料理は古臭いし重い料理やけど旨味の暴力って感じでたまらんわ
836それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:46.95ID:EAmO9h3Z0
>>804
中華料理っていうと範囲広すぎるからチートやわ
四川料理とかの地域まで絞ってええならパキスタン料理は中国の地方料理よりレベル高いと思う
837それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:49.87ID:Wr9xggsR0
カルボナーラ自作する時ってフライパンで混ぜるより
ボールに材料全部ぶち込んで茹で上がったパスタ混ぜる方が良くないか?
なんでフライパンで作るんや?
838それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:19:52.17ID:SI/YA+Sna
デムーロのイタリアンレストランの壁
《《 エ イ シ ン フ ラ ッ シ ュ》》
839それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:20:09.08ID:LOiPGuuvp
>>819
だからイタリアは現地の民間イタリア人が勝手に言うてるだけやろ

日本は政府が省庁使って国の事業としてやったんやぞ
840それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:20:24.88ID:Zt9LtjpX0
>>770
そういう伝統食に一定の規定を設けて保護するやつむしろヨーロッパの方がやりまくってるやろ
841それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:20:32.67ID:P0fgJyFu0
>>836
北京料理というゴミ
2023/01/11(水) 00:20:33.10ID:WXgEdVsP0
>>834
はぇー
サンガツ
843それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:20:36.18ID:Z1YQLLFp0
>>833
観光庁か総務省のホームページ行けば見れるんじゃない?
844それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:20:42.68ID:qCsIAN2sa
世界三大料理の話題してたら「三大料理はトルコじゃなくて日本!」とか喚き出したネトウヨおったわ
誰も「日本料理よりトルコ料理のほうがうまい」なんて言ってないのに
845それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:20:44.74ID:PhtDTINra
>>827
せや
一緒に行った女友達は美人だから前で踊って!お前はブサイクだから座ってろとかいきなり言われた
846それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:20:57.13ID:4Y3yHyPE0
コイツ何言ってるんや?
YouTubeではイタリア人が日本のファミレスを絶賛してるんだが???
847それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:07.65ID:Z1YQLLFp0
>>841
焼き餃子があるやろ
2023/01/11(水) 00:21:12.39ID:WXgEdVsP0
このスレ旅行ガチ勢いっぱいですごいわ
なんGも捨てたもんじゃないな
849それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:15.69ID:vna42X790
海外の寿司が不味そうに映るのと同じことやろ
やっぱどうしても先入観あるわ
850それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:20.66ID:iUROXmoW0
日本人は飯に関しては中華主義みたいな考え方してるわ
日本人の味覚は世界一みたいな話信じてるし
851それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:28.53ID:mxQboIwk0
>>832
米兵「横須賀来たンゴCoCo壱行くンゴ」
852それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:31.27ID:wYboz+Qkp
アメリカは飲食業界の参入障壁がめちゃくちゃ高いから中小料理店のレベルはめちゃくちゃ低いんだよなぁ
代わりにチェーン店が鬼のように強い
853それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:34.12ID:aD2uLEG6a
>>706
1000円のパスタを高く感じないのに数千万の年収いらないやろ
お前がケチすぎるだけや
854それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:39.33ID:s8TyO/pgM
>>38
あれがうまいとかどんだけバカ舌なんだよ
サイゼの料理って大体臭いだろう
855それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:39.99ID:EAmO9h3Z0
>>837
卵が変性するギリギリまで加熱したいからちゃう?
スクランブルエッグになったらほんままずいけど加熱が足りなくて粘性が低いとそれはそれでおいしくないからなるべく加熱して溶かした方がうまいと思うわ
856それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:41.17ID:dB3kt5l90
じゃあ食うなゴミ
857それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:21:49.10ID:o67vA3EI0
ジム・ロジャーズ「でも世界で1番美味しいイタリアンは日本で食えるぞ」
858それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:22:01.40ID:czHBM8aYM
>>826
だから別に食文化が発達すれば似たような要素出てくるよ
イタリアにはハーブ文化があるから日本より優れてるって馬鹿馬鹿しいよ
イタリアには薬味文化ないじゃんってなるし
どっちも呼び方が違うだけでそれぞれの良さがあるのに
859それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:22:05.81ID:CymVOPLFp
お前が味覚障害と知的障害なだけ
死ね土人
2023/01/11(水) 00:22:07.06ID:PgOlGknO0
>>4
中国で食ったラーメンもまずかったわ
国によってかなり味変えてるわ
861それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:22:09.67ID:deELXeJJx
これはしゃーないよな
海外で食べる日本食だって美味しくない店が大半だしね
その国の国民の舌に味を合わせてるのもあるし
862それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:22:14.71ID:zSls2G4v0
>>433
黒蜜寒天みたいなの何なんやろ
2023/01/11(水) 00:22:15.84ID:aSNXRC9U0
>>821
刺激物と油で味覚バグってる国多いしね

その蕎麦はヤバいわ。流石にそのレベルは食ったことない
864それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:22:23.61ID:bPaO+csY0
>>837
いや、そっちの方がええで
ただ、シャバった時に加熱すればトロみ出て挽回効くからフライパンでやるってのはある、でもその場合もなんぼか冷まさないと
最悪なのはパスタがアチアチの状態でソースと合わせてでダマになることやな
865それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:22:26.92ID:Wr9xggsR0
>>855
フライパンで炒り卵にならないタイミング見極めるのクッソ難しくない?
866それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:22:35.77ID:EAmO9h3Z0
>>841見て思ったけど中国人も○○地方の料理は中華料理名乗らないでほしいみたいなレスバするんやろか?
するんやろな
2023/01/11(水) 00:22:40.04ID:PgOlGknO0
>>858
違いを楽しめるやつが一番
868それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:22:40.53ID:HEfEGFxJa
むしろ美味しんぼ擦られすぎて
「美味しんぼで言ってたこと嘘でーす」で耳目集めてる感あるわ
とりあえず美味しんぼで言ってた鰤の刺身としめ鯖の薬味はワサビよりホースラディッシュの方が合うはガチ
全然美味い
869それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 00:22:55.32ID:P0fgJyFu0
>>861
当たり前の話やな
度が過ぎると寿司警察みたくなるぞ
870それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:00.07ID:/ZvmwEKm0
>>851
横須賀のベースの入り口から歩いて三十秒の位置にCoCo壱ある
2023/01/11(水) 00:23:04.11ID:aSNXRC9U0
>>808
はえーいっぺん行ってみたいわ南アフリカ
872それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:05.37ID:N6tJDhAW0
寿司ポリスとかガチでやってたのか
ガイジすぎて草
873それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:07.52ID:mxQboIwk0
ハワイにある田中オブ東京って鉄板焼きの店凄いで
美味いし見てておもろいわ
874それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:09.22ID:bqh0uTm4M
日本が厄介なのは他国の料理をベースにした別物の料理が多すぎることや
ワイはラーメンとかカレーとかナポリタンとかカツを日本料理とは呼べんけどそれらをなんて言えばいいのかもわからん
875それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:25.44ID:k6oYkJZla
>>843
調べたら農水省が2007年にやるやらないの飛ばし記事しか見つからんかったわ
876それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:30.22ID:VTK7uc4z0
>>866
するやろ
日本人が長野県のイナゴの佃煮否定するのと同じ
877それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:32.07ID:h4Ko146N0
>>865
余熱でやれば割と行けないか?
2023/01/11(水) 00:23:46.66ID:PgOlGknO0
>>866
むしろ中華の概念が曖昧すぎて中国人もあまり気にしてない
879それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:54.90ID:21VpU/HFa
ワイらで言えば「寿司にドレッシングとワサビドバドバかける」の見た気持ちと同じなんやろ
880それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:23:55.66ID:Ln6K+aQT0
>>808
黒人文化の料理は不味いみたいに聞こえるやろ
881それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:24:01.66ID:P0fgJyFu0
>>866
基本広東料理こそ中華料理でザ中華やからな
882それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:24:01.88ID:EpH06EUad
寿司ポリスは批判来てやめたんやなかったか
まず寿司ポリスって名前じゃないし
883それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:24:03.28ID:z68MNK5b0
>>119
後付けだっせぇ
884それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:24:05.01ID:LOiPGuuvp
>>833

農林水産省
松岡利勝農相
日本食レストラン認証制度
でググれよ

https://i.imgur.com/9lzAquV.jpg
885それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:24:08.66ID:4FzkK7840
この前中華料理屋で多分忙しすぎて店員も足りなくて作ってから時間立ってる料理ばかり出てきて草生えたけどそれでもそこそこ食えて逆に中華料理の底力に恐れ入った
886それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:24:11.68ID:FK+1RxVt0
イタリア旅行した時日本にあるイタリアンは結構現地の味に近いんだなと思ったけどな
旅行で全然食事に違和感なかった
887それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:24:22.94ID:Wr9xggsR0
>>880
タロイモペーストに美味い不味いもないやろ
2023/01/11(水) 00:24:55.50ID:4FzkK7840
冷めたチャーハン
冷めた餃子
冷めた炒め物

まあ酷かったけどそれでもそこそこ美味しいのは凄いなと
2023/01/11(水) 00:25:05.85ID:Y0yTaSxa0
というかイタリアで食っても別に味変わらんぞ
テルミニで食ったパスタは変な毛が入ってたし
2023/01/11(水) 00:25:21.33ID:Fql/4j/r0
中華料理ってうまいのは間違いないけど本場のってなると結構際立ってて合わないやつ多いと思う
中華料理はローカライズに優れた料理やと思うわ現地にすぐ馴染める
891それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:25:27.77ID:EAmO9h3Z0
>>865
なんGの料理に自信ニキは無駄に煽ってきそうやけど本当に難しいよ
カルボナーラって食材の単価も高いし失敗すると悲惨だから自信ないなら日和っていいとワイは思うで
892それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:25:28.89ID:HEfEGFxJa
>>874
そんなんシルクロード周辺や中近東やと当たり前の話やろ
いちいち起源やそのしきたり気にしてるやつがアホ
「食って美味い」が全て
893それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:25:37.39ID:KBQHE0370
>>874
日本料理でええやろ本場の方だって訳わからん作り方も知らない料理勝手に押し付けられても困るやろし
894それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:25:40.98ID:s4OmDiyhM
>>834
名古屋ラーメンって字面やとめちゃくちゃ不味そうやな
895それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:25:41.15ID:NleFYA260
殴ろうか?
2023/01/11(水) 00:25:55.58ID:aSNXRC9U0
>>845
あそこの店主がイカれてるだけでイラン人はいい人多いから別の店行ってみてくれ
897それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:25:56.75ID:LbhGiJ3ap
>>853
日用的なものに普通の3倍の値段かけることに違和感生じないってことは
それなりの金持ちって範疇には収まらないだろうと思うがな
口ぶり的にどうも「パスタにだけは凝ってます」って風ではなく
それが自分の基本的な金銭感覚ですって感じに思えるが
2023/01/11(水) 00:25:58.42ID:nBQnTAqi0
ヨーロッパを一括にするやつは信用するな
899それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:26:08.44ID:XVTcHsre0
デムーロって今日誕生日だったのかよ
2023/01/11(水) 00:26:12.41ID:4FzkK7840
冷めた麻婆茄子はクソ不味くて地獄かと思ったが
901それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:26:12.60ID:mxQboIwk0
G民はパンダエクスプレスって知ってるか?
アメリカ風の中華もあるんやなって子供ながら衝撃受けたわ
あとzippyとかも
902それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:26:19.90ID:czHBM8aYM
>>865
難しくないよ
ある程度冷ましてから、欄液入れて
最弱で常にかき混ぜながら加熱
(箸じゃなくてヘラとかで鍋底をこそ下とりまくる)
かき混ぜるの重くなってきたら完成

何回かやって固さは好みを見つけること
903それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:26:25.13ID:Gtk3eNkX0
中華ってすごいよなヴェネツィアでもキューバでも見かけたし世界中でないとこないんちゃうのあれ
904それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:26:44.38ID:h4Ko146N0
>>885
油通しの文化ホント有能
905それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:27:01.05ID:yN6iGFEx0
>>887
猿の燻製とかクソ旨いらしいぞ
906それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:27:10.97ID:mxQboIwk0
>>903
というか中国人街が多いよな
 
907それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:27:17.49ID:0vWno8pQ0
>>851
撤退前の汐入のウェンディーズは色々凄かった
908それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:27:27.38ID:EAmO9h3Z0
イタリア旅行して思ったけどパスタは日本のもまあ現地と近い
ピザは現地の方が安くてうまい
エスプレッソはイタリアは安すぎる
マクドは日本の方が安くて食べやすい
909それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:27:30.52ID:Dic/oSc8a
>>901
パンダエクスプレスなんか誰でも知ってるよ
910それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:27:31.17ID:pBEjy9Ead
>>863
ワイがガキの頃のアメリカ家族旅行の思い出やからもう15年くらい前やしもうそんな店駆逐されてそうではある
2023/01/11(水) 00:27:53.95ID:4FzkK7840
>>907
汐入とかなっつ
ショッパーズもうないんやっけ小さい頃よく行ったわ
912それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:27:55.17ID:P/tSOAp+0
乾麺の1000円を高いって言っただけで貧乏煽りされるってここ上級板なん?
913それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:28:00.09ID:f6v2izb10
??「ナグロウカ?」
2023/01/11(水) 00:28:11.15ID:aSNXRC9U0
イタリアは南行くほど旨い
てか地中海料理がめっちゃ旨い
北は不味くて高い
2023/01/11(水) 00:28:14.13ID:WXgEdVsP0
>>894
は?
916それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/11(水) 00:28:25.54ID:KBQHE0370
>>909
ワイは知らんから勝手に誰でも知ってることにすんなボケ
917それでも動く名無し
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2023/01/11(水) 00:28:35.20ID:FK+1RxVt0
>>908
確かにピザは結構違ったわ
日本のはアメリカ風なのかも
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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